Trabajos seguridad e higiene en el en PalmaCrear alertas

En el restaurante del hotel: Atención al cliente: Recibir a los clientes, acompañarlos a su mesa y ofrecer un trato cordial y profesional durante toda la experiencia gastronómica. Tomar pedidos: Asistir a los comensales con el menú, responder preguntas sobre los platos, sugerir opciones, y tomar el pedido de manera precisa. Servicio de alimentos y bebidas: Llevar los platos y bebidas a las mesas en el tiempo adecuado, asegurando que cada pedido sea correcto y de buena calidad. Montaje y desmontaje de mesas: Preparar las mesas con los cubiertos, platos, servilletas y otros elementos antes del servicio, y recogerlos al finalizar. Conocer el menú: Tener conocimiento detallado de los ingredientes y preparación de los platos para poder informar a los clientes, así como estar al tanto de las ofertas especiales o dietas específicas. Cobro y cierre de cuentas: Presentar la cuenta a los clientes, procesar pagos, y asegurarse de que la facturación sea correcta. Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad: Seguir los protocolos de limpieza y desinfección en todo momento, tanto en las áreas de trabajo como en los utensilios utilizados. En el bar del hotel: Preparación de bebidas: Conocer y preparar variedad de cócteles, tragos y bebidas, tanto alcohólicas como no alcohólicas, según las solicitudes de los clientes. Atención al cliente en barra: Atender a los clientes de manera directa en la barra, respondiendo preguntas sobre las bebidas, sugiriendo opciones y asegurando un servicio rápido. Gestión de stock de bebidas: Mantener el control de las existencias de licores, mixers y otros insumos, y comunicar cualquier necesidad de reposición al supervisor.

* 40 horas a la semana * 2 días libres * salario según convenio/negociable * Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares del restaurante * Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. * Encargarse de la frescura y la calidad de los productos. * Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto. * Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material. * Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos. * Participar en la gestión cotidiana de los stocks.

Responsable de coordinar y supervisar las operaciones diarias de la cafetería, garantizando que la experiencia del cliente sea excepcional. Responsabilidades: 1 - Gestión del Equipo: - Supervisar y motivar al personal (baristas y ayudantes) para asegurar un ambiente de trabajo colaborativo. - Coordinar horarios del equipo y apertura/cierre del local 2 - Operaciones Diarias: - Gestionar el inventario y realizar pedidos de materias primas y suministros. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad. 3 - Estrategia y Mejora Continua: - Analizar el rendimiento de la cafetería, identificando oportunidades para mejorar la eficiencia y calidad. - Implementar nuevas ideas y estrategias en colaboración con la dirección para optimizar el servicio y la experiencia del cliente. Requisitos: - Experiencia previa en cafeterías de especialidad - Conocimiento sólido en la preparación de café y tendencias en bebidas especiales. - Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Se Ofrece: - Integración en un equipo apasionado por nuestro producto y la calidad. - Oportunidades de desarrollo y mejora salarial. - Un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la innovación.

Buscamos un/a camarero/a con experiencia y pasión por la alta gastronomía para el exclusivo restaurante L’Atic ubicado en el ático de nuestro hotel. Si tienes habilidades de servicio excepcionales, atención al detalle y deseas formar parte de un equipo profesional en un entorno elegante, esta es tu oportunidad. ** Funciones:** - Brindar un servicio de alta calidad, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes. - Presentar y recomendar platos y bebidas, explicando ingredientes y maridajes. - Coordinar con cocina y barra para garantizar un servicio eficiente. - Montaje y organización de mesas de acuerdo con los estándares del restaurante. - Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. - Gestión de comandas y cobros, asegurando una atención personalizada. ** Requisitos:** - Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alta categoría. - Conocimientos en maridaje y servicio de vinos (se valorará formación en sumillería). - Inglés fluido (se valorarán otros idiomas). - Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y orientación al cliente. ** Se Ofrece:** - Incorporación a un equipo dinámico en un ambiente exclusivo. - Salario convenio de Hostelería de las Islas Baleares. - Descuentos en servicios del hotel. Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de una experiencia gastronómica única, inscríbete en nuestra oferta. ¡Esperamos conocerte pronto!

