Trabajos gestion personal cocina en Palma De MallorcaCrear alertas

Jefe/a de Sala – Restaurante Mexicano (Palma) Ubicación: Palma de Mallorca Tipo de contrato: Jornada completa / Indefinido Incorporación: Inmediata Descripción del puesto: Estamos buscando un/a Jefe/a de Sala con pasión por la gastronomía y el servicio al cliente para liderar nuestro equipo en un restaurante mexicano de referencia en Palma. Buscamos a alguien dinámico, organizado y con habilidades de liderazgo, que sepa transmitir la esencia y calidez de la cultura mexicana a través de la experiencia en sala. Responsabilidades: • Coordinar y supervisar al equipo de camareros/as en sala., • Garantizar un servicio excelente y orientado al cliente., • Gestión de reservas y organización del servicio diario., • Formación y motivación del personal., • Comunicación fluida con cocina y gerencia., • Control de stock de bebidas y materiales de sala., • Atención y resolución de incidencias con clientes. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar., • Conocimiento de protocolo de sala y técnicas de atención al cliente., • Valorable experiencia en restaurantes temáticos o cocina mexicana., • Nivel alto de español; se valorará inglés y otros idiomas., • Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y resolución de problemas., • Buena presencia y actitud proactiva. Se ofrece: • Formar parte de un equipo joven y profesional., • Estabilidad laboral en un entorno en crecimiento., • Posibilidades reales de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo.

📢 ¿Te gustaría unirte a un grupo en plena expansión? 📢 🍣🥢 En Sibuya te ofrecemos un mundo de posibilidades 🍣🥢 Actualmente buscamos incorporar personal para la apertura de un nuevo restaurante Sibuya en 📍 EN MALLORCA FASHION OUTLET, PALMA DE MALLORCA. El perfil requerido es para jefe/a de sala – Responsable de Turno. 🚀🚀 ¡¡Si buscas un desarrollo en tu carrera profesional, eres dinámico/a y te apasiona afrontar nuevos retos, nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo!! Funciones Planificar, organizar y controlar las tareas propias del servicio en sala y pedido a domicilios. Gestión de reservas. Facturación y ventas. Atención al cliente. Gestionar y formar al equipo de sala. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. Contrato indefinido. Jornada completa 40h/semanales. Dos días de descanso semanales. Requisitos Experiencia de 2 años en puesto similar. Gestión de equipos de al menos 5 personas. Acostumbrado/a a trabajar con alto volumen y rotación de mesas. Se valorará poseer conocimientos en cocina japonesa. ¡Inscríbete ahora! 👇🏻

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DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Buscamos un/a Responsable de Logística dinámico/a y organizado/a para liderar las operaciones logísticas de nuestro grupo gastronómico, con especial enfoque en eventos y catering. Serás la persona clave que garantice que cada evento se desarrolle sin contratiempos desde el punto de vista logístico. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES GESTIÓN DE ALMACÉN: • Organización y control del inventario de equipamiento para eventos, • Gestión de stock de material de catering (vajilla, mobiliario, textiles), • Mantenimiento y limpieza del equipamiento, • Control de entrada y salida de materiales TRANSPORTE Y LOGÍSTICA: • Planificación de rutas y horarios de transporte, • Carga, transporte y descarga de equipamiento a eventos, • Coordinación con el equipo de catering para timing de entregas, • Gestión de devoluciones post-evento MONTAJE Y DESMONTAJE: • Montaje de carpas, toldos y estructuras temporales, • Instalación de cocinas portátiles y equipamiento gastronómico, • Montaje de barras, mesas, sillas y elementos decorativos, • Desmontaje y recogida post-evento COORDINACIÓN OPERATIVA: • Comunicación directa con event managers y wedding planners, • Coordinación con proveedores externos de alquiler, • Carnet de conducir tipo B en vigor (se valorará B+E), • Disponibilidad para uso profesional del vehículo COMPETENCIAS TÉCNICAS: • Capacidad de organización y planificación, • Habilidades manuales para montaje/desmontaje, • Conocimientos básicos de carpintería y bricolaje, • Resistencia física para trabajos de carga COMPETENCIAS PERSONALES: • Proactividad y autonomía, • Trabajo en equipo, • Flexibilidad horaria (incluye fines de semana), • Orientación al detalle y calidad