Trabajos seguridad e higiene en el en MadridCrear alertas

¡Buscamos incorporar a nuestro equipo de trabajo un empleado de Office para nuestro restaurante con el objetivo de mantener la cocina y el comedor organizados y limpios! Esta es una excelente oportunidad para quienes deseen formar parte de un equipo dinámico en un entorno profesional y de constante aprendizaje. Responsabilidades: Lavar, secar y almacenar utensilios de cocina, platos, cubiertos, vasos, ollas y otros elementos de uso culinario. Mantener en perfecto estado la zona de lavado, limpiando superficies y equipos de cocina como fregaderos y mesas. Desinfectar adecuadamente los utensilios y equipos para cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ayudar en la organización y reabastecimiento de utensilios de cocina en el área de trabajo. Colaborar con el equipo de cocina para el correcto manejo de utensilios en la preparación de alimentos. Realizar otras tareas de limpieza en la cocina y el área de comedor cuando sea necesario. Requisitos: No se requiere experiencia previa, pero se valorará haber trabajado en entornos de cocina o restaurantes. Persona ordenada, responsable y con actitud proactiva. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana o festivos. Conocimientos básicos de higiene en la manipulación de utensilios de cocina (preferible, pero no indispensable). Puntualidad y buen trato con compañeros. Ofrecemos: · Un sueldo según tu experiencia y formación. · Formación continua en el mundo de la hostelería y restauración, ¡para que sigas aprendiendo! · Dos días de descanso semanales. · Descuentos especiales en los restaurantes del grupo. Si deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno profesional y de constante aprendizaje ¡este es tu lugar!

Barracuda MX, el proyecto más personal del chef Roberto Ruiz, está buscando un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo. En Barracuda MX ofrecemos una cocina ligera y auténtica inspirada en los casi 8.000 kilómetros del litoral pacífico mexicano. Si te apasiona la cocina y quieres aprender técnicas tradicionales como el pescado zarandeado y a la talla, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro ambiente es festivo y desenfadado, y valoramos el hedonismo en cada plato que servimos. Requisitos: - Tener experiencia demostrable como cocinero/a. - Ser una persona responsable y resolutiva, manteniendo nuestro estándar de calidad en las elaboraciones y el ritmo del servicio. - Tener habilidad para trabajar en equipo de manera satisfactoria. - Capacidad de organización, limpieza y trabajo bajo presión. Responsabilidades: - Preparación y presentación de los platos de carta y apoyar la planificación de nuevas referencias. - Control de stocks en partida asignada. - Aplicar, supervisar y mantener las normas de seguridad e higiene en el puesto de trabajo y en la cocina.

En Grupo Dani García nos encontramos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina comprometido/a y con disposición para integrarse a nuestro equipo de trabajo. El puesto requiere una persona proactiva, organizada y con capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y exigente, con el objetivo de contribuir al buen funcionamiento de la cocina y garantizar la calidad de los platos servidos. Responsabilidades: Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos bajo la supervisión de los cocineros y chefs. Organización y limpieza del área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ayudar en la recepción, almacenamiento y control de inventarios de insumos. Colaboración en la preparación de mise en place (preparación de ingredientes y utensilios antes del servicio). Cumplir con las indicaciones del jefe de cocina para asegurar una correcta ejecución de los platos. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar (se valorará positivamente). Conocimiento básico de técnicas culinarias y normas de higiene alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud responsable, puntual y con ganas de aprender. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Se ofrece: Contrato a jornada completa Remuneración acorde a la experiencia y competencias. Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa. Un entorno de trabajo dinámico y profesional. ¡Esta es tu oportunidad! Si te apasiona el mundo de la cocina y crear experiencias memorables, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.

