Conocimientos y relaciones en jobs in MarbellaCreate job alerts

Responsabilidades clave del puesto: - Realizar trabajos técnicos y básicos de estética (manicuras y pedicuras) - Trabajar en equipo y asegurar el buen ambiente en el salón Requisitos: - Se buscan perfiles dinámicos, con experiencia previa en el sector y con pasión por la estética - Habilidad de relación e interacción con el cliente - Interés en aumentar conocimientos y desarrollar nuevas técnicas.

Únete a nuestro equipo! Buscamos un/a Administrativo/a para el Departamento de Alimentación y Bebidas de Puerto Banús. ¿Te apasiona el mundo de la alimentación y las bebidas? ¿Eres una persona organizada y con atención al detalle? ¡Te estamos buscando! Nuestra empresa está en pleno crecimiento y tenemos previstos varios lanzamientos emocionantes en el primer año. Necesitamos un/a administrativo/a proactivo y eficiente que nos ayude a gestionar y coordinar todas las tareas administrativas relacionadas con nuestro departamento de alimentación y bebidas. Responsabilidades: Gestionar y organizar la documentación del departamento. Coordinar la logística y el inventario de productos. Apoyar en la planificación y ejecución de lanzamientos de nuevos productos. Realizar seguimiento de pedidos y relaciones con proveedores. Elaborar informes y reportes administrativos. Atender y resolver consultas administrativas internas y externas. Colaborar con el equipo para asegurar el cumplimiento de plazos y objetivos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en el sector de alimentación y bebidas. Excelente capacidad de organización y gestión del tiempo. Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo. Conocimiento de herramientas ofimáticas y software de gestión administrativa. Proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. Deseable: Formación en Administración de Empresas o afines. Ofrecemos: Contrato a tiempo completo con posibilidad de desarrollo profesional. Un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento. Oportunidad de ser parte de un equipo apasionado y comprometido. Salario competitivo y según valía. ¡Únete a nosotros y contribuye al éxito de nuestras próximas aperturas!

Gala Marbella busca Hostess con alma de anfitriona En Gala Marbella, cada llegada es una declaración de intenciones. Y tú, si sabes recibir con mirada firme y sonrisa cálida, podrías ser la primera chispa de la experiencia. Buscamos Hostess con elegancia natural, capacidad organizativa y actitud resolutiva para incorporarse a nuestro equipo durante la campaña de verano. Tu presencia marca el inicio de una noche que no se olvida. Tú das la bienvenida, Gala hace el resto. ¿Qué harás como Hostess en Gala Marbella? - Serás la primera impresión del cliente: recibirás, acompañarás y ubicarás a cada comensal con seguridad, estilo y hospitalidad. - Gestionarás las reservas y la asignación de mesas, coordinando la información en tiempo real con sala y dirección. - Resolverás imprevistos y cambios de última hora con soltura, elegancia y temple. - Trabajarás en coordinación con el equipo de relaciones públicas y sala para mantener siempre un flujo fluido y una atención impecable. - Apoyarás en tareas de organización y preparación del espacio antes y durante el servicio. - Serás parte esencial de la experiencia Gala, no solo por lo que haces, sino por cómo lo haces. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia mínima de 1 año en puestos similares en restaurantes o espacios lifestyle de alto nivel. - Imagen cuidada, don de gentes y actitud proactiva. - Dominio del castellano e inglés fluido (otros idiomas valorables). - Seguridad en el trato con el cliente, amabilidad natural y temple bajo presión. - Conocimiento de sistemas de reservas y buena capacidad organizativa. - Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. ¿Qué te ofrecemos? - Formar parte de un concepto único en la Costa del Sol, donde gastronomía, música y atmósfera se funden en una sola experiencia. - Equipo joven, profesional y en crecimiento. - Contrato de temporada con opción a continuidad en otoño. - Buen ambiente, ritmo vibrante y noches que no se olvidan.

