Seguridad e higiene en el jobs in Madrid - Page 2Create job alerts

¿Tienes experiencia en la cocina? ¿Eres un crack de la plancha? En Malacopa buscamos a alguien con tu talento para unirse a nuestro equipo y darle un giro a la comida mexicana. Buscamos un perfil dinámico que tenga ganas de trabajar y aprender. Responsabilidades: - Elaboración de platillos y producción. - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Requisitos: - Experiencia previa de 3 años. - Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calma bajo presión. - Orientación al servicio. - Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria APPCC. - Muchas ganas de crecer y llegar alto en el mundo de la gastronomía. Beneficios: - Contrato de jornada completa. - Vacaciones según convenio, para que te relajes y vuelvas con todo. - Formar parte de un equipo joven con ganas de cambiar la manera en que se ve la comida mexicana.

Restaurante de renombre, conocido por su excelencia en productos del mar de alta calidad y cocina tradicional española, está en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por trabajar con ingredientes frescos y de primera calidad. Se busca un/a profesional con una sólida experiencia y habilidades excepcionales en la gestión de la cocina. Responsabilidades principales: Dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina, asegurando la autenticidad y calidad en cada plato. Dirigir y coordinar un equipo de 10 - 15 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima en el puesto de 5 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina con producto de mar fresco y de calidad. Experiencia en modelos de negocios de solera con ofertas gastronómicas tradicionales y de productos del mar y mariscos Formación en hostelería y cocina. Alto grado de gestión de personal y materia prima. Dominio alto de pescados y carnes. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción etc... Acostumbrado a trabajar con un comensal gastronómico exigente. Ofrecemos: Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Salario: 38-40.000€ brutos anuales. Posibilidades de crecimiento profesional y personal en el ámbito culinario.

Buscamos ayudante de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de comida saludable y brunch** 30 horas semanales Buscamos un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la organización y supervisión del área de cocina, asegurando la calidad y cumplimiento de normativas sanitarias. Funciones Principales: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina. • Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad. • Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora.

Olympia busca cocineros para nuestro restaurante de Ciudad de la Raqueta en Fuencarral, que tenga pasión por la gastronomía y experiencia en cocina profesional. Su misión será preparar y cocinar productos de la oferta gastronómica en cooperación con el resto del personal de cocina, asegurando la calidad y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. **DESCRIPCION DEL PUESTO** Competencias Requeridas: - Organización y planificación - Trabajo en equipo - Tolerancia al trabajo bajo presión y a la frustración - Limpieza y atención al detalle - Precisión y eficiencia Funciones Principales: - Organizar y aprovisionar las cámaras y timbres con los productos necesarios. - Preparar la mise en place del servicio. - Cocinar los productos del menú conforme a la ficha técnica. - Seguir las instrucciones del chef ejecutivo y jefe de cocina. - Mantener y verificar la limpieza y operatividad de los utensilios, equipamiento y área de trabajo. - Recibir, controlar y almacenar los pedidos de acuerdo con la normativa APPCC. - Garantizar la calidad y presentación de los platos según las directrices establecidas. - Cumplir con las normativas de higiene, seguridad y alérgenos. - Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros y clientes. Requisitos del Perfil: - Formación: Grado Superior en Cocina y Repostería o Grado en Gastronomía y Artes Culinarias. - Experiencia: 1-2 años en un puesto similar. - Certificaciones: Carnet de manipulador de alimentos y curso de alergias y seguridad alimentaria. Conocimientos: - Diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina. - Familiaridad con las mejores prácticas del sector. - Precisión y velocidad en la ejecución de tareas. - Se valorarán cursos culinarios adicionales. Relaciones Internas: - Gerente del establecimiento - Jefe de cocina - Jefe de sala - Camareros/as - Coctelero/a - Ayudantes de camarero/a y cocina - Personal de office Relaciones Externas: - Proveedores - Chef ejecutivo - Consultoría externa de gestión - Servicio de limpieza y mantenimiento técnico CONDICIONES DEL TRABAJO: Tipo de contrato: - Contrato indefinido con jornada completa a 40h semanales - Periodo de prueba de dos meses. Horarios: - Turnos rotativos. - Gestión de la plantilla según temporada: Temporada baja (noviembre-abril y agosto): Una semana y media de jornada continua y el resto jornada partida (rotación entre compañeros). Temporada alta (mayo-julio y septiembre-octubre): Dos semanas y media de jornada continua y el resto jornada partida (rotación entre compañeros). - Un fin de semana rotativo que comprende sábado, domingo y lunes. Retribución y Beneficios: Salario: 20.000€ bruto/anual en 12 pagas. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina, ¡esperamos tu candidatura!

¡Buscamos Chef Especialista en Cocina Tailandesa!🔥 Si eres un apasionado de la auténtica gastronomía tailandesa y tienes experiencia en cocina asiática, ¡te queremos en nuestro equipo! Requisitos: ✅ Experiencia comprobable en cocina tailandesa (mínimo 3-5 años en puestos similares). ✅ Dominio de técnicas tradicionales como el uso del wok, curry pastes, tallados de vegetales y equilibrio de sabores. ✅ Conocimiento profundo de ingredientes y especias tailandesas, así como su correcta aplicación en los platos. ✅ Habilidad para liderar y motivar al equipo de cocina. ✅ Gestión de inventario y control de costos para un uso eficiente de los ingredientes. ✅ Conocimiento en normativas de seguridad e higiene alimentaria. ✅ Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. ✅ Organización y distribución eficiente de tareas dentro de la cocina. ✅ Comunicación efectiva con el equipo y otros departamentos (sala, proveedores, gerencia). Si tienes la experiencia y la pasión por la cocina tailandesa, envíanos tu solicitud. ¡Te esperamos! 👨‍🍳🔥

Responsable de Cafetería – Comida Saludable Descripción del puesto: Buscamos una persona apasionada por la alimentación saludable, con experiencia en la gestión de cafeterías o restaurantes, para liderar nuestro espacio de comida saludable. Como responsable de la cafetería, serás la cara visible de nuestro negocio, garantizando una experiencia excepcional para los clientes y asegurando el buen funcionamiento del día a día. Responsabilidades principales: • Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad. • Gestionar al equipo de trabajo: contratación, formación, asignación de turnos y motivación. • Controlar y optimizar inventarios, asegurando el suministro de ingredientes frescos y saludables. • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, salud y seguridad alimentaria. • Diseñar y actualizar el menú en colaboración con el equipo, adaptándolo a tendencias de alimentación saludable y preferencias de los clientes. • Atender las necesidades de los clientes, resolviendo inquietudes o sugerencias de manera proactiva. • Analizar las ventas y realizar informes para proponer mejoras que incrementen la rentabilidad. • Organizar eventos o actividades relacionadas con la alimentación saludable, para fomentar la fidelización de los clientes. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en la gestión de cafeterías, restaurantes o negocios similares. • Conocimiento en alimentación saludable y preferiblemente formación en hostelería o nutrición. • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. • Capacidad para trabajar bajo presión, con organización y atención al detalle. • Pasión por ofrecer un servicio al cliente excepcional y por promover hábitos saludables. • Conocimientos en gestión de inventarios y control de costos. Qué ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico, rodeado de un equipo comprometido con la salud y el bienestar. • Oportunidades de crecimiento profesional en un negocio en expansión. • Sueldo competitivo, según experiencia, más incentivos por desempeño. • Descuento en productos de la cafetería y formación continua en tendencias de alimentación saludable. Si compartes nuestra visión de promover una vida saludable y tienes las habilidades para liderar nuestra cafetería, ¡queremos conocerte!