En Levaduramadre nos encontramos en búsqueda de personal como Ayudante de Limpieza para nuestro Obrador de Vallecas, Madrid. TURNOS MAÑANA Y TARDE (ROTATIVOS) Misión: Bajo directa supervisión de Dirección, Producción y cumpliendo con los estándares de Calidad, seguridad alimentaria y la normativa vigente en Prevención de Riesgos laborales, realizara las actividades oportunas en tareas y frecuencias de limpieza, recogida, orden, retirada de residuos y suministro de útiles de limpieza hasta alcanzar los niveles óptimos de higiene dentro del centro de trabajo Ofrecemos: Contrato indefinido 40 horas semanales 2 días consecutivos de libranza rotativa Horarios rotativos: 07:00 a 15:30 08:00 a 16:30 10:00 a 18:30 13:00 a 21:30 (media hora descanso incluido)

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Únete a nuestro nuevo equipo como ayudante de cocina y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Tareas Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante. Supervisar y entrenar al personal de cocina junior. Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. Mantener la limpieza y organización de la cocina en todo momento. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional. Conocimientos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Certificación en higiene y seguridad alimentaria. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca incorporar a un ayudante de cocinero/a para nuestro restaurante Aarde. Responsabilidades: Preparación de carnes, pescados y vegetales utilizando el horno tandoori. Mantenimiento de altos estándares de higiene y seguridad en la cocina. Gestión de tiempos y organización del área de trabajo. Colaborar con el equipo para asegurar una experiencia culinaria de alta calidad para nuestros clientes. Requisitos: Experiencia previa comprobable en el manejo de horno tandoori. Conocimiento en la preparación de platos tradicionales de la cocina india. Experiencia como cocinero/a de al menos 3 años. Valorable experiencia en todas las partidas. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Flexibilidad horaria y disponibilidad inmediata. Disponibilidad inmediata y residencia en Madrid. ¡Únete a nuestro equipo!

ALGADI. Empresa de Restauración Colectiva con una acreditada solvencia y más de 40 años en el sector. Nuestra filosofía de trabajo se basa en la cercanía del trato y la gestión personalizada para cada servicio. Trabajamos para garantizar la igualdad de oportunidades real y efectiva que nos permita promover el desarrollo profesional y la diversidad laboral en línea con las directrices de nuestro Plan de Igualdad. ¡Buscamos Auxiliares de Servicio y Limpieza en Madrid! 🧹🏫 ¿Eres una persona organizada, responsable y con experiencia en limpieza? ¡Te estamos buscando! Desde ALGADI buscamos Auxiliares de Servicio y Limpieza para distintos centros educativos en Madrid, con incorporación inmediata. 🔹 Funciones: ✅ Limpieza y desinfección de aulas, comedores y zonas comunes. ✅ Apoyo en la organización y mantenimiento de los espacios. ✅ Colaboración en tareas básicas de orden y logística en el centro. 🔹 Requisitos: ✔️ Experiencia previa en limpieza, preferiblemente en centros escolares o similares. ✔️ Disponibilidad para rotar entre distintos centros. ✔️ Persona responsable, meticulosa y con capacidad de trabajo en equipo. 🔹 Ofrecemos: 📍 Alta en la seguridad social. 📍 Posibilidad de continuidad en el curso escolar. 📍 Incorporación a un equipo comprometido con la higiene y bienestar escolar. Si te interesa, inscríbete en nuestra oferta. ¡Te esperamos para garantizar entornos escolares seguros y limpios! 🌟

Se busca jefe de partida serio/a y motivado/a con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la gastronomía para unirse al equipo de un restaurante de unos 30 pax. en el centro de Madrid, un bistro contemporáneo con raíces andaluzas y francesas recomendado en la guia Michelin 2024 y contando con un Sol Repsol. Cierre del restaurante domingo y lunes / cerrado todo el mes de Agosto y una semana durante Navidades. Porque trabajar con nosotros? Somos un equipo pequeño, jóven y dinámico - ideal para crecer, aprender nuevas técnicas y abarcar nuevas responsabilidades. Tareas a desempeñar: - Mise en place de la carta en función de los productos de temporada - Recepción y estocaje de pedidos - Seguir las normas de vestimenta, seguridad e higiene del restaurante - Organización y limpieza de las áreas de trabajo - Gestionar lista de pedidos y mise en place diaria - Dar servicio de comida y cena siguiendo indicaciones del Chef en una cocina abierta frente al cliente - Requerimientos: - Experiencia previa en cocina como jefe de partida/cocinero en restaurante gastronómico - Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la gastronomía, entender la gestión de un restaurante - Dinamismo y sonrisa - Preocupación por crear una experiencia de alta calidad para el cliente

