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En Grupo Dani García, galardonado con estrellas Michelin y reconocido internacionalmente por su excelencia gastronómica, seguimos creciendo y buscamos talento apasionado por la hospitalidad. Si tienes vocación de servicio, atención al detalle y te encanta el mundo de la coctelería, queremos conocerte. ¿QUÉ BUSCAMOS? Barman o Ayudante de Barman con experiencia previa en restaurantes o coctelerías de nivel medio-alto. Pasión por la mixología, creatividad y conocimiento de técnicas modernas de coctelería. Actitud positiva, trabajo en equipo y orientación al cliente. Valorable formación en hostelería o coctelería profesional. Nivel básico de inglés (valorable nivel medio o alto). FUNCIONES: Preparación y servicio de bebidas, cócteles y combinados según los estándares del grupo. Mantenimiento de la limpieza, orden y mise en place de la barra. Apoyo en el diseño de cartas de bebidas y propuestas innovadoras. Gestión de stock y reposición de producto. Asegurar una experiencia excelente para cada cliente. OFRECEMOS: Incorporación a un grupo gastronómico en plena expansión y con proyección internacional. Formación continua en técnicas de coctelería y productos premium. Excelente ambiente de trabajo, equipo joven y dinámico. Estabilidad laboral y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo. Condiciones competitivas según perfil y experiencia. Si tu pasión cabe en una coctelera, tu sitio está con nosotros. ¡Atrévete a dar el siguiente paso! ¡Te estamos esperando!

🏖️¡Únete a nuestro equipo como 2º Jefe de Cocina en un espectacular Barbillón Marbella Beach Club! ¿Eres un apasionado de la gastronomía y buscas un entorno de trabajo dinámico junto al mar? ¡Esta es tu oportunidad! En Barbillon Marbella, buscamos un 2º Jefe de Cocina comprometido, creativo y con ganas de crecer profesionalmente en un ambiente único y vibrante. Barbillón Marbella es un lugar dedicado a ofrecer una experiencia sensorial e inolvidable que combina una gastronomía mediterránea, coctelería y un ambiente elegante frente al mar. Con más de 4.000 m² distribuidos entre restaurante, piscina y zona de playa, ofrecemos un servicio de alta calidad en un entorno exclusivo. ✅¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos similares. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Creatividad y pasión por la gastronomía. Orientación a la calidad y atención al detalle. Flexibilidad y actitud proactiva. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semanas y festivos. 🎯 Tus funciones principales serán: Apoyar en la gestión diaria de la cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos. Supervisar y coordinar al equipo de cocina en ausencia del jefe principal. Colaborar en la creación y actualización del menú, aportando ideas innovadoras. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar inventarios y gestionar pedidos de insumos. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador para el equipo. 💼 ¿Qué te ofrecemos? Un entorno de trabajo en una ubicación privilegiada junto a la playa. La oportunidad de liderar y colaborar en un equipo joven y entusiasta. Desarrollo profesional en un establecimiento en constante crecimiento. Salario: según experiencia 🌅 Si quieres formar parte de un proyecto emocionante y disfrutar de un entorno único, ¡queremos conocerte! ¡Envía tu CV y únete a nuestro equipo!