Jefe de Cocina | Restaurante en ME Meliá En ME Meliá, la cocina no es simplemente sustento, es alma. Nuestro restaurante de fusión mediterránea-persa-italiana es un destino para la creatividad audaz, la reverencia regional y la excelencia artística. Estamos buscando a un Jefe de Cocina visionario para dirigir esta experiencia. Si lideras con pasión, precisión y propósito, este es tu lienzo. Tu rol: El arquitecto de la experiencia Como Chef de Cocina, eres la piedra angular de nuestra identidad culinaria. Desde la visión del menú y la innovación de recetas hasta el desarrollo de talentos y el servicio práctico, harás que la filosofía de ME Meliá cobre vida en cada plato. Tu liderazgo combina precisión con arte, convirtiendo las operaciones en orquestación y a tu equipo en una brigada de excelencia. Responsabilidades clave: Liderazgo culinario estratégico - Crear y evolucionar continuamente un menú distintivo, estacional y culturalmente resonante. - Liderar y mentorar a tu equipo culinario, fomentando una cultura de responsabilidad, innovación y alegría. - Garantizar la ejecución precisa de los platos a través de estándares de recetas detallados, guías de rendimiento y protocolos de presentación. - Supervisar las operaciones diarias de la cocina, la preparación de producción y la organización culinaria con previsión y rigor. - Gestionar pedidos, inventario, relaciones con proveedores y control de costos en colaboración con el departamento de compras. - Garantizar el cumplimiento total de todos los estándares del hotel, la marca y la seguridad. - Colaborar con el liderazgo del servicio para sincronizar las operaciones de la cocina y el comedor. - Participar directamente en el servicio durante las horas pico, liderando desde la línea, no solo desde la supervisión. - Mantener expectativas de presentación personal, puntualidad y profesionalismo para todos los miembros del equipo. - Desarrollo y retroalimentación: Facilitar retroalimentación continua, planes de crecimiento y revisiones de desempeño. - Promover una cultura laboral respetuosa, inclusiva y empoderante. - Anticipar y superar las expectativas de los huéspedes a través de una calidad alimentaria constante y adaptabilidad a las necesidades dietéticas. - Participar personalmente en los ciclos de retroalimentación para mejorar la satisfacción y las visitas repetidas. - Apoyar al servicio de atención al cliente en la narrativa, el flujo de servicio y el diseño experiencial. Quien Eres Tu - Experiencia: Mínimo 6 años de liderazgo culinario en entornos de alta cocina o restaurantes de lujo. - Innovación: Capacidad demostrada para conceptualizar y ejecutar un menú de fusión elevado y multicultural. - Liderazgo: Experiencia comprobada en la gestión de equipos de cocina diversos con excelencia y empatía. - Ejecución: Conocimientos expertos en técnicas de cocina modernas, operaciones de cocina y regulaciones de salud. - Colaboración: Capacidad para trabajar de manera fluida entre departamentos y equipos que interactúan con los huéspedes. - Fluidez tecnológica: Familiaridad con sistemas de inventario, software POS y Suite de Microsoft Office. - Idiomas: Fluidez en inglés y español requerida; idiomas adicionales son un plus. En Pont Hospitalito, la comida es un medio para la cultura, la conexión y la creatividad. Como Jefe de Cocina, tu visión culinaria no solo llenará mesas, sino que definirá la seña de identidad de nuestro restaurante. Sous Chef | Restaurante en Me Meliá En ME Meliá, nuestra cocina es más que un lugar de trabajo, es un escenario para la artesanía culinaria. Como Sous Chef eres tanto un guardián de la calidad como un campeón de la precisión. Prosperas en entornos de ritmo acelerado y transformas la presión en poesía. Esta es tu oportunidad de dejar tu huella junto a líderes de la industria mientras desarrollas tu propia voz culinaria. Tu rol: El motor detrás de la excelencia culinaria Como Sous Chef, eres la mano derecha del Jefe de Cocina y un líder en la línea