Servicios cocina jobs in MarbellaCreate job alerts

En Pacto ETT, somos especialistas en la división de hostelería. Y estamos buscando Ayudantes de Cocina para un prestigioso hotel ubicado en Marbella . Buscamos candidatos con disponibilidad para unirse a nuestro equipo dinámico y proactivo. Responsabilidades: - Asistir en la preparación de alimentos para los distintos servicios que ofrece un hotel. - Mantener la limpieza y el orden enlel área de trabajo. - Colaborar en la gestión de inventarios y el correcto almacenamiento de alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa en un puesto similar. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo. - Buena disposición y compromiso. Ofrecemos: - Contrato fijo discontinuo. - Salario según convenio, con la posibilidad de realizar jornada completa. - Oportunidad de crecimiento en un entorno en el que podrás aprender y desarrollar tu carrera profesional.

Estamos buscando un ayudante de cocina apasionado/a y creativo/a para contribuir al éxito continuo de nuestro restaurante. Responsabilidades: Preparar y cocinar platos deliciosos y visualmente atractivos. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar eficientemente la preparación de los ingredientes y la ejecución de las órdenes. Contribuir con ideas creativas para mejorar la calidad y presentación de los platos. Mantener un ambiente de trabajo organizado y limpio. Requisitos: Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Compromiso con los estándares de calidad y servicio al cliente. Certificación en seguridad alimentaria es preferible. Ofrecemos: Salario competitivo. Oportunidades de desarrollo profesional. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si tienes la pasión y habilidades necesarias para elevar la experiencia culinaria de nuestros clientes, ¡nos encantaría conocerte!

Buscamos personal para nueva apertura en Marbella (julio). Estaremos los días 18 y 19 de marzo en el hotel Alanda (Marbella) realizando 2 días de puertas abiertas presentando el proyecto. Buscamos personal que quiera aceptar el reto de abrir un gran restaurante en Marbella y posicionarlo como referente. Si te gusta el trabajo en equipo, las aperturas y tienes ganas de incorporarte a una empresa con múltiples oportunidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro restaurante abrirá en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Igualmente, mantendremos el restaurante abierto durante todo el año, no solo en temporada. Dentro de este proyecto, estamos buscando personal para cocina en todas las posiciones que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. Funciones: - Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. - Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos. - Cocinar en diferentes medios: plancha, freidora, brasa, etc. - Comprobar la calidad de los ingredientes. - Comentar al jefe/a de partida o de cocina las faltas de existencias que tenga. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 13am a 3:00pm. Los turnos serán rotativos.

CORTADOR/A DE JAMÓN MÁLAGA Empresa: Grupoconstant Ubicación: Málaga Experiencia requerida: 1 año Descripción del puesto Grupoconstant, una empresa líder en el sector de la charcutería, está en búsqueda de un/a CORTADOR/A DE JAMÓN para unirse a nuestro equipo en Málaga. Si eres un apasionado/a del arte del corte de jamón y tienes al menos un año de experiencia en el campo, esta es tu oportunidad para formar parte de un proyecto en constante crecimiento y con un enfoque en la calidad y el servicio al cliente. Responsabilidades Como CORTADOR/A DE JAMÓN, tus principales responsabilidades incluirán: Calentar los productos: Preparar y calentar el/los productos que te proporcione el centro para su degustación, garantizando que se ofrezcan en las mejores condiciones. Corte de productos: Realizar el corte de la carne de una amplia gama de productos en formato de platos preparados, asegurando un acabado profesional y atractivo. Informe de acciones: Cumplimentar informes detallados de cada una de las acciones realizadas, contribuyendo así al seguimiento y mejora continua de nuestras operaciones. Disponibilidad: Tener disponibilidad para realizar campañas puntuales, adaptándote a las necesidades del equipo y del servicio. Requisitos Experiencia: Se requiere un mínimo de 1 año de experiencia como cortador/a de jamón o en posiciones similares dentro del ámbito de la charcutería. Habilidades: Debes poseer habilidades excepcionales en el corte de jamón, asegurando que cada pieza tenga la presentación y calidad que nuestros clientes merecen. Proactividad: Se valorará la capacidad de trabajar de manera autónoma y el interés por contribuir a un ambiente de trabajo colaborativo. Uniforme: El uniforme necesario para el desempeño de tus funciones será proporcionado por la marca y se encontrará disponible en el centro. ¿Qué ofrecemos? Entorno laboral: Formar parte de un equipo dinámico y comprometido que valora la excelencia en el servicio al cliente y el trabajo en equipo. Oportunidades de crecimiento: En Grupoconstant, creemos en la formación continua y el desarrollo personal, por lo que tendrás acceso a recursos que potencien tus habilidades. Compensación: Ofrecemos una remuneración competitiva acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto. Sobre Grupoconstant En Grupoconstant estamos comprometidos con ofrecer productos de la más alta calidad y un servicio excepcional. Nuestra misión es ser referentes en el sector de la charcutería y, para ello, contamos con un equipo apasionado y profesional que trabaja día a día para superar las expectativas de nuestros clientes. Si te entusiasma el mundo de la charcutería y deseas formar parte de un equipo en constante evolución, ¡te estamos esperando! Únete a nosotros en esta apasionante aventura y contribuye a mejorar la experiencia gourmet de nuestros clientes a través del arte del corte de jamón. ¡Solicitamos tu interés! Si cumples con los requisitos y estás listo/a para asumir este reto, confía en que será una experiencia enriquecedora y llena de oportunidades. Grupoconstant valora la diversidad y se compromete a crear un entorno inclusivo para todos los empleados. Aquí, todos tienen la misma oportunidad de crecer y prosperar. ¿Te gustaría ser parte del equipo como CORTADOR/A DE JAMÓN en Málaga? Si cumples con los requisitos en términos de experiencia y habilidades mencionadas, no dudes en unirte a nuestra misión de ofrecer calidad y excelencia. Esperamos conocerte pronto.

About the job Descripción Si quieres formar parte de nuestra familia más rockera, no lo dudes más y apúntate. Buscamos un/a Jefe/a de Sector en Hard Rock Hotel Marbella. ¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor equipo. Tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente. - Supervisar y colaborar en la preparación de mise en place para el servicio, así como en la preparación y colocación de las salas y mesas del restaurante. - Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas. - Otras funciones relacionadas con el puesto. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: - Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero. - Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo. - Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación. - Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social. Requisitos mínimos ¿Qué esperamos de ti?: - Experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5*. - Formación de FP en Restauración. - Buen nivel de inglés, valorándose otros idiomas. - Conocimientos demostrables en restaurante, hotel, vinos y montaje de mesas. - Trabajo en equipo y cooperación. - Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando! Department: Management Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Reconocido festival de la zona de marbella está buscando cocineros/as talentoso y dedicado para unirse a su aventura. Si tienes pasión por la cocina y experiencia, Randstad es tu sitio! Nuestro cliente: Reconocido festival en Marbella. Tus funciones: Formando parte del departamento de cocina, tus funciones principales serán: 1. Seguir las recetas y especificaciones de preparación para garantizar la consistencia y calidad de los platos. 2. Cocinar los alimentos según las técnicas adecuadas, tiempos y temperaturas especificadas. 3. Asegurar la presentación atractiva de los platos. 4. Controlar y gestionar los inventarios de alimentos y suministros. 5. Mantener limpias las áreas de trabajo, equipos y utensilios de cocina. 6. Colaborar con otros miembros del personal de cocina y servicio para asegurar un funcionamiento eficiente del restaurante. 7. Comunicarse eficazmente con el equipo para coordinar la preparación de platos y tiempos de servicio. Tus beneficios: Horario 17:00 a 01:00, descanso 2 días Incorporación entre 4 y 10 de junio Requisitos: - Experiencia previa de cocinero o cocinera - Ganas y actitud. MUCHAS GANAS!!