Buscamos incorporar Runner para la sala, queremos personas entusiastas de la profesión, positivos, trabajadores/as, proactivos/as y con ganas de aprender, que busquen continuidad en el puesto para trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Los/as candidatos/as deben tener formación y experiencia mínima demostrable de 1 año como Runner de sala en restaurantes de nivel medio- alto y acostumbrado a volumen de trabajo importante. Queremos profesionales con aptitudes, orientados/as al servicio al cliente, para ir asumiendo responsabilidades y crecer dentro de la empresa, que estén enfocados/as al logro y a la innovación, acostumbrados/as a trabajar en equipo a la vez que dinámicos/as y resolutivos/as. Funciones: - Transportar los platos desde la cocina hasta las mesas de los clientes de manera eficiente y con cuidado para que lleguen en perfectas condiciones - Comunicar a la cocina si hay platos que necesitan ser priorizados - Preparar las estaciones de servicio con utensilios, servilletas, salsas, panes u otros elementos necesarios - Reponer insumos en las estaciones según se necesite - Verificar que los platos salgan con la presentación adecuada y cumplan con los estándares del restaurante antes de llevarlos a las mesas - Apoyo general en el salón: limpieza de mesas entre servicios y atención a clientes si se requiere - Atención al cliente con actitud amable y proactiva, ayudando a resolver dudas o requerimientos básicos si el cliente lo solicita - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad

¡L'equip Del Poble sigue creciendo! 🚀🚀🚀 En Del Poble Pizzería buscamos una persona implicada, responsable y honesta, con experiencia en la gestión de personas, a la que le motive alcanzar los objetivos que se propone y que quiere desarrollarse en un ambiente de trabajo profesional y participativo. RESPONSABILIDADES DEL PUESTO: - Control operativo general del local: (limpieza, caducidades, uniformidad del personal, estado del local, seguimiento de los procesos, control de stocks, pedidos y gestión de proveedores e inventarios, etc.). - Velar por las normas de seguridad e higiene, y por la seguridad y salud propia y de los compañeros de servicio. - Contratación. Validará mediante una entrevista a los perfiles de auxiliares y repartidores que se han de incorporar a la tienda. - Realización de horarios. - Atención al cliente. Garantizar que se proporciona una buena atención al cliente tanto presencial como telefónicamente. Residir en MADRID O ALREDEDORES. SE OFRECE: Posibilidades reales de ascenso en categorías profesionales, funciones y cargos. Contrato indefinido 40h/semana Posibilidad de anticipar tu sueldo cuando lo necesites. Estabilidad laboral.

Restaurante de renombre, conocido por su excelencia en productos del mar de alta calidad y cocina tradicional española, está en la búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina apasionado/a por trabajar con ingredientes frescos y de primera calidad. Se busca un/a profesional con una sólida experiencia y habilidades excepcionales en la gestión de la cocina. Responsabilidades principales: Preparar y presentar platos de acuerdo con los estándares del restaurante. Gestionar y supervisar las actividades de la cocina durante los turnos asignados. Colaborar en el diseño de nuevos menús y en la selección de ingredientes frescos y de calidad. Mantener la organización, limpieza y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en la cocina. Resolver cualquier problema o desafío que surja en la cocina de manera efectiva y eficiente. Capacitar y motivar al equipo de cocina para asegurar un alto rendimiento y desarrollo profesional. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima en el puesto de 5 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina con producto de mar fresco y de calidad. Experiencia en modelos de negocios de solera con ofertas gastronómicas tradicionales y de productos del mar y mariscos Formación en hostelería y cocina. Alto grado de gestión de personal y materia prima. Dominio alto de pescados y carnes. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción etc... Acostumbrado a trabajar con un comensal gastronómico exigente. Ofrecemos: Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Salario: 1.900€ netos/mes + incentivos. Posibilidades de crecimiento profesional y personal en el ámbito culinario.

