Trabajos gestion personal cocina en ReusCrear alertas

Se busca Jefe/a de Cocina para liderar un equipo de 4-5 personas en un restaurante en la provincia de Tarragona. El candidato debe tener experiencia, ser dinámico, creativo y saber trabajar bajo presión. Responsabilidades: • Gestionar la cocina y supervisar al equipo de trabajo., • Crear, planificar y actualizar menús., • Controlar calidad, inventarios y compras., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Experiencia en un puesto similar., • Conocimientos en técnicas culinarias y gestión de cocina., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Dominio de normas de seguridad e higiene alimentaria., • Salario competitivo según experiencia., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo.

profesional responsable de supervisar y gestionar todas las actividades diarias del establecimiento para asegurar su eficiencia, rentabilidad y calidad del servicio. Sus funciones clave incluyen la gestión de personal, el control de inventarios, la garantía de la calidad del producto y la experiencia del cliente, la supervisión de las operaciones de cocina y sala, y la gestión financierapara maximizar beneficios y controlar costos