Gerencia jobs in ValladolidCreate job alerts

Grupo Restauración requiere la incorporación un director/a de restaurantes. Estamos buscando candidatos con experiencia demostrable mínima de tres años en el puesto. Persona dinámica, con experiencia en locales con gran volumen de trabajo. **Requisitos** Estudios mínimos Bachillerato Experiencia mínima Al menos 3 años Idiomas requeridos Inglés - Nivel Intermedio Español - Nivel Nativo o Bilingüe ** Conocimientos necesarios** **Calidad** ** Director** ** Cocina** **Dirección de restaurante Objetivos** ** Atención al cliente** ** Dirección de restaurante** Requisitos mínimos* Conocimientos Medios de inglés Conocimientos Medios de Ofimática (Paquete Office) Conocimientos COVER MANAGER, ICG MANAGER Y ANDY , deseable. Se valorará favorablemente formación académica en Hostelería **Sus principales funciones serán:** Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante, así como, a todos los empleados a su cargo. Es responsable de las reservas del restaurante y de todas las políticas de atención al cliente. Se encargara de realizar los horarios y gestionar los días de descanso del personal. -Control de inventarios y elaboración de pedidos. -Responsable de la formación de los empleados a su cargo. -Controlar el nivel de calidad del producto, tanto en sala como en cocina.

Se busca gerente, con experiencia en liderazgo de equipos para establecimiento ubicado en el centro de Valladolid. Capacidad de empatía, responsable, tolerante al estrés, manejo de herramientas ofimáticas y apasionado por la atención al cliente y altos estándares de servicio. Entre tus funciones encontrarás: - Liderar equipo de 12 a 15 personas. - Optimización de los costes de producto, gestión de inventarios, merma, escandallos, control de stock. - Realización de cuadrantes de turno, vacaciones, gestión de ITs. - Planes de acción para optimización de turnos, aumento de la venta. - Contribuir al buen ambiente laboral. - Apoyo operativo. - Controlar los estándares de servicio, seguridad e higiene, temperaturas y caducidades, APPCC. - Presentación de resultados, informes y planes de acción. - Responsable de formación y el seguimiento de la misma. Retribuciones - Jornada completa, contrato indefinido. - Salario de 21.000€ brutos anuales, más 3.000€ anuales en objetivos. - 45 días de vacaciones al año.

Se necesita encargado, indispensable experiencia