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- Eurofirms
Operario/a de producciónhace 22 días€12.13 por horaJornada completaAlcalá de HenaresEn Eurofirms necesitamos incorporar un/a Operario/a de producción para trabajar en importante empresa del sector industria plástica ubicada en Alcalá de Henares. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes: - Embalaje de piezas. - Colocación del material en palets. - Movimiento de mercancía. - Abastecimiento de materia prima a la máquina. - Limpieza y orden de la zona de trabajo. - Ayuda en la producción de la fabricación de productos plásticos. - Verificación de procesos. - Rebarbado de piezas. - Funciones de serigrafía de productos y en acabados. Se ofrece: - Contratos semanales prorrogables - Turnos rotativos de mañana/tarde/noche
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil - Restauración Alcalá
JEFE DE COCINAhace 1 mesJornada completaAlcalá de HenaresMonio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de Cocina. Condiciones: Jornada completa. 40h Turno seguido de tarde. Sábado partido dos días libres. Domingo comidas. Funciones: Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones ● Responsable de la calidad, estándares y procesos en cocina. ● Responsable de los escandallos y cumplimiento de pesajes y emplatados que establece la Dirección de la compañía. ● Verifica que los procesos de sabor y calidad son los establecidos desde la operativa del negocio. ● Planifica y supervisa la mise en place. ● Analiza los costes de producto y conoce cuál es el margen de beneficio de todos y cada uno de los platos que se sirven en el restaurante. ● Distribuye y organiza las tareas de todos los miembros de la cocina, antes, durante y después de cada servicio. ● Realiza horarios y distribuye jornadas en función de la necesidad del negocio. ● Máximo responsable de aprovisionamiento de productos. ● Pedidos y menaje. • Responsable de la formación de equipo: 1. Conservación y etiquetado de alimentos. 2. Utilización de maquinaria en cocina. 3. Cumplimiento de horarios. 4. Cumplimiento de vestuario. 5. De la correcta limpieza y orden de toda la cocina. 6. Del aprendizaje de las fichas técnicas de alimentos. 7. ● Evalúa y da feedback a la dirección sobre el personal a su cargo. Se requiere: Formación oficial. Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina para restaurantes con gran volumen. Experiencia en todas las partidas y cocina mediterránea. 1. Ubicación: Alcalá de Henares.
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