Descripción del puesto Se buscan camareras de piso para hotel. Las personas seleccionadas se encargarán de la limpieza y mantenimiento de habitaciones, asegurando un alto estándar de calidad y confort para los huéspedes. Funciones principales Limpieza y orden de habitaciones, baños y zonas comunes según los estándares del hotel. Reposición de amenities y productos de higiene. Revisión y comunicación de incidencias en las habitaciones. Cambio de ropa de cama y toallas. Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad. Condiciones laborales Contrato: Fijo discontinuo intermitente. Horario: Lunes a viernes: 08:00 - 16:00 Sábados y domingos: 09:00 - 17:00 Dos días de descanso seguidos según cuadrante rotativo. Salario: 17.785,95€ brutos anuales (1.482€ mensuales). Requisitos Experiencia previa en el sector hotelero o en limpieza de habitaciones. Atención al detalle y capacidad para mantener altos estándares de limpieza. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Persona organizada, rápida y con actitud responsable. Disponibilidad inmediata.

¡Estamos buscando un cocinero apasionado para un restaurante de brunch! Requisitos: • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de brunch o en la preparación de platos típicos de desayuno y almuerzo. • Capacidad para trabajar bajo presión, mantener la organización en la cocina y seguir estándares de calidad. • Conocimiento y manejo adecuado de normas de higiene y seguridad alimentaria. • Actitud positiva, proactividad y buen trabajo en equipo. • Creatividad para aportar nuevas ideas y adaptarse a los cambios en el menú. Ofrecemos: • Ambiente de trabajo amigable y dinámico. • Oportunidad de crecer dentro del restaurante. • Horario fijo con dos días de descanso consecutivo • Salario competitivo y formaciones gastronómicas Si te entusiasma la idea de trabajar en un lugar donde la calidad de la comida es nuestra prioridad y donde cada plato es preparado con esmero, ¡esperamos tu postulación! ¡Únete a nuestro equipo y comparte tu pasión por la cocina con nosotros!

Estamos en búsqueda de Encargado/a de Cocina apasionado por la gastronomía y con habilidades de liderazgo. Serás responsable de gestionar la cocina, coordinar al equipo y garantizar la calidad de los platos y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. - Garantizar la calidad y presentación de los platos. - Controlar el stock de ingredientes y realizar pedidos a proveedores. - Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar costos y optimizar recursos para maximizar la rentabilidad. - Capacitar y motivar al equipo de cocina.

Descripción Desde Grupo Nortempo estamos buscando mozos/as de carga y descarga para trabajar el lunes 31 de marzo en Valllecas. Buscamos personas dinámicas, responsables y con ganas de formar parte de un gran equipo. Se ofrece: - Trabajar el lunes 31 de marzo, desde las 10:30 hasta fin de servicio, mínimo 4 horas diarias - Salario según convenio. Funciones principales: Carga y descarga de maquinaria de instalación. - Manipulación de productos y mercancía. - Colocación y organización de mercancías. - Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el trabajo. Requisitos mínimos: Capacidad física para realizar tareas de carga y descarga. - Capacidad para trabajar en equipo. - Residencia en Vallecas, Madrid o alrededores. Si cumples con estas características y tienes ganas de trabajar, no dudes en inscribirte!

Descripción del Puesto: Estamos en búsqueda de un camarero para jornada e 20 y 25 horas apasionado por el café de especialidad y con habilidades de liderazgo para unirse a nuestro equipo. Este rol clave será responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes a través de la calidad del café, la formación del equipo y la gestión eficiente del área de barismo. Responsabilidades: Preparar y servir bebidas de café de alta calidad de acuerdo con los estándares de la empresa. Capacitar y supervisar al equipo de baristas para mejorar su desempeño y conocimientos sobre el café. Garantizar el correcto funcionamiento de los equipos de café y coordinar su mantenimiento. Controlar el inventario de café y suministros, asegurando su reposición oportuna. Mantener altos estándares de higiene y seguridad en el área de trabajo. Colaborar con la gerencia en la selección de granos de café y en la mejora del menú de bebidas. Brindar un excelente servicio al cliente, fomentando una experiencia única y personalizada. Estamos en búsqueda de un Head Barista apasionado por el café de especialidad y con habilidades de liderazgo para unirse a nuestro equipo. Este rol clave será responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes a través de la calidad del café, la formación del equipo y la gestión eficiente del área de barismo. Responsabilidades: Preparar y servir bebidas de café de alta calidad de acuerdo con los estándares de la empresa. Capacitar y supervisar al equipo de baristas para mejorar su desempeño y conocimientos sobre el café. Garantizar el correcto funcionamiento de los equipos de café y coordinar su mantenimiento. Controlar el inventario de café y suministros, asegurando su reposición oportuna. Mantener altos estándares de higiene y seguridad en el área de trabajo. Colaborar con la gerencia en la selección de granos de café y en la mejora del menú de bebidas. Brindar un excelente servicio al cliente, fomentando una experiencia única y personalizada.

En Grupo Constant, empresa especializada en servicios de RRHH, estamos en búsqueda de una formadora autónoma para impartir formación a camareras de piso en varios hoteles de Madrid. Funciones: Impartir formación práctica y teórica en procedimientos de limpieza y mantenimiento de habitaciones. Supervisar y evaluar el desempeño de las trabajadoras en formación. Implementar buenas prácticas en la gestión del tiempo y organización del trabajo. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y normativas de seguridad e higiene. Requisitos: Experiencia previa como camarera de piso y/o formadora en el sector hotelero. Alta como autónoma. Capacidad de comunicación y enseñanza. Disponibilidad para desplazarse entre diferentes hoteles de Madrid. Condiciones: Remuneración: 17€ brutos/hora. Ubicación: Diferentes hoteles en Madrid. Horario: A definir según necesidades de los hoteles. Si tienes experiencia en la formación de equipos de limpieza hotelera y te interesa la oferta, ¡esperamos tu candidatura!

Cocinero/ Segundo de cocina. Para Islantilla ( Huelva) Temporada 2025. Comienzo Abril 2025. Hasta finales de Septiembre. -Posibilidad de alojamiento cerca del local. -Sueldo y condiciones laborales mínimo según convenio colectivo. -Gratificación por objetivos final de temporada. Buscamos cocinero/ segundo de cocina para Islantila (Huelva) Funciones: 1. Cocinar/ limpieza 2. Supervisar al equipo de cocina. 3. Testear las comidas de los demás cocineros para comprobar su estado. 4. Llevar una higiene en la cocina impecable. 5. Trabajar bajo las condiciones de seguridad e higiene del local. Aptitudes 1. Puntualidad. 2. Disciplina. 3. Ser ordenado con los materiales y productos. 4. Mantener la higiene de los productos y de las comidas. 5. Saber los defectos y virtudes de todos los profesionales que se encuentran en la cocina. 6. Trabajar bien en equipo. 7. Ser amable con los compañeros sin que te quiten el respeto. 8. Trabajar muy bien bajo presión.

