Trabajos empresa alimentaria en en Palma De MallorcaCrear alertas

BioSystems diseña, desarrolla, fabrica y comercializa soluciones analíticas, creando tanto pruebas de reactivos como instrumentación analítica para laboratorios de diagnóstico in vitro (IVD), así como para fines industriales. Nuestro objetivo es mejorar la salud y el bienestar en todo el mundo. No espere a enviar su solicitud después de leer esta descripción; se espera un gran volumen de candidaturas para esta oportunidad. Para ello, desarrollamos soluciones, basadas en el concepto de "Una Única Salud", para: • Salud humana, • Salud animal, • Salud alimentaria, • Salud ambiental, • Y a través de bioprocesos Somos una empresa global, que opera en más de 100 mercados a través de distribuidores y con empresas en 17 países. Esto nos permite estar cerca de las personas usuarias de nuestros productos, brindando la mejor atención posible y asegurando que nuestro servicio técnico llegue a clientes de todo el mundo. Responsabilidades: • Participar en la elaboración y desarrollo del presupuesto anual del Grupo Biosystems, • Coordinar y analizar los cierres mensuales, • Revisión de los estados financieros, • Análisis de saldos contables, costes y desviaciones, • Analizar y prever las necesidades de tesorería, • Elaboración de informes mensuales para la toma de decisiones, • Asistencia en la elaboración de las cuentas anuales consolidadas del Grupo Requisitos: • Grado en Economía o Administración de Empresas, • Experiencia mínima requerida de 4 años en posición similar y/o auditoría, • Nivel alto de inglés (C1), • Conocimientos avanzados de Excel, • Disponibilidad para viajar, • Se valorará conocimientos de SAP S4 HANNA módulos FI-CO Habilidades: • Precisión xcskxlj en el manejo de la información contable, • Capacidad de análisis, síntesis y comunicación, • Persona responsable y organizada, • Polivalente, resolutiva y con iniciativa, • Habilidades comunicativas, • Capacidad de trabajo en equipo multidisciplinar, • Capacidad de adaptación a cambios Ofrecemos: Horario flexible: 39h semanales Localización: Barcelona, Sant Andreu Fecha incorporación: inmediata Entorno empresarial que fomenta la innovación, la participación y el crecimiento Contrato indefinido

¿Quiénes somos? En Stonhard, llevamos más de 100 años ayudando a empresas de todo el mundo a proteger y mejorar sus espacios industriales y comerciales mediante soluciones de pavimentos y revestimientos de alto rendimiento. Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta oportunidad de trabajo. Somos líderes globales en la fabricación e instalación de sistemas continuos de resina, epoxi, poliuretano y MMA, diseñados para ofrecer durabilidad, seguridad, resistencia química y facilidad de mantenimiento en entornos exigentes como industria alimentaria, manufactura, logística, automoción y construcción. Lo que nos diferencia es nuestro modelo de servicio integral: acompañamos al cliente desde el diseño de la solución hasta la instalación final, ofreciendo un único punto de contacto y una garantía completa de producto e instalación. Tu misión: Como Territory Manager, tu misión será desarrollar y consolidar la presencia de Stonhard en Navarra, País Vasco y La Rioja, ayudando a clientes industriales y comerciales a encontrar soluciones duraderas, seguras y adaptadas a sus necesidades operativas. No buscamos únicamente vender un producto: buscamos construir relaciones de confianza y convertirte en un socio estratégico para nuestros clientes, entendiendo sus desafíos y aportando soluciones técnicas de alto valor añadido. Tu trabajo tendrá un impacto directo en el crecimiento del negocio, la satisfacción del cliente y el posicionamiento de Stonhard como referente en el mercado. ¿Qué impacto tendrás? En esta posición combinarás desarrollo de negocio, gestión de proyectos y asesoramiento técnico-comercial. Tus principales responsabilidades serán: • Prospectar y desarrollar nuevas oportunidades