del frente del servicio. Impulsas la ejecución diaria, mantienes los estándares y elevas al equipo a través del ejemplo. Prosperas en la cocina y en la preparación, equilibrando la mentoría, la creatividad y la disciplina. Responsabilidades clave - Liderar la línea de cocina: Liderar y supervisar la línea de cocina durante el servicio, garantizando precisión, calidad y velocidad. - Ejecución de menús: Ejecutar platos de menú según especificaciones exactas en colaboración con el Chef Ejecutivo. - Preparación diaria: Garantizar que la mise en place diaria, las listas de preparación y los horarios de producción se completen de manera eficiente. - Procedimientos de apertura y cierre: Gestionar los procedimientos diarios de apertura y cierre y mantener la limpieza en todas las estaciones. - Supervisar y capacitar al personal de cocina junior y cocineros para garantizar la excelencia en técnica y conducta. - Delegar de manera efectiva, asegurando que todas las funciones de la cocina operen sin problemas durante el servicio. - Fomentar una cultura de cocina respetuosa, disciplinada y colaborativa. - Mantener tarjetas de recetas, guías de presentación y hojas de preparación actualizadas para garantizar la consistencia. - Gestionar el almacenamiento, etiquetado y rotación de alimentos según los estándares de saneamiento. - Ayudar con pedidos, control de inventario y comunicación con proveedores cuando sea necesario. - Colaborar con el equipo de sala para garantizar una coordinación fluida entre la cocina y la mesa. - Apoyar interacciones personalizadas con los huéspedes a través de la ejecución de solicitudes especiales y garantía de calidad. - Garantizar que los platos del menú reflejen consistentemente la marca y la visión cultural del restaurante. - Resolución de problemas: Actuar rápidamente para abordar problemas o comentarios de los huéspedes durante el servicio. Quien Eres Tu - Experiencia: 3-5 años de experiencia en una cocina de alta gama o de alta cocina; experiencia previa en liderazgo preferida. - Técnica: Base sólida en métodos de cocina clásicos y modernos, con curiosidad culinaria global. - Liderazgo: Motivador natural con capacidad para entrenar, asesorar y dirigir al personal de cocina. - Disciplina: Organizado, fiable y comprometido con mantener altos estándares. - Flexibilidad: Cómodo con menús dinámicos, adaptaciones dietéticas y necesidades operativas en evolución. - Dominio tecnológico: Familiaridad con sistemas POS, software de inventario y Microsoft Office. - Idiomas: Fluidez en inglés y español; otros idiomas son un plus. El rol de Sous Chef en PontHospitality no se trata solo de seguir la receta, sino de ayudar a escribir el próximo capítulo de nuestra historia culinaria. Trae tu habilidad, corazón y determinación, y ayúdanos a servir algo inolvidable.

COORDINADORA/COMERCIAL DE EVENTOS Requisitos: 1. Dominio del inglés, tanto hablado como escrito. El conocimiento de otros idiomas será considerado un plus. 2. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. 3. Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico y en constante cambio. 4. Grado en Administración de Empresas, Marketing, Ventas o campos relacionados (preferiblemente, pero no esencial). 5. Conocimientos de herramientas informáticas y maquetación. Funciones y responsabilidades: 1. Gestionar y desarrollar la relación con los clientes actuales y potenciales. 2. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de diseño para garantizar que las propuestas de los clientes se cumplan de acuerdo con sus necesidades y expectativas. 3. Participar en eventos para identificar y atraer nuevos clientes. Si eres una persona proactiva, apasionada por el servicio al cliente y con habilidades para gestionar relaciones comerciales, ¡queremos conocerte! Envía tu CV. ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a continuar creando ambientes únicos y encantadores! Nota: Solo los candidatos preseleccionados serán contactados para una entrevista.