Host / Hostess | Restaurante en ME Meliá En ME Meliá, la hospitalidad comienza con una mirada, una sonrisa y una sensación. Como Host/Hostess, eres el rostro de nuestro restaurante insignia: el primer y último encuentro que marca el tono y permanece en la memoria. Nuestro comedor es más que un lugar para comer; es un escenario para momentos inolvidables. Te invitamos a guiar a nuestros huéspedes con elegancia, gracia y una cálida bienvenida en un entorno que celebra la gastronomía artística y la conexión genuina. Tu Rol: La Bienvenida Dentro de la Experiencia Como Host/Hostess, eres el/la director(a) silencioso/a del flujo perfecto y el servicio excepcional. Desde la llegada hasta la despedida, aseguras que cada detalle se ejecute con empatía, precisión y belleza. Responsabilidades Principales - Recibir a los huéspedes con calidez elegante, presencia segura y profesionalismo natural. - Gestionar las asignaciones de mesas y reservas con lógica, intuición y gracia. - Mantener conocimiento actualizado del menú, maridajes de cócteles y tiempos de cocina. - Supervisar el flujo del servicio y coordinar con camareros/as, gerencia y equipo de cocina. - Manejar herramientas digitales de asignación de mesas y sistemas TPV con precisión. - Ofrecer hospitalidad personalizada, reconociendo a huéspedes frecuentes y respetando sus preferencias. - Mantener los estándares visuales y operativos del área de recepción y entrada. - Comunicar de forma clara y compasiva, incluso bajo presión. - Cumplir totalmente con los estándares de salud y seguridad. - Adaptarse con flexibilidad y compostura a las necesidades cambiantes del servicio. Quien Eres Tu - Experiencia previa en hospitalidad o entornos de lujo de atención al cliente. - Habilidades comunicativas verbales e interpersonales sólidas. - Capacidad natural para realizar múltiples tareas sin perder presencia con los huéspedes. - Serenidad bajo presión y actitud proactiva. - Conocimiento de sistemas TPV (es una ventaja, no un requisito). - Mentalidad orientada al trabajo en equipo con responsabilidad individual. - Dominio de los idiomas inglés y español; el multilingüismo es un valor añadido. - Disponibilidad para turnos variables, incluidos noches, fines de semana y festivos. En PontHospitality creemos que el verdadero lujo reside en la inclusión. Estamos orgullosos de construir equipos que reflejan identidades, ideas e inspiraciones diversas. La hospitalidad prospera donde la individualidad es bienvenida y eso es lo que hace inolvidable nuestro servicio.

Grupo Dani García es una compañía de restauración en plena expansión nacional e internacional. Con más de 20 espacios gastronómicos, buscamos llevar la cocina al más alto nivel, combinando creatividad, calidad y pasión por el detalle. Con motivo de una nueva apertura en Marbella, buscamos incorporar camareros y camareras para formar parte de un equipo dinámico, profesional y con ilusión por ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes. Perfil que buscamos: - Experiencia previa en sala, idealmente en restaurantes gastronómicos, hoteles o espacios con alto volumen de servicio. - Gusto por la hostelería y vocación por el trato al cliente. - Buena presencia, actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo. - Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y rotativos. - Se valorará conocimiento de idiomas, especialmente inglés. Qué ofrecemos: - Incorporación a una apertura ilusionante en uno de los grupos más reconocidos de la restauración actual. - Contrato estable con posibilidad real de desarrollo profesional dentro del grupo. - Formación continua y apoyo desde el primer día. - Buen ambiente de trabajo y condiciones acordes al puesto. - Descuentos en los restaurantes del grupo y oportunidades de crecimiento nacional e internacional. ¿Te interesa?: Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un equipo con visión, estabilidad y proyección, esperamos tu candidatura.

Bartender | Restaurante en ME Meliá En ME Meliá, nuestra barra no es solo un lugar para pedir una bebida, es un destino cuidadosamente diseñado donde se encuentran la herencia, el arte y el espíritu. Como Bartender, no solo eres el/la creador/a de cócteles, sino también la energía, emoción y elegancia que define el ritmo de nuestro restaurante. Tu Rol: Embajador/a de la Experiencia en la Barra Eres más que un Bartender. Eres narrador/a, mixólogo/a y un/a anfitrión/a cordial. A través de cada servicio, agitado o decorado, invitas a nuestros huéspedes a explorar un mundo de sabor, cultura y ambiente. Responsabilidades Clave - Ofrecer un servicio cálido e inteligente con elegancia, presencia y autenticidad. - Preparar y servir bebidas con técnica experta y eficiencia, mientras interactúas con entusiasmo y conocimiento. - Recomendar cócteles, espirituosos y maridajes de vinos según las preferencias de los clientes y nuestra carta curada. - Mantener una barra impecable en cuanto a mise en place, limpieza y presentación visual durante todo el servicio. - Monitorear inventario, ejecutar una rotación precisa de existencias y colaborar con pedidos de suministros. - Memorizar y comunicar con seguridad ingredientes, sabores y métodos de preparación del menú. - Participar en iniciativas creativas de coctelería, menús estacionales y promociones especiales. - Cumplir rigurosamente con las normativas de salud, higiene y servicio de alcohol. - Colaborar sin problemas con los equipos de cocina y de sala para ofrecer una experiencia armoniosa. - Tener disponibilidad flexible—los fines de semana, noches y festivos son parte del ritmo profesional. - Asumir responsabilidades adicionales según sea necesario para apoyar el éxito del restaurante. Quién Eres Tú - Bartender con experiencia y pasión por los cócteles artesanales y la conexión con el cliente. - Apasionado/a por los espirituosos internacionales—especialmente los de caña de azúcar, agave y sabores de inspiración latina. - Con conocimientos en vinos, herramientas de bar y sistemas de bebidas (experiencia con TPV es una ventaja). - Altamente responsable, confiable y sereno/a bajo presión. - Comunicador/a eficaz que sabe escuchar y adaptar la experiencia a cada huésped. - Capaz de comunicarse fluidamente en inglés y español, con habilidades interpersonales refinadas. - Buena condición física, capaz de estar de pie, levantar (hasta 13 kilos) y moverse ágilmente durante el turno. - Curioso/a, colaborador/a y comprometido/a con perfeccionar tu arte. Hospitalidad con Corazon En PontHospitality, creemos que el lujo se vuelve más significativo a través de la diversidad. Nuestro equipo refleja un mundo de perspectivas y estamos orgullosos de fomentar un lugar de trabajo que valora la inclusión, la autenticidad y el respeto mutuo. Listo/a Para Elevar el Nivel con Nosotros? Si crees en crear momentos más allá de los martinis, en forjar conexiones más allá de los cócteles y en aportar sofisticación con alma a cada turno esta es tu vocación.

Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos buscando AYUDANTES/AS, COCINEROS/AS, FREGADORES/AS, para trabajar en distintos hoteles ubicados en SAN PEDRO y ESTEPONA. Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as. Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente. Las principales funciones del puesto serán: - Preparar las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. - Cocinar los diferentes platos establecidos. - Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas. - Cuidar la presentación de los platos servidos. - Mantener la limpieza del área de trabajo - -Preparación del buffet de desayuno Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: No es necesario experiencia previa - Residencia en la provincia del puesto vacante. - Valorable formación en cocina. ¿Qué te vamos a ofrecer? - Contrato fijo discontinuo a jornada completa. - Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino - Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles. - Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. - Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES. - En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. - ¿Te unes a GLOBALES?