Nuestra empresa es una empresa referente en el sector de hostelería que opera una cadena de hostales en Madrid, con clientes en el sector público y privado. Segundo/a de Cocina Central (Catering) Descripción del puesto Buscamos profesionales con experiencia mínima de 2 años como segundo de cocina de producción de catering. Serás el apoyo directo del Chef y desempeñarás un papel clave en garantizar el funcionamiento eficiente de la cocina, la calidad de los platos y el liderazgo del equipo. Principales funciones: Asistir al Chef: Colaborar estrechamente en la planificación, preparación y presentación de los menús. Asumir el liderazgo en la cocina en ausencia del Chef, resolviendo imprevistos y tomando decisiones operativas. Elaborar menús y garantizar la calidad de los platos Gestión de inventario: Controlar y supervisar el stock de ingredientes, realizar pedidos de materias primas y verificar las entregas. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria Colaborar estrechamente con el equipo de servicio al cliente para garantizar la excelencia en el servicio Control de calidad: Garantizar que los platos cumplan con los estándares de calidad establecidos en sabor, presentación y consistencia. Ofrecemos Excelente ambiente de trabajo. Contratación estable y oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Oportunidades de formación y aprendizaje continuo. Formar parte de una empresa creciente y dinámica. Salario competitivo según experiencia y habilidades. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como 2º de cocina o puesto similar. Titulación en cocina o gastronomía. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Conocimiento avanzado en técnicas culinarias y en gestión de cocina. Experiencia en la gestión de inventarios y control de costes. Compromiso con la calidad y el detalle.

La Manduca de Azagra Restaurante familiar de prestigio con más de 20 años de trayectoria en Madrid Buscamos personas comprometidas, con pasión por la hostelería y ganas de desarrollarse profesionalmente en un entorno de colaboración y excelencia. Si destacas por tu dedicación y disposición para aprender, ¡envíanos tu CV! Estaremos encantados de compartir experiencia, entusiasmo y el orgullo por un trabajo bien hecho. Lo que ofrecemos: - Un ambiente profesional y cercano, donde la colaboración y el aprendizaje son fundamentales. - Trabajo en un equipo comprometido con la excelencia y el desarrollo continuo. - Incorporación inmediata con contrato de sustitución y posibilidad de continuidad. - Jornada completa en turno partido. - Descanso garantizado los sábados noche y domingos, vacaciones en agosto y días festivos libres. ¿Qué buscamos en ti? - Actitud comprometida , responsable y con atención al detalle. - Deseo de aprender y desarrollarte en un restaurante de prestigio. - Excelentes habilidades de atención al cliente y trabajo en equipo. - Experiencia previa en hostelería , especialmente en restaurantes de carta (muy valorada). - Conocimientos de idiomas y motivación por aprender herramientas de gestión (valorable). Responsabilidades principales: - Servicio en mesa con atención profesional y personalizada. - Manejo de bandeja, descorche y servicio de vinos (coctelería básica será un plus). - Coordinación con cocina para un servicio eficiente y fluido. - Montaje y desmontaje de mesas, con especial atención a la colocación correcta de cubiertos, vajilla y cristalería. - Manejo de terminales de pago. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

OFERTA DE EMPLEO: COCINERO/A PARA CATERING DE COLECTIVIDADES Empresa consolidada en el sector de colectividades busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a con amplia experiencia y vocación profesional para trabajar en jornada completa y horario continuo. Ofrecemos: • Contrato estable con jornada continua para facilitar la conciliación laboral y personal. • Sueldo competitivo, a convenir según la experiencia y formación aportadas. • Incorporación inmediata en un entorno profesional y dinámico. Requisitos mínimos: • Experiencia demostrable de al menos 5 años como cocinero/a profesional. • Experiencia específica de 2 años en el sector de colectividades. • Dominio de técnicas culinarias y manejo de volúmenes propios del sector. • Conocimiento y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad. • Perfil organizado, proactivo y con buenas habilidades de trabajo en equipo. Funciones principales: • Garantizar el correcto estado y cumplimiento de los registros y procedimientos del sistema APPCC. • Control de stock, supervisión de los productos y su conservación. • Cumplir y garantizar las normas de higiene, seguridad y manipulación alimentaria. • Supervisar y apoyar al equipo en el desarrollo de las tareas diarias. Buscamos personas comprometidas, con experiencia y pasión por su trabajo. ¡Esperamos contar contigo!

¿Tienes experiencia en la cocina? ¿Eres un crack de la plancha? En Malacopa buscamos a alguien con tu talento para unirse a nuestro equipo y darle un giro a la comida mexicana. Buscamos un perfil dinámico que tenga ganas de trabajar y aprender. Responsabilidades: - Elaboración de platillos y producción. - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Requisitos: - Experiencia previa de 3 años. - Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calma bajo presión. - Orientación al servicio. - Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria APPCC. - Muchas ganas de crecer y llegar alto en el mundo de la gastronomía. Beneficios: - Contrato de jornada completa. - Vacaciones según convenio, para que te relajes y vuelvas con todo. - Formar parte de un equipo joven con ganas de cambiar la manera en que se ve la comida mexicana.

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero de Producción responsable, organizado y apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia previa en la preparación de alimentos en grandes volúmenes y en ambientes dinámicos. Este puesto ofrece horario corrido, lo que facilita la organización personal y un entorno laboral continuo. Responsabilidades Principales: Preparar y cocinar recetas asignadas siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos por la empresa. Manejar y operar equipos de cocina industrial de manera eficiente y segura. Supervisar y garantizar la correcta producción de alimentos en las cantidades requeridas. Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en la planificación y organización del inventario, verificando que los ingredientes necesarios estén disponibles y en buen estado. Coordinar con otros miembros del equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente durante toda la jornada. Contribuir a minimizar desperdicios mediante el manejo responsable de los recursos. Requisitos: Experiencia comprobable como cocinero de producción o en un rol similar. Conocimiento en técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo acelerado. Disponibilidad para trabajar en horario corrido, con flexibilidad en días de trabajo. Habilidades de trabajo en equipo y comunicación efectiva. Compromiso con la calidad y el cumplimiento de las normas de higiene.

Misión del Puesto Garantizar que el club se mantenga limpio, ordenado y funcional durante toda la sesión, cuidando las áreas comunes, recogiendo vasos y manteniendo en perfecto estado los aseos. Este puesto es esencial para ofrecer una experiencia impecable a los clientes. Responsabilidades Principales ** 1. Mantenimiento de la Limpieza en Sala** • Recoger vasos, botellas y demás residuos de las mesas, barras y áreas comunes de la sala durante la sesión. • Asegurar que las mesas y superficies estén limpias y listas para los clientes en todo momento. • Vaciar papeleras y gestionar los residuos según las normativas del club. ** 2. Limpieza y Supervisión de los Aseos** • Limpiar y reponer constantemente los aseos (papel higiénico, jabón, toallas de papel, etc.). • Garantizar que los baños estén en perfectas condiciones durante toda la sesión. • Informar de cualquier avería o necesidad de reparación en los aseos al encargado/a. 3. Cumplimiento de Normativas de Higiene y Seguridad • Asegurarte de que todas las tareas de limpieza cumplan con las normativas de higiene y seguridad. • Usar los productos de limpieza adecuados según las indicaciones del club. 4. Apoyo General • Colaborar en tareas adicionales que surjan durante la sesión, como reorganización de mobiliario o preparación de espacios. • Informar al encargado/a de cualquier incidencia en la sala o aseos que requiera atención inmediata.

Buscamos un Ayudante de Cocina motivado y proactivo para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de apoyar al chef y al equipo de cocina en la preparación de alimentos, organización y limpieza, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad en cada turno. Este puesto es en turno partido, con horarios divididos entre el servicio de almuerzo y cena, ofreciendo la oportunidad de trabajar en momentos clave del día. Responsabilidades Principales: Preparar ingredientes básicos según las indicaciones del chef (cortar, pelar, racionar, etc.). Colaborar en la elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada durante y después del servicio. Lavar y organizar utensilios, herramientas y equipos de cocina. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en el montaje y emplatado de los platos durante los servicios de almuerzo y cena. Recibir, almacenar y organizar suministros e ingredientes de manera adecuada. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar (deseable, pero no indispensable). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico. Disponibilidad para trabajar en turno partido, incluyendo fines de semana y festivos. Conocimientos básicos de técnicas de cocina y seguridad alimentaria. Actitud positiva, puntualidad y compromiso con la calidad.