Deberá realizar las siguientes funciones Supervisión del montaje de mesas, decoración y orden en sala. Control de stocks de vajilla, cristalería y material de servicio. Coordinación con cocina para asegurar un servicio fluido y sin demoras. Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para gestionar equipos y coordinar el servicio de sala. Habilidad para resolver conflictos con clientes y equipo de trabajo. Proactividad en la mejora de la experiencia del cliente y optimización del servicio. Destreza en la planificación de turnos y control del personal de sala. Deberá tener los siguientes requisitos: - Formación en hostelería y turismo (deseable, pero no imprescindible si tiene experiencia demostrable). - Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos similares (jefe de rango, maître, segundo encargado, etc.). - Excelente trato con el cliente, con habilidades en atención personalizada y fidelización. - Capacidad para recomendar platos y bebidas según los gustos del cliente. - Conocimientos en técnicas de venta sugestiva para aumentar el ticket medio. - Disponibilidad para trabajar en horarios partidos y fines de semana. - Actitud positiva, resolutiva y con capacidad de trabajo bajo presión. - Ganas de crecer dentro del equipo y aportar nuevas ideas. ¿Qué ofrecemos? - CONTRATO INDEFINIDO - -1500 NETOS (MAS VARIABLES POR BONUS) NEGOCIABLE SEGUN EXPERIENCIA CANDIDATO - HORARIOS: DOMINGO, LUNES, MARTES Y MIERCOLES SEGUIDOS DE COMIDAS (NO SE DAN CENAS) Y JUEVES, VIERNES Y SABADOS PARTIDOS COMIDAS Y CENAS - 2 DIAS LIBRES A LA SEMANA

Beatae es un nuevo concepto de hamburguesería que busca revolucionar el sector con opciones más saludables, transparentes y sin compromisos en calidad. Nos especializamos en smash burgers 100% libres de gluten, elaboradas solo con ingredientes naturales, sin aditivos ni químicos innecesarios. Se abre puesto de 20/25H semanales en su restaurante de Ponzano. Tu Rol Buscamos personas dinámicas y versátiles para un puesto híbrido, combinando cocina y atención al cliente. Serás parte de un equipo comprometido con ofrecer productos puros y de alta calidad, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes. Responsabilidades: Preparar y cocinar nuestras smash burgers siguiendo altos estándares de calidad. Tomar pedidos, atender a los clientes y gestionar el servicio con amabilidad. Asegurar la limpieza y el orden en cocina y zona de atención. Cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: Experiencia en cocina o atención al cliente (preferible en restauración rápida). Pasión por la comida saludable y el servicio al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. Disponibilidad para turnos rotativos. Si quieres ser parte de un proyecto innovador y formar parte del cambio hacia una alimentación más pura y saludable, ¡únete a Beatae! 🚀

Descripción de la Empresa: Estamos buscando un Jefe de Cocina altamente experimentado para liderar el departamento de comida en nuestro hotel de 4* superior en Madrid. Como parte de este rol, serás responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones culinarias del hotel, incluyendo el desayunador, el restaurante, los bares, las salas de reuniones y eventos. Responsabilidades Principales: Tu misión será desarrollar y ejecutar estrategias culinarias que cumplan con los altos estándares de calidad del hotel y superen las expectativas de nuestros huéspedes. Esto implica la creación de menús variados y atractivos, adaptados a las preferencias de los clientes y las tendencias gastronómicas actuales. Además, garantizarás el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria en todas las áreas de cocina. Requisitos del Candidato: El candidato ideal tiene más de 10 años de experiencia en el sector de la gastronomía, con al menos 5 años en posiciones de liderazgo. Se valora positivamente la experiencia previa en hoteles de 4* superior o superiores. Debes ser capaz de desarrollar y ejecutar planes estratégicos culinarios, liderar y motivar a un equipo de cocina, y tener un profundo conocimiento de las tendencias gastronómicas actuales, así como de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Ofrecemos: Esta es una emocionante oportunidad para liderar un equipo culinario de alto nivel en un hotel de prestigio en Madrid. Ofrecemos un paquete salarial competitivo, beneficios adicionales, y un ambiente de trabajo profesional y colaborativo. Si cumples con los requisitos mencionados y estás listo para asumir este desafío, te invitamos a enviar tu currículum vitae y una carta de presentación que destaque tu experiencia y motivación para este puesto. ¡Esperamos contar contigo como parte de nuestro equipo de alta calidad gastronómica!

Cada semana horneamos más y más cookies y necesitamos ayuda en nuestro obrador. Por esta razón, deseamos incorporar a nuestro equipo de trabajo: Una persona honesta, responsable y con las habilidades necesarias para elaborar a diario las creaciones dulxiosas de nuestro menú, como lo son brownies, galletas, tartas, tartas de queso y otras creaciones con chocolate. Para ello debe tener conocimiento y experiencia en: - Elaborar masas, cremas, coberturas dulces. - Decorar productos finales para su presentación en vitrina. - Realizar inventarios de materia prima. - Aplicar las normas de higiene personal y en el área de trabajo, para garantizar la seguridad y salubridad alimentaria de los productos elaborados. - Hacer buen uso de la maquinaria, equipos y utensilios de producción. - Realizar la limpieza y la organización del espacio de trabajo y del obrador. Ofrecemos: - Formar parte de un equipo entusiasta, de buen trato y en crecimiento. - Jornada de trabajo de mañana de 20 horas a la semana, con libranza de dos días continuos por semana, de abril a agosto, con ampliación de jornada a partir del mes de septiembre 2025. - Salario de acuerdo con el convenio laboral del sector. - Día de cumpleaños libre. - Descuento de empleado en nuestra tienda.

Un nuevo proyecto de brunch llega a Madrid, apostando por una cocina fresca, equilibrada y con un toque internacional. Se busca un/a Jefe/a de Cocina que lidere este concepto gastronómico moderno, donde el producto de calidad y la creatividad marcan la diferencia. El espacio estará pensado para familias, amigos y amantes del brunch, creando un ambiente acogedor y relajado, donde todos puedan disfrutar de una experiencia gastronómica cuidada. La cocina se inspira en platos equilibrados, sabrosos e ideales para compartir y disfrutar sin prisas. Funciones principales: Gestión de la operativa de cocina, optimizando recursos y flujos de trabajo. Desarrollo junto con la dirección de una carta fresca y contemporánea, con opciones plant-based. Gestión de un equipo de 4 asegurando un servicio ágil y de calidad. Supervisión de escandallos, costes y pedidos, manteniendo el control del stock y garantizando la rentabilidad del servicio. Cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria e higiene. Requisitos mínimos: Experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a con ganas de asumir un nuevo reto. Conocimiento de tendencias en brunch y cocina saludable, con un enfoque fresco y actual. Organización del servicio, mantenimiento de la calidad y control de costes. Conocimientos en programas de gestión de cocina como Ágora, Tspoonlab o similares. Actitud creativa y ganas de aportar ideas para la carta. Condiciones: Proyecto nuevo y en crecimiento, con espacio para aportar ideas y evolucionar con el negocio. Cocina sin humos, con equipos modernos que facilitan el trabajo sin perder calidad en las elaboraciones. Jornada completa con 2 días libres. Contrato indefinido, tras un periodo de prueba. Buena conexión con transporte público en un entorno vibrante. Horario de funcionamiento al público de 9h a 21h 22H. Salario de 30.000 € brutos anuales. Ambiente joven y dinámico, con ganas de revolucionar el concepto de brunch en Madrid.

¡Únete a un Nuevo Proyecto Gastronómico! Estamos buscando un Office con conocimientos de cocina o la intención de aprender para unirse a nuestro equipo en el término de Villalbilla. El candidato ideal será una persona organizada, con gran atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y ajetreado. Responsabilidades: Limpieza y organización de utensilios, vajilla, cubertería, utillaje y demás elementos de cocina. Mantenimiento de las áreas de trabajo limpias y ordenadas, incluyendo encimeras y suelos. Manejo y organización de los residuos y reciclaje. Apoyo en la recepción de productos de limpieza y almacenamiento de los mismos. Colaborar con el equipo de cocina en tareas básicas como pelar, cortar o preparar alimentos, según sea necesario. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Requisitos: Ganas por empezar a trabajar en el sector de la hostelería. Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Actitud proactiva y sentido de la responsabilidad. Deseable: conocimientos básicos de cocina. Ofrecemos: Contrato estable y salario competitivo acorde a la experiencia. Oportunidades de crecimiento dentro del equipo. Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. Comidas y cenas incluidas los turnos en que coincida según horario. Formación continua en áreas relacionadas con la cocina y limpieza. Si eres una persona con ganas de aprender y aportar tu energía a nuestro equipo, ¡nos encantaría conocerte!