En el Grupo Dani García, grupo de restauración de alto nivel y referente internacional, liderado por el chef con estrella Michelin Dani García, estamos buscando un/a Jefe de Rango para Sala para unirse a nuestro equipo en Marbella. ¿QUIÉNES SOMOS? Somos un equipo comprometido con la excelencia en todos los aspectos de la experiencia gastronómica. Nos apasiona ofrecer un servicio impecable y una atención al detalle que haga que cada cliente se sienta especial. Si eres una persona dinámica, organizada y con vocación de servicio, ¡te estamos buscando! ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI? -Que gestiones y coordines la atención al cliente en tu área de sala, asegurando la máxima calidad en el servicio. -Que lideres a tu equipo, garantizando que cada miembro trabaje de forma eficiente y armoniosa. -Que realices la toma de comandas, supervises el servicio y resuelvas cualquier incidencia para que nuestros clientes disfruten de una experiencia única. -Que mantengas la organización y limpieza en el área asignada y supervises que se cumplan los estándares establecidos. -Que asistas en la formación continua del equipo, asegurando el correcto desempeño de cada uno. ¿QUÉ NECESITAMOS? -Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama. -Conocimientos de protocolo, técnicas de servicio y gestión de equipos. -Gran capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. -Actitud positiva, empatía y vocación por la atención al cliente. -Disponibilidad inmediata. -Residencia en Marbella o posibilidad de trasladarse. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? -Formar parte de un grupo de restauración de prestigio, con posibilidades reales de crecimiento profesional. -Un entorno de trabajo estimulante, con un equipo profesional y apasionado por la gastronomía. -Formación continua y una carrera con proyección internacional. -Contrato estable y jornada completa. Si eres un líder nato y te apasiona ofrecer un servicio excepcional, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo. ¡Te esperamos para hacer historia juntos!

About the job Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella! Estamos seleccionando un/a Hotel General Manager. Tu misión será la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del hotel, en orden a obtener una rentabilidad determinada y una prestación de servicios acorde con la calidad fijada por Palladium Hotel Group. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: - Controlar los recursos necesarios del personal y velar por el cumplimiento de presupuesto y de la plantilla establecida para cada situación de ocupación. - Control y supervisión de estados de ventas, reservas, previsiones de ocupación, facturación media por estancia, contratación con TTOO y AAVV. - Gestión, control, coordinación y supervisión de todos los departamentos del hotel (Recepción, Pisos, Cocina, Comedor, Bar, Animación, SS.TT, etc). - Realizar seguimiento periódicamente sobre el control de costes del hotel. - Responsable de definir las estrategias para la consecución de los objetivos de ingresos extras en su unidad de negocio. - Controlar el gasto de alimentos y bebidas de su unidad de negocio. - Controlar el gasto de energéticos en su unidad de negocio. - Controlar el gasto de RyM y energéticos en su unidad de negocio. - Control de resto de gastos que afectan a la P&L del hotel. - Seguimiento semanal de los cuadros de mandos mandado por controlling. - Toma de acciones para la consecución de los objetivos propuestos. - Planificación y elaboración de los planes de mejora. - Seguimiento a las auditorias de calidad y planificación de mejoras, así como seguimiento de las auditorias externas. - Seguimiento a las ocupaciones del hotel y forecast. - Analizar puntualmente la satisfacción del cliente mediante la herramienta Reviewpro. - Seguimiento puntual al NPS de su hotel. - Creación y Seguimiento a los planes de mejora de satisfacción. - Revisión de comentarios y sugerencias de los clientes. - Elaboración de informes sobre la satisfacción de los clientes. - Implementación de directrices y políticas estratégicas de la Compañía en su área de competencia. - Control del presupuesto de personal. - Seguimiento del BSI y toma de acciones para mejorar la satisfacción del colaborador. ¿Qué te ofrecemos?: - Tendrás la oportunidad de seguir desarrollando tu carrera profesional en Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. - Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club Department: Management About you ¿Qué esperamos de ti? - Estudios universitarios en Turismo, Hostelería o ADE, valorándose positivamente titulaciones de máster o posgrado en Gestión de Empresas Hoteleras. - Experiencia en posición similar de al menos 5 años. - Experiencia en segmento lifestyle y hoteles 5*. - Trayectoria de éxito demostrada en operaciones complejas de alimentos y bebidas. - Inglés nivel alto, valorándose un tercer idioma - Ofimática a nivel avanzado, especialmente Excel Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

