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  • Ayudante de cocina - Restaurante Trattoria Pizzería
    Ayudante de cocina - Restaurante Trattoria Pizzería
    18 hours ago
    Full-time
    Palma

    Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels estamos ampliando el equipo y buscamos un nuevo ayudante de cocina para nuestro Restaurante Trattoria L'Arcada Responsabilidades: Como ayudante cocinero/a, deberás auxiliar a los cocineros en la preelaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. • Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos., • Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas., • Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: • Mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas., • Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía., • Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad., • Proactividad, iniciativa, gestión del tiempo, flexibilidad y trabajo en equipo., • Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente., • Conocimiento pizzería en horno de leña. Qué ofrecemos: • Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión., • Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca., • Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto., • Jornada completa y 2 días libres a la semana., • Incorporación aproximada en 15 días Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia de lujo que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando! Únete a Restaurante Trattoria L'Arcada y forma parte de un equipo donde la atención al cliente y la exclusividad son nuestra mayor misión.

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  • JEFE/A DE COCINA PARA REST.MEDITERRANEO EN MALLORCA
    JEFE/A DE COCINA PARA REST.MEDITERRANEO EN MALLORCA
    1 day ago
    €2500 monthly
    Full-time
    Centre, Palma

    Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con visión estratégica y gran capacidad de mando para liderar los fogones de un restaurante consolidado, especializado en cocina mediterránea de alta calidad. El candidato/a ideal debe ser un perfil apasionado por el producto, con rigor en los procesos y una probada experiencia gestionando equipos grandes en entornos de alto volumen. Tus Responsabilidades • Dirección de Cocina: Liderazgo, formación y supervisión de una brigada de 9 personas., • Gestión Operativa: Control de escandallos, gestión de compras, proveedores y optimización de mermas., • Calidad y Creatividad: Garantizar la excelencia en cada pase, manteniendo los estándares de la cocina mediterránea tradicional y contemporánea., • Seguridad e Higiene: Supervisión estricta de la normativa APPCC y mantenimiento preventivo de las instalaciones., • Organización: Planificación de turnos y coordinación directa con la dirección de sala para asegurar la fluidez del servicio. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo de 5 años desempeñando funciones de Jefe/a de Cocina., • Especialidad: Amplios conocimientos en cocina mediterránea (arroces, pescados, carnes y producto de temporada)., • Habilidades: Dotes de mando, capacidad de resolución bajo presión y gran capacidad organizativa., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE y número de Seguridad Social)., • Compromiso: Buscamos un perfil para un proyecto estable (no estacional). Condiciones Ofrecidas • Salario: 2.500 € Netos mensuales., • Horario Mixto: 3 Turnos Partidos: martes, 13:00–17:00, 19:00–23:30. 2 Turnos Seguidos: Servicio de comidas o cenas., • Descanso: 2 días de descanso semanal.

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  • VINILADOR/A
    VINILADOR/A
    2 days ago
    Part-time
    Palma

    Únete a nosotros como VINILADOR! En MERCHANSERVIS creamos experiencias visuales. Somos una empresa líder con un gran y variado portafolio de servicios especializados en soluciones de imagen, rotulación y publicidad visual de alto impacto. Desde el branding completo de flotas vehiculares hasta la transformación de espacios comerciales y corporativos, nuestro trabajo es la cara visible del éxito de nuestros clientes. Buscamos un(a) Vinilador(a) o Rotulista experto(a): una persona dinámica, proactiva y con una excelente actitud para unirse a nuestro equipo de producción. Si tu pasión es la calidad y buscas la perfección en cada acabado, ¡queremos conocerte! Tu Rol y Responsabilidades Clave Como nuestro(a) especialista en vinilado, serás esencial para garantizar que cada proyecto cumpla con los estándares de excelencia de MERCHANSERVIS. · Preparación: Limpiar y preparar meticulosamente todo tipo de superficies (vehículos, vitrinas, paredes, lonas) para asegurar una adhesión perfecta, libre de polvo y grasa. · Ejecución: Cortar, manipular y aplicar vinilos adhesivos, garantizando una instalación lisa, sin burbujas ni arrugas, en cualquier tipo de superficie y formato. · Mantenimiento y Reemplazo: Realizar trabajos de desmontaje y sustitución de vinilos antiguos o dañados. · Calidad y Control: Revisar cada detalle del trabajo terminado para asegurar la máxima calidad y durabilidad. · Gestión del Entorno: Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo y manejar herramientas especializadas (cuchillas, espátulas, pistolas de aire caliente, etc.) con seguridad y destreza. · Colaboración: Trabajar de la mano con el equipo de Diseño y Producción para asegurar que la ejecución final refleje fielmente las especificaciones creativas

