Buscar empleo: 61 ofertas de trabajo de bruto restaurante en Las Palmas De Gran Canaria (mayo 2026)

MARULA no es un restaurante convencional. Es energía. Es ambiente. Es lifestyle. Es experiencia. Es comunidad. Queremos crear uno de los conceptos más potentes y diferentes de Canarias. Un lugar donde gastronomía, terraza, atardecer, experiencias y hospitalidad se mezclen de forma natural. Y para eso buscamos una persona que no vea el marketing solo como publicar contenido. Buscamos alguien que entienda cómo crear movimiento, comunidad y deseo alrededor de una marca. ✨ QUÉ BUSCAMOS Más que un perfil técnico… buscamos actitud, creatividad y energía. Queremos una persona: • dinámica, • organizada, • resolutiva, • con iniciativa, • sociable, • con sensibilidad estética, • que entienda tendencias y experiencia cliente, • que disfrute creando ambiente y comunidad, • y que quiera crecer junto al proyecto. No buscamos alguien que solo trabaje desde un ordenador. Queremos alguien presente en el local, viviendo el ambiente y transmitiendo la energía real de MARULA. ✨ RESPONSABILIDADES • Gestión integral de redes sociales, • Creación de contenido y campañas, • Organización de eventos y experiencias, • Gestión de grupos y reservas especiales, • Captación de eventos corporativos y privados, • Desarrollo de acuerdos con hoteles y touroperación, • Gestión de mailing y base de datos, • Supervisión de reseñas y reputación online, • Coordinación de promociones, sorteos y activaciones, • Desarrollo de dossiers comerciales y venta de espacios, • Coordinación con reservas y experiencia cliente, • Generación de negocio y flujo de clientes, • Presencia activa en fines de semana y eventos importantes, • Participación en el desarrollo de futuras líneas de negocio como catering y eventos externos ✨ VALORAMOS ESPECIALMENTE • Experiencia en hostelería, lifestyle o eventos, • Experiencia en redes sociales y marketing digital, • Capacidad comercial y de captación, • Contactos en hoteles, eventos o turismo, • Experiencia en aperturas, • Sensibilidad por ambiente, estética y experiencia, • Uso y manejo fluido de herramientas de IA, • Capacidad de edición de vídeo y creación de contenido dinámico, • Inglés alto, • Capacidad multitarea y energía alta ✨ QUÉ OFRECEMOS • Participar desde el inicio en un proyecto muy ambicioso, • Formar parte de una marca con gran potencial de crecimiento, • Ambiente dinámico, creativo y con mucha energía, • Posibilidad real de desarrollo profesional, • Proyecto lifestyle diferente en Canarias, • Equipo joven y en expansión, • Salario competitivo + altos incentivos por resultados 💰 Salario: 20.000€ brutos + altos incentivos 📍 Las Palmas de Gran Canaria 📅 Incorporación inmediata — fase pre-opening Si entiendes que el marketing no es solo comunicar… sino hacer que la gente quiera formar parte de algo… queremos conocerte.