de negocio dentro del territorio asignado., • Gestionar y hacer crecer la facturación del territorio, identificando nuevas cuentas y oportunidades de expansión., • Comprender las necesidades del cliente y ofrecer nuestras soluciones de forma consultiva, aportando valor técnico y comercial., • Desarrollar relaciones sólidas con clientes, proyectistas, ingenierías y usuarios finales, interactuando a distintos niveles de decisión., • Participar en la coordinación y seguimiento de proyectos para asegurar una correcta instalación y una excelente experiencia del cliente., • Trabajar para cumplir y superar los objetivos comerciales definidos., • Mantener actualizada la información y referencias de clientes en el sistema., • Elaborar reportes comerciales y participar activamente en reuniones, ferias y formaciones., • Mantenerse actualizado/a sobre tendencias del mercado, soluciones técnicas y oportunidades de desarrollo en el sector industrial y construcción. ¿Qué te ayudará a tener éxito en esta posición? Buscamos una persona con mentalidad comercial, autonomía y capacidad para generar relaciones de largo plazo, para tener éxito en esta posición, deberías de tener: • Experiencia en ventas B2B y desarrollo de negocio en entornos industriales o de la construcción., • Experiencia gestionando cuentas clave y proyectos comerciales complejos., • Capacidad de negociación e interacción con distintos perfiles y niveles organizativos., • Facilidad para aprender y comprender soluciones técnicas e industrias nuevas., • Alto nivel de iniciativa, autonomía y orientación a resultados., • Disponibilidad para viajar y trabajar en modalidad home office., • Nivel fluido de español e inglés. ¿Qué puedes esperar de nosotros? En Stonhard creemos en el desarrollo de las personas y en construir relaciones a largo plazo, tanto con nuestros clientes como con nuestros equipos. Te ofrecemos: • Un completo programa de formación e inducción acompañado por un consultor senior., • Contrato de sustitución con posibilidades reales de según performance pasar a contrato indefinido., • La oportunidad de desarrollar tu carrera en una empresa líder mundial en su sector., • Un entorno dinámico, profesional y colaborativo., • Autonomía y responsabilidad real sobre tu territorio y clientes. xcskxlj Si buscas una posición donde puedas combinar desarrollo comercial, relación con clientes y soluciones técnicas de alto valor, nos encantará conocerte!

BioSystems diseña, desarrolla, fabrica y comercializa soluciones analíticas, creando tanto pruebas de reactivos como instrumentación analítica para laboratorios de diagnóstico in vitro (IVD), así como para fines industriales. Nuestro objetivo es mejorar la salud y el bienestar en todo el mundo. ¿Quiere presentar una candidatura? Asegúrese de que su CV está actualizado y luego lea atentamente las siguientes especificaciones del puesto antes de solicitar. Para ello, desarrollamos soluciones, basadas en el concepto de "Una Única Salud", para: • Salud humana, • Salud animal, • Salud alimentaria, • Salud ambiental, • Y a través de bioprocesos Somos una empresa global, que opera en más de 100 mercados a través de distribuidores y con empresas en 17 países. Esto nos permite estar cerca de las personas usuarias de nuestros productos, brindando la mejor atención posible y asegurando que nuestro servicio técnico llegue a clientes de todo el mundo. Responsabilidades: • Participar en la elaboración y desarrollo del presupuesto anual de Personas del Grupo Biosystems, • Coordinar y analizar los cierres mensuales de la estadística de personas de todas las empresas, • Cálculo, confección y soporte de todas las comisiones de todas las empresas del grupo, • Análisis de saldos contables, costes y desviaciones, • Analizar y prever las necesidades de tesorería según las variaciones en el gasto de personas, • Elaboración de informes mensuales para la toma de decisiones, • Soporte en la elaboración de las cuentas anuales