    No experience
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  • JEFE/A DE COCINA PARA REST.MEDITERRANEO EN MALLORCA
    JEFE/A DE COCINA PARA REST.MEDITERRANEO EN MALLORCA
    2 days ago
    €2500 monthly
    Full-time
    Centre, Palma

    Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con visión estratégica y gran capacidad de mando para liderar los fogones de un restaurante consolidado, especializado en cocina mediterránea de alta calidad. El candidato/a ideal debe ser un perfil apasionado por el producto, con rigor en los procesos y una probada experiencia gestionando equipos grandes en entornos de alto volumen. Tus Responsabilidades • Dirección de Cocina: Liderazgo, formación y supervisión de una brigada de 9 personas., • Gestión Operativa: Control de escandallos, gestión de compras, proveedores y optimización de mermas., • Calidad y Creatividad: Garantizar la excelencia en cada pase, manteniendo los estándares de la cocina mediterránea tradicional y contemporánea., • Seguridad e Higiene: Supervisión estricta de la normativa APPCC y mantenimiento preventivo de las instalaciones., • Organización: Planificación de turnos y coordinación directa con la dirección de sala para asegurar la fluidez del servicio. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo de 5 años desempeñando funciones de Jefe/a de Cocina., • Especialidad: Amplios conocimientos en cocina mediterránea (arroces, pescados, carnes y producto de temporada)., • Habilidades: Dotes de mando, capacidad de resolución bajo presión y gran capacidad organizativa., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE y número de Seguridad Social)., • Compromiso: Buscamos un perfil para un proyecto estable (no estacional). Condiciones Ofrecidas • Salario: 2.500 € Netos mensuales., • Horario Mixto: 3 Turnos Partidos: martes, 13:00–17:00, 19:00–23:30. 2 Turnos Seguidos: Servicio de comidas o cenas., • Descanso: 2 días de descanso semanal.

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  • Técnico/a Calidad comercial - Aeropuerto de Palma
    Técnico/a Calidad comercial - Aeropuerto de Palma
    3 days ago
    €18000–€19000 yearly
    Full-time
    Palma

    ¿Te gustaría trabajar en uno de los entornos más dinámicos y estratégicos de Mallorca? En SM, Sistemas Medioambientales buscamos un/a Técnico/a de Calidad Comercial para supervisar la actividad comercial del Aeropuerto de Palma y garantizar los más altos estándares de control y calidad. Si tienes experiencia en entorno aeroportuario y te motiva un puesto de responsabilidad, ¡queremos conocerte! 🎯 ¿Cuál será tu misión? Velar por el correcto funcionamiento y supervisión de la actividad comercial del aeropuerto, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, control administrativo y seguimiento económico del servicio. 🛠️ ¿Cuáles serán tus funciones? • Supervisión y controles de calidad en salas VIP, restauración, aparcamientos y otros espacios comerciales., • Gestión y revisión de documentación administrativa (seguros, altas en Seguridad Social, informes, etc.)., • Control económico: cierres de facturación, declaraciones de ventas, cuadres y seguimiento financiero., • Control y seguimiento de inversiones vinculadas al servicio. ✅ ¿Qué buscamos? • Titulación universitaria., • Experiencia previa en entorno aeroportuario., • Nivel medio de Excel., • Perfil organizado, analítico y con atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar de manera presencial en el aeropuerto. 🌟 ¿Qué ofrecemos? • Salario: 19.000 € brutos anuales (12 pagas), a 40h., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horario estable de 08:00h a 17:00h., • Trabajo presencial en el Aeropuerto de Palma. ¡Te estamos esperando!

    No experience
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  • Técnico/a Calidad comercial - Aeropuerto de Palma
    Técnico/a Calidad comercial - Aeropuerto de Palma
    3 days ago
    €18000–€19000 yearly
    Full-time
    Palma

    ¿Te gustaría trabajar en uno de los entornos más dinámicos y estratégicos de Mallorca? En SM, Sistemas Medioambientales buscamos un/a Técnico/a de Calidad Comercial para supervisar la actividad comercial del Aeropuerto de Palma y garantizar los más altos estándares de control y calidad. Si tienes experiencia en entorno aeroportuario y te motiva un puesto de responsabilidad, ¡queremos conocerte! 🎯 ¿Cuál será tu misión? Velar por el correcto funcionamiento y supervisión de la actividad comercial del aeropuerto, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, control administrativo y seguimiento económico del servicio. 🛠️ ¿Cuáles serán tus funciones? • Supervisión y controles de calidad en salas VIP, restauración, aparcamientos y otros espacios comerciales., • Gestión y revisión de documentación administrativa (seguros, altas en Seguridad Social, informes, etc.)., • Control económico: cierres de facturación, declaraciones de ventas, cuadres y seguimiento financiero., • Control y seguimiento de inversiones vinculadas al servicio. ✅ ¿Qué buscamos? • Titulación universitaria., • Experiencia previa en entorno aeroportuario., • Nivel medio de Excel., • Perfil organizado, analítico y con atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar de manera presencial en el aeropuerto. 🌟 ¿Qué ofrecemos? • Salario: 19.000 € brutos anuales (12 pagas), a 40h., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horario estable de 08:00h a 17:00h., • Trabajo presencial en el Aeropuerto de Palma. ¡Te estamos esperando!

