Trabajos seguridad alimentaria en ToledoCrear alertas

Elaboración y preparación de platos de la carta y menús del restaurante, siguiendo los estándares de calidad del hotel Preparación de mise en place (corte, aliño, cocción previa de ingredientes) antes del servicio Cocinado y emplatado de los platos durante el servicio, cuidando presentación y tiempos Control de calidad de materias primas y productos recibidos Gestión y rotación de stock en cámaras y almacén (sistema FIFO) Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) Mantenimiento del orden y limpieza de su zona de trabajo (partida) Coordinación con el resto del equipo de cocina y con sala para garantizar un servicio fluido Colaboración en la elaboración de escandallos y control de costes/mermas Apoyo en la elaboración de menús especiales (grupos, eventos, banquetes del hotel)

Buscamos incorporar un Front Line Manager de Mantenimiento que sea responsable de liderar la gestión operativadel equipo de mantenimiento asegurando el correcto funcionamiento de las instalaciones y equipos. Su misión será garantizar la seguridad de las personas, el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, y contribuir a la mejora continua de la eficiencia de la planta.Sus funciones serán:- Gestionar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos e instalaciones garantizando su disponibilidad y fiabilidad.- Planificar y coordinar, junto con el Jefe de Mantenimiento, las actividades del turno y la adecuada organización del personal.- Liderar y desarrollar al equipo de mantenimiento asegurando el orden, la disciplina, la asistencia y el correcto desempeño.- Supervisar los partes de mantenimiento detectando incidencias y proponiendo acciones de mejora.- Realizar inspecciones periódicas para prevenir averías y asegurar la correcta puesta a punto de máquinas e instalaciones.- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de mantenimiento y de la normativa de seguridad, calidad, medio ambiente y seguridad alimentaria.- Colaborar en la investigación de incidentes y en la implantación y seguimiento de acciones correctivas, sustituyendo al Jefe de Mantenimiento cuando sea necesario.#J-18808-Ljbffr

La empresa busca personal para integrarse en un equipo productivo dentro del sector alimentario. Las principales responsabilidades comprenden la ejecución de tareas de envasado, empaquetado y etiquetado de una amplia variedad de productos de panadería y bollería. Además, se realizarán funciones auxiliares fundamentales para el proceso de producción, que incluyen la preparación de masas y la asistencia en las operaciones de horneado. El entorno de trabajo es dinámico y requiere una adaptación constante a las necesidades de la línea de producción. Se valorará la capacidad para trabajar de manera ordenada, siguiendo los protocolos establecidos de seguridad alimentaria y calidad. El puesto exige una actitud proactiva y colaborativa, esencial para mantener la eficiencia y los estándares de higiene requeridos en la industria. La persona seleccionada participará activamente en el ciclo productivo, contribuyendo directamente al resultado final del producto que llega al consumidor. La formación específica en manipulación de alimentos se considera un activo importante, aunque la empresa proporcionará la instrucción necesaria sobre sus procedimientos internos. Se trata de una posición que ofrece una valiosa experiencia práctica en un entorno industrial real, con oportunidades de aprender distintos aspectos de la fabricación alimentaria. La integración en el equipo es prioritaria, fomentando un ambiente de trabajo donde la precisión y la atención al detalle son claves para el éxito de las operaciones diarias. La oferta incluye un contrato inicial de carácter quincenal que es renovable, con una posibilidad real de incorporación a la plantilla fija tras superar satisfactoriamente un periodo inicial de tres meses. La retribución salarial se establece en 10,33 euros brutos por hora, a la que se añade un plus económico correspondiente por la realización de turnos de trabajo nocturno, de acuerdo con la legislación laboral vigente.

En Mandul somos fabricantes de pastelería desde 1960 y formamos parte de MIA Foods, grupo líder del mercado nacional de panadería y bollería con cuatro empresas que comparten la tradición familiar, la experiencia y la calidad como ejes centrales de su actividad. En el seno de la empresa se tuvo claro que, siguiendo por ese camino, Mandul tendría que ponerse a la cabeza de los especialistas en masa batida. Desde entonces, no hemos parado de crecer y actualmente, utilizamos recetas sin transformar de nuestros abuelos, adaptándolas o mejorándolas con la última tecnología de nuestras fábricas. Tenemos un objetivo muy claro: contribuir a la nutrición, la salud y el bienestar de las personas, poniendo en sus manos productos sabrosos, equilibrados y de la máxima calidad para disfrutar del momento más dulce del día. Por eso, contamos con la gama más amplia de productos, desde nuestro tradicional bizcocho casero hasta las deliciosas tartas pasando por las imbatibles coronas. Nuestros productos destacan por la calidad y la innovación, desarrollando el departamento de I+D+I para seguir contando con la gama más amplia de productos. Dentro de este desarrollo, siempre hemos apreciado a nuestro equipo humano como el activo más valioso de la empresa, principal fuente de competitividad y factor clave del éxito. Debido a este desarrollo empresarial es necesario incorporar a un/a Supervisor de turno de Producción. Esta persona busca garantizar el correcto funcionamiento de la fábrica, asegurando el cumplimiento del plan de producción mediante la organización del personal, supervisión de la actividad productiva y gestión de incidencias en tiempo real. Se trata de una posición estable, con horario intensivo-rotativo de L-V de M/T/N y con posibilidades de crecimiento profesional y que reporta directamente al Jefe de Planta. Funciones y responsabilidades: - Organizar el trabajo diario en planta en función del planning de producción. - Asignar tareas, puestos y máquinas al personal de turno. - Reorganizar el equipo ante incidencias, ausencias o cambios productivos. - Supervisar el correcto funcionamiento de las líneas de producción. - Asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad y tiempos. - Coordinar al personal de producción. - Detectar incidencias técnicas y gestionar su resolución con mantenimiento. - Supervisar el orden, limpieza y cumplimiento de estándares en planta en seguridad alimentaria y calidad. - Analizar el rendimiento de las máquinas y las incidencias reportadas. - Tomar decisiones operativas para corregir desviaciones durante el turno. - Garantizar la correcta cumplimentación de registros de producción. - Informar al Jefe de Fábrica de las incidencias más relevantes de su área/turno. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años en entornos industriales o de producción, muy valorable, en el sector de la alimentación. - Experiencia en gestión de equipos en planta. - Formación FPII o superior, muy valorable en áreas industriales o relacionadas con la alimentación. - Capacidad de liderazgo y organización de equipos. - Perfil operativo, con presencia en planta. - Capacidad para tomar decisiones rápidas en entornos productivos y para interpretar datos de producción y rendimiento. ¿Qué ofrecemos? - Salario en función de perfil y experiencia - Contrato indefinido y posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa. Integración en una empresa consolidada y en crecimiento y con una estructura organizada. Entorno dinámico y orientado a resultados.