Importante empresa del sector cárnico, precisa Carnicero/a para trabajar en nuestra planta de producción ubicada en Mercamadrid. Funciones: - Despiece, deshuese y fileteado de las diferentes piezas de vacuno. - Preparación de pedidos según las exigencias del cliente. - Orden y limpieza en el puesto de trabajo. Requisitos: - Al menos 3 años de experiencia demostrable. - Manejo de herramientas de corte manuales. - Capacidad de desarrollar las tareas especificas manteniendo un ritmo de eficiencia y eficacia con orientación a la producción - Conocimientos básicos sobre seguridad en el trabajo e higiene alimentaria. Ofrecemos: -Contrato indefinido a jornada completa con turnos rotativos semanales, intensiva de mañana y jornada partida. -Descuentos en nuestros productos. -Parking gratuito. -Comedor de empresa.

Buscamos Cocinero para unirse a nuestro equipo en Pecorilo Street Food S.L. Estamos buscando un cocinero/a dinámico/a, responsable y con habilidades tanto culinarias como de interacción con el público para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener una fuerte capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y pasión por la cocina. Además, debe ser capaz de gestionar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, mientras mantiene una actitud profesional con los clientes. Responsabilidades: 1. Elaboración de Platos: Preparar y cocinar los platos según los estándares establecidos, siguiendo recetas y procedimientos precisos para garantizar la calidad y consistencia. Controlar y supervisar la elaboración de los menús, adaptándose a las necesidades del cliente y al ritmo del servicio. Gestionar la presentación de los platos, asegurándose de que cada uno sea visualmente atractivo y cumpla con los estándares de calidad. 2. Interacción con el Público: Ser capaz de interactuar con los clientes de manera profesional, atendiendo sus consultas sobre el menú, recomendaciones de platos o posibles restricciones alimentarias. Garantizar que los platos se sirvan en el momento adecuado, comunicándose con el personal de sala para coordinar tiempos y ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria. Mantener una actitud amigable y accesible al tratar con clientes, mostrando siempre cortesía y profesionalismo. 3. Gestión del Área de Cocina: Controlar y supervisar la correcta manipulación y conservación de los ingredientes, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar el flujo de trabajo en la cocina, asegurando que las tareas de preparación y cocción se realicen de forma eficiente y dentro de los tiempos establecidos. Mantener la limpieza, organización y orden en las estaciones de trabajo y en la cocina en general. 4. Gestión de Inventarios y Proveedores: Controlar el inventario de ingredientes y productos, informando al jefe de cocina o encargado cuando se necesiten reposiciones. Asegurarse de que los productos sean de alta calidad, frescos y estén disponibles en la cantidad adecuada. 5. Colaboración y Trabajo en Equipo: Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Seguir las indicaciones del jefe de cocina o encargado y trabajar en equipo para cumplir con las expectativas del restaurante. 6. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad: Asegurarse de que todas las actividades de cocina se realicen siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ser responsable del mantenimiento de la limpieza y desinfección de la cocina, incluyendo los utensilios, superficies y equipos. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente con experiencia en la atención al público. • Conocimiento en la preparación de menús variados y capacidad para trabajar con diferentes técnicas culinarias. • Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido. • Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente. • Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar de manera profesional con los clientes. • Certificado en seguridad alimentaria (preferible). Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. • Remuneración competitiva acorde a la experiencia.

Descripción Desde Grupo Nortempo estamos buscando mozos/as de carga y descarga para trabajar el lunes 24 de marzo en Madrid centro. Buscamos personas dinámicas, responsables y con ganas de formar parte de un gran equipo. Se ofrece: Trabajar el lunes 24 de marzo, desde las 10:30 hasta fin de servicio, mínimo 4 horas diarias Salario según convenio. Funciones principales: - Carga y descarga de maquinaria de instalación. - Manipulación de productos y mercancía. - Colocación y organización de mercancías. - Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el trabajo. Requisitos mínimos: - Capacidad física para realizar tareas de carga y descarga. - Capacidad para trabajar en equipo. - Residencia en Madrid centro o cerca. Si cumples con estas características y tienes ganas de trabajar, no dudes en inscribirte!

🥐☕ Buscamos Store Manager para nuestra tienda de Madrid Somos ALFAR Medialunas y abriremos nuestra primera tienda en Madrid. Buscamos un Store Manager apasionado por la gastronomía, con experiencia en cafeterías de especialidad y habilidades para liderar equipos, garantizar la excelencia operativa y mejorar continuamente la experiencia del cliente. Responsabilidades: ✅ Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cafetería. ✅ Liderar, capacitar y motivar al equipo de baristas. ✅ Mantener altos estándares en la producción y presentación de medialunas y café de especialidad. ✅ Control de inventario y pedidos para garantizar el abastecimiento de insumos de calidad. ✅ Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y servicio. ✅ Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y fidelización. ✅ Gestionar objetivos de venta y optimización de rentabilidad. Requisitos: 🔹 Experiencia previa en un puesto similar. 🔹 Conocimiento en café de especialidad (métodos de extracción, calibración de molinos, perfiles de sabor, etc.). 🔹 Valoramos experiencia en manejo de productos de panadería/pastelería. 🔹 Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. 🔹 Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas. 🔹 Manejo de inventarios y control de costos. 🔹 Disponibilidad para viajar a Barcelona para capacitación. Ofrecemos: 🌟 Un ambiente dinámico y en crecimiento. 📚 Capacitación especializada en café de especialidad y pastelería en Barcelona. 💰 Salario competitivo y flexibilidad horaria. 📩 ¿Te apasionan las medialunas y el café de especialidad? Envíanos tu CV

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Únete a nuestro nuevo equipo como camarero/a y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. En nuestro equipo, disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Responsabilidades: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. - Anticipar las necesidades de los clientes y abordar proactivamente cualquier inquietud o solicitud para mejorar su satisfacción. - Colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos. - Asesorar en todo momento al cliente y atender las posibles quejas. - Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc). - Tomar comandas y retirada de bebidas y comidas. - Realizar el montaje y desmontaje de la sala (mesas, sillas, mantelería, cubertería, etc) - Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. - Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. - Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. - Procesar pagos de clientes, ya sea mediante efectivo, tarjeta de crédito u otros métodos de pago, y entregar recibos cuando sea necesario. - Promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio adicional para garantizar una experiencia positiva para el cliente. ** Requisitos** - Experiencia como camarero o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. - Buenos dotes de comunicación - Residencia en provincia del puesto vacante. - Buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. - Formación: valorable Ciclo Formativo Grado Medio en Hostelería. Formación en APPCC. - Experiencia: mínima 2 año en puesto similar. - Capacidad de trabajo en equipo. - Tolerancia al estrés. - Agilidad y equilibrio. - Imagen personal cuidada. - Buenas habilidades sociales. - Orientación al cliente Ofrecemos: Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Buscamos camarero/a de barra dinámico y responsable, para jornada de 30, 35 y 40 horas/semana. Persona organizada, seria y predispuesta. Imprescindible disponibilidad en fines de semana. Funciones principales: Preparación de açaí bowls, smoothies, cafés y otras recetas siguiendo los estándares de la marca. Corte y preparación de frutas e ingredientes. Atención al cliente en barra con un trato amable y rápido. Limpieza, organización y orden del espacio de trabajo y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en hostelería. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en picos de trabajo. Persona organizada, rápida y con atención al detalle. Actitud positiva y ganas de aprender. Compromiso con la limpieza y el orden.

¿Quieres formar parte de nuestro equipo LOCO? 40H semanales Ofrecemos: - 2 días libres continuos-rotativos. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo de carrera. - Formaciones continuas al equipo Buscamos a alguien que: - Mantenga la calma bajo presión. - Sea capaz de organizarse y tomar decisiones con rapidez. - Posea habilidades para el trabajo en equipo. - Buenas habilidades comunicativas. - Tenga creatividad e imaginación para la creación de ideas para el menú y la presentación de los platos. - Sea capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria.

¿Te unes a la revolución del Delivery? 🚀 Cuyna es el Cohete que impulsa a marcas y restaurantes para llegar más lejos. ¿Cómo lo hacemos? Los restaurantes nos confían sus marcas y operamos su delivery manteniendo sus estándares y calidad, mientras aprovechamos nuestra excelencia en la operación y nuestra tecnología propia (cuynaOS) para garantizar la eficiencia y su expansión. Funciones y Responsabilidades - Cocinar y preparar pedidos según las especificaciones de las recetas y estándares de las marcas junto con las pautas de manipulación de alimentos y normativas de seguridad alimentaria. - Asegurar un excelente servicio al cliente, garantizando la rapidez y calidad en la preparación de los pedidos. - Limpieza de la estación de trabajo después de los turnos. ¿Qué necesitamos? - Al menos un año de experiencia previa en cocina. Valorable si esa experiencia es en restauración organizada. - Pasión por el trabajo en cocina y obsesión con el servicio al cliente. - Agilidad, sentido de urgencia y capacidad para trabajar bajo presión. - Pulcritud, limpieza e higiene. ¿Qué ofrecemos? 🤝 Contrato indefinido de 20 o 32h semanales - 2 meses de periodo de prueba 💰 Salario por encima de convenio + Plus por festivos y nocturnidad 🕝 Turnos rotativos con días de libranza consecutivos 🎯 Bonus mensual por resultados 💚 Seguro médico privado subvencionado al 50% (Alan) 😌 App para obtener adelantos de nómina cuando tu quieras (Payflow) 🏖 31 días naturales de vacaciones al año 🥳️ Día de cumpleaños libre para celebrarlo por todo lo alto y también… 24 y 31 de diciembre libres para que lo celebres con tus seres queridos 📈 Formación continua y plan de carrera para crecer con Cuyna cada 6 meses junto con un equipo joven, dinámico y con muchas ganas de marcar la diferencia ¿Qué es trabajar en Cuyna? 🦅Ave Fénix. Vemos la solución, no el problema. 💜 Corazón Analítico. No nos quedamos en la superficie de las cosas. 🎯 Don't fail to plan. Ponemos foco en lo que aporta valor. 🤝 Todos deben ganar. Nunca perdemos de vista la satisfacción de nuestros clientes. 🚀 Cohete cohete. Nada nos para. ¡Inscríbete ahora y únete a la revolución del Delivery! Somos #TalentoEsfuerzoHumildad

EN MACOCO TE ESTAMOS BUSCANDO! Buscamos reforzar nuestra plantilla con un cocinero/a con experiencia y un ayudante de cocina. En nuestro restaurante se une la cocina a las brasas de encina y los ahumados al sarmiento con toques de fusión, siempre honrando la cocina mediterránea y los productos de temporada. Si tienes un fuerte compromiso con la calidad y deseas formar parte de un proyecto culinario único, ¡te estamos esperando! Responsabilidades: Preparar y cocinar platos de acuerdo con los estándares del restaurante, garantizando la máxima calidad y presentación. Colaborar en la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas innovadoras. Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Supervisar la correcta recepción, almacenamiento y manipulación de los alimentos. Trabajar en equipo para asegurar que el servicio sea fluido y eficiente. Controlar y minimizar el desperdicio de alimentos, optimizando el uso de ingredientes. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en restaurantes de alta cocina o cocina tradicional. Se valorarán positivamente estudios de gastronomía. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y presentación de platos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas a la vez. Habilidad para trabajar en equipo y colaborar estrechamente con el personal de cocina. Flexibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional con un equipo apasionado por la cocina. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro del restaurante. Salario competitivo acorde con la experiencia y capacidades. Un ambiente de trabajo donde se valora la creatividad y la innovación. Si crees que cumples los requisitos ¡apúntate!

Buscamos un/a Ayudante de cocina a 20h para nuestro local de Juancho's BBQ. Es una nueva apertura ubicada en la zona de Las Tablas, de Madrid. **Requisitos mínimos** - Documentación en regla para trabajar. - Experiencia mínima de 2 años en cocina. - Gestión eficaz de la preparación de alimentos y mantenimiento de la cocina. - Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria. **Funciones:** - Asistencia en la preparación de alimentos. - Mantenimiento y limpieza de la cocina. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaboración con el equipo para garantizar una experiencia culinaria excepcional. **Se ofrece** - Contrato indefinido. - 30 días de vacaciones + festivos trabajados. - Jornada parcial 20h semanales: viernes, sábado y domingo. - Salario 9.693,96€ brutos anuales | 1.615,66€ brutos mensuales.

Estamos buscando un/a Encargado/a con experiencia comprobable en el sector de la restauración para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante durante un contrato de 20 horas semanales, garantizando un servicio excepcional y la satisfacción del cliente. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del equipo de camareros/as para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. - Asistir en la formación y desarrollo del personal de sala, asegurando un servicio al cliente excepcional. - Gestionar las reservas y asignaciones de mesas para optimizar la capacidad del restaurante. - Colaborar con el equipo de cocina y bar para garantizar la coordinación en la entrega de platos y bebidas. - Mantener altos estándares de limpieza y presentación en todas las áreas del restaurante. - Resolver problemas y manejar situaciones difíciles con clientes de manera efectiva y profesional. - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en todo momento. Requisitos: - Experiencia previa en roles similares en el sector de la restauración, preferiblemente en un puesto de camarero/a encargado/a. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera eficiente. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos de jueves a domingo. - Residencia cercana a zona Palacio, Madrid. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en unirte a nuestro equipo, esperamos recibir tu solicitud con tu currículum adjunto. Gracias por tu interés en ser parte de nuestro equipo.

Jefe/Jefa de Cocina Grupo TRG Barrio Salamanca, Madrid €30,000 Salario Anual Bruto Jornada Completa ¿Eres un chef con talento y pasión? Grupo TRG, ubicado en el Barrio Salamanca, Madrid, busca un Jefe de Cocina para liderar un equipo dinámico en una nueva aventura culinaria. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con un enfoque moderno y saludable, dirigido a una clientela exigente. Responsabilidades: • Gestión del equipo de cocina: Supervisar, motivar y coordinar al personal, asignar tareas y garantizar que todos trabajen en armonía. • Control de calidad: Asegurarse de que cada plato cumpla con los estándares de sabor, presentación, higiene y calidad establecidos. • Gestión de inventarios: Supervisar el stock de ingredientes y suministros, gestionar las compras y minimizar el desperdicio. • Relación con proveedores: Negociar con proveedores para obtener productos de alta calidad al mejor precio, asegurando la continuidad del servicio. • Costos y presupuestos: Elaborar y controlar el presupuesto de la cocina, optimizando recursos y gestionando los costos de producción. • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria e higiene. • Innovación y creatividad: Desarrollar nuevas recetas y técnicas culinarias para mantener la oferta actualizada y competitiva. En colaboración y con la supervisión del chef ejecutivo. • Formación y desarrollo del equipo: Capacitar al personal en técnicas culinarias y en buenas prácticas de higiene y seguridad. • Coordinación con otras áreas: Colaborar con la dirección y con marcas de delivery para asegurar una experiencia integral y satisfactoria para el cliente. Requisitos: • Mínimo de 2 años de experiencia en una cocina profesional, preferentemente en un rol similar. • Sólidos conocimientos en técnicas de cocina contemporánea. • Habilidades de liderazgo y organización. • Capacidad para trabajar bajo presión. • Certificación en formación de salud y seguridad. Lo que Ofrecemos: • Formación y mentoría de un Chef de renombre mundial. • Salario competitivo con beneficios y posibilidad de Bonos Anuales. • Oportunidades de crecimiento dentro de un prestigioso grupo. • Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo. Únete a Grupo TRG y forma parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias culinarias únicas.