En Torcal Formación (Grupo MEI) buscamos Aux. Administrativo/a Comercial para cubrir media jornada en San Pedro (20 horas) y apoyar vacaciones o bajas en Estepona o Nueva Málaga cuando sea necesario. Funciones: Atención a los alumnos y profesores Gestión de documentación Gestión informática de datos Gestión de la caja Ofrecer las diferentes ofertas para sacarse el carnet a las personas interesadas Requisitos: Habituado/a a trabajar con el ordenador y a mecanizar datos. Se valorará el manejo de Excel. Se valorará tener experiencia con cobro de caja. Gusto por la atención al cliente. Le valorará tener inglés. Perfil un poco comercial para el ofrecer las ofertas a las personas interesadas. Disponibilidad de trabajar a media jornada en turno rotativo de mañana o tarde (contrato de 20 h) San Pedro, y cubriendo vacaciones o bajas cuando sea necesario en Estepona o Nueva Málaga. Ofrecemos: -Contrato indefinido -Media jornada en turno rotativo de mañana o tarde (contrato de 20 h) en Marbella y San Pedro, y cubriendo vacaciones en nuestras secciones de Estepona, San Pedro y Mijas. -Seguro médico -Salario por convenio -Incorporación inmediata

FUNCIONES PRINCIPALES - Apoyo directo en la organización y coordinación de eventos (bodas, corporativos, experiencias exclusivas). - Gestión de agenda, emails y coordinación de reuniones. - Comunicación con clientes, proveedores y colaboradores. - Seguimiento de tareas, presupuestos y cronogramas. - Apoyo en redes sociales, presentaciones y propuestas creativas. - Asistencia en proyectos paralelos de hostelería, lifestyle y marcas propias. PERFIL IDEAL - Persona resolutiva, proactiva y con alto nivel de organización. - Excelente comunicación verbal y escrita (español fluido; inglés deseado). - Gusto estético y sensibilidad por los detalles. - Capacidad para adaptarse a entornos cambiantes y multitarea. - Manejo de herramientas digitales (Google Drive, Canva, WhatsApp Business, etc.). - Experiencia previa en eventos, hostelería o gestión es un plus.

En Grupo Rachels nos encontramos en busca de un/a Cocinero/a para unirse al equipo de nuestro restaurante 11:11 Société. Si tienes pasión por la cocina, experiencia en el sector y ganas de aprender y desarrollarte en un entorno dinámico, ¡te estamos buscando! Requisitos: Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a en puestos similares en el sector de la hostelería. Actitud proactiva, responsable y con ganas de formar parte de un equipo de trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los estándares de calidad del restaurante. Funciones principales: Apoyo en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef o cocinero principal. Ayuda en la organización y limpieza de la cocina, asegurando que el área de trabajo esté siempre en condiciones óptimas. Preparación de productos básicos como verduras, carnes, salsas, entre otros, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. Controlar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos al cliente. Colaborar en la gestión de inventarios y almacenamiento de productos. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la correcta disposición de los utensilios de cocina y mantener el equipo en buen estado. Realizar cualquier otra tarea relacionada con la cocina que el jefe de cocina o responsable indique. Condiciones: Contrato temporal o indefinido según valía. Jornada completa con turnos rotativos. Opción de Jornada Parcial. Salario según valía Disponibilidad para trabajar en turnos de noche

Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Alberts Bar & Grill. Como Cocinero/a, se espera que prepares platos de alta calidad y contribuyas a crear una experiencia gastronómica memorable para nuestros clientes. Si te apasiona la cocina y prestas atención a los detalles, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: - Preparar y presentar platos de acuerdo con los estándares del restaurante. - Garantizar la frescura y calidad de todos los ingredientes. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina. - Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. - Coordinarse con el personal de sala para asegurar un servicio fluido. - Controlar los tiempos de preparación y entrega de los platos. - Ayudar en la gestión de stock y control de inventario. - Adaptarse a cambios en el menú y sugerencias del chef. Requisitos: - Experiencia previa en cocina (preferiblemente 1 año o más). - Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. - Atención al detalle y sentido de la organización. - Buenas habilidades de trabajo en equipo. - Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos. - Nivel fluido de español; inglés u otros idiomas son un plus.