Jefe de Cocina | Restaurante en ME Meliá En ME Meliá, la cocina no es simplemente sustento, es alma. Nuestro restaurante de fusión mediterránea-persa-italiana es un destino para la creatividad audaz, la reverencia regional y la excelencia artística. Estamos buscando a un Jefe de Cocina visionario para dirigir esta experiencia. Si lideras con pasión, precisión y propósito, este es tu lienzo. Tu rol: El arquitecto de la experiencia Como Chef de Cocina, eres la piedra angular de nuestra identidad culinaria. Desde la visión del menú y la innovación de recetas hasta el desarrollo de talentos y el servicio práctico, harás que la filosofía de ME Meliá cobre vida en cada plato. Tu liderazgo combina precisión con arte, convirtiendo las operaciones en orquestación y a tu equipo en una brigada de excelencia. Responsabilidades clave: Liderazgo culinario estratégico - Crear y evolucionar continuamente un menú distintivo, estacional y culturalmente resonante. - Liderar y mentorar a tu equipo culinario, fomentando una cultura de responsabilidad, innovación y alegría. - Garantizar la ejecución precisa de los platos a través de estándares de recetas detallados, guías de rendimiento y protocolos de presentación. - Supervisar las operaciones diarias de la cocina, la preparación de producción y la organización culinaria con previsión y rigor. - Gestionar pedidos, inventario, relaciones con proveedores y control de costos en colaboración con el departamento de compras. - Garantizar el cumplimiento total de todos los estándares del hotel, la marca y la seguridad. - Colaborar con el liderazgo del servicio para sincronizar las operaciones de la cocina y el comedor. - Participar directamente en el servicio durante las horas pico, liderando desde la línea, no solo desde la supervisión. - Mantener expectativas de presentación personal, puntualidad y profesionalismo para todos los miembros del equipo. - Desarrollo y retroalimentación: Facilitar retroalimentación continua, planes de crecimiento y revisiones de desempeño. - Promover una cultura laboral respetuosa, inclusiva y empoderante. - Anticipar y superar las expectativas de los huéspedes a través de una calidad alimentaria constante y adaptabilidad a las necesidades dietéticas. - Participar personalmente en los ciclos de retroalimentación para mejorar la satisfacción y las visitas repetidas. - Apoyar al servicio de atención al cliente en la narrativa, el flujo de servicio y el diseño experiencial. Quien Eres Tu - Experiencia: Mínimo 6 años de liderazgo culinario en entornos de alta cocina o restaurantes de lujo. - Innovación: Capacidad demostrada para conceptualizar y ejecutar un menú de fusión elevado y multicultural. - Liderazgo: Experiencia comprobada en la gestión de equipos de cocina diversos con excelencia y empatía. - Ejecución: Conocimientos expertos en técnicas de cocina modernas, operaciones de cocina y regulaciones de salud. - Colaboración: Capacidad para trabajar de manera fluida entre departamentos y equipos que interactúan con los huéspedes. - Fluidez tecnológica: Familiaridad con sistemas de inventario, software POS y Suite de Microsoft Office. - Idiomas: Fluidez en inglés y español requerida; idiomas adicionales son un plus. En Pont Hospitalito, la comida es un medio para la cultura, la conexión y la creatividad. Como Jefe de Cocina, tu visión culinaria no solo llenará mesas, sino que definirá la seña de identidad de nuestro restaurante. Sous Chef | Restaurante en Me Meliá En ME Meliá, nuestra cocina es más que un lugar de trabajo, es un escenario para la artesanía culinaria. Como Sous Chef eres tanto un guardián de la calidad como un campeón de la precisión. Prosperas en entornos de ritmo acelerado y transformas la presión en poesía. Esta es tu oportunidad de dejar tu huella junto a líderes de la industria mientras desarrollas tu propia voz culinaria. Tu rol: El motor detrás de la excelencia culinaria Como Sous Chef, eres la mano derecha del Jefe de Cocina y un líder en la línea del frente del servicio. Impulsas la ejecución diaria, mantienes los estándares y elevas al equipo a través del ejemplo. Prosperas en la cocina y en la preparación, equilibrando la mentoría, la creatividad y la disciplina. Responsabilidades clave - Liderar la línea de cocina: Liderar y supervisar la línea de cocina durante el servicio, garantizando precisión, calidad y velocidad. - Ejecución de menús: Ejecutar platos de menú según especificaciones exactas en colaboración con el Chef Ejecutivo. - Preparación diaria: Garantizar que la mise en place diaria, las listas de preparación y los horarios de producción se completen de manera eficiente. - Procedimientos de apertura y cierre: Gestionar los procedimientos diarios de apertura y cierre y mantener la limpieza en todas las estaciones. - Supervisar y capacitar al personal de cocina junior y cocineros para garantizar la excelencia en técnica y conducta. - Delegar de manera efectiva, asegurando que todas las funciones de la cocina operen sin problemas durante el servicio. - Fomentar una cultura de cocina respetuosa, disciplinada y colaborativa. - Mantener tarjetas de recetas, guías de presentación y hojas de preparación actualizadas para garantizar la consistencia. - Gestionar el almacenamiento, etiquetado y rotación de alimentos según los estándares de saneamiento. - Ayudar con pedidos, control de inventario y comunicación con proveedores cuando sea necesario. - Colaborar con el equipo de sala para garantizar una coordinación fluida entre la cocina y la mesa. - Apoyar interacciones personalizadas con los huéspedes a través de la ejecución de solicitudes especiales y garantía de calidad. - Garantizar que los platos del menú reflejen consistentemente la marca y la visión cultural del restaurante. - Resolución de problemas: Actuar rápidamente para abordar problemas o comentarios de los huéspedes durante el servicio. Quien Eres Tu - Experiencia: 3-5 años de experiencia en una cocina de alta gama o de alta cocina; experiencia previa en liderazgo preferida. - Técnica: Base sólida en métodos de cocina clásicos y modernos, con curiosidad culinaria global. - Liderazgo: Motivador natural con capacidad para entrenar, asesorar y dirigir al personal de cocina. - Disciplina: Organizado, fiable y comprometido con mantener altos estándares. - Flexibilidad: Cómodo con menús dinámicos, adaptaciones dietéticas y necesidades operativas en evolución. - Dominio tecnológico: Familiaridad con sistemas POS, software de inventario y Microsoft Office. - Idiomas: Fluidez en inglés y español; otros idiomas son un plus. El rol de Sous Chef en PontHospitality no se trata solo de seguir la receta, sino de ayudar a escribir el próximo capítulo de nuestra historia culinaria. Trae tu habilidad, corazón y determinación, y ayúdanos a servir algo inolvidable.

Puesto de trabajo: Mozo almacen 20 H Reporta a: Directora de compras Responsable de: Desarrollar un servicio excepcional en nuestro Hotel Requisitos del puesto de trabajo: - Estudios básicos - Experiencia: Mínimo 1 año en hotel (valorable: boutique, sector lujo) - Idiomas: Español: Nativo - Profesional - Muy valorable otros idiomas (inglés / francés/ alemán/ italiano/ ruso) - Principal objetivo del puesto: - Junto con el equipo, trabajar de manera proactiva y apasionada para desarrollar un negocio sostenible - Brindar un servicio sobresaliente en línea con la visión y los valores de Boho Club - Responsable de las que se enumeran a continuación: Recepción y verificación de mercancías: Comprobar que los productos recibidos coinciden con los albaranes de entrega y están en buen estado. Organización del almacén: Mantener un sistema de organización eficiente, asegurando que todos los productos estén correctamente etiquetados y ubicados. Control de inventario: Realizar inventarios periódicos y mantener actualizado el stock en el sistema informático. Preparación de pedidos: Recoger y preparar los pedidos para las diferentes áreas del club (restaurante, cocina, bar, etc.). Gestión de stock mínimo: Informar al supervisor cuando los productos alcancen el nivel mínimo establecido para su reposición. Mantenimiento del orden y limpieza: Mantener el almacén limpio y ordenado, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad. Manipulación de alimentos: Asegurar el correcto almacenamiento de productos alimenticios, respetando la cadena de frío y las normativas sanitarias. Gestión de documentación: Mantener al día los registros de entrada y salida de mercancías, así como otra documentación relevante. Coordinación con otros departamentos: Mantener una comunicación efectiva con cocina, restaurante y otros departamentos para gestionar necesidades y urgencias. Cumplimiento de normativas: Seguir los procedimientos de seguridad laboral y las normativas de almacenamiento específicas del sector hostelero.

