Trabajos Comida Rápida en Las Palmas De Gran CanariaCrear alertas

Buscamos un/a Encargado/a de Cocina apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestroconcepto de hamburguesería smash.Si te entusiasma crear experiencias culinarias excepcionales con ingredientes de alta calidad y liderar un equipo dinámico, ¡te estamos buscando! Tus responsabilidades principales incluirán: • Supervisar y gestionar todas las operaciones diarias de la cocina, asegurando la eficiencia y la fluidez del servicio., • Garantizar la preparación consistente y de alta calidad de nuestras hamburguesas smash, utilizando carne premium, verduras frescas y nuestras recetas exclusivas., • Liderar, motivar y formar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo., • Gestionar el inventario, realizar pedidos y controlar los costes de alimentos., • Mantener los más altos estándares de higiene, seguridad alimentaria y limpieza en la cocina., • Desarrollar y optimizar los procesos de cocina para maximizar la productividad y minimizar los residuos. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Encargado/a de Cocina o rol similar, preferiblemente en entornos de comida rápida, dark kitchen o de alto volumen., • Sólidos conocimientos en gestión de personal, control de costes y normativas de higiene alimentaria., • Pasión por la gastronomía y un ojo para el detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.

Los puestos vacantes son para los restaurantes de: KFC C.C. LA BALLENA(GRAN CANARIA), KFC C.C. LAS TERRAZAS(GRAN CANARIA), KFC C.C. LAS ARENAS(GRAN CANARIA), KFC C.C. ALISIOS(GRAN CANARIA), KFC C.C. LA MARETA(GRAN CANARIA) MISION DEL PUESTO: Desarrollarse en la restauración y en las tareas del día a día del restaurante, formándose para asumir con responsabilidad las tareas encomendadas. Realizar las tareas encomendadas con el mayor nivel de profesionalidad posible, siguiendo en todo momento las normas y procedimientos de la compañía. Asegurar la satisfacción de los clientes, tanto internos como externos, de la compañía. RESPONSABILIDAD DEL PUESTO: Seguimiento de los procedimientos y estándares establecidos por la compañía. Conseguir satisfacer al cliente en toda la experiencia de consumo. Preparación, mantenimiento y limpieza de útiles, maquinaria, mobiliario y menaje de su área de trabajo. Preparación de producto, manejo de caja, recepción de pedidos y venta/atención al cliente dependiendo de la función. Gestión de apertura, turno y cierre.