Gala Marbella, Pool Club & Restaurant en la Costa del Sol, selecciona Jefe/a de Rango con experiencia demostrable en restauración premium para integrarse en su equipo de sala durante la temporada de verano. Funciones principales: – Supervisión y gestión de un rango específico dentro del servicio. – Atención personalizada al cliente garantizando una experiencia de alto nivel. – Coordinación directa con runners, camareros y maître. – Control de comandas, tiempos de servicio y presentación de platos y bebidas. – Resolución ágil de incidencias y seguimiento de la satisfacción del cliente. Requisitos del perfil: – Experiencia mínima de 3 años en el mismo puesto o similar en restauración de nivel medio-alto. – Conocimiento profundo de protocolo de sala, técnicas de venta y maridajes. – Capacidad de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. – Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas. – Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. Se ofrece: – Incorporación a un proyecto consolidado con proyección. – Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro del grupo. – Excelente ambiente de trabajo en un entorno privilegiado. – Condiciones salariales competitivas: ⤷ Desde 2.100€ netos/mes, según experiencia y desempeño. Si buscas un entorno donde la excelencia es parte del día a día, envíanos tu cv actualizado.

🏖️ Sobre nosotros: Barbillón Marbella es un espacio exclusivo frente al mar donde combinamos gastronomía mediterránea de alta calidad, ambiente relajado y un servicio excepcional. Buscamos a un/a Jefe/a de Sala con pasión por la hospitalidad, dedicado, motivado y con excelentes habilidades de liderazgo para motivar, coordinar y dirigir nuestro equipo en el área de atención y servicio, asegurando que cada detalle sea perfecto para nuestros clientes. 🎯 Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar al equipo de camareros/as y personal de sala. Garantizar una experiencia de cliente impecable en cada servicio. Organizar las reservas, asignación de mesas y flujo operativo de la sala. Controlar los estándares de calidad y presentación. Resolver incidencias con clientes de manera profesional y eficiente. Colaborar estrechamente con cocina, barra y gerencia para una operación fluida. Apoyar en la formación continua del equipo de sala. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o similar en restaurantes o beach clubs de alto volumen. Alto nivel de inglés, se valorará conocimientos de más idiomas. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Excelente actitud de servicio, comunicación y resolución de problemas. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener una actitud positiva. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semanas y festivos. 💼 Se ofrece: Incorporación a un equipo joven, dinámico y profesional. Entorno de trabajo privilegiado frente al mar. Salario según experiencia Oportunidad de desarrollo profesional en un grupo en expansión. 🌅 ¿Listo/a para formar parte de una experiencia única junto al mar? Envía tu CV y únete a nuestro equipo

En Torcal Formación (Grupo MEI) buscamos Gestor/a administrativo/a para cubrir periodos en nuestras autoescuelas de Marbella y San Pedro a media jornada (y a jornada completa cuando tenga que cubrir vacaciones o bajas). También para cubrir vacaciones o bajas en Estepona, San Pedro y Mijas cuando sea necesario. Funciones: Atención a los alumnos y profesores Gestión de documentación Gestión informática de datos Gestión de la caja Ofrecer las diferentes ofertas para sacarse el carnet a las personas interesadas Requisitos: Habituado/a a trabajar con el ordenador y a mecanizar datos. Se valorará el manejo de excel. Se valorará tener experiencia con cobro de caja. Gusto por la atención al cliente. Nivel medio - alto de inglés (se realizará una prueba de inglés). Perfil un poco comercial para el ofrecer las ofertas a las personas interesadas. Disponibilidad de trabajar a media jornada en turno rotativo de mañana o tarde (contrato de 20 h) en Marbella y San Pedro, y cubriendo vacaciones en nuestras secciones de Estepona, San Pedro y Mijas. Ofrecemos: Contrato indefinido Media jornada en turno rotativo de mañana o tarde (contrato de 20 h) en Marbella y San Pedro, y cubriendo vacaciones en nuestras secciones de Estepona, San Pedro y Mijas. Salario por convenio Incorporación inmediata

