Seguridad alimentaria jobs in Alcalá De HenaresCreate job alerts

¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? Si te apasiona la gastronomía y buscas formar parte de un equipo innovador, ¡Monio Group es el lugar perfecto para ti!. Somos una de las marcas líderes en restauración en Alcalá de Henares, y ahora estamos buscando Cocineros/as con experiencia para integrarse a nuestro equipo en Casino, un restaurante destacado por su calidad y ambiente único. Funciones: · Apoyo en la elaboración de platos mediterráneos con atención a la calidad, presentación y tiempos de servicio. · Trabajo en diferentes partidas. · Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. · Control de calidad en todos los procesos de la cocina, garantizando los estándares y el cumplimiento de las normativas sanitarias. · Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. · Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. · Supervisión y apoyo en la formación del personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo. Se requiere: · Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. · Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. · Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. · Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. · Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. · Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. · Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: · Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. · Certificado de Manipulador de Alimentos. · Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. · Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido, con estabilidad laboral. · Bien remunerado. · Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. · Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. · Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. · 2 días libres a la semana y tardes libres (lunes y domingo) En Monio Group, valoramos el talento y el compromiso, y ofrecemos un entorno de trabajo dinámico donde podrás crecer y desarrollar tu carrera. Si eres una persona con pasión por la cocina y tienes ganas de formar parte de un proyecto emocionante, ¡te esperamos!

Para nuestra Cafetería del Centro Comercial Alcalá Magna, ubicado en Alcalá de Henares, buscamos personal con EXPERIENCIA COMPROBADA en el sector de Cafetería o Camarero/a o Restauración en general. El perfil seleccionado debe tener conocimientos de preparación de diferentes tipos de café, atención al cliente y ventas, preparación de bebidas calientes y frías, don de gentes, amabilidad, conocer los procedimientos de limpieza, orden y mantenimiento de los lugares de trabajo, conocer las normativas de seguridad alimentaria, contar con certificado de manipulación de alimentos y tener disponibilidad para incorporarse de manera inmediata. ES INDISPENSABLE EXPERIENCIA, NO APLIQUE A ESTA OFERTA SI USTED NO CUENTA CON EL PERFIL O NO TIENE PERMISO DE TRABAJO VIGENTE. • El puesto será a 20 horas semanales., • De Lunes a Domingo., • 02 días de descanso semanales., • Horario desde las 10:00 a las 22:00 Responsabilidades: 1. Atención al cliente y venta en barra., 2. Preparación de bebidas frías y calientes., 3. Servir productos dulces, salados y postres., 4. Limpieza de zonas de trabajo y reposición diaria., 5. Limpieza, mantenimiento y orden del local y la terraza., 6. Cumplir con las normativas de la empresa., 7. Buena presencia e Higiene personal. De cumplir con el perfil, aplique a esta oferta SÓLO SI CUENTA CON EXPERIENCIA COMPROBABLE.

¿Quieres formar parte de Monio Group? Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Desde el Dpto de RRHH, estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. • Restaurante Casino, • Frankie Burger, • Francesco´s pizza, • Taberna 7, • Taberna San Isidro, • Fino Bar-Restaurante, • Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: • Control y cumplimiento de la normativa sanitaria, • Conocimientos en cocina tradicional mediterránea., • Experiencia demostrable en todas las partidas., • Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina., • Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido., • Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea., • Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas., • Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles., • Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria., • Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante., • Actitud positiva frente a los desafíos del día a día., • Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: • Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo., • Residencia en Alcalá de Henares o cercanías., • Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y salario competitivo., • Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente., • Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios., • Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group., • 2 días libres a la semana. Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos!

