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  • Jefe/a de Partida - La Cabane Marbella by Dolce Gabbana
    Jefe/a de Partida - La Cabane Marbella by Dolce Gabbana
    hace 2 horas
    Jornada completa
    Marbella

    La Cabane Marbella busca un/a Jefe/a de Partida para incorporarse a una de las cocinas más exclusivas de la Costa del Sol. En La Cabane Marbella el lujo, la elegancia mediterránea y la excelencia gastronómica se unen para ofrecer una experiencia única frente al mar. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno cuidado, dinámico y exigente, respaldado por el prestigio del Grupo Dani García. Qué buscamos en ti • Experiencia demostrable como Jefe/a de Partida en restaurantes gastronómicos, hoteles 5 estrellas o cocinas de alto nivel., • Dominio técnico de tu partida y capacidad para mantener los estándares de calidad marcados por el grupo., • Organización impecable del trabajo: mise en place, control de stock, limpieza y seguimiento de los procedimientos internos., • Capacidad para trabajar con precisión incluso en momentos de alta demanda., • Actitud proactiva, resolutiva y orientada a la excelencia., • Trabajo en equipo, comunicación fluida y compromiso profesional., • Pasión por el producto, sensibilidad culinaria y cuidado en cada detalle., • Disponibilidad para incorporación a jornada completa en Marbella. Qué ofrecemos • Formar parte de La Cabane Marbella, uno de los beach clubs más reconocidos y exclusivos del Mediterráneo., • Incorporación al Grupo Dani García, con formación continua y oportunidades reales de crecimiento., • Entorno de trabajo profesional y creativo, donde la excelencia es el estándar., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo., • La oportunidad de desarrollar tu talento en una cocina moderna, organizada y con un concepto gastronómico de alto nivel. Quiénes somos En La Cabane Marbella creemos en una gastronomía que combina producto, técnica y emoción. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias memorables en un entorno único frente al mar, donde cada detalle cuenta. Únete a nosotros Si te apasiona la cocina, te motiva trabajar en un entorno exclusivo y quieres seguir creciendo dentro de un proyecto gastronómico de referencia, queremos conocerte. La Cabane Marbella te espera.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • SALA, COCINA, HAMAQUERO/A Y JEFE/A DE COCINA - TROCADERO PETIT
    SALA, COCINA, HAMAQUERO/A Y JEFE/A DE COCINA - TROCADERO PETIT
    hace 9 días
    Jornada completa
    Marbella

    ¡Buscamos Equipo para Trocadero Petit! En Trocadero Petit seguimos creciendo y queremos incorporar nuevos talentos a nuestro equipo. Actualmente buscamos: • Personal de Cocina., • Personal de Sala., • Hamaquero/a., • Jefe/a de Cocina. ¿Que buscamos? • Experiencia previa (según el puesto)., • Personas dinámicas, responsables y con actitud positiva., • Buen trato al cliente y trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos. ¿Qué harás con nosotros? 👨‍🍳 Personal de Cocina: • Preparación y elaboración de platos., • Apoyo durante el servicio., • Organización y limpieza de cocina. 🔥 Jefe/a de Cocina: • Gestión integral de cocina y equipo., • Organización del servicio y tiempos., • Control de calidad y presentación de platos., • Coordinación con sala y dirección. 🍽️ Personal de Sala • Atención y servicio al cliente., • Toma de comandas y servicio en mesa., • Preparación y mantenimiento de sala., • Garantizar una experiencia excelente. 🌊 Hamaquero/a • Montaje, organización y supervisión de hamacas y camas balinesas., • Atención y acomodación de clientes., • Mantenimiento del orden, limpieza y buena imagen., • Servicio de bebidas., • ¿Que ofrecemos?, • Incorporación a un grupo de referencia., • Equipo joven, profesional y dinámico., • Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento interno., • Entorno exclusivo y ambiente de trabajo único frente al mar. ¡Únete a Trocadero Petit! Si te apasiona la hostelería y quieres crecer en un entorno exclusivo y dinámico, ¡inscríbete ahora!

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 21 días
    €1600–€1900 mensual
    Jornada parcial
    Nueva Andalucía, Marbella

    En Restaurante Tango Banús estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con iniciativa, compromiso y ganas de aportar creatividad en cada plato. Somos un restaurante dinámico, con alto volumen de trabajo y una propuesta gastronómica en constante evolución. Por eso, buscamos una persona que no solo ejecute, sino que también proponga, innove y cuide cada detalle en cocina. Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares del restaurante., • Aportar ideas creativas para mejorar y desarrollar nuevas propuestas gastronómicas., • Control y correcta manipulación de alimentos, cumpliendo la normativa sanitaria vigente., • Envasado, etiquetado y rotulado de productos según protocolos internos., • Organización y control del stock de cocina., • Mantenimiento del orden y la limpieza general, siendo este un pilar fundamental del puesto., • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y eficiente. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes con volumen de trabajo., • Conocimientos en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Persona organizada, responsable y con atención al detalle., • Actitud proactiva y creatividad culinaria. Se valorará: • Formación en cocina o gastronomía., • Experiencia en cocina internacional o fusión., • Rapidez, limpieza y disciplina en el trabajo diario. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y en crecimiento., • Buen ambiente laboral., • Posibilidad de desarrollo dentro del restaurante., • Condiciones salariales según experiencia y valía.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Stock Control & Purchasing Coordinator
    Stock Control & Purchasing Coordinator
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Nueva Andalucía, Marbella

    Stock Control & Purchasing Coordinator Frou Frou Restaurant | Queen Estepona S.L. Descripción del Puesto En Frou Frou, buscamos incorporar un/a profesional organizado/a, analítico/a y orientado/a al detalle para liderar el área de Stock Control & Purchasing, garantizando una gestión eficiente de compras, inventario y costes operativos dentro de un entorno de restauración premium. Esta posición es clave para asegurar la excelencia operativa, la optimización de costes y el correcto abastecimiento del restaurante, manteniendo los más altos estándares de calidad y organización. Responsabilidades Principales Gestión de Compras • Realizar pedidos de compra diarios y semanales según necesidades operativas., • Gestionar la relación con proveedores y negociar condiciones comerciales., • Comparar precios y buscar oportunidades de optimización de costes., • Supervisar incidencias con entregas, faltantes o productos defectuosos., • Garantizar el cumplimiento de presupuestos y objetivos de coste. Control de Stock • Supervisar niveles mínimos y máximos de inventario., • Realizar inventarios periódicos y auditorías de stock., • Controlar rotación de producto, caducidades y almacenamiento correcto., • Detectar desviaciones, mermas y posibles pérdidas de inventario., • Implementar y mantener procesos FIFO / control de rotación. Reporting & Control Operativo • Elaborar reportes de consumo, compras y desviaciones de stock., • Analizar costes y variaciones de margen., • Mantener actualizado el sistema de inventario / purchasing., • Coordinar con cocina, barra y management las previsiones de compra. Perfil Requerido • Experiencia previa en stock control, purchasing o administración operativa en restauración/hospitality., • Alta capacidad organizativa y analítica., • Excelente atención al detalle., • Buen manejo de Excel / sistemas ERP / software de inventario., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y exigentes., • Proactividad, responsabilidad y mentalidad de mejora continua., • Alto nivel Inglés Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel., • Desarrollo profesional dentro de un grupo en crecimiento., • Entorno dinámico y profesional., • Formación continua y posibilidad de evolución interna.

    Inscripción fácil

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