consolidadas del Grupo, • Dar soporte a los KPIs de people de Operaciones, • Data Analytics del área de People, • Participar en Hirings Requisitos: • Grado en Economía o Administración de Empresas, • Experiencia mínima requerida de 4 años en posición similar y/o auditoría, • Nivel alto de inglés (C1), • Conocimientos avanzados de Excel, • Disponibilidad para viajar, • Se valorará conocimientos de SAP S4 HANNA xcskxlj módulos FI-CO Habilidades: • Precisión en el manejo de la información contable, • Capacidad de análisis, síntesis y comunicación, • Persona responsable y organizada, • Polivalente, resolutiva y con iniciativa, • Habilidades comunicativas, • Capacidad de trabajo en equipo multidisciplinar, • Capacidad de adaptación a cambios Ofrecemos: Horario flexible: 39h semanales Localización: Barcelona, Sant Andreu Fecha incorporación: inmediata Entorno empresarial que fomenta la innovación, la participación y el crecimiento Contrato indefinido

Nuestro cliente, importante empresa de alimentación y proteina alimentaria especializada en los canales horeca, foodservice, helados, pastelería y marca, está buscando un/a Brand Manager que será el/la responsable de liderar una categoría de proteinas. ¿Tiene las habilidades necesarias para este puesto? Lea todos los detalles a continuación y presente su candidatura hoy mismo. El rol incluye planificar la dirección estratégica de la categoría asignada, así como gestionar el ciclo de vida del producto, establecer la estrategia de precios, desarrollar planes de marketing, hojas de ruta de nuevos productos/plataformas, la gestión financiera y la responsabilidad global de ofrecer resultados de negocio. El perfil debe aportar experiencia en marketing B2B trabajando en empresas fabricantes que vendan productos a empresas que usen el producto como ingrediente o como una parte del proceso para fabricar otras cosas, para el canal horeca, heladería, pastelería o afín. Sus responsabilidades abarcarán: • Desarrollar y ejecutar los planes de marketing B2B de la categoría asignada para alcanzar los objetivos de participación de mercado, incluyendo respuesta a tendencias, mapeo del portafolio, actividades de innovación/renovación y presupuesto de la categoría asignada., • Comprensión del Mercado: realizar análisis competitivo, cuantificación y evaluación del mercado. Ser responsable de entender el mercado y generar insights que darán forma a la estrategia y a los resultados., • Gestionar la estrategia de marca y la propuesta de valor dentro de la categoría asignada., • Coordinar las agencias externas asegurando que el contenido y los datos de la categoría estén listos para la generación de demanda., • Desarrollar el plan de ciclo de vida del producto, siendo el “experto” en la categoría asignada (comprender capacidades operacionales, aspectos técnicos, usos y posicionamiento con el cliente)., • Gestión Financiera; ser responsable del P&L de la categoría asignada a nivel de marca, categoría o producto, identificar problemas y oportunidades para maximizar la rentabilidad, entender la estructura de costes del producto, desarrollar y gestionar planes de contingencia según sea necesario. Requisitos: • Licenciatura en marketing o área relacionada (MBA valorable), • Experiencia en posiciones similares en departamento de marketing B2B, en el sector de proteína alimentaria, ingredientes, o afin en mercados B2B no retail., • Experiencia previa desarrollando nuevos mercados., • Excelente manejo del paquete Office (Excel, Access, Word, Power Point), • Inglés nivel alto hablado y escrito (uso diario). Valorándose conocimientos de otros idiomas., • Buscamos un perfil con habilidad demostrada en planificación estratégica en un rol de marketing, sólidas habilidades financieras, incluyendo análisis de P&L y otros análisis. xcskxlj Además de fuertes habilidades de comunicación, de colaboración, de organización y priorización del trabajo, toma de iniciativa y entrega de resultados.

Multinacional con sede en España está buscando un Consultor/a apasionado y competente para convertirse en una pieza clave en nuestra consultoría internacional líder, especializada en calidad, salud y seguridad dentro de la industria hotelera. Este puesto ofrece un inicio inmediato, un salario competitivo y oportunidades continuas de formación y crecimiento. Lea atentamente toda la información sobre esta oportunidad y luego utilice el botón de solicitud de abajo para enviar su CV y su candidatura. Responsabilidades Clave: Implementar un proceso de auditoría de estilo coaching dirigido a guiar a los clientes hacia mejoras significativas en áreas como seguridad alimentaria, legionelosis, control de piscinas, higiene en habitaciones, seguridad contra incendios, accesibilidad. Sostenibilidad, etc. Realizar formaciones, manuales y recogida de muestras según necesidad de los clientes. Desarrollar y mantener relaciones fuertes a nivel de consultoría con los clientes, asegurando una comprensión profunda de sus necesidades únicas y elaborando estrategias personalizadas para su mejora. Adherirse estrictamente a los protocolos y objetivos de la empresa, asegurando que todas las actividades se alineen con nuestro compromiso con la calidad y la excelencia. Participar en actividades comerciales selectas para identificar oportunidades de crecimiento y mejorar los esfuerzos colaborativos con los clientes. Requisitos: Título universitario en Biología, Química, Veterinaria, etc. Títulos complementarios en Calidad, Seguridad e Higiene. Conocimiento de estándares y herramientas de calidad (ISO, APPCC, EFQM, etc.). Fluidez en inglés (hablado y escrito); las entrevistas se realizarán en inglés en muchos de los casos. Competencia en software de oficina. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Obligatorio tener un vehículo y una licencia de conducir válida (B). Disposición para viajar, sino abstenerse de aplicar. Al menos 1 año de experiencia comprobada en un rol similar. xcskxlj No se descartaran candidaturas con ubicación en Fuerteventura.

En artica+i, empresa con 30 años de experiencia en la definición, desarrollo y ejecución de soluciones para la Industria Alimentaria, en los ámbitos de la Ingeniería y la Consultoría Técnica, buscamos incorporar para nuestro equipo en Madrid a un/a CONSULTOR/A COMERCIAL SENIOR DE I+D+i. ¿Es usted el solicitante adecuado para esta oportunidad? Descúbralo leyendo el resumen del puesto a continuación. Buscamos un perfil dinámico y con alta capacidad de autogestión para liderar nuestro crecimiento en el sector de la consultoría, un/a profesional capaz de abrir puertas desde cero (puerta fría y prospección directa) y transformarlas en relaciones de confianza a largo plazo. RESPONSABILIDADES • Prospección y Captación Directa: Identificar y contactar nuevos clientes potenciales, mediante estrategias de prospección directa y puerta fría, para generar nuevas oportunidades de negocio., • Venta Consultiva: Realizar diagnóstico de las necesidades del cliente y diseñar soluciones de consultoría a medida, que resuelvan sus "puntos de dolor"., • Acompañamiento Estratégico: Asesorar al cliente durante la implementación de los servicios para asegurar el cumplimiento de sus objetivos comerciales., • Fidelización y Up-selling: Cultivar relaciones sólidas para garantizar la retención del cliente e identificar oportunidades de ampliación de servicios., • Reporting: Gestión del pipeline de ventas en el CRM y reporte directo a la Dirección Comercial sobre el cumplimiento de KPIs. REQUISITOS Formación y conocimientos necesarios: • Estudios mínimos: Titulación Universitaria en Ingeniería, Economía o Ciencias, con especialización en ventas. Imprescindible: • Conocimientos en marketing, gestión comercial y ventas, con especialización en el sector servicios., • Conocimientos en marketing digital., • Conocimientos de venta consultiva (diagnóstico de necesidades) y técnicas de negociación avanzada., • Capacidad para identificar nuevas oportunidades de mercado, prospección B2B, y gestión del ciclo de venta., • Uso de CRM y herramientas de automatización de ventas., • Habilidad para interpretar métricas, analizar la competencia y desarrollar estrategias de ventas basadas en objetivos., • Nivel Alto de Inglés. Valorados muy positivamente: • Máster en Dirección Comercial y Ventas, • Conocimientos en propuesta de valor, upselling, cross-selling y marketing de servicios, • Formación específica en ventas dentro del Sector Alimentación, • Conocimientos en un tercer idioma Experiencia profesional: • Experiencia mínima de 5 años en labores de consultoría comercial en materia de I+D+i., • Se valorará experiencia en el Sector de la Industria Alimentaria. Se valorará experiencia de trabajo con centros de investigación, clústeres, asociaciones y organismos públicos., • Experiencia demostrable en prospección, negociación y cierre de contratos de alto valor. QUÉ OFRECEMOS • Impacto: Formar parte activa de la expansión de una consultora en pleno crecimiento., • Salario: Salario fijo competitivo + Retribución variable atractiva en función de resultados., • Autonomía: Flexibilidad horaria y posibilidad de trabajo híbrido tras el periodo de formación., • Desarrollo profesional. xcskxlj ¡Si consideras que tu perfil encaja, nos encantaría conocerte!

En Grupo Profand miramos hacia el futuro. Si los siguientes requisitos del puesto y la experiencia coinciden con sus habilidades, por favor, asegúrese de enviar su solicitud sin demora. Pescamos, cultivamos, procesamos y comercializamos productos del mar que llegan a más de 60 países, gracias al esfuerzo diario de más de 5.000 personas repartidas por todo el mundo. Desarrollamos productos innovadores, saludables, sostenibles y adaptados a las nuevas necesidades de nuestros consumidores de ahora y del futuro sin comprometer nuestros ecosistemas, la seguridad alimentaria de nuestros productos y garantizando el desarrollo de las comunidades locales donde estamos presentes. En esta ocasión vamos a incorporar una persona para el puesto de "Técnico/a de PRL", que trabajará dentro del equipo de Seguridad y Salud, para nuestra planta de producción ubicada en Zaragoza. Su misión será detectar y evaluar los riesgos laborales existentes en la planta y en los diferentes puestos para planificar, formar y promover sobre trabajo seguro, minimizando accidentes y enfermedades profesionales. Responsabilidades principales: • Colaborar en la implantación de la política y estrategia de PRL: Realizar procedimientos y tener en orden la documentación necesaria acorde con la actividad de la empresa, revisar de manera periódica la evaluación de riesgos laborales, etc., • Apoyo en el mantenimiento de sistema de gestión de la prevención de riesgos laborales y participación en las auditorías internas y externas., • Realizar evaluaciones de riesgos de los distintos puestos de trabajo y posterior auditorias de los mismos para identificación de riesgos., • Coordinación de actividades empresariales con empresas colaboradoras a través de plataforma CAE, • Impartición de formación teórico-práctica a los trabajadores., • Gestión de la información recibida por el trabajador relacionada con los riesgos de su tarea y buenas prácticas., • Generación y mantenimiento de indicadores (Acciones, absentismo, etc), • Seguimiento de la vigilancia de la salud de los trabajadores y gestión de los reconocimientos médicos con el servicio de prevención ajeno., • Tramitación de accidentes de trabajo a través del sistema Delta., • Control de la entrega, uso y adecuación correcta de los epis de trabajo por puesto., • Colaboración en proyectos y mejora de instalaciones. Requisitos: • Máster en PRL, necesario en las 3 especialidades., • Experiencia previa en torno a 2 años realizando tareas similares, valorable experiencia en el ámbito industrial., • Nivel avanzado Office, BI, ERP´s, • Nivel Inglés B1, • Nivel medio alto de plataformas de coordinación empresarial (ej. E-coordina, …)., • Valorable experiencia previa manejando algún ERP (Navision, SAP, Prisma…). ¿Qué ofrecemos? • Puesto estable en una multinacional en fase de expansión, • Formación continua y adaptada a tus necesidades y las del equipo, • Plataforma de beneficios con descuentos en diversas marcas, • Jornada partida con horario flexible Grupo Profand SLU celebra la diversidad e inclusión y reconoce que la diferencia de nuestros perfiles profesionales y personales es lo que da valor a nuestro negocio. xcskxlj Como empresa buscamos generar la igualdad de oportunidades, sin importar edad, raza, género, discapacidad, religión u orientación sexual. Apostamos por crear ambientes inclusivos en donde las personas trabajadoras tengan sentido de pertenencia y queremos mostrar el compromiso de la organización en la búsqueda de diversidad de talento, a través de las distintas ofertas de empleo y respetando la normativa vigente relativa a la igualdad de género entre mujeres y hombres (Real Decreto-ley 6/2019).