Ubicación: La Rollerie C/ Mayor Alcalá de Henares Disponibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Incorporación: Inmediata. Contrato indefinido a jornada completa Responsabilidades: • Asistir al encargado/a del equipo de cocina en la preparación y presentación de platos., • Realizar tareas básicas de cocina como pelar, cortar, y picar alimentos., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar y almacenar adecuadamente los ingredientes y productos., • Ayudar en la gestión de inventarios y pedidos de suministros., • Colaborar en la preparación de platos fríos y calientes., • Apoyar en la recepción de mercancías y su correcta conservación. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar., • Imprescindible contar con conocimientos de cocina., • Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud proactiva y disposición para aprender., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Conocimientos básicos de normas de higiene y seguridad alimentaria. ¡Te estamos esperando!

¡Únete a Monio Group y desarrolla tu talento en la cocina! Monio Group, el grupo líder en restauración de Alcalá de Henares, continúa creciendo y buscando talento para formar parte de su equipo. Desde el Departamento de RRHH, buscamos un/a Ayudante de Cocina para trabajar en uno de nuestros restaurantes. Si te encanta la cocina y deseas crecer en un entorno profesional donde prima la calidad y la creatividad, esta es tu oportunidad. Nuestros restaurantes son : • Restaurante Casino, • Frankie Burger, • Francesco’s Pizza, • Taberna 7 (C/ Ramón y Cajal), • Taberna San Isidro, • Fino Bar-Restaurante, • Taberna 7 Bar (C/ Libreros) Funciones: • Asistir en la preparación de ingredientes; cortar, pelar y colaborar en el montaje de las áreas de trabajo., • Apoyo y elaboración en la elaboración de platos y en la preparación, siguiendo las indicaciones del equipo de cocina., • Contribuir en la correcta presentación y emplatado, manteniendo los estándares de calidad y cumpliendo con los tiempos de servicio., • Ayudar en la preparación y presentación de postres fríos., • Experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina., • Muy valorable haber trabajado en restaurantes de alta demanda., • Conocimientos específicos y experiencia demostrable en la preparación de productos fríos., • Pasión por la cocina y ganas de aprender en un entorno profesional., • Habilidad para trabajar en equipo, siguiendo instrucciones y manteniendo un buen ritmo de trabajo., • Persona proactiva, organizada y con atención al detalle., • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores., • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un equipo con pasión por la gastronomía., • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido y estabilidad laboral., • Salario competitivo y buenas condiciones económicas., • Dos días libres a la semana y 2 tardes libres (lunes y domingo)

Brindar apoyo en todas las áreas operativas del restaurante, desde la preparación de alimentos hasta la atención al cliente y cobro en caja, asegurando una experiencia de calidad, eficiente y amigable. Actividades: • Participar en la preparación de alimentos siguiendo recetas y procedimientos establecidos., • Mantener la limpieza y orden de la cocina, zona de preparación y áreas comunes., • Atender a los clientes en sala, tomando pedidos y sirviendo los productos., • Cobrar en caja, realizar arqueos simples y manejo de medios de pago (efectivo, tarjetas, etc.)., • Recepcionar y controlar productos e insumos, incluyendo tareas de almacenamiento y rotación de stock., • Colaborar en la apertura y cierre del local según turnos asignados., • Aplicar las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales durante todas las tareas., • Comunicar cualquier incidencia operativa o necesidad de mantenimiento de equipos al responsable del local. Se tendrá en consideración aquellos que compaginen los estudios, se adaptará el horario siempre que sea posible.

Ubicación: La Rollerie C/ Mayor Alcalá de Henares Disponibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Incorporación: Inmediata. Contrato de sustitución. Requisitos: 1. Menor de 30 años, 2. Demandante de empleo, 3. Beneficiario en el Fondo de Garantía Juvenil, 4. No haber tenido contrato indefinido en los últimos 3 meses Responsabilidades: • Asistir en la atención y servicio al cliente., • Colaborar en la organización y limpieza del área de trabajo., • Apoyar en la preparación y presentación de productos., • Garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar., • Imprescindible contar con conocimientos de cocina., • Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud proactiva y disposición para aprender., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Conocimientos básicos de normas de higiene y seguridad alimentaria. ¡Te estamos esperando!