RESTAURANTE MANIFESTO 13 Buscamos un Jefe de Partida con experiencia para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: Supervisar y gestionar una sección específica de la cocina (carnes, pescados, pastelería, etc.). Garantizar la calidad y presentación de los platos. Coordinar con el resto del equipo de cocina para el buen funcionamiento del servicio. Controlar el stock y asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en la formación y supervisión del personal a su cargo. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Conocimientos en técnicas de cocina y control de stock. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Persona organizada, responsable y con atención al detalle.

Estamos en búsqueda de Encargado/a de Cocina apasionado por la gastronomía y con habilidades de liderazgo. Serás responsable de gestionar la cocina, coordinar al equipo y garantizar la calidad de los platos y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. - Garantizar la calidad y presentación de los platos. - Controlar el stock de ingredientes y realizar pedidos a proveedores. - Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar costos y optimizar recursos para maximizar la rentabilidad. - Capacitar y motivar al equipo de cocina.

Oferta de Trabajo: Office de Cocina en Restaurante O Faro de Laxe Ubicación: Avenida del Camino de Santiago, 1 . Las Tablas Jornada: Completa Salario: Retribución competitiva: Salario convenio + Propinas. En O Faro de Laxe, buscamos incorporar a nuestro equipo un/an Office de Cocina. Buscamos una persona responsable, trabajadora y con capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico. Funciones y Responsabilidades: - Limpieza y organización de la cocina, utensilios y menaje. - Lavado de vajilla, cubertería y cristalería con maquinaria industrial. - Apoyo a los cocineros en tareas básicas de preparación y almacenamiento de alimentos. - Gestión y reposición de productos de limpieza y material necesario para la operativa. - Mantenimiento del orden y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: Contrato a jornada completa. Retribución competitiva Buen ambiente de trabajo

OFERTA DE EMPLEO: COCINERO/A PARA CATERING DE COLECTIVIDADES Empresa consolidada en el sector de colectividades busca incorporar a su equipo Ayudante de cocina y Cocinero/a con amplia experiencia y vocación profesional para NUEVO PROYECTO. Ofrecemos: • Contrato estable con jornada continua para facilitar la conciliación laboral y personal. • Sueldo competitivo, a convenir según la experiencia y formación aportadas. • Incorporación inmediata en un entorno profesional y dinámico. Requisitos mínimos: • CARNET DE CONDUCIR • Se valorará positivamente la experiencia en aperturas de nuevos proyectos • Conocimiento y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad. • Perfil organizado, proactivo y con buenas habilidades de trabajo en equipo. Funciones principales: • Garantizar el correcto estado y cumplimiento de los registros y procedimientos del sistema APPCC. • Control de stock, supervisión de los productos y su conservación. • Cumplir y garantizar las normas de higiene, seguridad y manipulación alimentaria. • Supervisar y apoyar al equipo en el desarrollo de las tareas diarias. Buscamos personas comprometidas, con experiencia y pasión por su trabajo. ¡Esperamos contar contigo!

Buscamos un camarero/a de barra dinámico y responsable, apasionado por la alimentación saludable y el buen servicio. Si disfrutas de un ambiente ágil, organizado y en constante movimiento, ¡te queremos en nuestro equipo! Funciones principales: - Preparación de açaí bowls, smoothies, cafés y otras recetas siguiendo los estándares de la marca. - Corte y preparación de frutas e ingredientes. - Atención al cliente en barra con un trato amable y rápido. - Mantenimiento de la limpieza y orden del espacio de trabajo durante el turno. - Limpieza profunda semanal y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Reposición y organización de ingredientes y productos. - Colaboración en la mejora de procesos para ofrecer un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: - Experiencia previa en hostelería o atención al cliente (preferible, no obligatorio). - Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en horas de alta demanda. - Persona organizada, rápida y con atención al detalle. - Actitud positiva y ganas de aprender. - Compromiso con la limpieza y el orden. Si crees que encajas con el perfil, ¡queremos conocerte! ✨

¿Eres un apasionado/a de la cocina asiática y el ciclismo? ¿Te gustaría formar parte de un proyecto innovador que combine un ambiente urbano y deportivo con una propuesta gastronómica diferente? Para la apertura de una nueva cafetería en Madrid Río, buscamos un/a Jefe/a de Cocina que lidere un concepto inspirado en la cultura asiática contemporánea, con una propuesta gastronómica basada en platos rápidos, equilibrados y llenos de sabor. Un espacio pensado para la comunidad ciclista y amantes de la vida activa, donde la comida se disfruta sin prisas, pero con un producto bien trabajado. ¿Qué harás en tu día a día? Gestionar la operativa de cocina, optimizando recursos y flujos de trabajo. Diseñar y desarrollar una carta fresca y urbana, con opciones como sandwiches japoneses (katsu sando), baos, donburi, onigiris y bollería asiática. Liderar y gestionar un equipo pequeño, asegurando un servicio ágil y de calidad. Supervisar escandallos, costes y pedidos, manteniendo el control del stock y garantizando la rentabilidad del servicio. Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en cafeterías, restaurantes o espacios con servicio dinámico. Experiencia en la gestión de equipo de 3, 4 personas. Experiencia en control de costes, escandallos y gestión de compras. Conocimientos en programas de gestión de cocina como Ágora, Tspoonlab o similares. Pasión por la cocina y, si además te gusta el ciclismo, ¡seguro que aquí te sentirás como en casa! ¿Qué ofrecemos? Un proyecto nuevo y en crecimiento, donde aportar ideas y formar parte de su desarrollo. Jornada completa con 2 días libres. Contrato indefinido previo periodo de prueba. Ubicación en Madrid Río, bien conectada con transporte público y en un entorno perfecto para los amantes del deporte. Jornada mixtas en un negocio que cierra a las 21h y los fines de semana a las 23h Ambiente juvenil

En Ogham Chamberí (Madrid), cerveza artesana, estamos buscando una persona dinámica y apasionada para que se integre a nuestro equipo de trabajo de calle Fuencarral. Si disfrutas de un entorno cercano con altos estándares de calidad, de la atención al cliente y estás dispuesto/a a aprender y aportar tu capacidad de trabajo responsablemente ¡esta oportunidad es para ti! Requisitos del Puesto Experiencia previa (al menos un año). Certificado de Manipulación de Alimentos. Flexibilidad Horaria. Competencias: ¿Qué esperamos de ti? Rapidez y eficiencia. Proactividad. Atención al detalle. Trabajo en equipo. Responsabilidades: ¿Cuáles serán tus desafíos? Preparar alimentos y presentar platos. Mantener la limpieza e higiene en todas las áreas de la cocina. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de manipulación de alimentos. Trabajar eficientemente bajo presión durante momentos de alta demanda. Organizar y almacenar los suministros y alimentos según las normas de conservación. Seguir instrucciones específicas sobre recetas y procesos. Prevenir desperdicios al manejar correctamente los ingredientes y las porciones. Responder a las prioridades del servicio con rapidez y flexibilidad. Mantener una actitud colaborativa y profesional con el equipo y los clientes. Se valorará creatividad, planificación, organización.