Camarero/a | Restaurantes en ME Meliá En ME Meliá, la experiencia gastronómica es más que cocina: es teatro, ritual y narración. Como Camarero/a, aportas la elegancia de la tradición mediterránea, la riqueza de la hospitalidad en cada interacción con el cliente. No solo sirves comidas; guías a los huéspedes a través de un viaje sensorial. Tu Rol: Definir la Experiencia del Huésped Como Camarero/a, eres el/la orquestador/a de la experiencia gastronómica: intuitivo/a, atento/a y con conocimientos. Ya sea para una cata curada o una celebración espontánea, tu presencia asegura una visita fluida, cálida y memorable. Responsabilidades Principales - Ofrecer un servicio fluido, profesional y con entusiasmo genuino. - Presentar y explicar los platos del menú con comprensión profunda y narrativa expresiva. - Guiar a los huéspedes en recomendaciones de vinos, cócteles y maridajes con encanto y conocimiento. - Atender solicitudes, necesidades dietéticas y ocasiones especiales con empatía y eficiencia. - Registrar pedidos y procesar pagos con sistemas TPV (POS). - Comunicarse de forma clara y oportuna con cocina y equipo de servicio para asegurar el ritmo adecuado. - Mantener una presencia elegante y profesional bajo presión: la gracia es tu firma. - Apoyar con tareas de apertura/cierre, preparación de mesas y trabajo auxiliar. - Cumplir estrictamente con los estándares de higiene, seguridad y calidad en todas las áreas de servicio. - Representar la estética, tono y filosofía de la experiencia ME Meliá. Lo Que Aportas - Se prefiere experiencia previa en servicio de restaurantes de alta gama o fine dining. - Comunicador/a seguro/a y articulado/a, con fuertes habilidades interpersonales. - Pasión por la gastronomía, el vino y el arte de contar historias, el conocimiento del menú es esencial. - Dominio del inglés y español; otros idiomas son un valor añadido. - Disponibilidad de horario flexible, incluidos fines de semana y festivos Hospitalidad con Corazón En PontHospitaity, creemos que cada interacción con un huésped es una oportunidad para crear significado. Celebramos la individualidad, cultivamos la inclusión y empoderamos a nuestro equipo para liderar con cuidado. No solo montamos mesas: marcamos el tono para una experiencia gastronómica transformadora. Empieza Tu Historia con Nosotros Si sientes pasión por la hospitalidad como un arte y el servicio como una forma de expresión, este es tu escenario.

¿Te apasiona el mundo del vino y quieres formar parte de un equipo de alta gastronomía con proyección internacional? En Grupo Dani García, prestigioso grupo de restauración liderado por el chef con estrella Michelin Dani García, buscamos incorporar un/a Ayudante de Sumiller para uno de nuestros restaurantes en Marbella. Funciones principales: -Apoyo al sumiller en la gestión y organización de la bodega. -Asistencia en el servicio de vinos durante el servicio en sala. -Reposición y control del stock de vinos y bebidas espirituosas. -Colaboración en la elaboración de la carta de vinos. -Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio del grupo. -Participación en formaciones internas sobre vinos y maridajes. Requisitos: -Formación en sumillería, hostelería o similar. -Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes gastronómicos. -Conocimientos actualizados sobre vinos nacionales e internacionales. -Pasión por el mundo vinícola y deseo de seguir aprendiendo. -Habilidades de comunicación y atención al cliente. -Nivel medio-alto de inglés; se valorarán otros idiomas. Ofrecemos: -Incorporación a un grupo en constante expansión nacional e internacional. -Formación continua y oportunidades reales de crecimiento. -Excelente ambiente de trabajo en un entorno de alta cocina. -Contrato estable y condiciones competitivas acorde a la experiencia aportada. Si deseas desarrollar tu carrera en el mundo del vino y la restauración de alto nivel, ¡te estamos esperando!

Luuma beach, Un restaurante de playa ubicado a pie de playa en Costa Bella, que ofrece hospitalidad, calidad y confort. Hacemos que nuestros clientes se sientan como en casa. Estamos buscando un/a Cocinero/a de Sección de Frío altamente motivado/a y con experiencia en la preparación de platos fríos para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá tener una sólida capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre estándares de calidad y presentación. Como parte de nuestro equipo, el Cocinero/a de Sección de Frío será responsable de la elaboración de platos y preparaciones frías que conforman una parte fundamental de nuestra carta gastronómica. Se valorará la capacidad para innovar dentro de la sección y una actitud proactiva para mantener la organización, la higiene y la eficiencia en el área de trabajo. RESPONSABILIDADES: · El Cocinero/a será responsable de desarrollar platos del menú, manteniendo la calidad de cada producto y plato, además de la preparación y servicio. · Organización de la sección propia, incluyendo la limpieza del sector, lista de preparación y pedidos. También de organizar entregas y el pase. · Capacidad de trabajar en todas las secciones. · Contribuir con los especiales para el menú. SE REQUIERE: · Experiencia en el puesto (años). · Movilidad propia. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda. · Compromiso con la limpieza y organización del área de trabajo. · Actitud profesional, puntualidad y trabajo en equipo. OFRECEMOS: · Jornada de 40 horas con turnos de 8 horas. · Posibilidad de realizar horas extras. · Propinas. · Un ambiente de trabajo dinámico y profesional en un restaurante de calidad. Si eres una persona apasionada por la cocina, con un espíritu emprendedor y la capacidad de liderar un equipo en un entorno único, ¡te invitamos a postularte!

¿Te apasiona la gastronomía y te encanta trabajar en equipo? En el Grupo Dani García, grupo de restauración de referencia con estrellas Michelin y un concepto innovador, seguimos creciendo y buscamos incorporar Runners dinámicos, con ganas de aprender y formar parte de una experiencia culinaria de primer nivel en uno de nuestros restaurantes ubicados en Marbella. ¿Qué buscamos? -Experiencia previa en sala o en posiciones similares (valorable, no indispensable). -Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. -Agilidad, atención al detalle y orientación al cliente. -Actitud proactiva, entusiasmo y compromiso. -Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Responsabilidades: -Apoyo al equipo de sala en el servicio. -Montaje y recogida de mesas. -Transporte de platos desde cocina a sala. -Asegurar que el ritmo del servicio sea fluido y eficiente. -Colaborar con camareros/as y jefes de rango para garantizar una experiencia excelente al cliente. Ofrecemos: -Incorporación a un grupo gastronómico en plena expansión y reconocido internacionalmente. -Formación continua y oportunidades reales de crecimiento. -Ambiente de trabajo profesional, dinámico y multicultural. -Salario competitivo según convenio y experiencia. -Comida durante el turno y uniforme. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la alta gastronomía y crecer profesionalmente de la mano del Grupo Dani García, ¡esta es tu oportunidad!

capacidad de poder llevar bien un servicio bastante fuerte

About the job Descripción ¿Te atraen los retos y el sector hotelero? Creemos que todas las personas tienen algo que ofrecer… ¡únete al equipo de Hard Rock Hotel Marbella! Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Accountant Advisor para nuestro departamento Financiero. Tu misión consistirá en conocer los procesos contables y de administración para ser capaz de hacer, revisar y corregir la contabilidad de las empresas del grupo, teniendo una base práctica y sabiendo cómo se nutre su contabilidad. Apoyarás al Responsable de Contabilidad en tareas de revisión y de planificación, con el fin de tener una contabilidad correcta y saneada en cualquier empresa del grupo. Tus funciones principales serán: Realización cajas del día Facturación clientes y apoyo control deuda Contabilización facturas Logística Revisión y control de inventarios Apuntes contables Conciliación y compensación cuentas de balance Realización de auditorías internas Cumplimiento con el calendario de cierre marcado por el gestor. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje deberás aportar: Licenciado en ADE o Empresariales. Nivel avanzado de Excel. Experiencia mínima de dos años como Auditor Financiero o en Departamento de Contabilidad General. Experiencia en SAP. Department: Finance & Accounting Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

✨ ¡ÚNETE AL EQUIPO DE 11.11 SOCIÉTÉ! Ubicación: Calle Estébanez Calderón Puesto: Camarero/a Tipo de Contrato: Temporal o Indefinido (según valía) Jornada Parcial: Turno de 19:00 a 00:00 Salario: 1200€ B + Propinas En 11.11 Société, restaurante de cocina Middle East & Mexicano Fusión ubicado en Hotel Los Monteros, buscamos incorporar un/a Camarero/a con experiencia, pasión por el detalle y vocación de servicio. Si te gusta la gastronomía con alma, el ambiente sofisticado y la atención exquisita, ¡esta es tu oportunidad! 🌮🌿🥂 🔍 Requisitos: Experiencia previa como camarero/a en restaurantes gastronómicos o de cocina fusión. Alto nivel de atención al cliente y presentación impecable de platos y bebidas. Actitud profesional, proactiva y con sensibilidad estética. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno exigente y dinámico. Experiencia o interés en coctelería creativa y maridaje. Buena presencia y trato natural con clientes internacionales. Idiomas: Español fluido. Inglés nivel medio-alto (otros idiomas valorables). 🍽 Funciones principales: Servicio en sala y terraza, ofreciendo una experiencia de calidad en cada paso. Conocimiento profundo de la carta y sugerencias al cliente según el estilo del restaurante. Montaje de mesas y mise en place con alto nivel de detalle. Coordinación fluida con cocina para garantizar el ritmo y la presentación perfecta de los platos. Preparación y servicio de cócteles si el perfil lo permite. Control y cierre de comandas en TPV. Apoyo en la organización y limpieza del área de trabajo. Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad. 📋 Condiciones: Contrato temporal o indefinido según valía. Jornada parcial en turnos de 5 horas de 19:00 a 00:00 con 2 días libres Salario según convenio (posibilidad de mejora según experiencia). En 11.11 Société celebramos la fusión de sabores, culturas y experiencias. Si quieres crecer en un restaurante donde cada servicio es especial, ¡te esperamos!

