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En Big Head Burgers Barcelona estamos buscando un Planchero / Cocinero para sumarse a nuestro equipo. Ofrecemos: • Jornada: 40 horas semanales., • Días de trabajo: Miércoles a Domingos., • Buen ambiente laboral y dinamismo en cocina. Requisitos: • Experiencia previa en cocina / manejo de plancha (idealmente en hamburgueserías o comida rápida)., • Agilidad, compromiso y capacidad para trabajar en equipo., • Documentación en regla para trabajar en España.

COCINAR LIMPIAR RECEPCIONAR RELLENAR APPCC SEGUIR PROTOCOLOS MARCADOS POR LA EMPRESA

1. Ubicación: Residencia geriátrica Bona Vita Campoamor / en Barcelona / Carrer d'Horta, 228, Horta-Guinardó, 08032 Barcelona, 2. Incorporación: inmediata, 3. Contrato: indefinido, 4. Salario: 1424,50 € brutos / mes / Pagas prorrateadas incluidas en el sueldo / 40 h semanales, 5. 🕒 Jornada completa 40 horas semanales, 6. De lunes a sábado, 7. Horario: de 08:00 h a 14:40 h, 8. + plus festivos nacionales, si toca trabajar en tu turno Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Buscamos una persona apasionada por la cocina y la alimentación saludable.Nos encantan los sabores frescos, las elaboraciones saludables, el uso de especias, hierbas aromáticas e ingredientes de temporada. Buscamos a alguien que disfrute creando platos coloridos, equilibrados y llenos de personalidad.Funciones principales: • Desarrollo y elaboración de desayunos y brunch para consumo en el local., • Creación y preparación de una oferta de comida para llevar (ensaladas, sándwiches, wraps, bowls, snacks y otras elaboraciones saludables)., • Participación en el diseño y evolución del menú, aportando ideas y creatividad., • Colaboración en la planificación de nuevas recetas y propuestas de temporada., • 13 horas semanales Buscamos una persona que: • Tenga sensibilidad por la cocina saludable y el equilibrio entre sabor y nutrición., • Disfrute experimentando con especias, hierbas aromáticas y nuevas combinaciones de sabores., • Sea proactiva, detallista, organizada y con ganas de aprender y aportar ideas., • Valore el trabajo en equipo y un ambiente cercano. Se valorará positivamente: • Conocimientos o experiencia como barista., • Interés por la fermentación, la panadería artesanal o la pastelería saludable.

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para incorporarse a un restaurante ubicado en la zona de Sarrià, Barcelona. Funciones • Preparar y elaborar los platos de la carta siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Realizar las tareas propias de cocina: preparación de ingredientes, elaboraciones, emplatado y servicio., • Mantener el orden, la limpieza y la organización de la cocina y de los utensilios de trabajo., • Controlar correctamente la conservación y manipulación de los alimentos., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar de manera organizada y eficiente durante el servicio., • Buena actitud, responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Valorable formación relacionada con cocina o restauración. Condiciones y beneficios • Jornada inicial de 30 horas semanales, con posibilidad de ampliación a 40 horas., • Horario de lunes a viernes, de 18:00 h a cierre., • Contrato indefinido, • Salario: según convenio., • Incorporación inmediata.

Estamos en la búsqueda de un/a ayudante/a de cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Plaza Dr, Pl. de Manuel Corachán, 4, Sarrià-Sant Gervasi, 08017 Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario 9:00 a 21:00 La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Cocinero/a avanzado – Jefe/a de partida fría Estamos buscando un/a cocinero/a avanzado/a para asumir la jefatura de la partida fría en nuestro restaurante gastronómico situado en el corazón del Born, Barcelona. Buscamos un perfil técnicamente sólido, con oficio y conocimiento transversal de cocina, capaz de desenvolverse con solvencia en las diferentes partidas y de asumir responsabilidad, organización y ritmo durante el servicio. La posición estará centrada principalmente en partida fría, pero necesitamos una persona con conocimientos sólidos también de caliente, salsas, fondos, guarniciones, elaboraciones al momento, mise en place y organización general de cocina. Qué esperamos de ti • Experiencia sólida como cocinero/a en restaurantes gastronómicos o de cocina cuidada., • Experiencia como jefe/a de partida o capacidad real para asumir esa responsabilidad., • Dominio de diferentes partidas de cocina, no únicamente frío., • Buen conocimiento de producto y de técnicas culinarias tradicionales y actuales., • Capacidad para elaborar y trabajar salsas, fondos, guarniciones, preparaciones al momento y mise en place., • Autonomía para organizar una partida de principio a fin., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener precisión y ritmo durante servicios exigentes., • Orden, limpieza, atención al detalle y respeto por los procedimientos de cocina., • Mentalidad de equipo, compromiso, iniciativa y ganas de aportar. Qué ofrecemos • Jornada completa., • Condiciones económicas competitivas, según experiencia y nivel profesional., • Incentivos mensuales según rendimiento., • Dos días de descanso seguidos por semana., • Propinas repartidas equitativamente entre todo el equipo que participa en el servicio., • Contrato indefinido tras 2 meses de prueba., • Formación y acompañamiento desde el primer día., • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa, con nuevas aperturas previstas., • Buen ambiente de trabajo dentro de un equipo joven, dinámico y exigente. Buscamos a alguien que entienda la cocina en su conjunto, que pueda hacerse responsable de la partida fría y que tenga recursos, conocimientos y experiencia suficientes para trabajar también en otras áreas cuando el servicio lo requiera. Si tienes experiencia, autonomía, buen criterio gastronómico y quieres formar parte de un proyecto con recorrido, estaremos encantados de conocerte y agendar una entrevista.