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En Palm Sporting Club, un espacio dedicado a la salud, el bienestar y la conexión, buscamos un Ayudante de Cocina apasionado por la cocina sana y de alta calidad para unirse a nuestro equipo. Nuestro restaurante se especializa en ofrecer platos saludables, frescos y deliciosos que complementan el estilo de vida activo de nuestra comunidad. Responsabilidades: • Apoyar al chef en la preparación de platos, asegurando la calidad y presentación de los alimentos. • Cortar, picar y preparar ingredientes frescos según las necesidades del menú. • Colaborar en la creación de recetas y platos innovadores con un enfoque saludable. • Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Ayudar en el control de inventario, asegurando que los ingredientes estén disponibles y en óptimas condiciones. • Trabajar en equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina o en un puesto similar (preferiblemente en cocina saludable). • Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. • Actitud proactiva, ganas de aprender y compromiso con la excelencia. • Habilidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo positivo. Qué ofrecemos: • Un entorno de trabajo colaborativo y motivador. • La oportunidad de formar parte de un espacio innovador centrado en el bienestar. • Desarrollo profesional en una cocina que promueve creatividad e innovación en la cocina saludable.

🌟 Oportunidad Única de Trabajo en Fin de Año y Año Nuevo 🌟 ¿Eres un apasionado del mundo de la hostelería y buscas demostrar tu talento? Esta es tu oportunidad de brillar. 🎉✨ Estamos seleccionando a los mejores para formar parte de un evento inolvidable durante Fin de Año y Año Nuevo, donde ofreceremos una experiencia excepcional a nuestros invitados. 📍 Buscamos: Personal de sala: profesionales con energía, carisma y un servicio impecable. Personal de cocina: creativos, precisos y amantes de la excelencia culinaria. ⚡ ¿Qué ofrecemos? Este evento es más que un desafío: es una prueba de talento. Los mejores serán recompensados con un contrato estable en nuestro nuevo proyecto, que abrirá sus puertas en abril de 2025. La selección final se anunciará el 2 de enero de 2025.

We are hiring! ** Sumiller** Reports to: Restaurant Manager Responsible for: Developing an excellent service to customers Job Requirements: Education in: Hospitality/ Turism Experience: Minimum 2 years Languages: English: Professional Level / Spanish: Professional Level Other languages are highly valued (French, German, Russian, Arabic) Principle scope and purpose of job: Together with the team, work in a proactive and passionate way to develop a sustainable business Deliver outstanding and personalized service to our customers, in line with the vision and values of Boho Club Bring an excellent experience to customers To participate in the development of the department and restaurant with the Management Team Key tasks as follows: Guest/Operation Ensuring the set standards and expectations are maintained on the highest personal level Ensure a safe working environment is achieved in line with laid out restaurant procedures and policies Control and lead the service of the assigned rank together with the assistant Guarantee the correct assembly and disassembly of the rangeBe able to recommend and adapt the courses to the customer Defend our menu by the full knowledge of each dish and their ingredients Collaborate in customer service, carrying out functions of receiving, locating, advising and dismissing customers in relation to the gastronomic offer Comply with and enforce quality, health safety and protection standards data, established by the organization Ensure satisfaction in the customer experience by complying with quality standards Maintaining the standards in terms of allergens Be able to recommend alternatives and solutions taking care of customer allergiesEnsure statistics and reports are submitted in a timely manner in accordance to the national and local laws and regulations Review customers procedures and update accordingly Financial Ensure that every table receive the correct bill and do the payment before leave the restaurant Keep in mind the pre-payment or discount reservations Optimize, as far as possible, the waste of resources People & Development Assist in building innovative communication tools to generate awareness of and support of Values Develop a culture of excellence within the team Assist in training and develop the new team members Be part of a creating and nurturing philosophy throughout the business to ensure a great team spirit Sales & Marketing Build relationships with key customers and companies to increase business levels, building profiles of these guests’ needs in order to provide outstanding service Work with the team to develop the offers adapting it to the individual customer and market conditions Be responsible for co-ordinating the development of the restaurant's customers profile records, especially for regular customers Give frequent updates to the Management team of customers profiles Assist with marketing and sales events/activities on an ad hoc basis Provide information and statistics relating to the up-selling activities realizedBe aware of and review all customer comments, both positive and negative, and where necessary advice on changes to avoid repetition Other This Job Description serves as a guide and may be changed in the light of changing business needs ¿Eres un apasionado del mundo del vino? 🍷 En Boho Club abrimos proceso de selección para el puesto: Ayudante de Sumiller Buscamos a una persona con formación y experiencia en vinos, con muchas ganas de aportar conocimiento y crecer profesionalmente. Orientada a dar siempre el mejor servicio tanto al cliente como al equipo. Requisitos del puesto de trabajo: Educación en Hostelería / Turismo Estudios especializados de sumiller (*Muy valorable: WSET Conocimientos básicos de cocina, maridaje y coctelería Experiencia: Mínimo 2 años Idiomas: Inglés Avanzado/Profesional Español Avanzado/Profesional Muy valorable otros idiomas Principales funciones y objetivos del puesto: Ser una persona responsable y resolutiva Tener habilidad para las relaciones interpersonales Garantizar un buen servicio y atención al cliente Polivalente y dispuesto ayudar en todo al equipo Buena presencia e imagen cuidada Excelente capacidad organizativa y de planificación Trato profesional Formar parte e integrarse en la oferta al cliente de una experiencia gastronómica al completo Altos estándares de servicio en mesa Colaboración y comunicación con el equipo Ofrecemos Contratación de larga temporada Jornada completa. Dos días de descanso Jornadas laborales de 8 Horas en servicio de almuerzo o cenas Plan de formación y desarrollo profesional Salario emocional alto. Buen ambiente de trabajo Otros: Esta descripción del puesto de trabajo sirve como guía y puede modificarse en función de las necesidades cambiantes de la empresa