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Las Palmas de Gran Canaria

MARULA no es solo un restaurante. Es energía. Es ambiente. Es hospitalidad. Es experiencia. Y la cocina es una parte esencial de todo eso. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina que entienda que detrás de una gran experiencia no solo hay creatividad: hay ritmo, organización, liderazgo y equipo. No buscamos un chef encerrado en cocina. Buscamos una persona operativa, con presencia real en el servicio, capaz de liderar un equipo con actitud, energía y exigencia positiva. ✨ RESPONSABILIDADES • Liderar y coordinar todo el equipo de cocina, • Organizar partidas, turnos y mise en place, • Garantizar calidad y consistencia de los platos, • Coordinar tiempos de servicio junto a sala, • Participar en la evolución y ejecución de carta, • Supervisar stock, pedidos y organización operativa, • Controlar costes, mermas y escandallos, • Mantener estándares de higiene y organización, • Formar y desarrollar al equipo de cocina, • Participar activamente en el servicio diario ✨ QUÉ BUSCAMOS Más que ego… buscamos liderazgo real. Queremos personas: • organizadas, • resolutivas, • rápidas, • operativas, • con mentalidad de equipo, • acostumbradas al volumen, • capaces de mantener ritmo y control, • que lideren desde el ejemplo, • y que sepan crear buen ambiente dentro de cocina. Valoramos especialmente: • experiencia en aperturas, • experiencia en conceptos lifestyle o experienciales, • experiencia en cocina mediterránea / fusión, • experiencia en alto volumen, • capacidad de organización y control, • sensibilidad por presentación y detalle ✨ QUÉ OFRECEMOS • Participar en la apertura de un concepto único, • Liderar una cocina con identidad y personalidad, • Ambiente dinámico, creativo y con ambición, • Posibilidad real de crecimiento, • Proyecto en expansión, • Equipo joven y potente, • Salario competitivo + incentivos 💰 Salario: 36.000€ brutos + incentivos 📍 Las Palmas de Gran Canaria 📅 Incorporación: fase pre-opening Si entiendes que una gran cocina no solo crea platos… sino ritmo, equipo y experiencia… queremos conocerte

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marula restaurante

Director/a de Restaurante

hace 11 horas

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Las Palmas de Gran Canaria

MARULA no es un restaurante convencional. Es energía. Es ambiente. Es hospitalidad. Es lifestyle. Es celebración. Es una comunidad. Queremos crear un lugar donde la gente venga a comer increíble… pero también a desconectar, celebrar, conectar y vivir momentos que recuerde. Y para eso necesitamos líderes que entiendan que la experiencia del cliente no empieza con el plato. Empieza con la energía del equipo. Buscamos un/a Maître / Restaurant Manager con actitud, liderazgo natural y pasión por crear experiencias. No buscamos un perfil frío o únicamente corporativo. Buscamos una persona cercana, resolutiva, con personalidad, capaz de liderar equipos desde la energía, el ejemplo y la presencia real en sala. Una persona que entienda que en MARULA: el servicio forma parte de la experiencia. ✨ RESPONSABILIDADES • Liderar la operación diaria del restaurante, • Coordinar sala, barra y experiencia de cliente, • Supervisar el ritmo y flujo del servicio, • Garantizar una experiencia premium cercana y dinámica, • Gestionar reservas, ocupación y rotación del restaurante, • Coordinar el desarrollo del show dinner junto al equipo de hosts, • Liderar camareros, runners y supervisores, • Participar en selección, formación y crecimiento del equipo, • Resolver incidencias con criterio y actitud positiva, • Supervisar estándares de servicio, energía y ambiente, • Participar activamente en el servicio y la experiencia del cliente ✨ QUÉ BUSCAMOS Más que experiencia… buscamos actitud. Queremos personas: • con energía positiva, • extrovertidas, • cercanas, • con liderazgo natural, • con capacidad de transmitir motivación al equipo, • que disfruten trabajando con gente, • que sepan mantener ritmo y ambiente, • que entiendan la hospitalidad emocional Valoramos especialmente: • experiencia en restaurantes lifestyle o experienciales, • experiencia en alto volumen, • experiencia en aperturas, • sensibilidad por ambiente, ritmo y experiencia, • conocimiento de vinos, champagne y servicio premium, • capacidad para recomendar y potenciar venta de vinos y bebidas, • inglés y otros idiomas, • capacidad de organización y liderazgo operativo ✨ QUÉ OFRECEMOS • Formar parte de uno de los conceptos más potentes y diferentes de la isla, • Participar desde la apertura del proyecto, • Posibilidad real de crecimiento, • Ambiente dinámico, creativo y con mucha energía, • Equipo joven y ambicioso, • Proyecto con visión de crecimiento real, • Salario competitivo + incentivos por resultados 💰 Salario: 30.000€ brutos + incentivos 📍 Las Palmas de Gran Canaria 📅 Incorporación: fase pre-opening Si entiendes que un restaurante puede convertirse en una experiencia… y que un equipo unido puede hacer sentir algo especial a la gente… queremos conocerte.

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