📍 Ubicación: Playa de Río Real Carretera N340 Km 186, 29600, Marbella (Málaga) 📅 Incorporación inmediata. 🕒 Jornada: 32h/semana 💼 Tipo de contrato: Indefinido. ¿Quiénes somos? Somos un grupo de restaurantes en pleno crecimiento, comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica excelente, cuidando cada detalle, también fuera de la cocina. Valoramos el trabajo en equipo, el respeto y la profesionalidad. ¿Qué buscamos? En Trocadero Arena buscamos una persona responsable, puntual y con actitud proactiva para encargarse de la limpieza y mantenimiento de las instalaciones. Tu labor será esencial para garantizar la higiene y el orden en nuestros espacios. Funciones principales: - Limpieza de zonas comunes (salón, baños, pasillos, entrada). - Limpieza de cocina y office (según necesidad). - Desinfección de superficies y utensilios, cumpliendo protocolos sanitarios. - Gestión de residuos y materiales de limpieza. Requisitos: - Experiencia previa en limpieza (valorable en sector hostelería). - Actitud positiva y compromiso con el trabajo bien hecho. - Capacidad para seguir instrucciones y trabajar de forma autónoma. ¿Qué ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: - Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo. - Oportunidades de crecimiento: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. - Formación y aprendizaje continuo. - Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. 📲 Si crees que encajas con el perfil, no dudes en inscribirte a esta oferta a través de esta plataforma. ¡Queremos conocerte!

Restaurante de alta cocina asiatica dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto: Garantizar una experiencia excepcional para los clientes mediante la coordinación eficiente del equipo de sala y la gestión de la oferta de vinos y bebidas. El Maître/Sumiller es responsable de asegurar un servicio impecable, asesorar al cliente en maridajes, supervisar el servicio de vinos y bebidas, y mantener una conexión constante entre cocina, sala y bodega, respetando la esencia de nuestra propuesta gastronómica asiática. Funciones Principales: - Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los servicios. - Gestionar el flujo de clientes en el comedor y asignar mesas estratégicamente. - Dar la bienvenida a los clientes, asegurando una atención cordial, profesional y personalizada. - Supervisar el montaje y presentación de mesas, alineadas con los estándares de la marca. - Diseñar y mantener la carta de vinos y bebidas, seleccionando productos que armonicen con la propuesta culinaria asiática. - Asesorar a los clientes sobre maridajes y características de los vinos y licores disponibles. - Realizar el servicio de vinos (decantación, temperatura, servicio técnico) cuando sea necesario. - Capacitar al equipo de sala en conocimientos básicos de vinos y protocolo de servicio. - Resolver con eficacia y profesionalismo cualquier incidencia o reclamación. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y protocolo del restaurante. - Supervisar el uso adecuado del uniforme y presentación del equipo. - Gestionar reservas y coordinar eventos especiales o catas temáticas. - Realizar inventarios de material de sala y bodega, así como gestionar pedidos de insumos y bebidas. Conocimientos: - Etiqueta y protocolo de servicio. - Gestión de equipos. - Técnicas de venta sugerida y atención al cliente. - Manejo de sistemas de reservas y punto de venta (POS). - Conocimiento de cocina asiática (deseable). - Vinos, maridaje y coctelería básica. Habilidades: - Liderazgo y comunicación efectiva. - Organización y orientación al detalle. - Resolución de conflictos. - Excelente presentación personal. - Idiomas: Español (nativo), Inglés (intermedio/avanzado deseable).

