Objetivo del puesto: Supervisar y coordinar el correcto funcionamiento del servicio en sala, garantizando una experiencia de cliente excelente y una ejecución operativa eficiente. Actuar como enlace entre el equipo de sala, cocina y dirección, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. Funciones principales: - Supervisar el desarrollo del servicio en sala, asegurando una atención al cliente profesional y personalizada. - Coordinar y motivar al equipo de camareros y ayudantes durante los turnos. - Apoyar en la formación continua del personal en técnicas de servicio, protocolo y producto. - Verificar el montaje y la presentación de las mesas antes de cada servicio. - Atender incidencias o quejas de clientes con agilidad y actitud resolutiva. - Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, orden y seguridad. - Apoyar en el cierre de caja, control de inventarios y reportes al responsable de sala. - Participar en reuniones de coordinación con cocina y dirección para mejorar procesos y comunicación interna. - Detectar oportunidades de mejora en la experiencia del cliente y proponer soluciones. Requisitos: - Formación en Hostelería, Turismo o similar. - Se valorará formación complementaria en liderazgo o gestión de equipos. Experiencia: - Mínimo 2 años como camarero/a en restaurantes de gama alta. - Experiencia previa liderando equipos o como segundo de sala. Idiomas: Nivel medio-alto de inglés (otros idiomas son un plus). Habilidades: - Liderazgo y capacidad de organización. - Alta orientación al cliente y al detalle. - Proactividad y capacidad para resolver incidencias bajo presión. - Buena presencia, comunicación efectiva y trabajo en equipo. Condiciones: - Horario: Turnos rotativos / Jornada completa - Contrato: Indefinido
About the job Descripción En Pure Salt Luxury Hotels, buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de cocina de nuestro Hotel Pure Salt Garonda 5* situado en Platja de Palma. Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Requisitos Estudios mínimos: FP superior de Dirección de Cocina Estudios adicionales: Primeros Auxilios Idiomas: Nivel alto de inglés y alemán según se requiera, otros. Conocimientos informáticos: Nivel medio de ofimática e internet Perfil del candidato: Competencias: Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo y ser una persona totalmente comprometida. Experiencia laboral: 1 – 3 años en puesto similar. Requerimientos: APPCC, carnet de conducir, permiso de trabajo. Condiciones de trabajo Tipo de contrato: Temporal con posibilidad de indefinido Duración del contrato: Según período de apertura del establecimiento Horas de trabajo semanal, horario por turnos: 40 horas INCORPORACIÓN INMEDIATA Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality
About the job Descripción En Mac Hotels, buscamos incorporar un/a Finance Manager con especialización en fiscalidad española y gestión de seguros, para formar parte de nuestro equipo de Administración y Finanzas. Te ofrecemos un ambiente dinámico, con retos constantes y la posibilidad de crecimiento profesional en una compañía sólida y en expansión Misión: Garantizar el cumplimiento fiscal, brindar apoyo transversal dentro del departamento de Finanzas, participando en distintos ámbitos clave como la gestión y planificación de tesorería para optimizar el uso de recursos y controlar riesgos, auditoría interna, seguimiento y colaboración en auditorías externas, apoyo en proyectos de CAPEX y proyección de soporte en futuros desarrollos internacionales, incluyendo países como República Dominicana. Todo ello con el objetivo de adquirir una visión global del funcionamiento del departamento, contribuyendo a la mejora continua de procesos y al fortalecimiento del equipo administrativo. ¿Qué harás? Gestionar la recepción y atención de documentación y notificaciones de organismos públicos, utilizando certificado digital. Confeccionar y presentar tributos (IVA, IRPF, Sociedades, ecotasa, etc.) en tiempo y forma. Negociar, formalizar y gestionar pólizas de seguros, actuando como enlace clave entre bróker y compañía. Controlar y comunicar siniestros ocurridos en la empresa. Supervisar la confección y archivo de libros oficiales y controlar escrituras. Auditar negocios a través de certificaciones, balances y memorias para un control riguroso. Supervisar la caja en oficinas corporativas y coordinar el procesamiento de pagos a proveedores, asegurando precisión y cumplimiento de los plazos establecidos Elaborar registros contables relacionados con impuestos e inmovilizado, y realizar conciliaciones interempresa. Apoyar en la gestión estratégica y operativa de tesorería, supervisión de obras y auditorías internas /externa ¿Qué buscamos? Formación: Grado en ADE, Derecho, Turismo, Economía, o similar. Estudios adicionales valorados: Máster en Asesoría Fiscal, Tributaria o Derecho Tributario. Idiomas: Se valora positivamente inglés intermedio. Conocimientos informáticos: Ofimática avanzada, manejo de portales públicos, programas contables y se valora tener conocimientos en Power BI. Competencias: Planificación, organización, análisis, atención al detalle, iniciativa y compromiso. Experiencia: 3-5 años en puesto similar. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido con jornada completa. Trabajo presencial. Horario en oficinas corporativas (Lunes a Jueves de 8.30h a 17h y los Viernes de 9h a 15h). Salario competitivo acorde a la experiencia y valía demostrada. Incorporación inmediata. ¿Por qué trabajar con nosotros? Formarás parte de una empresa estable y en crecimiento. Desarrollarás una carrera profesional en un entorno multidisciplinar. Adquirirás una visión 360º del departamento de Administración y Finanzas, participando activamente en áreas clave como fiscalidad, tesorería, seguros, auditoría y gestión de obras. Tendrás la oportunidad de participar en proyectos clave y de gran impacto dentro de la compañía. Acceso a formación continua y desarrollo profesional. Beneficios exclusivos para empleados: descuentos en hoteles, restaurantes y productos asociados. Si eres un profesional con pasión por el crecimiento y el sector hotelero y buscas un reto en una empresa líder, ¡queremos conocerte! Department: Finance & Accounting Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality