Trabajos gestion personal cocina en GranadaCrear alertas

📍 Ubicación: GRANADA 🍏Desde Empleabilidad buscamos incorporar de manera inmediata un Maître / Jefe de Sala con experiencia demostrable en hostelería de alto nivel, encargado de la organización, supervisión y coordinación del servicio de sala, garantizando la máxima satisfacción del cliente y el correcto funcionamiento del equipo. 👉 Funciones principales:  Dirigir, coordinar y supervisar el trabajo del personal de sala.  Planificar turnos, horarios y necesidades de personal.  Organizar y controlar banquetes, eventos y servicios especiales.  Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del servicio.  Atender personalmente a los clientes, resolviendo incidencias y garantizando su satisfacción.  Colaborar con cocina y sumillería para una correcta coordinación.  Control de costes, escandallos y gestión de inventario de sala.  Formación continua del personal a su cargo. ✅ Requisitos:  Formación en Hostelería y Turismo, Dirección de Restauración o similar.  Experiencia mínima de 3-5 años como maître o jefe de rango.  Conocimientos sólidos de vinos, maridajes y protocolo de servicio.  Nivel alto de inglés (valorable otros idiomas: francés, alemán…).  Carnet de manipulador de alimentos y formación en alérgenos. Competencias personales  Liderazgo y capacidad de motivar equipos.  Orientación al cliente y excelencia en el servicio.  Habilidades de comunicación y resolución de conflictos.  Organización, proactividad y atención al detalle.  Capacidad de trabajar bajo presión y en entornos dinámicos eventos con mucho volumen de comensales.  Organización de banquetes, bodas, congresos o catering (nuestro trabajo en su mayoría son grandes eventos). 💼 Ofrecemos:  Incorporación a empresa.  Contrato estable y posibilidad de desarrollo profesional.  Retribución competitiva según convenio.  Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. 💶 Salario según convenio.

Somos un restaurante italiano en crecimiento, comprometidos con ofrecer una experiencia única a nuestros clientes a través de un servicio cercano y una cocina de calidad. Buscamos un Ayudante de Encargado de Restaurante para apoyar en la gestión operativa y administrativa del local, asegurando el buen funcionamiento del día a día y la satisfacción de los clientes. FUNCIONES PRINCIPALES: • Apoyar al encargado en la supervisión del personal de sala y cocina., • Colaborar en la organización de turnos y gestión de horarios., • Control de inventarios y pedidos a proveedores., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad normas de higiene., • Resolver incidencias y garantizar una atención excelente al cliente., • Sustituir al encargado en su ausencia. REQUISITOS: • Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en puestos de supervisión., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Conocimientos básicos de gestión administrativa y control de stock., • Flexibilidad horaria. SE VALORARA: Formación en hostelería, turismo o administración. Conocimientos de idiomas (especialmente inglés). Experiencia en restaurantes de gran volumen. OFRECEMOS: Incorporación inmediata. Sueldo segun convenio. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Buen ambiente laboral.

Buscamos personal para nuevo grupo gastronómico en Granada. Cocinero o cocinera responsable, con experiencia previa, conocimientos y ganas de promocionar! Segundo o segunda de cocina, responsable, con experiencia previa y conocimientos en gestión de personal y técnicas de cocina. Queremos formar un equipo sólido, unido y con ganas. Comdiciones: Contrato de 40 horas 2 días de descanso Turnos seguido o partido Sueldo a convenir Comenzarán las entrevistas a partir del 18 de agosto.