Reconocida cadena de fast food mexicana busca incorporar un/a gerente de restaurante para su establecimiento ubicado en Palma de Mallorca Si tienes experiencia en gestión de establecimientos en el sector food service, te apasiona ofrecer un servicio al cliente de calidad y buscas un proyecto estable en una marca internacional en plena expansión, con posibilidades de desarrollo y un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo… Queremos conocerte! Tus FUNCIONES serán: • Gestionar y dirigir el restaurante garantizando el cumplimiento de los estándares de marca., • Alcanzar los objetivos de satisfacción del cliente, rentabilidad y desarrollo del equipo., • Supervisar la operativa diaria, controlando costes, inventarios y resultados., • Seleccionar, formar y motivar al equipo (8-12pax), impulsando un ambiente de trabajo positivo., • Planificar turnos y tareas, asegurando eficiencia y cumplimiento de los procedimientos., • Aplicar coaching y feedback continuo para potenciar el rendimiento y la cohesión del equipo., • Resolver incidencias con criterio y anticiparse a posibles problemas operativos., • Promover una atención al cliente rápida, precisa y de calidad., • Liderar con el ejemplo, transmitiendo los valores y la cultura de la marca., • Representar el restaurante con profesionalidad, energía positiva y orientación a resultados. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido, directamente con empresa., • Jornada completa de 40 h/semana., • Turnos seguidos rotativos:, • 9:00 a 17:00h aprox., • 17:00 a 01:00 h aprox., • 2 días libres consecutivos y rotativos, • Salario base 22.000 € brutos/año, • Bonus variable de hasta 5.000€ anuales por objetivos (volumen de ventas, reducción de costes, velocidad de servicio, éxito y eficiencia del delivery, nivel de excelencia en cuanto a organización y limpieza)., • Se incluye plus de nocturnidad., • Vacaciones: 31 días naturales/año. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 3 años como subgerente o gerente en restauración organizada o fast food., • Conocimiento sólido de gestión operativa, control de costes y análisis de cuenta de resultados., • Experiencia en liderazgo y desarrollo de equipos, con capacidad para motivar y formar personas., • Habilidades de comunicación, planificación y resolución de problemas., • Orientación al cliente y mentalidad de mejora continua., • Nivel medio de herramientas informáticas y gestión de indicadores operativos., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana., • Castellano fluido. Se valorará catalán e inglés básico., • Residir en Palma o cercanías., • Disponer de vehículo en caso de residir fuera.
Mai Mai Surf Bar (Cala Estancia, Palma) Descripción En Mai Mai Surf Bar, un local en primera línea de mar en Cala Estancia con ambiente joven y fresco, buscamos un Responsable de turno / Encargado de bar para unirse a nuestro equipo. Buscamos una persona organizada, metódica y resolutiva, con capacidad de liderazgo y gestión para coordinar un equipo en un entorno dinámico y en crecimiento. Funciones principales - Organización y supervisión del turno de trabajo. - Gestión de equipo, motivación y resolución de incidencias. - Control de stock, inventarios y negociación con proveedores. - Manejo de herramientas informáticas (Windows, Office). - Supervisión de caja y reporte a la dirección. - Apoyo en la gestión de redes sociales y promoción del bar. - Atención cercana y profesional al cliente, transmitiendo la filosofía Stay Salty del Mai Mai. Requisitos - Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar (encargado/a, jefe/a de turno, manager). - Referencias comprobables. - Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. - Dotes de comunicación y buen trato con el cliente. - Experiencia en gestión de proveedores y control de stock. - Valorable: conocimientos en redes sociales aplicadas a hostelería. Se ofrece - Contrato estable a jornada completa. - Salario según convenio (Nivel 3: 2.324 € brutos/mes aprox.), con posibilidad de mejora según valía. - Incorporación a un proyecto con personalidad y ambiente único en Palma. - Ambiente de trabajo joven, dinámico y motivador. - Oportunidades de desarrollo dentro del grupo Mai Mai.
Si eres dinámico, resolutivo y te encanta el trato con la gente, ¡Te queremos en nuestro equipo! Buscamos alguien con energía, actitud comercial y liderazgo en un entorno fitness. 🔹 Habilidades clave: Atención al cliente y multitarea Comunicación y venta Organización y proactividad manejo de redes sociales Nivel intermedio de Ingles 🔹 ¿Qué ofrecemos? Formación interna y oportunidades de crecimiento. Salario competitivo acorde a experiencia. Un ambiente de trabajo dinámico y motivador. Acceso gratuito al gimnasio.