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  • Chef de Partie - Kimpton Aysla Mallorca
    Chef de Partie - Kimpton Aysla Mallorca
    4 days ago
    Full-time
    Palma

    De qué trata el trabajo? Como Chef de Partie, será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia un Jefe de Partida también deberá asistir en los controles de costos de los alimentos Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día • Preparar y presentar alimentos de alta calidad según las pautas de la compañía, • Mantener todas las áreas de trabajo limpias y ordenadas y evitar la contaminación cruzada, • Preparar el mise-en-place para todos los menús pertinentes, • Asistir para alcanzar resultados positivos ante las consultas de los huéspedes de manera efectiva y oportuna, • Asegurar que los alimentos sean de buena calidad y se almacenen correctamente, • Asistir en el control de costos, en la mejora de los márgenes de ganancia bruta y en otros objetivos departamentales y financieros, • Asistir a otros departamentos cuando sea necesario y mantener una buena relación laboral, • Informar cuestiones relacionadas con el mantenimiento, la higiene y los riesgos, • Cumplir con las normas referidas a la seguridad del hotel, la protección contra incendios y la legislación en materia de salud, seguridad y alimentos, • Conocer los objetivos departamentales y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo, • Tener conciencia ambiental ¿Qué esperamos de ti? • Estudios relacionados con el puesto., • Experiencia previa como, al menos, jefe de partida en restaurante o punto de venta de hotel de similares características., • Actitud positiva, proactiva, enérgica, dinámica, empática con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? • Salario competitivo., • Descuento en alojamiento en hoteles del grupo., • Programa de reconocimiento de empleados., • Programa de formación y acceso a herramientas formativas., • Uniforme y lavandería., • Manutención los días de trabajo

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    9 days ago
    Full-time
    Ponent, Palma

    Preparar, cocinar y presentar platos a base de carne con un alto nivel de calidad y técnica, asegurando la satisfacción del cliente y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones: • Seleccionar, cortar y preparar diferentes tipos de carnes (rojas, blancas, maduradas, etc.) según las recetas y técnicas requeridas (parrilla, brasa, horno, etc.)., • Asegurar el punto de cocción adecuado para cada tipo de carne y estilo de preparación., • Colaborar en la planificación del menú y sugerencias de platos especiales relacionados con carnes., • Controlar la calidad y frescura de las materias primas, especialmente de los productos cárnicos., • Mantener su zona de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con las normas de higiene., • Gestionar adecuadamente los tiempos de preparación y presentación durante el servicio., • Apoyar al resto del equipo de cocina cuando sea necesario. Formación • Formación en cocina (FP, cursos especializados o similares)., • Formación complementaria en técnicas de cocción de carnes será valorada positivamente. Experiencia • Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a, preferentemente con especialización en carnes. Conocimientos específicos • Técnicas de maduración, despiece, marinado y cocción de carnes., • Control de temperaturas y puntos de cocción. Competencias • Pasión por la cocina y la carne., • Atención al detalle., • Rapidez y organización., • Trabajo en equipo., • Compromiso con la limpieza y seguridad alimentaria. Condiciones Jornada: completa, turnos rotativos Contrato: Fijo Discontinuo Salario: por convenio de hostelería de Islas Baleares Incorporación: inmediata

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  • Responsable de Sala/Maître
    Responsable de Sala/Maître
    15 days ago
    Full-time
    Palma