About the job Descripción ¿Te atraen los retos y el sector hotelero? Creemos que todas las personas tienen algo que ofrecer… ¡únete al equipo de Hard Rock Hotel Marbella! Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Accountant Advisor para nuestro departamento Financiero. Tu misión consistirá en conocer los procesos contables y de administración para ser capaz de hacer, revisar y corregir la contabilidad de las empresas del grupo, teniendo una base práctica y sabiendo cómo se nutre su contabilidad. Apoyarás al Responsable de Contabilidad en tareas de revisión y de planificación, con el fin de tener una contabilidad correcta y saneada en cualquier empresa del grupo. Tus funciones principales serán: Realización cajas del día Facturación clientes y apoyo control deuda Contabilización facturas Logística Revisión y control de inventarios Apuntes contables Conciliación y compensación cuentas de balance Realización de auditorías internas Cumplimiento con el calendario de cierre marcado por el gestor. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje deberás aportar: Licenciado en ADE o Empresariales. Nivel avanzado de Excel. Experiencia mínima de dos años como Auditor Financiero o en Departamento de Contabilidad General. Experiencia en SAP. Department: Finance & Accounting About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

¿Eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en la gestión de eventos? ¡Te estamos buscando! Descripción del Puesto: Buscamos un Jefe de Cocina para un evento privado que se llevará a cabo en Málaga del 13 al 15 de diciembre. Tu responsabilidad será diseñar y ejecutar un servicio de 3 pases: desayuno, almuerzo y comida, todos servidos en bandejas por camareros en un formato de cóctel. Requisitos: - Experiencia previa como Jefe de Cocina en eventos. - Capacidad para crear menús con productos que requieran pocas elaboraciones, manteniendo la calidad y el sabor. - Habilidad para calcular pedidos y determinar el coste unitario por comensal. - Excelente capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Un entorno dinámico y creativo. - Oportunidad de mostrar tu talento culinario en un evento exclusivo. - Remuneración competitiva. Si estás listo para asumir este emocionante desafío y hacer de este evento una experiencia inolvidable, ¡esperamos tu postulación! Si necesitas más detalles o ajustes, ¡no dudes en decírmelo!