¿Te gustaría formar parte del equipo de cocina de un gran festival? En Randstad, buscamos una persona como tú. Tus funciones: Formando parte del departamento de cocina, tus funciones principales serán: 1. Seguir las recetas y especificaciones de preparación para garantizar la consistencia y calidad de los platos. 2. Cocinar los alimentos según las técnicas adecuadas, tiempos y temperaturas especificadas. 3. Asegurar la presentación atractiva de los platos. 4. Controlar y gestionar los inventarios de alimentos y suministros. 5. Mantener limpias las áreas de trabajo, equipos y utensilios de cocina. 6. Colaborar con otros miembros del personal de cocina y servicio para asegurar un funcionamiento eficiente del restaurante. 7. Comunicarse eficazmente con el equipo para coordinar la preparación de platos y tiempos de servicio. Tus beneficios: -Jornada completa, 40 h/semana, turnos rotativos 5 dias por semana. Requisitos: - Experiencia previa de cocinero o cocinera - Ganas y actitud.

¡Únete a nuestro equipo en Puerto Banús, Marbella! Si eres un profesional de la gastronomía apasionado por la excelencia y la atención al detalle, ¡tenemos una oportunidad excepcional para ti! Nuestro restaurante de renombre en Puerto Banús, Marbella, conocido por su exquisitez y exclusividad, está buscando ampliar su equipo con talento excepcional que comparta nuestra pasión por la cocina y el servicio de primera clase. Requisitos: Experiencia previa en restaurantes de alta gama o establecimientos de prestigio. Un alto nivel de habilidades culinarias y conocimiento de la gastronomía internacional. Dominio del idioma inglés (se valorarán otros idiomas). Actitud positiva, orientada al cliente y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Pasión por la gastronomía y el deseo de superarse constantemente. Ofrecemos: Un entorno de trabajo de alta gama en uno de los lugares más exclusivos de la Costa del Sol. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Colaboración con un equipo de profesionales apasionados y talentosos. Posibilidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad. Salario competitivo y beneficios adicionales. Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado en unirte a nuestro equipo, te invitamos a que sigas las indicaciones para concertar una entrevista con nosotros. Por favor, asegúrate de incluir en tu aplicación detalles sobre tu experiencia relevante y tus motivaciones para unirte a nuestro restaurante. En nuestro restaurante, nos esforzamos por crear experiencias culinarias excepcionales para nuestros clientes, y buscamos profesionales apasionados que compartan nuestra visión. Si eres una persona dedicada y talentosa en la industria de la hostelería, ¡esperamos con interés recibir tu solicitud! ¡Únete a nosotros en la búsqueda de la perfección gastronómica!

Casanis Group, referente gastronómico en Marbella con una sólida reputación por su excelencia culinaria, está en búsqueda de un Sushiman apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Marbella. Responsabilidades: Preparar y presentar platos de sushi de alta calidad, manteniendo los estándares culinarios de la empresa. Garantizar la frescura y correcta manipulación de los ingredientes. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y armonioso. Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Sushiman. Conocimientos profundos de la gastronomía japonesa y técnicas de sushi. Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Se valorará: Formación en cocina japonesa o certificaciones relacionadas. Capacidad de innovación y creatividad en la presentación de platos. Ofrecemos: Incorporación a un equipo profesional en un entorno de trabajo agradable y colaborativo. Contrato fijo discontinuo temporada de verano. Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa. Condiciones laborales competitivas acordes a la experiencia y habilidades aportadas. Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de una empresa líder en el sector gastronómico, envíanos tu currículum actualizado. ¡Esperamos contar contigo en nuestro equipo!

¡Únete a nuestro equipo en Puerto Banús, Marbella! Si eres un profesional de la gastronomía apasionado por la excelencia y la atención al detalle, ¡tenemos una oportunidad excepcional para ti! Nuestro restaurante de renombre en Puerto Banús, Marbella, conocido por su exquisitez y exclusividad, está buscando ampliar su equipo con talento excepcional que comparta nuestra pasión por la cocina y el servicio de primera clase. Requisitos: Experiencia previa en restaurantes de alta gama o establecimientos de prestigio. Un alto nivel de habilidades culinarias y conocimiento de la gastronomía internacional. Dominio del idioma inglés (se valorarán otros idiomas). Actitud positiva, orientada al cliente y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Pasión por la gastronomía y el deseo de superarse constantemente. Ofrecemos: Un entorno de trabajo de alta gama en uno de los lugares más exclusivos de la Costa del Sol. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Colaboración con un equipo de profesionales apasionados y talentosos. Posibilidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad. Salario competitivo y beneficios adicionales. Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado en unirte a nuestro equipo, te invitamos a que sigas las indicaciones para concertar una entrevista con nosotros. Por favor, asegúrate de incluir en tu aplicación detalles sobre tu experiencia relevante y tus motivaciones para unirte a nuestro restaurante. En nuestro restaurante, nos esforzamos por crear experiencias culinarias excepcionales para nuestros clientes, y buscamos profesionales apasionados que compartan nuestra visión. Si eres una persona dedicada y talentosa en la industria de la hostelería, ¡esperamos con interés recibir tu solicitud! ¡Únete a nosotros en la búsqueda de la perfección gastronómica!

Ikos Andalusia ,5* Gran Lujo ubicado en Cancelada (Estepona), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

¡Buscamos RUNNERS con experiencia en bandeja para Casanis Group en Marbella! 🏃‍♂️🍽️ ¿Te gusta el ritmo dinámico de la hostelería y disfrutas trabajando en equipo? En Casanis Group estamos buscando runners para apoyar al equipo de sala en nuestros restaurantes de Marbella. Serás el puente entre cocina y sala, asegurando que cada servicio sea ágil y fluido. El uso de bandeja es imprescindible, así como las ganas de aportar energía y compromiso. 🔍 ¿Qué buscamos? ✔️ Experiencia previa como runner y manejo de bandeja ✔️ Agilidad, orden y buena actitud ✔️ Capacidad para trabajar bajo presión ✔️ Se valorará nivel básico de inglés ✔️ Manejo de bandeja 🎯 ¿Qué ofrecemos? ✔️ Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado ✔️ Formación continua y oportunidades de crecimiento ✔️ Estabilidad laboral en grupo referente en Marbella 📍Ubicación: Marbella, Málaga ** ¡Únete a Casanis Group y sé parte esencial del servicio!**

¡ÚNETE AL GONDOLIERE BLUE TEAM EN MARBELLA! Posición abierta: Runner / Ayudante de Camarero/a/ Extras Fines de semana Sobre nosotros: Il Gondoliere Italian Group lleva más de 35 años compartiendo la pasión por la auténtica gastronomía italiana en la provincia de Granada. Con más de 200 empleados y una larga trayectoria de excelencia, ahora llegamos a Marbella con nuestro nuevo concepto: Il Gondoliere Blue. Estamos formando un equipo sólido desde cero y buscamos personas con ganas, compromiso y actitud para formar parte de esta nueva aventura. ¿Qué buscamos? Personas con energía, proactividad y ganas de crecer. No es imprescindible tener experiencia previa, pero sí una mentalidad de equipo y una actitud positiva. Valoramos especialmente: Velocidad y organización en el servicio. Actitud servicial y colaborativa. Ganas de aprender y aportar al equipo. Capacidad para adaptarse al ritmo de un restaurante dinámico. Responsabilidades: Apoyo constante al equipo de sala en el servicio. Montaje y recogida de mesas. Transporte ágil de platos desde cocina a sala. Reposición de productos y materiales en sala. Mantenimiento del orden y limpieza de las zonas de trabajo. Lo que ofrecemos: Salario competitivo, en función de tu rendimiento y actitud. Formación continua y posibilidad real de crecimiento dentro del grupo. Buen ambiente de trabajo, donde se valora el esfuerzo y la motivación. Turnos flexibles y jornada adaptativa. Integrarte en un equipo en expansión con visión a largo plazo. Si eres una persona dinámica, trabajadora y con ganas de formar parte de un proyecto emocionante desde el inicio... ¡Te esperamos en Il Gondoliere Blue Marbella! 📍 Av. Miguel de Cervantes 61, Nueva Andalucía, Marbella 29660.

