Trabajos responsable de servicio al cliente en PalmaCrear alertas

Nuestro nuevo proyecto está buscando un Camarero/a con experiencia que esté familiarizado con el mundo de los vinos, la alta gastronomía y que sea capaz de brindar un servicio al cliente de calidad. El camarero será responsable de servir a los clientes y cumplir los pedidos que este le realice, controlar el cajón de efectivo y realizar control de stocks de bebida al final de cada noche para ayudar a mantener los niveles adecuados de inventario y control de pedidos. Es indispensable que la persona que solicite la vacante sea una persona que quiera y le guste la gastronomía y el servicio. ES IMPRESCINDIBLE UN NIVEL ALTO DE INGLÉS (Se valoran otros idiomas)

El segundo responsable de camareros debe hacerse cargo de la gestión diaria del local incluyendo esta: 1. La supervisión del personal. 2. La atención al cliente. 3. La gestión del inventario y proveedores. 4. El bienestar socioemocional del personal. Responsabilidades: Supervisión del personal 1. Capacitar y motivar al personal del café restaurante. 2. Delegar tareas y responsabilidades de manera eficiente. 3. Asegurar que el personal cumpla con las normas de higiene y seguridad. 4. Ayudar al buen ambiente de trabajo. 5. Evaluar el desempeño del personal y proporcionar comentarios constructivos. Atención al cliente 1. Brindar un servicio al cliente excepcional y personalizado. 2. Resolver las quejas de los clientes de manera profesional y eficiente. 3. Asegurar que el ambiente del café restaurante sea agradable y acogedor. Gestión del inventario 1. Realizar pedidos de inventario de manera eficiente. 2. Controlar el inventario y asegurar que los productos estén frescos y en buen estado. 3. Controlar junto al jefe de sala el cumplimiento de las fichas que nos ofrece la franquicia. 4. Elaboración de pedidos semanales y control de stock. Requisitos: Experiencia 1. Al menos 2 años de experiencia en un puesto de encargado en un restaurante o cafetería con alto volumen de trabajo. 2. Al menos 1 año de experiencia en sala. 3. Experiencia en la gestión de personal y atención al cliente. Habilidades 1. Habilidades de comunicación oral y escrita. 2. Capacidad de liderazgo y motivación. 3. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. 4. Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones. 5. Orientación al cliente y al detalle. Conocimientos 1. Conocimientos de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 2. Conocimientos de gestión de inventario. 3. Conocimientos de software de gestión de restaurantes. Formación 1. Educación mínima: Bachillerato o equivalente. Formación adicional: Cursos de formación en gestión de restaurantes, atención al cliente o seguridad alimentaria. Se valorará conocimientos de café, barista. Imprescindibles para el puesto 1. Liderazgo: Capacidad para inspirar y motivar al personal. 2. Organización: Capacidad para gestionar el tiempo y las tareas de manera eficiente. 3. Comunicación: Capacidad para comunicarse de manera efectiva con el personal, los clientes y los proveedores. 4. Resolución de problemas: Capacidad para identificar y resolver problemas de manera rápida y eficaz. 5. Toma de decisiones: Capacidad para tomar decisiones responsables bajo presión. 6. Flexibilidad: Capacidad para adaptarse a diferentes situaciones y trabajar en un entorno dinámico.