El restaurante Andana, de la reconocida chef Maca de Castro y galardonado por su cocina de producto, busca incorporar un/a Jefe/a de Sector para reforzar su equipo de sala. Buscamos una persona dinámica, con pasión por la hospitalidad, atención al detalle y experiencia en servicio de sala en restaurantes de alto nivel. Como Jefe/a de Sector, serás responsable de asegurar un servicio impecable, supervisar a los camareros de tu rango y ofrecer una experiencia excepcional a nuestros comensales. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de rango o jefe/a de sector., • Formación en hostelería, restauración o similar., • Buen nivel de inglés; se valoran otros idiomas., • Conocimiento de vinos, coctelería y maridajes., • Actitud positiva, capacidad de liderazgo y orientación al cliente. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante de referencia en Mallorca., • Excelente ambiente de trabajo y formación continua., • Domingos libres garantizados., • Condiciones salariales competitivas, según experiencia., • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo Maca de Castro.
Responsable de coordinar y supervisar las operaciones diarias de tres cafeterías, garantizando que la experiencia del cliente sea excepcional. Responsabilidades: 1 - Gestión del Equipo: • Supervisar y motivar al personal (baristas y ayudantes) para asegurar un ambiente de trabajo colaborativo., • Coordinar horarios del equipo y apertura/cierre del local, • Altas y bajas de personal 2 - Operaciones Diarias: • Gestionar proveedores de materias primas y suministros., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad. 3 - Estrategia y Mejora Continua: • Analizar el rendimiento de las cafeterías, identificando oportunidades para mejorar la eficiencia y calidad., • Implementar nuevas ideas y estrategias en colaboración con la dirección para optimizar el servicio y la experiencia del cliente. Requisitos: • Experiencia previa en cafeterías de especialidad, • Conocimiento sólido de hostelería., • Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Se Ofrece: • Integración en un equipo apasionado por nuestro producto y la calidad., • Oportunidades de desarrollo y mejora salarial., • Un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la innovación.
Restaurante de alta cocina capitaneado por Maca de Castro, ubicado en el corazón de la Plaza España de Palma, con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante, pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un Jefe/a de Sector, profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Funciones principales • Supervisar y coordinar el servicio en sala asegurando una experiencia impecable para el cliente., • Gestión del equipo de camareros: formación, horarios y reparto de tareas., • Coordinación con cocina para asegurar fluidez en el servicio., • Atención directa al cliente y resolución de incidencias., • Supervisión de reservas y organización de eventos., • Control de stock y realización de pedidos relacionados con la sala. Requisitos • Experiencia previa mínima de 3 años en un puesto de responsabilidad similar en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía., • Dominio de idiomas:, • Español e inglés (nivel alto, imprescindible)., • Conocimiento de protocolo de sala, normas de etiqueta y excelencia en el trato al cliente., • Conocimientos sólidos en vinos y maridajes. Formación en sumillería será valorada positivamente., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. ¡Te estamos esperando!
Buscamos a un/a Encargado/a de Bar con vocación de liderazgo y compromiso, que se encargue de dirigir y coordinar el servicio, velando por el buen funcionamiento diario del bar. La persona seleccionada deberá ser constante, organizada y con capacidad para motivar al equipo, manteniendo siempre un ambiente laboral positivo y profesional. Funciones principales: - Supervisar y dirigir el servicio en sala y barra, garantizando la calidad y satisfacción del cliente. - Realizar pedidos y controlar el stock de productos. - Coordinar y motivar al personal, fomentando un buen ambiente de trabajo. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y atención al cliente. - Resolver incidencias y apoyar al equipo en el día a día. Requisitos: - Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de barra o puesto similar en hostelería. - Capacidad de liderazgo, comunicación y organización. - Persona constante, resolutiva y con iniciativa. - Disponibilidad para horarios rotativos. Condiciones del puesto: - Trabajo de temporada: de marzo a mediados de noviembre. - Horarios rotativos con dos días libres semanales. - Incorporación inmediata. - Buen ambiente laboral y estabilidad durante la temporada.
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