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Oferta referencia mic -coc importante!! Este no es un trabajo de temporada, restaurante recién inaugurado hace un mes, en la zona de miradors dels baluard y perteneciente a una gran empresa con mas de 25 restaurantes de alto volumen de comensales, no es una propuesta culinaria de cuarta o quinta gama, ofrecemos carta muy cuidada y producto fresco buscamos cocineros. requisitos: - experiencia en alto volumen de trabajo (200 a 300 comensales diarios) - experiencia rotando todas las partidas tanto en calientes como en fríos. - se valora positivamente tener experiencia en horno josper - actitud positiva, alegre, dinámica, buen rollo ya que el equipo esta muy bien cohesionado y hay camaradería y compañerismo. - experiencia mínima de tres años como cocinero - se valora positivamente (no es un requisito excluyente ) tener algo de formación en cocina o ganas de aprender y progresar - tener disponiblidad inmediata - en caso de ser trabajador extranjero se debe contar con toda la documentación en regla se ofrece: - dos dias de descanso seguidos a la semana - salario según valia y experiencia profesional el mínimo para cocineros será de 1600 netos y el máximo 1850 netos (a convenir en la entrevista con el jefe de cocina) - invernales - recargo por nocturnidad a partir de las 22.00 - otros: seguro medico, auxilio de guardería, transporte, 20% de descuento en consumo en cualquiera de nuestros restaurantes (máximo 4 personas) - horarios: máximo tres turnos partidos de 12 a 16 y de 20 a 24, y dos turnos seguidos de mañana-tarde o de tarde noche - se trabajan 40 horas a la semana - incorporación inmediata - propinas aproximadas a 50€ mes

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📣 OFERTA DE EMPLEO: HEAD CHEF – L'ÀNIMA RESTAURANT (Palma de Mallorca) ¿Te apasiona la cocina mediterránea y buscas liderar un proyecto gastronómico con alma? En L'Ànima Restaurant, ubicado en el Passeing Mallorca de Palma estamos buscando un/a Head Chef con talento, creatividad y experiencia para liderar nuestro equipo de cocina. ✨ Sobre nosotros: L'Ànima es un restaurante que celebra la esencia de la cocina mediterránea, con productos frescos, de proximidad y una carta que cambia con las estaciones. Apostamos por una experiencia gastronómica honesta, elegante y con personalidad. 🎯 Funciones principales: Dirigir y supervisar el equipo de cocina. Diseñar nuevos platos y actualizar la carta junto con la dirección del restaurante. Control de costes, escandallos y gestión de proveedores. Asegurar la calidad y presentación de todos los platos. Velar por el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). 🔍 Requisitos: Experiencia demostrable como Head Chef o en cocina mediterránea. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Creatividad y pasión por la gastronomía. Conocimiento de cocina saludable, técnicas modernas y productos locales. Nivel medio/alto de español. Se valorará inglés u otros idiomas. 🕐 Jornada completa | Contrato estable | Salario competitivo según experiencia. 📍 Ubicación: Palma de Mallorca, Islas Baleares

SE SOLICITA PESCATERO CON EXPERIENCIA EN LIMPIEZA Y FILETEADO DE PESCADO FRESCO