Chef de partida jobs in PalmaCreate job alerts

Se busca cociner@ con conocimientos en cocina tradicional y paellas, y experiencia demostrable en el pase del servicio. Rapidez y ganas de trabajar en equipo Horario: 5 dias turno de tarde noche, 1 dia turno partido Trabajo para todo el año

REFERENCIA DE LA OFERTA MIL- JC Para trabajar en la zona del Baluard, necesitamos incorporar tres cocineros con experiencia en planchas, freidora, horno Josper, y fuegos, se valora experiencia de trabajo con producto fresco y el tener experiencia en locales con alto volumen de comensales hacemos parte de una gran compañía con presencia en el territorio español, no solo en Mallorca Se ofrece: - Seguro medico gratuito - Auxilio para guardería en caso de tener hijos - Auxilio de transporte (si se vive a mas de una hora del sitio de trabajo - Descuento del 20% en todos nuestros restaurantes (máximo 4 personas) - Horario: se trabajan 8 horas diarias: tres dias en turno partido de 11,30 a 16 y de 20 a 24, (descanso de media hora para comer) y se hacen dos dias en turno seguido que pueden ser de 9 a 17 o de 16 a 24, - Salario flexible de acuerdo a Valia y experiencia profesional, partiendo de 1700 netos - Dos dias de descanso seguidos a la semana - Recargo de nocturnidad a partir de las 22,00 - Invernales - Posibilidad de crecimiento profesional ( el restaurante permanece abierto todo el año - Propinas entre 150 a 250 € mes - incorporación inmediata

Seleccionamos JEFE DE PARTIDA para reforzar nuestro equipo. Se requiere experiencia demostrable, y papeles en regla.

Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras residencias, ubicada en Palma de Mallorca Las principales funciones previstas son: - Elaboración de partidas del menú. - Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. - Limpieza de menaje y áreas de cocina. - Recepción de materia prima y albaranes. - Registros de APPCC. Ofrecemos: Tipo de contrato: Indefinido. Jornada completa (40hrs semanales) con libres rotativos de lunes a domingo, dos días de descanso a la semana. Horario de mañana de 07:30 a 15:30 horas o de tardes de 13:00 a 21:00 horas. Incorporación inmediata. Entorno dinámico y creativo. Retribución según convenio colectividades Baleares.

Estamos buscando un Ayudante de Cocinero para unirse a nuestro equipo en un restaurante familiar ubicado en el casco antiguo de Palma de Mallorca. Detalles del puesto: • Horario: • 1 día de jornada partida. • 5 días de jornada continua. • Días de trabajo: De lunes a sábado. • Experiencia previa en cocina • Capacidad para trabajar en equipo, buena actitud y proactividad. Ofrecemos: • Jornada completa con un equilibrio de horarios. • Ambiente de trabajo familiar y acogedor. • Oportunidad de crecer en un entorno dinámico.

Buscamos cocineros con experiencia en la gastronomía asiática , responsable y serio.

Cocinero con experiencia demostrable para incorporar a equipo de trabajo en zona centro Palma, Santa Catalina.

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Rol crucial para asegurar que cada plato de su área se prepare con la máxima calidad y de acuerdo a las recetas establecidas. Supervisión del equipo en su partida, garantizando la eficiencia y la presentación adecuada de los alimentos que serán servidos a los huéspedes. Responsabilidades: Supervisar la preparación de platos en su partida, como pastelería, platos calientes, etc. Dirigir y coordinar a los/as cocineros/as y ayudantes asignados a su sección. Asegurar la calidad y consistencia de los platos en su área. Mantener el orden y la limpieza en su estación de trabajo. Controlar la calidad de los ingredientes y su correcta conservación. Obligaciones específicas: Participar en la rotación de turnos según lo establezca la planificación del departamento Cumplir con las políticas internas del hotel ( higiene, seguridad laboral, sostenibilidad y convivencia) así como el código de conducta Mantener una actitud de compromiso y profesionalismo Respetar políticas de comportamiento y uso adecuado de recursos y equipos Asumir la responsabilidad del cargo Requisitos: Formación en Cocina o Gastronomía. Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Conocimiento profundo de la especialidad asignada. Competencias: Liderazgo y capacidad de supervisión Adaptabilidad Atención al Detalle Proactividad e iniciativa Trabajo en equipo Que ofrecemos: Jornada completa 40h/ semana y salario según convenio hostelería Baleares. Ambiente familiar Posibilidad de crecimiento profesional

Se busca jefe de partida y cocinero con experiencia para formar parte del equipo de los restaurantes del chef Bernabé Caravotta; Vandal, Santa y Atelier. Se ofrece formar parte de un equipo dinámico y creativo con mucha proyección de crecimiento y proyectos futuros. Posibilidades para aportar conocimiento y participar de la propuesta del Restaurante. Horarios y descansos convenientes. 2 días libres por semana y posibilidad de disfrutar vacaciones en cualquier momento del año.