Lotta Talent es una consultora especializada en servicios de selección y reclutamiento de personal. Nos dedicamos a ayudar a las empresas a encontrar a los candidatos más adecuados para cubrir sus necesidades de personal. Nuestro enfoque se basa en comprender a fondo las necesidades y los objetivos de contratación de nuestros clientes. Trabajamos en estrecha colaboración con ellos para desarrollar estrategias de reclutamiento efectivas y personalizadas que se alineen con su cultura corporativa y sus requisitos específicos. Nuestra división Lotta Talent Staff Solutions, selecciona un Operario/a de Industria Cárnica para unirse a un equipo increíble en una importante empresa ubicada en MercaMadrid. Si tienes al menos 2 años de experiencia en el sector, ¡esta oferta es para ti! 🎉 ¿Qué buscamos? 🤔 Buscamos a alguien que sea más que un simple carnicero; queremos a un verdadero artista del despiece. 💪 Si sabes hacer cortes perfectos y tienes habilidad en el manejo de diferentes tipos de carne, eres la persona que estamos buscando. La capacidad de trabajar en un ambiente dinámico y de alta demanda es clave. 🚀 Responsabilidades: 📋 Realizar cortes precisos de carne (vacuno, porcino, cordero y aves) siguiendo los estándares de calidad. Realizar el despiece de diferentes partes de la carne según las necesidades del cliente. 🍖 Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Seguir las normas de seguridad e higiene en todo momento. Trabajar en equipo con otros profesionales del sector para garantizar un flujo de trabajo eficiente. Requisitos: ✅ Al menos 2 años de experiencia en la industria cárnica. Conocimiento sobre diferentes cortes de carne y técnicas de despiece. Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. Actitud positiva y ganas de aprender. ¿Qué ofrecemos? 🎁 Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en la industria. Salario - 21.000 brutos anuales. Horario - lunes a sábado - 5:00 - 13:00 Si te animas a formar parte de esta emocionante aventura, no dudes en lanzarte a esta oportunidad. ¡Esperamos conocerte pronto! 👏

Estamos en busca de un pastelero para restaurante de Carnes en Legazpi. Funciones: Preparar, cocinar y presentar los productos pastelería y panadería Comprobar la calidad del producto. Revisar y controlar el material de uso de pastelería Mantener limpia y ordenada tu zona de trabajo. Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Se requiere: Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar de pastelero/a Valorable formación relacionada con el sector de la restauración y hostelería. Habilidades para el trabajo en equipo. Buenos hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo. Se ofrece: Contrato indefinido de 40hrs Descanso: 2 días de descanso consecutivos Turno partido 4 días 1 día corrido Salario + propina. Comida + Cena.

¡Buscamos Jefe de Partida para Restaurante Gastrobar en Madrid! Somos un restaurante-bar de cocina española, con una propuesta gastronómica centrada en productos de temporada y combinaciones innovadoras. Buscamos un Jefe de Partida apasionado por la cocina, con experiencia y ganas de formar parte de un equipo creativo y dinámico. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Partida en restaurantes de nivel similar. • Conocimientos sólidos de cocina española, valorando especialmente la capacidad de trabajar con productos de temporada. • Habilidad para ejecutar técnicas culinarias como parrilla, plancha y horno mixto, además de un manejo adecuado de la preelaboración y emplatado. • Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad y consistencia en los platos. • Creatividad y proactividad para aportar ideas en la creación de platos fuera de carta, incluyendo propuestas con productos locales y de temporada. • Experiencia en control de inventarios, mantenimiento de la limpieza y organización en su partida. • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Jornada completa con posibilidad de crecimiento dentro de un equipo en expansión. • Un ambiente de trabajo innovador donde se fomenta la creatividad culinaria. • Participación activa en el desarrollo de propuestas gastronómicas creativas y semanales. Si eres un profesional comprometido, apasionado por la cocina de calidad, y te gusta trabajar con productos de primera, ¡te estamos buscando!

