Seguridad e higiene en el jobs in GandíaCreate job alerts

🔹 Funciones principales • Elaborar y cocinar los platos según las recetas y estándares establecidos por el establecimiento., • Organizar y preparar los ingredientes necesarios para el servicio diario (mise en place)., • Controlar los tiempos de cocción y presentación para asegurar la calidad del servicio., • Supervisar y orientar al personal auxiliar o ayudantes de cocina., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias junto con el jefe de cocina., • Comprobar el estado de los alimentos, controlando su conservación y caducidad., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo las normas de seguridad e higiene (APPCC)., • Comunicar incidencias o necesidades de productos al responsable de cocina.

Eurofirms busca incorporar a un CARNICERO/A para tienda local en La Font d’Encarròs, Valencia. Condiciones de contratación: • Contrato de 20h/mes (con posibilidad de ampliación), • Horario de lunes a sábado., • Atención al cliente., • Selección, preparación y venta de carne., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Experiencia previa entre 6 meses y un año en atención al público., • Persona con iniciativa y proactiva., • Disponibilidad inmediata.