En Rachels Eco Love, nos encontramos en busca de un/a Ayudante de Cocinero/a para unirse al equipo. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia en el sector y ganas de aprender y desarrollarte en un entorno dinámico, ¡te estamos buscando! Requisitos: Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares en el sector de la hostelería. Actitud proactiva, responsable y con ganas de formar parte de un equipo de trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los estándares de calidad del restaurante. Funciones principales: Apoyo en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef o cocinero principal. Ayuda en la organización y limpieza de la cocina, asegurando que el área de trabajo esté siempre en condiciones óptimas. Preparación de productos básicos como verduras, carnes, salsas, entre otros, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. Controlar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos al cliente. Colaborar en la gestión de inventarios y almacenamiento de productos. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la correcta disposición de los utensilios de cocina y mantener el equipo en buen estado. Realizar cualquier otra tarea relacionada con la cocina que el jefe de cocina o responsable indique. Condiciones: Contrato temporal o indefinido según valía. Jornada completa con turnos rotativos. Opción de Jornada Parcial. Salario según convenio Horarios: 8:00 a 16:00 9:00 a 17:00 11:00 a 19:00

Restaurante de alta cocina asiática dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto: Garantizar una experiencia excepcional para los clientes mediante la coordinación eficiente del equipo de sala y la gestión de la oferta de vinos y bebidas. El Maître/Sumiller es responsable de asegurar un servicio impecable, asesorar al cliente en maridajes, supervisar el servicio de vinos y bebidas, y mantener una conexión constante entre cocina, sala y bodega, respetando la esencia de nuestra propuesta gastronómica asiática. Funciones Principales: - Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los servicios. - Gestionar el flujo de clientes en el comedor y asignar mesas estratégicamente. - Dar la bienvenida a los clientes, asegurando una atención cordial, profesional y personalizada. - Supervisar el montaje y presentación de mesas, alineadas con los estándares de la marca. - Diseñar y mantener la carta de vinos y bebidas, seleccionando productos que armonicen con la propuesta culinaria asiática. - Asesorar a los clientes sobre maridajes y características de los vinos y licores disponibles. - Realizar el servicio de vinos (decantación, temperatura, servicio técnico) cuando sea necesario. - Capacitar al equipo de sala en conocimientos básicos de vinos y protocolo de servicio. - Resolver con eficacia y profesionalismo cualquier incidencia o reclamación. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y protocolo del restaurante. - Supervisar el uso adecuado del uniforme y presentación del equipo. - Gestionar reservas y coordinar eventos especiales o catas temáticas. - Realizar inventarios de material de sala y bodega, así como gestionar pedidos de insumos y bebidas. Conocimientos: - Etiqueta y protocolo de servicio. - Gestión de equipos. - Técnicas de venta sugerida y atención al cliente. - Manejo de sistemas de reservas y punto de venta (POS). - Conocimiento de cocina asiática (deseable). - Vinos, maridaje y coctelería básica. Habilidades: - Liderazgo y comunicación efectiva. - Organización y orientación al detalle. - Resolución de conflictos. - Excelente presentación personal. - Idiomas: Español (nativo), Inglés (intermedio/avanzado deseable).

En proceso de contratación de un asesor de servicio con experiencia. Nivel avanzado de inglés  Grado medio o superior en automoción. Responsabilidades: Recepción y entrega  Seguimiento de reparaciones  Presupuestos Mantener base de datos  Gestión de garantías  Vehículo propio para llegar al lugar de trabajo Sueldo competitivo,superior al convenio de automoción de Málaga + incentivos. Horario de 8:30 a 17:00 Se valorará conocimientos en el grupo VW Audi