Encargado para Restaurante Italiano en Tres Cantos Descripción del puesto: Estamos buscando un Encargado para nuestro restaurante italiano ubicado en Tres Cantos. Si eres una persona organizada, responsable y con experiencia en la gestión de restaurantes, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Supervisión diaria de las operaciones del restaurante. Gestión y coordinación del equipo de trabajo. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio al cliente. Control de inventarios y pedidos de suministros. Supervisión del cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Manejo de horarios, turnos y vacantes del personal. Control de caja y gestión de facturación. Resolver incidencias y asegurar la satisfacción de los clientes. Requisitos: Experiencia previa mínima de 3 años en la gestión de restaurantes, preferiblemente en el sector de la gastronomía italiana. Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alto volumen de trabajo. Conocimiento de control de costos, presupuestos y manejo de personal. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: Contrato a jornada completa. Un ambiente dinámico y de crecimiento profesional. Salario competitivo acorde con la experiencia y capacidades del candidato. Si cumples con los requisitos y te apasiona la gestión de restaurantes, ¡esperamos recibir tu solicitud!

Se busca camarero para el bar Jurucha en Madrid. Jurucha es un bar con más de 60 años en el barrio de Salamanca especializado en tapas. Buscamos gente proactiva que busque un proyecto estable y tenga ganas de aprender y crecer. Valoramos a nuestros profesionales y su bienestar, fomentando un clima laboral donde aseguramos un equilibrio entre el desarrollo personal y el éxito profesional. Responsabilidades principales: • Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo, guiándoles en la selección de alimentos y bebidas. • Tomar pedidos y transmitirlos de manera precisa al personal de cocina o barra. • Servir alimentos y bebidas manteniendo los estándares de calidad establecidos. • Gestionar los pagos y realizar cobros utilizando el sistema de caja. • Mantener la limpieza y el orden en las mesas, asegurando un entorno limpio y acogedor. • Resolver quejas o incidencias de los clientes de manera efectiva y rápida. • Ayudar en la preparación básica de bebidas y otros productos, si fuera necesario. • Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Condiciones: · Contrato indefinido 1400 euros netos · Turno fijo - 40 horas semanales · Domingos y otro día entre semana libre · Agosto y festivos libres

Desde Cliente Zero estamos seleccionado una persona para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina para uno de los grupos de restauración más improtantes de Madrid. Funciones: - Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina, garantizando que se mantenga la autenticidad de los platos. - Control de escandallos y emplatados: asegurar que los escandallos, pesajes y emplatados de los platos se realicen según las directrices establecidas por la Dirección de la compañía. - Control de la calidad: verificar que los procesos de calidad sean los establecidos. - Planificación:supervisar la preparación de ingredientes, organización de la cocina, para asegurar un servicio fluido. - Análisis de costes y márgenes de beneficio: gestionar los costes de productos y conocer el margen de beneficio de cada uno de los platos servidos. - Gestión del equipo: distribuir y organizar las tareas de todos los miembros de la cocina, tanto antes, durante como después de cada servicio. - Aprovisionamiento de productos: responsable del abastecimiento de ingredientes frescos y de calidad. - Cumplimiento de horarios y normativas: asegurar que se cumplan los horarios establecidos y que la cocina cumpla con las normativas de higiene y seguridad. - Limpieza y orden: velar por la correcta limpieza y el orden de toda la cocina en todo momento. - Sustituir al Jefe de cocina en sus ausencias y liderar desde la cooperación. Requisitos necesarios: • Experiencia mínima de 4 años como Jefe de Cocina preferible en restaurantes de cocina tradicional / clásica o en puestos de responsabilidad en cocina. • Conocimiento avanzado en la preparación de platos tradicionales de producto de mercado (carnes, pescados, reducciones, etc). • Experiencia en gestión de equipos y en la organización de una cocina con alto volumen de trabajo. • Capacidad para controlar costes y escandallos, gestionando los márgenes de los platos. • Habilidades para trabajar bajo presión manteniendo los altos estándares de calidad en todo momento. • Formación específica en cocina será valorada, pero no indispensable. • Actitud proactiva, responsable y con capacidad para tomar decisiones y liderar un equipo. Se ofrece: - Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración. - Jornada completa y contrato indefinido. - Incorporación inmediata. - Buenas condiciones económicas y laborales. - Banda salarial de 24.000 € a 28.000 € anuales, según experiencia y capacidades (a negociar en la entrevista con cliente). - Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos. - Oportunidad de desarrollarte dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación y progreso. - Turnos partidos y seguidos en distribución semanal. - Al año de antigüedad, Beneficios sociales: Seguro médico privado y plus de ayuda al transporte. Si eres un apasionado/a de la cocina italiana y buscas un lugar donde desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando!