JOB TODAY logo

Trabajos gestion personal cocina en ValladolidCrear alertas

¿Eres empresa? Contrata gestion personal cocina candidatos en Valladolid

  • Executive Chef: Dirección de Cocina y Optimización de Producción
    Executive Chef: Dirección de Cocina y Optimización de Producción
    hace 9 días
    Jornada completa
    Valladolid

    Buscamos un Jefe de Cocina con visión de negocio y alma de mentor para liderar nuestra propuesta gastronómica. Este puesto está diseñado para un perfil que busca el equilibrio entre la excelencia operativa, el desarrollo de talento y la libertad creativa. Propuesta de valor: • Gestión Integral del Tiempo: La jornada de 40 horas está estructurada para garantizar la máxima eficiencia. Contarás con un bloque de horas semanales dedicadas exclusivamente a la gestión estratégica (planificación, análisis de costes y organización), integradas dentro de tu horario para que la administración no reste calidad a tu vida personal., • Modelo Operativo de Éxito: La semana laboral incluye un día dedicado íntegramente a producciones técnicas, permitiendo que los días de servicio activo se ejecuten bajo un estándar de máxima organización, orden y fluidez., • Autonomía y Desarrollo Gastronómico: Dispondrás de plena flexibilidad para la innovación. Fomentamos la introducción de nuevos platos, el diseño de sugerencias de temporada y la evolución constante de la propuesta bajo tu criterio profesional. Tendrás todo nuestro apoyo para materializar tus ideas., • Experiencia demostrable en jefatura de cocina, aportando una trayectoria sólida en la dirección de pases complejos y centros de producción., • Capacidad de Formación y Mentoría: Buscamos a un líder capaz de elevar el nivel de su equipo. Es imprescindible tener la vocación y habilidad para formar al personal a tu cargo, transmitiendo técnica, disciplina y pasión por el oficio., • Excelencia en la Ejecución: Perfil metódico con un rigor absoluto en el mantenimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación., • Proactividad: Mentalidad abierta para proponer mejoras constantes tanto en la carta como en los procesos internos.

    Inscripción fácil

Búsquedas de empleo más populares en Valladolid

Lugares de trabajo gestion personal cocina más populares