Trabajos grupo gestion en en PalmaCrear alertas

En pleno proceso de expansión, con 22 restaurantes y más de 700 empleados entre Barcelona, Madrid y Palma de Mallorca. Buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante llevará a cabo la gestión integral del restaurante, con especial focalización en la parte operativa, asegurando el correcto funcionamiento en base a la experiencia del cliente junto con la optimización de los recursos. Funciones principales: - Dirección, planificación, organización y control del restaurante. - Asegurar la mejor experiencia posible del cliente. - Liderar los diferentes equipos y gestión de RRHH (captación y fidelización de talento, formación, promociones y planes de sucesión). - Incentivar y controlar la venta mediante técnicas de upselling. - Supervisión diaria de apertura y cierre y el servicio; realización de briefings diarios. - Establecer los objetivos y presupuestos del restaurante, asegurando la correcta gestión del circuito administrativo. Análisis de la cuenta de explotación y cuadro de mando. - Cumplir con las normas y requisitos legales, estándares de Gestión Medioambiental y APPCC. - Controlar satisfacción del cliente (críticas, encuestas, Cover Manager, etc.) y las tendencias y comparativos de venta, ticket medio, etc. Requisitos: - Formación en Hostelería, Turismo, ADE o similares. - Experiencia mínima de 3 años como Director de Restaurante - Facturación superior a 2MM€ - Gestión de equipos aproximadamente de 20 personas.

Sobre el puesto: Si te digo las siguientes cualidades: actitud, creatividad, proactividad, ganas de aprender y autonomía en el trabajo. ¿Crees que te definen? Si es que sí, sigue leyendo. Formarás parte del equipo de Comunicación y Marketing y en coordinación con la responsable de departamento te encargarás de la gestión de contenidos para las diferentes empresas, posicionamiento de marca y diseño gráfico y web. Tendrás la oportunidad de: - Crear contenidos atractivos, originales y de interés para el target al que nos dirigimos (contenido textual, gráfico y audiovisual) - Organizar y planificar la estrategia de marca - Escuchar activamente en redes sociales y promover conversaciones online - Monitorizar y analizar las cuentas. Medición de resultados y KPIS - Estar al día de las novedades y tendencias del sector de las diferentes plataformas - Tener "gusto" y delicadeza por el diseño gráfico - Dinamizar los canales sociales, atendiendo a los usuarios y contestando las reseñas en un tono que se corresponda con la marca y valores de la empresa - Diseñar páginas webs, carteleria y posters - Posicionar online las marcas con las que trabajamos - Redacción de notas de prensa, blog... Buscamos: Una persona con o sin experiencia. Lo que más valoraremos es la actitud, creatividad, proactividad, ganas de aprender y autonomía en el trabajo. Pensamos que todo lo demás se puede ir adquiriendo con el tiempo. Lo único que pedimos es tener algunas nociones sobre diseño gráfico, creación y redacción de contenidos y tareas relacionadas con la figura de Community Manager. Además de, participar de manera activa con el desarrollo de las diferentes marcas con las que trabajamos, adaptarse al mercado y a las diferentes tendencias y manejar el Ilustrator e Indesign. Ofrecemos estabilidad en la empresa, crecimiento, flexibilidad y autonomía en el desarrollo de las funciones que se desempeñen.Las diferentes competencias asociadas con este puesto son las habilidades para la comunicación y relaciones interpersonales, organización y planificación, actitud positiva y compromiso, y capacidad de aprendizaje continuo. Requisitos: Formación en algunas de las ramas de Publicidad y Relaciones Públicas, Comunicación Audiovisual o similares. Se valorará positivamente tener un portafolio con ejemplos en los que se haya trabajado.