Desde Blondie Club estamos buscando un perfil de Jefe/a de sala para nuestra sala de fiestas discoteca ubicada en Madrid centro. Necesitamos una persona que tenga experiencia previa imprescindible en puestos similares al ofertado (Jefe/a de sala de fiestas) con años consolidados de experiencia. La misión del puestos: Organizar y supervisar el funcionamiento del establecimiento, espacio o área de negocio asignado, de acuerdo con las regulaciones legislativas y las políticas de la empresa, garantizando los mejores resultados y opiniones del servicio gastronómico ofrecido. Las funciones generales del puesto son: · Organizar, dirigir, coordinar y supervisar las acciones necesarias para el buen funcionamiento del proceso de servicio de alimentos y bebidas en el establecimiento/espacio/o área de su responsabilidad, para asegurar la calidez y fluidez del mismo, con el objetivo de satisfacer plenamente a los clientes de acuerdo a las regulaciones legislativas vigentes y las políticas de la empresa obteniendo la máxima rentabilidad del negocio · Proponer el diseño y/o colaborar en la planificación de objetivos específicos viables para el establecimiento / espacio / o área de su responsabilidad que respondan a las demandas del público objetivo, siguiendo en todo momento la planificación estratégica de la empresa o entidad de la que forma parte. · Planificar las necesidades económicas y de personal en el establecimiento / espacio / o área de su responsabilidad para que el desarrollo de las actividades previstas sea viable y se integren en la planificación general del establecimiento. · Orientación al cumplimiento de resultados previstos por la Dirección de la organización y obteniendo la máxima rentabilidad del establecimiento / espacio / o área de su responsabilidad. · Velar para que la unidad de negocio que dirige, se encuentre en las mejores posiciones en las plataformas online de opinión, Tripadvisor… · Realizar o supervisar los inventarios y controles de stock de producto, materia prima, etc., teniendo en cuenta los flujos de consumo y de producción. · Realizar o supervisar los inventarios y controles de menaje y cualquier otro elemento necesario para el correcto funcionamiento de la sala. · Administrar los recursos propios del departamento o área de su responsabilidad para optimizar su rentabilidad, teniendo en cuenta la cultura el sistema de calidad implementados por la entidad. · Asegurar el mantenimiento y la limpieza de la sala y su equipamiento. · Coordinar su gestión y colaborar con otros departamentos de la compañía · Recibir, acompañar y despedir al cliente con amabilidad, educación y siguiendo el protocolo adecuado. · Gestionar conflictos con los clientes. · Supervisar el proceso de facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación caja, para comprobar que el abono de los servicios prestados concuerdan con los tiques emitidos, verificando que se ajusta a los planes de la empresa. Comprobar que el personal que intervine en el proceso cumple con la metodología implantada por la empresa, asegurando la buena praxis de los componentes de la plantilla a la hora de ejecutar movimientos de caja. · Coordinar, apoyar o dirigir el montaje y desmontaje de su establecimiento/espacio o área de su responsabilidad, para la organización de eventos, celebraciones, etc., en su espacio. · Dirigir los equipos de trabajo, capacitándolos y realizando el seguimiento del desempeño de las personas que los integran asegurándose de que se cumplen los objetivos. · Realizar o coordinar el briefing o reunión con el equipo periódicamente, por cambio de cartas, etc., transmitiendo al equipo de trabajo la información relativa a la oferta de alimentoso bebidas servidas en el establecimiento, así como promociones, sugerencias del día, ingredientes y proceso de elaboración, entre otras. · Resolver conflictos con y entre los miembros de su equipo. · Colaborar en la elaboración de presupuestos de su área. Gestionar los presupuestos de su área controlando los costes de producto, personal, etc. · Participar en los procesos de selección de personal de las personas que van a estar bajo su cargo. · Planificar horarios, libranzas y vacaciones del personal de su equipo en los términos previstos en el convenio y gestionar diligentemente el sistema de control de presencia implantado en la compañía · Supervisar el cumplimiento de las condiciones de Seguridad e Higiene Laboral garantizando que todo el personal cumple con lo dispuesto en el Plan de Prevención de Riesgos Laborales de la Compañía, asegurándose de que su equipo ha realizado las formaciones en PRL necesarias para el desarrollo de su puesto de trabajo y notificando las anomalías detectadas al Técnico o responsable de prevención. · Sustituir a cualquier miembro de su equipo por motivos organizativos o de producción. HORARIO: se trata de una sala de fiestas. Necesitamos que la persona tenga disponibilidad en fines de semana y horario nocturno. JORNADA: Completa en convenio del discotecas. Ubicación: Madrid centro.

Buscamos AYUDANTE DE COCINA con Experiencia para Turnos Extra Funciones: Apoyar al equipo de cocina en la preparación y montaje de platos. Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo para garantizar un entorno seguro y eficiente. Preparar ingredientes según las indicaciones del chef, incluyendo pelar, cortar y picar. Requisitos: Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina en restaurante. Conocimientos básicos en técnicas culinarias y apoyo en la preparación de platos. Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Valorable formación en cocina o certificado en gastronomía. Ofrecemos: Turnos extra con total flexibilidad. Pago entre 11 y 13 euros por hora.

¿Eres apasionado por la cocina y el trabajo en equipo? Estamos buscando un Ayudante de Cocina y Office para unirse a nuestro equipo en Chez Pepito. Este puesto combina tareas de apoyo en cocina con responsabilidades en el área de limpieza y mantenimiento de utensilios. ¡Si eres dinámico, responsable y tienes ganas de aprender, esta es tu oportunidad! Jornada Tenemos 2 opciones para esta vacante. Buscamos un ayudante de cocina para 20 horas semanales. Buscamos un ayudante de cocina para 40 horas semanales. Responsabilidades - Apoyar al cocinero en la preparación y montaje de platos. - Mantener la limpieza y el orden de la cocina y el área de trabajo. - Lavar utensilios, ollas, vajilla y otros materiales de cocina. - Controlar el almacenamiento de alimentos y ayudar en la reposición de suministros. - Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos - Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares (deseable, pero no obligatorio). - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos. - Actitud proactiva y ganas de aprender. Ofrecemos - Contrato estable y salario competitivo. - Ambiente de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidades de crecimiento dentro del equipo. - Formación continua en cocina y buenas prácticas.

¿Te unes a la revolución del Delivery? 🚀 Cuyna es el Cohete que impulsa a marcas y restaurantes para llegar más lejos. ¿Cómo lo hacemos? Los restaurantes nos confían sus marcas y operamos su delivery manteniendo sus estándares y calidad, mientras aprovechamos nuestra excelencia en la operación y nuestra tecnología propia (cuynaOS) para garantizar la eficiencia y su expansión. Funciones y Responsabilidades - Cocinar y preparar pedidos según las especificaciones de las recetas y estándares de las marcas junto con las pautas de manipulación de alimentos y normativas de seguridad alimentaria. - Asegurar un excelente servicio al cliente, garantizando la rapidez y calidad en la preparación de los pedidos. - Limpieza de la estación de trabajo después de los turnos. ¿Qué necesitamos? - Al menos un año de experiencia previa en cocina. Valorable si esa experiencia es en restauración organizada. - Pasión por el trabajo en cocina y obsesión con el servicio al cliente. - Agilidad, sentido de urgencia y capacidad para trabajar bajo presión. - Pulcritud, limpieza e higiene. ¿Qué ofrecemos? 🤝 Contrato indefinido de 20 o 32h semanales - 2 meses de periodo de prueba 💰 Salario en función de la experiencia + Plus por festivos y nocturnidad 🕝 Turnos rotativos con días de libranza consecutivos 🎯 Bonus mensual por resultados 💚 Seguro médico privado subvencionado al 50% (Alan) 😌 App para obtener adelantos de nómina cuando tu quieras (Payflow) 🏖 31 días naturales de vacaciones al año 🥳️ Día de cumpleaños libre para celebrarlo por todo lo alto y también… 24 y 31 de diciembre libres para que lo celebres con tus seres queridos! 📈 Formación continua y plan de carrera para crecer con Cuyna cada 6 meses junto con un equipo joven, dinámico y con muchas ganas de marcar la diferencia ¿Qué nos une? 🦅Ave Fénix. Vemos la solución, no el problema. 💜 Corazón Analítico. No nos quedamos en la superficie de las cosas. 🎯 Don't fail to plan. Ponemos foco en lo que aporta valor. 🤝 Todos deben ganar. Nunca perdemos de vista la satisfacción de nuestros clientes. 🚀 Cohete cohete. Nada nos para. ¡Inscríbete ahora y únete a la revolución del Delivery! Somos #TalentoEsfuerzoHumildad