    Objetivo del puesto: Supervisar y coordinar el correcto funcionamiento Supervisar y coordinar el correcto funcionamiento del servicio en sala, garantizando una experiencia de cliente excelente y una ejecución operativa eficiente. Actuar como enlace entre el equipo de sala, cocina y dirección, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. Funciones principales: • Supervisar el desarrollo del servicio en sala, asegurando una atención al cliente profesional y personalizada., • Coordinar y motivar al equipo de camareros y ayudantes durante los turnos., • Apoyar en la formación continua del personal en técnicas de servicio, protocolo y producto., • Verificar el montaje y la presentación de las mesas antes de cada servicio., • Atender incidencias o quejas de clientes con agilidad y actitud resolutiva., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, orden y seguridad., • Apoyar en el cierre de caja, control de inventarios y reportes al responsable de sala., • Participar en reuniones de coordinación con cocina y dirección para mejorar procesos y comunicación interna., • Detectar oportunidades de mejora en la experiencia del cliente y proponer soluciones. Requisitos: • Formación en Hostelería, Turismo o similar., • Se valorará formación complementaria en liderazgo o gestión de equipos. Experiencia: • Mínimo 2 años como camarero/a en restaurantes de gama alta., • Experiencia previa liderando equipos o como segundo de sala. Idiomas: Nivel medio-alto de inglés (otros idiomas son un plus). Habilidades: • Liderazgo y capacidad de organización., • Alta orientación al cliente y al detalle., • Proactividad y capacidad para resolver incidencias bajo presión., • Buena presencia, comunicación efectiva y trabajo en equipo. Condiciones: • Horario: Turnos rotativos / Jornada completa, • Contrato: Indefinido

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  • Encargado de Obra
    Encargado de Obra
    2 months ago
    Full-time
    Palma de Mallorca

    Buscamos un encargado/a de obra. IMPRESCINBILE EXPERIENCIA EN EL PUESTO DEMOSTRABLE Su misión será: Coordinar y supervisar la realización de las tareas a ejecutar en la obra, optimizando los recursos, priorizando y velando por su correcta evolución tanto técnica como de calidad, medioambiente y prevención, coordinando las necesidades de equipos y maquinaria necesarias tanto propios como externos. Funciones -Planificar y programar la ejecución a corto plazo de la obra con el jefe/a de obra. -Anticipar necesidades de personal y medios mecánicos o materiales. -Solicitar, estudiar la memoria y el estado de mediciones, interpretar los planos para el replanteo de la obra y realizar el replanteo básico de la obra. Informarse de las modificaciones. -Supervisar la correcta ejecución de la obra según proyecto y sus modificaciones. -Control de personal subcontratado en obra: Cumplimentar diariamente el registro "Listado personal autorizado subcontratas" y comunicar cualquier entrada en obra nueva al/la responsable de control documental. Si la nueva entrada no tiene la documentación en regla, NO PUEDE ENTRAR EN OBRA. Dicho listado deberá ser entregado a final de cada mes. Cumplimentar y actualizar libro de subcontratación. -Realizar el parte de trabajo diario, especificando los trabajos realizados durante la jornada en la obra, especificando el personal propio, subcontratado, maquinaria y materiales, para su posterior imputación como coste de obra por el dpto. de administración. -Vigilar y controlar, que se cumplen los procedimientos y medidas preventivas establecidas en el Plan de Seguridad de la obra. -Supervisar y mantener la imagen corporativa de la empresa, vallas, pegatinas, cartelería. -Desarrollar las funciones propias de la figura de Recurso Preventivo, cuando sea de aplicación.

    Immediate start!
    No experience
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  • Jefe/a de Partida
    Jefe/a de Partida
    2 months ago
    Full-time
    Platja de Palma, Palma

    En Houm Hotels & Villas buscamos un/a Jefe/a de Partida apasionado/a por la gastronomía, con liderazgo natural y compromiso con la excelencia, para formar parte de nuestro equipo de cocina. Si te gusta trabajar con estándares de calidad y dar lo mejor en cada servicio… ¡queremos conocerte! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Supervisar la preparación de platos en tu partida (calientes, pastelería u otras secciones)., • Dirigir y coordinar a cocineros y ayudantes asignados., • Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Mantener el orden, limpieza y correcta organización de tu estación., • Controlar la calidad y conservación de los ingredientes., • Cumplir y hacer cumplir las directrices del/la Jefe/a de Cocina. ¿Qué esperamos de ti? • Participación activa en la rotación de turnos según planificación., • Cumplimiento de las políticas internas (higiene, seguridad, sostenibilidad y convivencia)., • Actitud profesional, compromiso y responsabilidad en el cargo., • Respeto por los recursos, equipos y normas del hotel., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo actitud positiva y calidad. Requisitos • Formación en Cocina o Gastronomía., • Mínimo 2 años de experiencia como Jefe/a de Partida o puesto similar., • Conocimiento profundo de tu especialidad culinaria. Competencias clave • Especialización técnica en tu partida., • Liderazgo y gestión de equipo., • Organización y control de procesos., • Alto rendimiento en servicios de alta ocupación. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una cadena hotelera en crecimiento., • Ambiente profesional y dinámico., • Oportunidades de desarrollo., • Estabilidad y buen entorno de trabajo., • Salario según Convenio.

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