**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió finales de mayo, 2024. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abre solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio es inmediata! Hemos contratado un equipo de cocina completamente nuevo. Tu puesto será parte esencial de nuestro equipo y tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro ADN. **Responsabilidades** Las responsabilidades del cocinero son: - Calidad de la comida y sabor de todos los platos - Hacer la mise en Place de la partida - Montaje y desmontaje de la partida - Limpieza continua de la partida - Seguir las recetas y escandallos - Seguir los protocolos de higiene - Preparación de los platos durante el servicio - Limpieza de la partida y guardado de todos los alimentos según protocolos de higiene - Cumplir con los horarios del equipo de cocina - Llevar el servicio de manera eficiente junto con los jefes de partida **Cualificaciones** - Experiencia en cocina internacional, cocina francesa y asiática es un plus. - La cocina mediterránea será el foco principal. - Experiencia como ayudante de cocina, cocinero, jefe de partida - Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España. - Habla español. ¡Ingles es una ventaja ! - Experiencia realizando por lo menos 100-200 cubiertos por turno de cena. **Condiciones** - Fecha de incorporación: inmediata - Contrato de Jornada completo - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales

¡En Boho Club abrimos proceso de selección! JEFE/A PARTIDA Puesto de trabajo: Jefe/a de Partida Reporta a: Jefe/a de Cocina Responsable de: Desarrollar un servicio desde la cocina del restaurante que deleite a nuestros clientes Requisitos del puesto de trabajo: - Educación en: Cocina / Hostelería / Turismo - Experiencia: Mínimo 2 años en restaurante gastronómico / fine-dining / alta cocina - Idiomas: Español: Nativo - Profesional Muy valorable otros idiomas (inglés / francés/ alemán/ italiano/ ruso) Principal objetivo del puesto: Junto con el equipo, trabajar de manera proactiva y apasionada para desarrollar un negocio sostenible Brindar un servicio sobresaliente y personalizado a nuestros clientes, en línea con la visión y los valores de Boho Club Brindar una excelente experiencia gastronómica a nuestros clientes Participar en el desarrollo del departamento y restaurante con el Equipo Directivo Responsable de las funciones que se enumeran a continuación: 🍽️ Cliente/Operativa Asegurar que los estándares y expectativas establecidos se mantengan al más alto nivel personal Garantizar que se logre un ambiente de trabajo seguro de acuerdo con los procedimientos y políticas establecidos en el restaurante Preparación de la mise-en-place del servicio Mantener la limpieza y orden de las diferentes áreas de la cocina Seguir las instrucciones de Jefes/as de cocina Cuidar y valorar el producto con el que se trabaja Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad, seguridad y protección de la salud establecidos por la organización Asegurar la satisfacción en la experiencia del cliente cumpliendo con los estándares de calidad Mantener los estándares en cuanto a alérgenos. Ser capaz de recomendar alternativas y soluciones cuidando las alergias de los clientes 💰 Financiera Tener en cuenta, en el desempeño diario, los costes de producción y producto Ajustar las proporciones a las medidas que se indiquen 🫂 Equipo y Desarrollo Asistir en la construcción de herramientas de comunicación innovadoras para generar conciencia y apoyo a los valores Desarrollar una cultura de excelencia dentro del equipo Ayudar en la formación y desarrollo de los nuevos miembros del equipo Ser parte de una filosofía de creación y fomento en nuestro resort para garantizar un gran espíritu de equipo 💡Otros Esta descripción del puesto de trabajo sirve de guía y puede modificarse en función de las necesidades cambiantes de la empresa. Las solicitudes se procesan de forma continua y el puesto se designará lo antes posible. Ofrecemos: - Contratación de larga temporada. 60 días de periodo de prueba - Plan de formación y desarrollo profesional - Incentivos (por ventas y objetivos) - Salario emocional alto. Buen ambiente de trabajo - Jornadas laborales de 8 Horas (sin turno partido). 2 días de descanso - Ventajas por beneficios con terceros