🎯 ¡Buscamos COCINERO/A con talento y actitud para unirse a nuestro equipo! 📍 Ubicación: Puente Romano, Marbella. 💼 Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos según las recetas y estándares del restaurante. Organización y limpieza de la partida asignada. Control de calidad y presentación de los platos antes del pase. Gestión eficiente de tiempos durante el servicio. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio fluido. ✅ Requisitos: Experiencia previa en cocina caliente de restaurantes. Compromiso, puntualidad y capacidad para trabajar bajo presión. Actitud positiva y ganas de crecer profesionalmente. ✅ Ofrecemos: Salario según convenio. Posibilidad de crecimiento en el equipo. Incorporación inmediata. 📲 ¡Aplica ahora y forma parte de una marca que valora tu talento!

Buscamos para nuestro Restaurante en el edificio del Hotel El Fuerte incorporar cocinero/a y ayudante de cocina con experiencia, aptitud activa y ganas de aprender y proporcionar un excelente servicio a todos los clientes.

¡En Boho Club abrimos proceso de selección! Cocinero/a Reporta a: Jefe/a de Cocina Responsable de: Desarrollar un servicio desde la cocina del restaurante que deleite a nuestros clientes Requisitos del puesto de trabajo: - Educación en: Cocina / Hostelería / Turismo - Experiencia: Mínimo 1 año en restaurante gastronómico / fine-dining - Idiomas: Español: Nativo - Profesional Muy valorable otros idiomas (inglés / francés/ alemán/ italiano/ ruso) Principal objetivo del puesto: Junto con el equipo, trabajar de manera proactiva y apasionada para desarrollar un negocio sostenible Brindar un servicio sobresaliente y personalizado a nuestros clientes, en línea con la visión y los valores de Boho Club Brindar una excelente experiencia gastronómica a nuestros clientes Participar en el desarrollo del departamento y restaurante con el Equipo Directivo Responsable de las funciones que se enumeran a continuación: Cliente/Operativa Asegurar que los estándares y expectativas establecidos se mantengan al más alto nivel personal Garantizar que se logre un ambiente de trabajo seguro de acuerdo con los procedimientos y políticas establecidos en el restaurante Preparación de la mise-en-place del servicio Mantener la limpieza y orden de las diferentes áreas de la cocinaSeguir las instrucciones de Jefes/as de partida Cuidar y valorar elproducto con el que se trabaja Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad, seguridad y protección de la salud establecidos por la organización Asegurar la satisfacción en la experiencia del cliente cumpliendo con los estándares de calidad Mantener los estándares en cuanto a alérgenos. Ser capaz de recomendar alternativas y soluciones cuidando las alergias de los clientes Financiera Tener en cuenta, en el desempeño diario, los costes de producción y producto Ajustar las proporciones a las medidas que se indiquen Equipo y Desarrollo Asistir en la construcción de herramientas de comunicación innovadoras para generar conciencia y apoyo a los valores Desarrollar una cultura de excelencia dentro del equipo Ayudar en la formación y desarrollo de los nuevos miembros del equipo Ser parte de una filosofía de creación y fomento en nuestro resort para garantizar un gran espíritu de equipo Otros Esta descripción del puesto de trabajo sirve de guía y puede modificarse en función de las necesidades cambiantes de la empresa. Las solicitudes se procesan de forma continua y el puesto se designará lo antes posible. Ofrecemos: -Plan de formación y desarrollo profesional - Salario emocional alto. Buen ambiente de trabajo - Jornadas laborales de 8 Horas (sin turno partido). 2 días de descanso - Ventajas por beneficios con terceros

Restaurante Beach Club ubicado en San Pedro de Alcántara selecciona mozo/a de almacén para incorporarse a su equipo. Buscamos una persona dinámica, responsable y organizada para gestionar la recepción de mercancías y su correcta clasificación y almacenamiento. - Funciones principales: Recepción y descarga de mercancía diaria (alimentación, bebidas, suministros). Revisión del estado y calidad de los productos entregados. Clasificación y colocación de los productos en almacenes o cámaras frigoríficas. Control de inventario y rotación de productos (FIFO). Apoyo a cocina y sala en la reposición de productos. Mantenimiento del orden y limpieza en las zonas de almacenamiento. Comunicación con proveedores ante incidencias en entregas. - Requisitos: Experiencia previa en almacén, logística o funciones similares (valorable en hostelería). Capacidad para trabajo físico (carga y descarga). Valorable carnet de manipulación de alimentos y/o carretilla. Residencia en San Pedro de Alcántara o alrededores (preferiblemente). - Se ofrece: Contrato a jornada completa. Turnos continuos (según necesidad del servicio). Salario: 1.500€ brutos/mes. Incorporación inmediata.

En Boho Club abrimos proceso de selección para el puesto: Camarera de pisos Requisitos del puesto de trabajo: - Estudios básicos - Experiencia: Mínimo 1 año en hotel 5 estrellas - Categoría profesional: Camarera de pisos - Idiomas: - Inglés: Nivel Medio - Español: Nativo o Profesional - Muy valorable otros idiomas (francés, alemán, ruso, árabe) - Boho Club es un hotel boutique de lujo de cinco estrellas situado en la Milla de Oro, una de las zonas más emblemáticas de Marbella. El restaurante Boho es un segundo hogar para huéspedes locales y globales por igual. Diseñado por la galardonada agencia de diseño Stylt Trampoli, el lugar tiene 111 asientos interiores y 120 asientos exteriores. El restaurante Boho ofrece un viaje para mentes hambrientas de aventura, de sabores mediterráneos, cócteles innovadores e ingredientes locales. Estamos abiertos para el desayuno, el almuerzo y la cena. La cocina del restaurante Boho está dirigida por el chef ganador de una estrella Michelin, Diego del Río. Estamos buscando una Camarera de pisos con experiencia que tenga capacidad para ofrecer un buen servicio junto al resto del equipo. Principales funciones y objetivos del puesto: - Mantener el y orden de las diferentes zonas del hotel - Mantener en las mejores condiciones sanitarias y de higiene en las habitaciones y zonas comunes - Barrer, limpiar, aspirar, pulir, lustrar, lavar y realizar funciones vinculadas a la higienización de espacios - Controlar el stock de productos y herramientas necesarios para llevar a cabo su trabajo - Estar preparado para trabajar en movimiento y de pie, con la versatilidad física suficiente como para agacharse y moverse de manera fluida tanto en espacios amplios como en reducidos - Mantener siempre las medidas de seguridad correspondientes ante la manipulación de productos químicos con altos niveles de toxicidad - Trato profesional y amable con los compañeros - Trato profesional y amable con los clientes - Horario de mañanas y puntualmente guardias

About the job Descripción ¿Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo de HARD ROCK HOTEL MARBELLA como Supervisor/a de Mantenimiento para el departamento de Servicios Técnicos. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… Tus principales funciones serán: Aplicar, juntamente con el equipo a su cargo, los programas de mantenimiento preventivo y de reparaciones, asegurándose de su cumplimiento con la calidad requerida. Proponer al jefe de servicios técnicos del hotel las mejoras e innovaciones de equipos e instalaciones si fuera preciso. Prever las necesidades de piezas de recambio, controlando las existencias en almacén, de acuerdo con los stocks máximos y mínimos establecidos. Conocer las instalaciones y servicios del hotel y realizar una supervisión periódica de las mismas. Evitar la realización de actividades ruidosas y molestas en los horarios de descanso habitual de nuestros clientes. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje deberás aportar: Experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles con estándares LHW. Formación en electricidad, fontanería, frío, domótica, etc. Valorable haber realizado formaciones en PRL, legionela... Capacidad organizativa. Department: Maintenance Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