Mondrian Ibiza ¿Es este el siguiente paso en su carrera? Descubra si es el candidato adecuado leyendo la descripción completa a continuación. es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en los festivales y un escaparate para la música y la vida nocturna; Reportando al Chef Ejecutivo. Los hoteles están gestionados por Ennismore, la empresa hotelera lifestyle de más rápido crecimiento, en colaboración con el Grupo Azul Mar Cala Llonga, propiedad del fondo de inversión Apollo. Bajo la supervisión del Chef Ejecutivo, el Chef de Cuisine será responsable de mantener un alto nivel culinario, garantizando al mismo tiempo el cumplimiento de los objetivos de coste y contribuyendo al desarrollo creativo del menú en línea con la identidad de la marca. Será la figura clave en la operación diaria de la cocina y un verdadero embajador de la marca, representando sus valores tanto dentro como fuera del equipo. Buscamos un perfil apasionado por la gastronomía mediterránea, con conocimiento de las tendencias actuales, productos de temporada y mercado local. El candidato ideal deberá contar con sólidas habilidades de liderazgo para dirigir y desarrollar al equipo de cocina, contribuyendo activamente al crecimiento y al éxito a largo plazo del concepto gastronómico. Participar activamente en la creación y evolución del menú, desarrollando propuestas creativas alineadas con el concepto de cocina mediterránea, la estacionalidad de los productos y las tendencias gastronómicas actuales. Dirigir la operación diaria de la cocina, garantizando la calidad, consistencia y presentación de todos los platos según los estándares de la marca. Asegurar un servicio eficiente durante cada turno, coordinándose estrechamente con el equipo de sala y otros departamentos. Supervisar y coordinar al equipo de cocina, fomentando un entorno de trabajo colaborativo y apoyando la formación y desarrollo de los miembros del equipo. Participar en la gestión del equipo, incluyendo horarios, seguimiento del desempeño y apoyo en procesos de selección y retención del talento. Controlar los costes de alimentos, gestionar pedidos y supervisar el uso adecuado de los productos para minimizar desperdicios y cumplir con los objetivos presupuestarios. Supervisar el correcto almacenamiento, rotación y control de stock de alimentos y materias primas. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y salud laboral, así como el correcto uso de las instalaciones y equipamiento de cocina. Asegurar la correcta comunicación dentro del equipo, informando sobre cambios de menú, especiales, eventos o necesidades operativas antes de cada servicio. Mantener una comunicación constante con el Chef Ejecutivo para asegurar el cumplimiento de los estándares culinarios y operativos. xcskxlj Gestionar incidencias, comentarios de clientes y cualquier necesidad operativa que pueda afectar al servicio.

