Trabajos gestion personal cocina en GranadaCrear alertas
¿Eres empresa? Contrata gestion personal cocina candidatos en Granada
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Cocinero/a especializado en gastronomía Mexicanahace 11 días€1500 mensualJornada completaGranadaDebe tener la formación y experiencia adecuada para hacer las tareas diarias de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria y realizar la adecuada formación del personal de cocina y mixto y la correcta realización de las tareas por parte de la plantilla. Estará capacitado para preparar los platos de carta, asegurar el cumplimiento de la seguridad alimentaria y los APPCC. Deberá mantener la correcta higiene de los alimentos como de las instalaciones. Deberá tener control (aprovisionamiento y almacenaje) de las materias primas y destreza en la gestión de los equipos. Persona dinámica, responsable, muy organizada y limpia, capaz de gestionar equipos y garantizar el nivel de calidad marcado.
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Jefe/a de Cocinahace 2 mesesJornada completaGranadaRestaurante de nueva apertura en Granada busca Jefe de Cocina. Se requiere experiencia demostrable en este puesto, gestión de personal, escandallos, horarios, pedidos, proveedores, gestión de stock, fichas técnicas, capacidad para liderar y aportar conocimientos y disponibilidad inmediata.
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