¡ÚNETE AL GONDOLIERE BLUE TEAM EN MARBELLA! Posición abierta: Runner / Ayudante de Camarero/a Sobre nosotros: Il Gondoliere Italian Group lleva más de 35 años compartiendo la pasión por la auténtica gastronomía italiana en la provincia de Granada. Con más de 200 empleados y una larga trayectoria de excelencia, ahora llegamos a Marbella con nuestro nuevo concepto: Il Gondoliere Blue. Estamos formando un equipo sólido desde cero y buscamos personas con ganas, compromiso y actitud para formar parte de esta nueva aventura. ¿Qué buscamos? Personas con energía, proactividad y ganas de crecer. No es imprescindible tener experiencia previa, pero sí una mentalidad de equipo y una actitud positiva. Valoramos especialmente: Velocidad y organización en el servicio. Actitud servicial y colaborativa. Ganas de aprender y aportar al equipo. Capacidad para adaptarse al ritmo de un restaurante dinámico. Responsabilidades: Apoyo constante al equipo de sala en el servicio. Montaje y recogida de mesas. Transporte ágil de platos desde cocina a sala. Reposición de productos y materiales en sala. Mantenimiento del orden y limpieza de las zonas de trabajo. Lo que ofrecemos: Salario competitivo, en función de tu rendimiento y actitud. Formación continua y posibilidad real de crecimiento dentro del grupo. Buen ambiente de trabajo, donde se valora el esfuerzo y la motivación. Turnos flexibles y jornada adaptativa. Integrarte en un equipo en expansión con visión a largo plazo. Si eres una persona dinámica, trabajadora y con ganas de formar parte de un proyecto emocionante desde el inicio... ¡Te esperamos en Il Gondoliere Blue Marbella! 📍 Av. Miguel de Cervantes 61, Nueva Andalucía, Marbella 29660.

Buscamos personal para nueva apertura en Marbella (julio). Estaremos los días 18 y 19 de marzo en el hotel Alanda (Marbella) realizando 2 días de puertas abiertas presentando el proyecto. Buscamos personal que quiera aceptar el reto de abrir un gran restaurante en Marbella y posicionarlo como referente. Si te gusta el trabajo en equipo, las aperturas y tienes ganas de incorporarte a una empresa con múltiples oportunidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro restaurante abrirá en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Igualmente, mantendremos el restaurante abierto durante todo el año, no solo en temporada. Dentro de este proyecto, estamos buscando personal para recepción, reservas y eventos en todas las posiciones, que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y sepa tratar bien con clientes de todo tipo. Funciones: · Optimizar el plano y el espacio del restaurante. · Crear un plan de reservas optimizando las horas ofrecidas al cliente. · Gestionar las reservas que entren vía telefónica o vía email. · Gestionar las posibles cancelaciones. · Confirmar las reservas con antelación al servicio. · Asignar las mesas en función de los espacios y el tipo de cliente. · Realizar informes de reservas diarios. · Resolver los problemas que puedan surgir con algunos clientes. · Gestionar y asignar tareas al equipo de hostess a su cargo. · Atender las reservas telefónicas y vía email. · Gestionar las posibles cancelaciones, así como las confirmaciones de reservas. · Recibir y acomodar a los clientes en sus sitios. · Gestionar los eventos del restaurante. · Preparar las minutas y todos los detalles que haya solicitado el cliente. · Adecuar los menús junto con el equipo de cocina. · Enseñar el local y las instalaciones a potenciales clientes. Dar apoyo al equipo de sala con los doblajes así como acompañando a los clientes y retirando el servicio que sobre si fuera el caso. ¡Te estamos buscando!

✨ ¡ÚNETE AL EQUIPO DE 11.11 SOCIÉTÉ! Ubicación: Calle Estébanez Calderón Puesto: Camarero/a Tipo de Contrato: Temporal o Indefinido (según valía) Jornada: Completa (turnos rotativos dentro del horario de 13:00 a 00:00) Salario: Según convenio En 11.11 Société, restaurante de cocina Middle East & Mexicano Fusión ubicado en Hotel Los Monteros, buscamos incorporar un/a Camarero/a con experiencia, pasión por el detalle y vocación de servicio. Si te gusta la gastronomía con alma, el ambiente sofisticado y la atención exquisita, ¡esta es tu oportunidad! 🌮🌿🥂 🔍 Requisitos: Experiencia previa como camarero/a en restaurantes gastronómicos o de cocina fusión. Alto nivel de atención al cliente y presentación impecable de platos y bebidas. Actitud profesional, proactiva y con sensibilidad estética. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno exigente y dinámico. Experiencia o interés en coctelería creativa y maridaje. Buena presencia y trato natural con clientes internacionales. Idiomas: Español fluido. Inglés nivel medio-alto (otros idiomas valorables). 🍽 Funciones principales: Servicio en sala y terraza, ofreciendo una experiencia de calidad en cada paso. Conocimiento profundo de la carta y sugerencias al cliente según el estilo del restaurante. Montaje de mesas y mise en place con alto nivel de detalle. Coordinación fluida con cocina para garantizar el ritmo y la presentación perfecta de los platos. Preparación y servicio de cócteles si el perfil lo permite. Control y cierre de comandas en TPV. Apoyo en la organización y limpieza del área de trabajo. Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad. 📋 Condiciones: Contrato temporal o indefinido según valía. Jornada completa en turnos de 8 horas dentro del horario de 13:00 a 00:00. Salario según convenio (posibilidad de mejora según experiencia). 🕐 Ejemplos de turnos: 13:00 a 21:00 15:00 a 23:00 16:00 a 00:00 En 11.11 Société celebramos la fusión de sabores, culturas y experiencias. Si quieres crecer en un restaurante donde cada servicio es especial, ¡te esperamos!

En Boho Club abrimos proceso de selección para el puesto: Camarera de pisos Requisitos del puesto de trabajo: - Estudios básicos - Experiencia: Mínimo 1 año en hotel 5 estrellas - Categoría profesional: Camarera de pisos - Idiomas: - Inglés: Nivel Medio - Español: Nativo o Profesional - Muy valorable otros idiomas (francés, alemán, ruso, árabe) - Boho Club es un hotel boutique de lujo de cinco estrellas situado en la Milla de Oro, una de las zonas más emblemáticas de Marbella. El restaurante Boho es un segundo hogar para huéspedes locales y globales por igual. Diseñado por la galardonada agencia de diseño Stylt Trampoli, el lugar tiene 111 asientos interiores y 120 asientos exteriores. El restaurante Boho ofrece un viaje para mentes hambrientas de aventura, de sabores mediterráneos, cócteles innovadores e ingredientes locales. Estamos abiertos para el desayuno, el almuerzo y la cena. La cocina del restaurante Boho está dirigida por el chef ganador de una estrella Michelin, Diego del Río. Estamos buscando una Camarera de pisos con experiencia que tenga capacidad para ofrecer un buen servicio junto al resto del equipo. Principales funciones y objetivos del puesto: - Mantener el y orden de las diferentes zonas del hotel - Mantener en las mejores condiciones sanitarias y de higiene en las habitaciones y zonas comunes - Barrer, limpiar, aspirar, pulir, lustrar, lavar y realizar funciones vinculadas a la higienización de espacios - Controlar el stock de productos y herramientas necesarios para llevar a cabo su trabajo - Estar preparado para trabajar en movimiento y de pie, con la versatilidad física suficiente como para agacharse y moverse de manera fluida tanto en espacios amplios como en reducidos - Mantener siempre las medidas de seguridad correspondientes ante la manipulación de productos químicos con altos niveles de toxicidad - Trato profesional y amable con los compañeros - Trato profesional y amable con los clientes - Horario de mañanas y puntualmente guardias

**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió finales de mayo, 2024. ABRIMOS TODO EL AÑO! La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abre solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio es inmediata! **Responsabilidades** Las responsabilidades del Jefe de partida son: - Calidad de la comida y sabor de todos los platos - Hacer la mise en Place de la partida - Montaje y desmontaje de la partida - Limpieza continua de la partida - Seguir las recetas y escandallos - Seguir los protocolos de higiene - Preparación de los platos durante el servicio - Hacer listado de tareas para el dia siguiente - Hacer listado de pedidos - Limpieza de la partida y guardado de todos los alimentos según protocolos de higiene - Cumplir con los horarios del equipo de cocina - Supervisar ayudantes de cocina - Llevar el servicio de manera eficiente **Cualificaciones** - Experiencia en cocina Francesa, internacional, cocina asiática es un plus. - La cocina mediterránea será el foco principal. - Experiencia como Jefe de partida - Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España. - Habla español. ¡Ingles es una ventaja ! - Experiencia realizando 100-200 cubiertos por turno de cena. **Condiciones** - Fecha de incorporación: inmediata - Contrato de Jornada completo - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales

El restaurante Noyane se encuentra en búsqueda de personal comprometido y con experiencia en cocina asiática para integrar nuestro equipo. Camarero con experiencia en atención al cliente, servicio en sala y manejo de bandeja. Destacado por ofrecer un trato cordial, rápido y eficiente, con enfoque en la satisfacción del cliente. Acostumbrado a trabajar en entornos dinámicos y bajo presión, manteniendo siempre la calidad del servicio. Conocimientos en maridaje básico, uso de TPV y manejo de comandas. Excelente presencia, actitud proactiva y habilidades para el trabajo en equipo. Ofrecemos: • Incorporación a un ambiente laboral dinámico y respetuoso. • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del sector gastronómico. • Salario competitivo acorde a la experiencia y desempeño.

