Título del Puesto: Chef Creativo y Dinámico Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria Descripción del Puesto: ¿Eres un Chef apasionado con un espíritu joven y disruptivo? ¡Te estamos buscando! En Mamá Moderna, estamos en la búsqueda de un Chef que comparta nuestra visión de innovación y respeto por la tradición culinaria. Si te encanta crear platos únicos y deleitar a los comensales con sabores excepcionales, este es el lugar para ti. Responsabilidades: - Diseñar y crear menús innovadores que fusionen creatividad y tradición. - Preparar y presentar platos de alta calidad utilizando solo los mejores ingredientes. - Colaborar con el equipo de cocina para fomentar un ambiente de trabajo en equipo y apoyo mutuo. - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Contribuir a la formación y desarrollo del personal de cocina. - Asegurar la satisfacción del cliente en cada plato servido. Requisitos: - Experiencia previa como Chef o en un puesto similar en la industria de la restauración. - Pasión por la cocina y deseo de innovar en cada plato. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente. - Creatividad y capacidad para adaptarse a las tendencias culinarias. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - La posibilidad de dejar tu huella en un restaurante que valora la creatividad y la tradición. - Un equipo apasionado que comparte tu amor por la gastronomía. Si estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel y ser parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡queremos conocerte! ¿Cómo aplicar? Envía tu CV y una carta de presentación a el enlace de aplicación
Estamos buscando un cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será una persona creativa, organizada y con habilidades para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de alto rendimiento. Funciones: Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares establecidos. Garantizar la calidad, presentación y sabor de todos los platos servidos. Gestionar adecuadamente los tiempos de cocción y presentación de los platos. Mantener el orden, la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar el flujo adecuado del servicio. Controlar el inventario de ingredientes y hacer pedidos cuando sea necesario. Innovar en la creación de nuevos platos o menús según las necesidades del restaurante. Requisitos: Experiencia demostrable en un puesto similar Conocimiento de técnicas culinarias y de higiene alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de ritmo rápido. Actitud positiva, proactiva y orientada al trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario Competitivo Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Si eres una persona con pasión por la cocina y deseas formar parte de un equipo de éxito que valora el buen hacer y la excelencia, ¡te invitamos a postularte!
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