Lácteas García Baquero, empresa líder en el sector lácteo, busca a UN/A PLANIFICADOR/A DE PRODUCCIÓN para nuestra planta ubicada en Alcázar de San Juan (Ciudad Real), Funciones principales - Planificación y secuenciación diaria de la producción. - Coordinación operativa de la sala de envasado. - Organización de turnos y gestión de equipos de hasta 50 personas (personal propio y ETT). - Asignación y optimización de recursos humanos y materiales. - Gestión de incidencias de producción y toma de decisiones en tiempo real. - Seguimiento de OEE, productividad, mermas y demás KPI de producción. - Garantizar el cumplimiento del plan de producción, calidad, seguridad alimentaria y seguridad laboral. - Coordinación con Planificación, Calidad, Logística, Almacén y Mantenimiento. - Liderazgo de cambios de formato, mejora continua y estandarización de procesos. - Formación, desarrollo y evaluación del equipo. - Elaboración de informes y análisis de resultados para la mejora del rendimiento Requisitos Esenciales - Ciclo formativo de grado superior agroalimentario, y/o logística (valorable ingeniería industrial/agroalimentaria). - Experiencia 2 años en planificación. - Conocimiento de ERP (SAP, Microsoft Dynamics, etc.) y Excel avanzado. - Manejo de MRP, planificación de capacidad y control de inventarios. - Experiencia en entornos de alimentación o lácteos (valorable), área logística y almacén. - Residencia distancia máximo 30 kms. o disponibilidad a cambiar de residencia. Habilidades requeridas - Análisis de datos. - Organización y planificación. - Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones. Qué Ofrecemos - Contrato indefinido con estabilidad laboral. - Paquete salarial competitivo acorde a la experiencia en el sector alimentario. - Incorporación a un equipo técnico altamente cualificado. - Jornada completa.

Cocinero/a Residencia Universitaria (Toledo) [SCCNA] • Toledo, Toledo, España. Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria).

LABORAL GROUP somos una compañía de ámbito nacional especializada en cumplimiento legal en el ámbito de la PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES, FORMACIÓN PRESENCIAL Y ONLINE, PROTECCIÓN DE DATOS PERSONALES Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. Este Director/a será responsable de LIDERAR Y DESARROLLAR un nuev

Csa Seguridad Alimentaria busca un Técnico-a Comercial para el Sector Eficiencia Energética.

Participación directa en las decisiones relacionadas con calidad y seguridad alimentaria. Mantener, revisar y mejorar el sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria. Incorporación a una empresa alimentaria con actividad internacional.

Empresa hispanofrancesa especializada en mejorar el rendimiento energético, en pleno proceso de crecimiento precisa incorporar:TÉCNICO-A COMERCIAL (Sector Eficiencia Energética)Misión: por la importancia de la transición energética, será responsable de acompañar a clientes (empresas y admini

Especialidades más demandadas IFS Food BRCGS FSSC 22000 Food Defense Food Fraud Global GAP APPCC Legislación alimentaria Auditorías de seguridad alimentaria Perfil ideal Ingenieros/as Agroalimentarios. Seguridad Alimentaria #Food Defense #IFS #BRCGS #FSSC22000 #APPCC #Auditor #Formador #Industria

Buscamos un/a Coordinador/a de Calidad y Seguridad Alimentaria junior para liderar la implantación, mantenimiento y mejora de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria en una compañía del sector alimentario con planta productiva y red de tiendas. La persona seleccionada será responsable de

SeguridadAlimentaria #FoodDefense #IFS #BRCGS #FSSC22000 #APPCC #Auditor #Formador #IndustriaAlimentaria #BureauVeritas. Buscamos Formadores Especialistas en Calidad y Seguridad Alimentaria. Auditorías de seguridad alimentaria.

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