En restaurantes y hoteles buscamos incorporar Office. Si eres una persona organizada, con gran capacidad de trabajo en equipo y te apasiona el sector de la hospitalidad y la gastronomía, ¡te estamos buscando desde Randstad! Nuestro cliente: Reconocidos hoteles y restaurantes Tus funciones: Realizar la limpieza y organización de la vajilla, utensilios y equipo de cocina. Apoyar en la recepción y almacenamiento de productos de limpieza y suministros. Mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo de cocina y servicio. Colaborar con el equipo de cocina y servicio en tareas auxiliares, asegurando el buen flujo de operaciones. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad en todo momento. Coordinar con los demás departamentos para garantizar la eficiencia en la operación del servicio. Condiciones: - 11 euros hora bruto - Eventos en temporada y posibilidad de incorporación en plantilla de hoteles y restaurantes. - Horario rotativo - Ambiente dinámico Requisitos: Experiencia previa. Actitud proactiva, responsable y con capacidad de trabajo en equipo. Buen manejo de herramientas de limpieza y cuidado de utensilios. Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos.

Noyane Marbella – Jefe/a de Sala Ubicación: Marbella Tipo de contrato: Jornada completa | Turnos rotativos En Noyane, nuestro nuevo concepto gastronómico en Marbella, buscamos un/a Jefe/a de Sala con talento, liderazgo natural y pasión por la hospitalidad de alto nivel. Tu misión será liderar el equipo de sala, asegurar que el servicio sea impecable y ofrecer a cada cliente una experiencia excepcional de principio a fin. Si te apasiona el detalle, te gusta inspirar a los equipos y sabes cómo crear momentos inolvidables, esta es tu oportunidad. ** Responsabilidades** Liderazgo y coordinación del servicio Supervisar y coordinar al equipo de sala, asegurando una ejecución fluida y profesional. Ser el referente visible de la experiencia en sala, transmitiendo los valores del restaurante. Garantizar la correcta gestión de reservas, asignación de mesas y control de flujos. Supervisar los tiempos de servicio, presentación y protocolo en cada mesa. Atención al cliente Establecer relaciones cercanas con los clientes, anticipándose a sus necesidades. Gestionar situaciones especiales, incidencias o peticiones con empatía y eficiencia. Fomentar una experiencia personalizada para cada cliente, cuidando todos los detalles. ** Gestión de equipo** Coordinar horarios, turnos y tareas del personal de sala. Motivar, formar y desarrollar al equipo, fomentando una cultura de excelencia y hospitalidad. Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, imagen y atención al cliente. ** Colaboración interna** Trabajar en conjunto con cocina, barra, hostess y departamento de eventos. Alinear la experiencia en sala con las estrategias del equipo de marketing y dirección. Participar en reuniones operativas y aportar mejoras continuas al servicio. ** Requisitos** Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de sala en restaurantes de alta gama o fine dining. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Alto nivel de inglés (imprescindible). Se valoran otros idiomas. Capacidad para trabajar bajo presión, resolviendo imprevistos con rapidez y elegancia. Conocimiento en gestión de reservas y herramientas digitales del sector. Pasión por el detalle, el buen gusto y la excelencia en el servicio. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Se valorará positivamente Formación en hostelería o restauración. Conocimiento en vinos, maridajes y protocolos de servicio. Experiencia liderando equipos multiculturales y dinámicos. Habilidad para anticipar tendencias en atención al cliente y servicio premium. ** Ofrecemos** Formar parte de un proyecto innovador. Ambiente de trabajo profesional, dinámico y con enfoque humano. Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? ¡Grupo Gastroportal abre MANERO MARBELLA!. Apostamos por un concepto que nos define: "Casual Chic". Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna, y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. BUSCAMOS: - Camareros/as - Jefes/as de Rango - Hostess / Recepcionistas - Bartenders / cocteleros/as - Cocineros/as - Ayudantes de cocina - Office / Limpieza ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato estable a jornada completa - Dos días libres consecutivos. - Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor. - Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo. - Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle. - Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa. - Seguro médico privado - Formación continua - Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo ** ¿QUIÉN ERES?** - Tienes experiencia previa en hostelería de lujo o restauración organizada. - Te gusta el trato con el cliente, y sabes trabajar con ritmo. - Buena imagen, energía positiva y ganas de aprender. - Nivel medio de inglés (otros idiomas, un plus). Para posiciones de trato al cliente - Vives cerca de Marbella o puedes trasladarte fácilmente. ¿TE VIENES? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal Marbella y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!

Descripción: Buscamos un bartender experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo y mejorar la experiencia de nuestros clientes. Como bartender, serás responsable de preparar y servir diversas bebidas, brindar un servicio al cliente excepcional y mantener el área del bar limpia y organizada. El candidato ideal tendrá excelentes habilidades de comunicación, un amplio conocimiento de cócteles y otras bebidas, y la capacidad de prosperar en un entorno de ritmo rápido. Responsabilidades: Preparar y servir una amplia variedad de bebidas, incluidos cócteles, cerveza, vino y bebidas no alcohólicas, de acuerdo con las recetas establecidas y las preferencias de los clientes. Monitorear los niveles de inventario y reabastecer existencias según sea necesario, incluidos licores, mezcladores, guarniciones y otros suministros de bar. Mantener la limpieza y organización del área del bar, incluyendo reabastecer suministros, limpiar equipos y garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Colaborar con otros miembros del personal, incluidos camareros, personal de cocina y gerencia, para garantizar el funcionamiento eficiente del establecimiento. Mantenerse actualizado sobre las tendencias actuales en la industria de bebidas, incluidos nuevos cócteles, ingredientes y técnicas, e incorporarlos al menú según corresponda. Manejar cualquier queja o problema de los clientes de manera rápida y profesional, buscando la ayuda de la gerencia cuando sea necesario para resolver conflictos o inquietudes. Cumplir con todas las regulaciones y políticas de servicio de alcohol, incluyendo la verificación de identificación y la negativa de servicio a personas ebrias. Cualificaciones: Se prefiere experiencia previa trabajando como bartender o en un rol similar. Conocimiento amplio de cócteles, licores, cervezas y vinos, incluidos los ingredientes, métodos de preparación y presentación. Fuertes habilidades de servicio al cliente, con la capacidad de interactuar con los clientes de manera amigable y atractiva. Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbales como escritas, con la capacidad de comunicarse eficazmente con clientes y colegas. Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de ritmo rápido, multitarea y priorizar tareas según sea necesario. Atención al detalle y precisión al preparar y servir bebidas, manejar transacciones y mantener inventarios. Capacidad para trabajar en las noches, fines de semana y días festivos según lo exijan las demandas del negocio. Se prefiere certificación en servicio responsable de alcohol (por ejemplo, certificación TIPS), pero no es obligatoria. Requisitos Físicos: Capacidad para estar de pie durante períodos prolongados y levantar y transportar bandejas o cajas de bebidas pesadas. Destrezas manuales y coordinación para operar equipos de bar, verter bebidas y manejar cristalería. Resistencia y energía para trabajar turnos largos en un entorno ajetreado. Únete a nuestro equipo y sé parte de la creación de experiencias memorables para nuestros clientes en un ambiente dinámico y emocionante.