Mondrian & Hyde Ibiza Por favor, presente su candidatura sin demora si su perfil encaja bien con este puesto, debido al alto nivel de interés. ¡Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes! Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en los festivales y un escaparate para la música y la vida nocturna; Tiene 401 habitaciones con texturas naturales y toques artesanales. Reportando al Chef Ejecutivo. Los hoteles están gestionados por Ennismore, la empresa hotelera lifestyle de más rápido crecimiento, en colaboración con el Grupo Azul Mar Cala Llonga, propiedad del fondo de inversión Apollo. Lo que harás... Bajo la supervisión del Chef Ejecutivo, el Chef de Cuisine será responsable de mantener un alto nivel culinario, garantizando al mismo tiempo el cumplimiento de los objetivos de coste y contribuyendo al desarrollo creativo del menú en línea con la identidad de la marca. Será la figura clave en la operación diaria de la cocina y un verdadero embajador de la marca, representando sus valores tanto dentro como fuera del equipo. Buscamos un perfil apasionado por la gastronomía mediterránea, con conocimiento de las tendencias actuales, productos de temporada y mercado local. El candidato ideal deberá contar con sólidas habilidades de liderazgo para dirigir y desarrollar al equipo de cocina, contribuyendo activamente al crecimiento y al éxito a largo plazo del concepto gastronómico. Funciones principales: Participar activamente en la creación y evolución del menú, desarrollando propuestas creativas alineadas con el concepto de cocina mediterránea, la estacionalidad de los productos y las tendencias gastronómicas actuales. Dirigir la operación diaria de la cocina, garantizando la calidad, consistencia y presentación de todos los platos según los estándares de la marca. Asegurar un servicio eficiente durante cada turno, coordinándose estrechamente con el equipo de sala y otros departamentos. Supervisar y coordinar al equipo de cocina, fomentando un entorno de trabajo colaborativo y apoyando la formación y desarrollo de los miembros del equipo. Participar en la gestión del equipo, incluyendo horarios, seguimiento del desempeño y apoyo en procesos de selección y retención del talento. Controlar los costes de alimentos, gestionar pedidos y supervisar el uso adecuado de los productos para minimizar desperdicios y cumplir con los objetivos presupuestarios. Supervisar el correcto almacenamiento, rotación y control de stock de alimentos y materias primas. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y salud laboral, así como el correcto uso de las instalaciones y equipamiento de cocina. Asegurar la correcta comunicación dentro del equipo, informando sobre cambios de menú, especiales, eventos o necesidades operativas antes de cada servicio. Mantener una comunicación constante con el Chef Ejecutivo para asegurar el cumplimiento de los estándares culinarios y operativos. Gestionar incidencias, comentarios de clientes y cualquier necesidad operativa que pueda afectar al servicio. Lo que buscamos: Experiencia Experiencia previa como Chef de Cuisine o posición similar en restaurantes de alto volumen o conceptos lifestyle. Experiencia en cocina mediterránea, preferiblemente con influencia de cocina costera y producto del mar. Sólida experiencia gestionando equipos de cocina amplios y trabajando bajo estándares de marca definidos. Hoteles lifestyle o restaurantes de alta gama será valorada positivamente. Educación Formación en gastronomía o artes culinarias. Conocimientos sólidos de cocina mexicana regional y sus productos, con especial atención a elaboraciones artesanales y cocina tradicional. Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria, higiene y salud laboral. Habilidades Duras Capacidad para desarrollar propuestas gastronómicas alineadas con el concepto del restaurante y el producto de temporada. Manejo de herramientas informáticas y sistemas operativos de restauración. Habilidades Blandas Liderazgo e inspiración para crear y desarrollar equipos de cocina sólidos. Excelentes habilidades de comunicación y colaboración con otros departamentos. Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de ritmo rápido manteniendo una alta atención al detalle. Actitud positiva, cercana y orientada a crear un ambiente dinámico y acogedor tanto para el equipo como para los clientes. Idiomas Inglés: No es requisito indispensable, pero se valora positivamente que la persona tenga un buen nivel de inglés, suficiente para comunicarse de manera eficaz. Información adicional ¿Qué te espera? Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo. Tipo de contrato: Fijo Discontinuo Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que se ha comprometido no sólo a construir nuevos hoteles, sino a construir una marca global. La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante. Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas. En el Restaurante Interno se sirve almuerzo todos los días de la temporada de verano. Grandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore y descuentos especiales en numerosas empresas de la isla. Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas. Reuniones de equipo periódicas, desde nuestras actividades de equipo, hasta nuestra super fiesta fin de temporada; Trabajamos duro, ¡pero sabemos cómo pasarlo bien! En Mondrian & Hyde Ibiza promovemos la igualdad de oportunidades para todas las personas, sin importar género, identidad, edad, orientación sexual, origen, discapacidad o religión. xcskxlj Fomentamos la diversidad y la inclusión, construyendo un entorno en el que cada persona se sienta valorada y respetada.

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