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  • Carvigon Canarias S.L.
    Director/a de Restaurante
    interview badgeInterviews today
    Director/a de Restaurante
    7 hours ago
    €2300–€4500 monthly
    Full-time
    Las Palmas de Gran Canaria

    Responsabilidades principales: -Gestión operativa: Supervisar la apertura, desarrollo y cierre diario del restaurante. Controlar los estándares de calidad, limpieza y presentación en todas las áreas. Coordinar con cocina y sala para mantener un flujo de trabajo eficiente. -Gestión del personal: Reclutar, formar y motivar al equipo de trabajo. Establecer horarios, turnos y objetivos de desempeño. Fomentar un ambiente de trabajo profesional, colaborativo y orientado al servicio. -Atención al cliente: Supervisar la atención al comensal, asegurando una experiencia de alto nivel. Resolver reclamaciones o incidencias con tacto y profesionalismo. Recoger feedback y proponer mejoras continuas.

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