Buscamos HOSTESS para nuestro Restaurante TAKUMI MARBELLA. La personas que desempeñan éste puesto son las encargadas de atender al cliente en su primer contacto para realizar su reserva, recibirles y despedirse de ellos una vez finalizada la experiencia. Buscamos personas dinámicas con don de gentes, que sepan agradar al cliente tanto en la atención telefónica como directa. Con capacidad para adaptarse y gestionar situaciones derivadas de la atención al cliente. Se requiere experiencia previa, dominio de CoverMaganer y nivel de inglés intermedio/alto. Se valorará positivamente dominio de otros idiomas. FUNCIONES: -Gestión de las reservas del Restaurante, siguiendo las indicaciones de operativa indicadas. -Trato directo con el cliente, siguiendo los protocolos establecidos por la empresa. Recepción, acomodo en mesa y seguimiento del servicio. -Trabajar con el Sistema de reservas Covermanager, gestionar peticiones de reservas y lista de espera, así como informes de clientes semanales. -Capacidad para resolver situaciones de reclamaciones y peticiones de clientes y saber velar en todo momento por el interés de la empresa. -Conocer la carta y bebidas para poder recomendar al cliente cuando solicite una reserva y cuestione por estos asuntos. -Gestión de cobros y control del servicio valet parking. OFRECEMOS: -Contrato Indefinido -Jornada Completa (martes a sábado). -Descuentos especiales en los restaurantes del Grupo y posibilidad de promoción.

En Trocadero Arena, estamos buscando personas dinámicas, con pasión por la atención al cliente y con actitud para unirse a nuestro equipo como Host/Hostess. Funciones: - Recibimiento a los cliente. - Asignación de mesas - Gestión de Reservas. - Resolución de dudas o preguntas del cliente. - Coordinación con el equipo de sala. - Mantener ordenada la zona de recepción. Requisitos: - Experiencia previa. - Se valorará positivamente la experiencia en covermanagers. - Proactividad e iniciativa. - Orientación al cliente. ¿Que ofrecemos? ¡En Trocadero Arena, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: - Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo. - Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. - Formación y aprendizaje continuo. - Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. ¡No pierdas la oportunidad de formar parte de un grupo en expansión!

🍽 Se busca Chef Privado para Villa de Lujo (Temporada de Verano) 🌿 ** Ubicación:** Marbella – Nueva Andalucía ** Duración del contrato:** Temporada de verano (finales de junio a finales de agosto) Tipo de puesto: Temporal / Freelance Una elegante villa privada en Marbella busca un Chef profesional para ofrecer servicio de comidas y cenas diarias a diferentes familias que alquilarán la propiedad durante los meses de verano. Buscamos una persona apasionada por la cocina, responsable y con excelente presentación. 🥗 Responsabilidades principales: - Planificación y elaboración de menús mediterráneos, internacionales y saludables. - Preparación diaria de almuerzos y cenas para grupos de entre 6 y 20 personas. - Adaptación a preferencias alimentarias y posibles restricciones dietéticas. - Compra y gestión de productos frescos y de calidad. - Mantenimiento del orden, limpieza y buena gestión de la cocina. ✅ Requisitos: - Experiencia demostrable como chef privado o en villas de lujo. - Alto nivel culinario y creatividad en la presentación. - Capacidad de organización y autonomía en cocina.Trato profesional y discreto. - Se valorará: conocimiento de cocina saludable, vegana y sin gluten. - Inglés básico o medio para la comunicación con huéspedes internacionales. 📅 Disponibilidad: Desde el 1 de julio al 23 de agosto, con semana libre del 10 al 16 de agosto. Horario estimado: preparación de almuerzo (14:00 h) y cena (19:30–20:00 h), más compras y planificación. 🌟 Ofrecemos: Entorno de trabajo exclusivo en una villa de alto nivel. Alojamiento no incluido (preferible residencia en Marbella o alrededores). Remuneración competitiva acorde a experiencia.

Sumérgete en la experiencia de trabajar en Trocadero Playa y Trocadero Petit, restaurantes únicos, inspirados en la naturaleza y ubicados a pie de playa. Si te apasiona el Sushi y buscas un entorno dinámico, con vistas al mar y un ambiente vibrante esta es tu oportunidad. ¡Queremos conocerte! Funciones: - Preparación del arroz. - Selección y corte del pescado. - Montaje de los distintos tipos de sushi. - Higiene y manipulación de alimentos. - Emplatado. - Gestión del inventario. ¿Qué ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: - Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo. - Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. - Formación y aprendizaje continuo. - Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. Impulsa tu carrera profesional y sé parte de algo grande. ¡Inscríbete ahora y crezcamos juntos!