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¡Únete a nuestro equipo en un emocionante proyecto con gran proyección de futuro! Estamos en búsqueda de una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como Cocinero/a en nuestro nuevo proyecto. Si eres una persona con una actitud positiva, confiable y trabajadora, ¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo! Responsabilidades: -Mantener la limpieza y organización en el área de trabajo. -Ayudar en la preparación de ingredientes y la ejecución de las recetas. -Colaborar en la gestión del inventario y en la recepción de productos frescos. -Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria en todo momento. Requisitos: -Experiencia previa en posiciones similares es valorada pero no esencial. Estamos dispuestos a entrenar a candidatos motivados y con buena actitud. -Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones detalladas. -Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. -Compromiso con la puntualidad, la ética laboral y la excelencia en el servicio. -Flexibilidad para trabajar en horarios variables según las necesidades del proyecto. Beneficios: -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un proyecto en expansión. -Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. -Formación continua y posibilidad de adquirir nuevas habilidades en el ámbito culinario. -Compensación competitiva y beneficios adicionales. ¡Si estás listo para formar parte de un proyecto emocionante con un futuro prometedor, envíanos tu CV y únete a nuestro equipo hoy mismo! Nota: Valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades en el lugar de trabajo. Se anima a todas las personas cualificadas a aplicar, independientemente de su raza, color, religión, género, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, edad

ALGADI. Empresa de Restauración Colectiva con una acreditada solvencia y más de 40 años en el sector. Nuestra filosofía de trabajo se basa en la cercanía del trato y la gestión personalizada para cada servicio. Trabajamos para garantizar la igualdad de oportunidades real y efectiva que nos permita promover el desarrollo profesional y la diversidad laboral en línea con las directrices de nuestro Plan de Igualdad. ¡Buscamos Auxiliares de Servicio y Limpieza en Madrid! 🧹🏫 ¿Eres una persona organizada, responsable y con experiencia en limpieza? ¡Te estamos buscando! Desde ALGADI buscamos Auxiliares de Servicio y Limpieza para distintos centros educativos en Madrid, con incorporación inmediata. 🔹 Funciones: ✅ Limpieza y desinfección de aulas, comedores y zonas comunes. ✅ Apoyo en la organización y mantenimiento de los espacios. ✅ Colaboración en tareas básicas de orden y logística en el centro. 🔹 Requisitos: ✔️ Experiencia previa en limpieza, preferiblemente en centros escolares o similares. ✔️ Disponibilidad para rotar entre distintos centros. ✔️ Persona responsable, meticulosa y con capacidad de trabajo en equipo. 🔹 Ofrecemos: 📍 Alta en la seguridad social. 📍 Posibilidad de continuidad en el curso escolar. 📍 Incorporación a un equipo comprometido con la higiene y bienestar escolar. Si te interesa, inscríbete en nuestra oferta. ¡Te esperamos para garantizar entornos escolares seguros y limpios! 🌟

¡Únete a nuestro equipo en un emocionante proyecto con gran proyección de futuro! Estamos en búsqueda de una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como Ayudante de Cocinero/a en nuestro nuevo proyecto. Si eres una persona con una actitud positiva, confiable y trabajadora, ¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo! Responsabilidades: -Asistir al chef en la preparación de alimentos según las especificaciones. -Mantener la limpieza y organización en el área de trabajo. -Ayudar en la preparación de ingredientes y la ejecución de las recetas. -Colaborar en la gestión del inventario y en la recepción de productos frescos. -Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria en todo momento. Requisitos: -Experiencia previa en posiciones similares es valorada pero no esencial. Estamos dispuestos a entrenar a candidatos motivados y con buena actitud. -Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones detalladas. -Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. -Compromiso con la puntualidad, la ética laboral y la excelencia en el servicio. -Flexibilidad para trabajar en horarios variables según las necesidades del proyecto. Beneficios: -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un proyecto en expansión. -Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. -Formación continua y posibilidad de adquirir nuevas habilidades en el ámbito culinario. -Compensación competitiva y beneficios adicionales. ¡Si estás listo para formar parte de un proyecto emocionante con un futuro prometedor, envíanos tu CV y únete a nuestro equipo hoy mismo! Nota: Valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades en el lugar de trabajo. Se anima a todas las personas cualificadas a aplicar, independientemente de su raza, color, religión, género, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, edad

Buscamos camareros profesionales capaces de brindar un servicio eficiente y amable a los clientes en la barra, preparando y sirviendo bebidas, tapas, vinos, y cervezas entre otros, gestionando pedidos, manteniendo la limpieza del área de trabajo y asegurando una experiencia positiva para los clientes. Responsabilidades principales: ** 1. Atención al cliente:** • Recibir y atender a los clientes en la barra con cortesía y rapidez. • Asesorar a los clientes en la elección de bebidas y vinos. • Tomar pedidos con precisión y procesarlos en el sistema de ventas. ** 2. Preparación y servicio de tapas, cervezas y vinos:** • Preparar y servir bebidas (nacionales, importación, cervezas, vinos) y comidas según estándares del establecimiento. • Manejar correctamente los utensilios y equipos de la barra. • Mantener un control adecuado de las porciones y cantidades servidas. ** 3. Gestión de stock y control de inventario:** • Reponer bebidas y suministros en la barra según sea necesario. • Controlar el estado y la calidad de los productos para evitar desperdicios. • Comunicar al encargado la necesidad de reabastecimiento. ** 4. Manejo de caja y cobro:** • Emitir tickets o facturas y realizar cobros en efectivo o con tarjeta. • Manejar correctamente el cambio y garantizar la exactitud en las transacciones. ** 5. Limpieza e higiene:** • Mantener la barra limpia y ordenada en todo momento. • Lavar vasos, copas y utensilios de manera eficiente. • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. ** 6. Trabajo en equipo y coordinación:** • Colaborar con otros camareros y personal de cocina para agilizar el servicio. • Informar sobre cualquier incidencia con clientes o problemas en el servicio. Requisitos del puesto: • Experiencia previa como camarero de barra o en un puesto similar. • Conocimiento de preparación en cervezas, vinos y bebidas alcohólicas. • Habilidades de comunicación y trato con el cliente. • Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos. • Atención al detalle y responsabilidad en el manejo de dinero. • Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.

RESPONSABLE DE COCINA ¡Oportunidad emocionante como Responsable de Cocina en una empresa en plena expansión. Estamos buscando un Responsable de Cocina altamente competente y con experiencia en restauración organizada para unirse a nuestro equipo. Como Responsable de Cocina, serás el encargado de garantizar la excelencia en la preparación de nuestros productos y mantener los más altos estándares de calidad en cada plato. Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar todas las operaciones de la cocina para garantizar los estándares de calidad. Seguir y hacer cumplir las recetas y procedimientos estándar, asegurando la calidad en todo momento. Gestionar el inventario y los pedidos, optimizando costes y evitando desperdicios. Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con todas las normas y regulaciones locales. Colaborar estrechamente con el equipo para lograr los objetivos de ventas, costes y satisfacción del cliente. Requisitos: Experiencia sólida como Responsable de Cocina en la restauración organizada, preferiblemente en cadenas de comida rápida o establecimientos similares. Habilidades comprobadas en liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y guiar. Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido, manteniendo altos estándares de calidad y precisión. Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Flexibilidad horaria. Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una cadena de Ambiente de trabajo dinámico y apasionante, donde se valora la innovación y la excelencia culinaria. Remuneración competitiva TONY ROMA´S es una organización comprometida con la diversidad, equidad y la inclusión. Todos nuestros procesos de selección se llevaran a cabo tenido en cuenta estos criterios