¿Eres empresa? Contrata grupo gestion en candidatos en Palma
En pleno proceso de expansión, con 22 restaurantes y más de 700 empleados entre Barcelona, Madrid y Palma de Mallorca. Buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante llevará a cabo la gestión integral del restaurante, con especial focalización en la parte operativa, asegurando el correcto funcionamiento en base a la experiencia del cliente junto con la optimización de los recursos. Funciones principales: - Dirección, planificación, organización y control del restaurante. - Asegurar la mejor experiencia posible del cliente. - Liderar los diferentes equipos y gestión de RRHH (captación y fidelización de talento, formación, promociones y planes de sucesión). - Incentivar y controlar la venta mediante técnicas de upselling. - Supervisión diaria de apertura y cierre y el servicio; realización de briefings diarios. - Establecer los objetivos y presupuestos del restaurante, asegurando la correcta gestión del circuito administrativo. Análisis de la cuenta de explotación y cuadro de mando. - Cumplir con las normas y requisitos legales, estándares de Gestión Medioambiental y APPCC. - Controlar satisfacción del cliente (críticas, encuestas, Cover Manager, etc.) y las tendencias y comparativos de venta, ticket medio, etc. Requisitos: - Formación en Hostelería, Turismo, ADE o similares. - Experiencia mínima de 3 años como Director de Restaurante - Facturación superior a 2MM€ - Gestión de equipos aproximadamente de 20 personas.
Sobre el puesto: Si te digo las siguientes cualidades: actitud, creatividad, proactividad, ganas de aprender y autonomía en el trabajo. ¿Crees que te definen? Si es que sí, sigue leyendo. Formarás parte del equipo de Comunicación y Marketing y en coordinación con la responsable de departamento te encargarás de la gestión de contenidos para las diferentes empresas, posicionamiento de marca y diseño gráfico y web. Tendrás la oportunidad de: - Crear contenidos atractivos, originales y de interés para el target al que nos dirigimos (contenido textual, gráfico y audiovisual) - Organizar y planificar la estrategia de marca - Escuchar activamente en redes sociales y promover conversaciones online - Monitorizar y analizar las cuentas. Medición de resultados y KPIS - Estar al día de las novedades y tendencias del sector de las diferentes plataformas - Tener "gusto" y delicadeza por el diseño gráfico - Dinamizar los canales sociales, atendiendo a los usuarios y contestando las reseñas en un tono que se corresponda con la marca y valores de la empresa - Diseñar páginas webs, carteleria y posters - Posicionar online las marcas con las que trabajamos - Redacción de notas de prensa, blog... Buscamos: Una persona con o sin experiencia. Lo que más valoraremos es la actitud, creatividad, proactividad, ganas de aprender y autonomía en el trabajo. Pensamos que todo lo demás se puede ir adquiriendo con el tiempo. Lo único que pedimos es tener algunas nociones sobre diseño gráfico, creación y redacción de contenidos y tareas relacionadas con la figura de Community Manager. Además de, participar de manera activa con el desarrollo de las diferentes marcas con las que trabajamos, adaptarse al mercado y a las diferentes tendencias y manejar el Ilustrator e Indesign. Ofrecemos estabilidad en la empresa, crecimiento, flexibilidad y autonomía en el desarrollo de las funciones que se desempeñen.Las diferentes competencias asociadas con este puesto son las habilidades para la comunicación y relaciones interpersonales, organización y planificación, actitud positiva y compromiso, y capacidad de aprendizaje continuo. Requisitos: Formación en algunas de las ramas de Publicidad y Relaciones Públicas, Comunicación Audiovisual o similares. Se valorará positivamente tener un portafolio con ejemplos en los que se haya trabajado.
¡Únete a Nuestro Equipo como Promotor/a de Ventas en MediaMarkt OCIMAX y FAN de Palma! Grupo OT, líder en la gestión de servicios en el punto de venta, busca un promotor/a para una importante marca de Auriculares, preferible con experiencia previa en promociones. ¿Qué harás en este puesto? - Liderar y promocionar producto de la campaña - Atención y asesoramiento al cliente - Ofrecer al cliente el mejor producto a sus necesidades - Captación de clientes - Tus principales responsabilidades serán: - · Ofrecer al cliente el mejor producto a sus necesidades. - · Explicar de manera clara y convincente los beneficios del producto. - ¿Qué te ofrecemos? - · Un proyecto estable con posibilidades de crecimiento. - . Promocionar estas navidades una marca puntera de Auriculares - . Un horario 40h semanales, de Lunes a Viernes de 14h50`a 21h30', sábados de 11h a 15h y de 17h a 21h - .Fecha de inicio 18/11/2024 fecha fin 09/01/2025 - Requisitos mínimos: - · Compromiso y dedicación con el proyecto - . Habilidades comunicativas y comerciales. - ¡Queremos conocerte! Si estás listo para formar parte de un equipo dinámico y quieres aprovechar esta gran oportunidad en un sector en crecimiento, ¡inscríbete a nuestra oferta! ¡Te estamos esperando
Responsabilidades: Preparación de alimentos: Seguir recetas y preparar platos de acuerdo con los estándares del hotel, asegurándose de que todos los ingredientes se utilicen adecuadamente y en el tiempo correcto. Control de calidad: Verificar que cada plato cumpla con los estándares de presentación, sabor y temperatura antes de ser servido. Mantenimiento de la cocina: Mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas, respetando estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestión de inventario: Controlar los suministros de la cocina, hacer pedidos de ingredientes y asegurarse de que no falten productos esenciales. Coordinación con el equipo: Colaborar con otros cocineros, ayudantes de cocina y personal del restaurante para garantizar un servicio fluido y eficiente. Adaptación a la demanda: Ser capaz de gestionar volúmenes de trabajo variables, como eventos o grandes grupos de huéspedes. Creatividad y adaptación: Desarrollar o adaptar menús según las temporadas, eventos especiales o solicitudes particulares de los clientes. Cumplir con las normativas: Asegurarse de que todos los procesos culinarios cumplan con las normativas de seguridad alimentaria y con los estándares de calidad del hotel. Habilidades y cualidades requeridas: Conocimiento culinario: Amplia experiencia y conocimientos en técnicas culinarias, recetas y manejo de ingredientes. Habilidad para trabajar bajo presión: Capacidad para mantener la calidad y eficiencia en momentos de alta demanda. Organización y limpieza: Metódico en la organización de su espacio de trabajo y en el manejo del tiempo. Trabajo en equipo: Capacidad para colaborar eficazmente con otros miembros de la cocina y el personal del hotel. Creatividad: Innovar en la presentación y combinación de sabores, siendo capaz de ofrecer platos atractivos tanto en sabor como en presentación. Adaptabilidad: Flexibilidad para adaptarse a las diferentes necesidades de los clientes y a posibles cambios en el menú. Resistencia física: Dado que el trabajo implica largas horas de pie y esfuerzo físico, es importante una buena condición física. Atención al detalle: Desde el control de porciones hasta la estética del plato, los pequeños detalles marcan la diferencia.
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