Del sector turistico jobs in MarbellaCrear alertas

Ubicación: Moosa Bay – Marbella, Costa del Sol (España) 🕒 Tipo de jornada: Completa (40 h/semana) 💶 Salario: 3.380 € brutos mensuales 📅 Contrato: Fijo Discontinuo En Moosa Bay, el vibrante proyecto gastronómico The Luuma Family, buscamos un/a Jefe/a de Cocina creativo/a y líder, apasionado/a por la cocina y las experiencias culinarias de alto nivel. Encargado de la dirección de la cocina y líder del equipo para asegurar la excelencia en todos nuestros servicios gastronómicos. Responsabilidades principales • Liderar y supervisar todas las operaciones de la cocina, garantizando la excelencia en la calidad de los platos., • Diseñar, planificar y elaborar menús innovadores, equilibrados y alineados con las tendencias del mercado y la identidad de Moosa Bay., • Gestionar al equipo de cocina: formación, planificación de turnos, motivación y desarrollo del talento., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar costes, compras, stock y rendimiento de la cocina, optimizando recursos y reduciendo mermas., • Coordinar con el equipo de sala para garantizar un servicio fluido y una experiencia gastronómica excepcional. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o en puesto similar en restaurantes o destinos turísticos., • Amplio conocimiento en cocina mediterránea y habilidad para diseñar menús creativos., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Fuerte orientación a la calidad, al detalle y al cliente., • Experiencia en control de costes y gestión operativa de cocina., • Carnet de manipulador de alimentos, formación en hostelería o gastronomía será valorado. Ofrecemos ✔ Salario competitivo: 3.380 € brutos mensuales ✔ Jornada complet ✔ Formar parte de un proyecto en crecimiento dentro del sector de restauración de playa con fuerte proyección. ✔ Ambiente dinámico y profesional con oportunidades de desarrollo y crecimiento. ✔ Clima laboral cercano y colaborativo dentro de la familia Luuma. 📩 ¿Interesado/a? Envía tu CV actualizado

Si te apasiona el sector turismo, esta oferta puede ser para ti! Seleccionamos un/una recepcionista para un complejo de apartamentos situado en Puerto Banús. La persona seleccionada será el punto central de atención al cliente, encargado/a de gestionar entradas y salidas (check-in/check-out), administrar reservas, resolver incidencias y proporcionar información local, actuando como la imagen del establecimiento y garantizando una experiencia agradable para el huésped desde su llegada hasta su partida. Funciones: • Gestión de Check-in/Check-out: Bienvenida, registro, entrega de llaves/códigos, explicación de normas y despedida de huéspedes., • Atención al Cliente: Resolver dudas, gestionar solicitudes, ofrecer recomendaciones locales y solucionar problemas de forma presencial y telefónica., • Gestión de Reservas: Procesar nuevas reservas, modificaciones y cancelaciones., • Administración: Gestión de cobros (TPV, efectivo), documentación de huéspedes, informes diarios., • Incidencias: Coordinar con mantenimiento, limpieza u otros proveedores para resolver problemas., • Comunicación: Mantener comunicación fluida con la dirección y otros departamentos. Se ofrece: • Contrato estable, • Horarios rotativos (mañana, tarde y noche) de Lunes a Domingo con dos días de descanso, • Salario según convenio