We are Japanese Sushi restaurant in Santa Catalina. We are currently seeking a dedicated and energetic the sushi chef to join our esteemed team. If you have a passion for Japanese cuisine and are committed to the hospitality excellence service, we invite you to showcase your skills at our restaurant. We are the sophisticated sushi shack. Our confidence comes from sourcing only best-quality, local ingredients and we present our dishes to our customers humbly. Japanese food inspired by Spanish Tapas culture & values. Eaten by hand cleanly (not saucy all over sushi). Cocktail & wine pairings. Always looking to collaborate with local suppliers/products. Your Key Responsibilities: Collaborate with the teammates to ensure the highest standards of the service and presentation. Maintain a clean and organised place, adhering to safety and sanitation standards. Requirements: Strong understanding of various selling/talking techniques and Japanese cuisine. Attention to detail and a commitment to maintaining high-quality service and cleaning standards. Ability to thrive in a fast-paced environment. Benefits: Unrivalled opportunities for progression Reward programmes, long service awards, and staff recognition and incentives Managing team is Japanese and British.. We promote a working environment in which equal opportunity and diversity is recognised, valued, and encouraged. If you are interested in our concept, please contact me. Thank you very much, Arigatou gozaimasu. Somos un restaurante de sushi japonés en Santa Catalina. Actualmente estamos buscando un dedicado y enérgico el chef de sushi para unirse a nuestro equipo estimado. Si usted tiene una pasión por la cocina japonesa y están comprometidos con el servicio de hospitalidad excelencia, le invitamos a mostrar sus habilidades en nuestro restaurante. Somos el restaurante de sushi más sofisticado. Nuestra confianza proviene de abastecernos sólo de ingredientes locales de la mejor calidad y presentamos nuestros platos a nuestros clientes con humildad. Comida japonesa inspirada en la cultura y los valores de las tapas españolas. Comido a mano limpiamente (no salseado todo el sushi). Maridaje de cócteles y vinos. Siempre buscando colaborar con proveedores/productos locales. Tus Responsabilidades Clave: Colaborar con los compañeros de equipo para asegurar los más altos estándares del servicio y presentación. Mantener un lugar limpio y organizado, respetando las normas de seguridad e higiene. Requisitos: Buen conocimiento de las diferentes técnicas de venta/charla y de la cocina japonesa. Atención a los detalles y compromiso con el mantenimiento de unos estándares de servicio y limpieza de alta calidad. Capacidad para desenvolverse en un entorno de ritmo rápido. Beneficios: Oportunidades inigualables de progresión. Programas de recompensa, premios por antigüedad y reconocimiento e incentivos para el personal. El equipo directivo es japonés y británico.. Promovemos un entorno de trabajo en el que se reconoce, valora y fomenta la igualdad de oportunidades y la diversidad. Si le interesa nuestro concepto, póngase en contacto conmigo. Muchas gracias, Arigatou gozaimasu.

El candidato/a debe ser alguien con experiencia en el puesto de cocinero, experiencia en preparaciones, cuidadoso con el producto y responsable para cumplir los estándares marcados por la franquicia. Responsabilidades 1. Preparar y cocinar los platos de acuerdo con los estándares del restaurante. 2. Seguir las recetas y procedimientos de cocina establecidos. 3. Mantener la cocina limpia y organizada. 4. Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria. 5. Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. Requisitos 1. Un/a cocinero/a experimentado/a con al menos 2 años de experiencia en un entorno de cocina de ritmo rápido. 2. Sólido conocimiento de las técnicas y habilidades con cuchillos. 3. Capacidad para realizar platos utilizando ingredientes frescos y según las fichas de la empresa. 4. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. 5. Capacidad de trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. 6. Actitud positiva y disposición para aprender. 7. Responsabilidad en el puesto de trabajo y puntualidad. 8. Organización y recepción de pedidos. 9. Cuidado de materiales así como cuidado del producto. 10. Nociones de pastelería. 11. Ayudar en el montaje de pastelería.