Seguridad alimentaria jobs in Las Palmas De Gran CanariaCrear alertas

Empresas: Meliá Hotels International Paradisus Gran Canaria, impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local.?Este alojamiento en Gran Canaria es un “Destination Inclusive® Luxury Resort”, un innovador concepto de todo incluido que ofrece actividades inmersivas de cultura y destino local tanto dentro como fuera del hotel. Para mantener nuestras cocinas en perfectas condiciones, buscamos Fregadores/as comprometidos, responsables y con atención al detalle, quienes desempeñen un papel esencial en nuestro equipo culinario. Misión del Puesto: Serás responsable de mantener la limpieza y el orden en las cocinas, asegurando que el equipo y los utensilios estén siempre listos para su uso, contribuyendo al funcionamiento eficiente del equipo culinario y al cumplimiento de los estándares de lujo del hotel. Qué tendrás que hacer? • Lavar y desinfectar los utensilios de cocina, vajilla, cubertería y cristalería utilizados durante el servicio., • Limpiar y mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo, incluyendo fregaderos, suelos, estanterías y equipos de cocina., • Gestionar adecuadamente los residuos y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de reciclaje y sostenibilidad del hotel. - Colaborar en el almacenamiento de utensilios y equipo, asegurando su organización y disponibilidad para el equipo de cocina., • Revisar y garantizar el buen estado de las herramientas y equipos de limpieza asignados., • Apoyar al equipo de cocina en tareas sencillas según las necesidades operativas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por el hotel. Qué buscamos? • Se valorará experiencia previa en un puesto similar, especialmente en hoteles o restaurantes de alta categoría., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Proactiva, con atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden. - Capacidad para realizar tareas físicas y trabajar en entornos dinámicos., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos., • No se requiere, aunque se valorará conocimiento básico de español o inglés. ¡Te esperamos! Requisitos :

Empresas: Meliá Hotels International Paradisus Gran Canaria, impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local.?Este alojamiento en Gran Canaria es un “Destination Inclusive® Luxury Resort”, un innovador concepto de todo incluido que ofrece actividades inmersivas de cultura y destino local tanto dentro como fuera del hotel. Paradisus Gran Canaria está en busca de cocineros apasionados y altamente cualificados para unirse a nuestro equipo de cocina. Misión del Puesto: El Cocinero será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo los estándares de lujo del hotel. Colaborará con el equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, asegurando la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y sostenibilidad. Qué tendrás que hacer? • Preparar y cocinar los platos según las recetas y estándares establecidos, asegurando calidad, presentación y sabor impecables., • Colaborar en la planificación y ejecución de menús, participando en la incorporación de nuevas tendencias culinarias., • Gestionar la mise en place diaria, asegurando que todos los ingredientes y materiales estén listos para el servicio. - Supervisar y garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos. - Mantener los más altos niveles de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con los protocolos establecidos., • Colaborar con el resto del equipo de cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y de calidad., • Participar en el control de stock y minimizar el desperdicio de alimentos, alineándose con las políticas de sostenibilidad del hotel. Qué buscamos? • Estudios en Gastronomía, Cocina o áreas relacionadas., • Al menos 2 años de experiencia como cocinero en hoteles de alta categoría, restaurantes de lujo o entornos similares., • Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales; valorable experiencia en cocina internacional. Persona proactiva, creativa y con atención al detalle, capaz de trabajar bajo presión y en equipo. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos., • Valorable conocimiento de inglés, especialmente para interactuar con huéspedes y colaboradores internacionales. ¡Únete al equipo de Paradisus Gran Canaria! Requisitos :

Buscamos un profesional dedicado y con experiencia para unirse a nuestro equipo como Experto en Calidad y Seguridad Alimentaria. Serás responsable de la implementación y el mantenimiento riguroso de nuestros sistemas de calidad y seguridad alimentaria, incluyendo las normativas APPCC (Análisis de