Bruto restaurante jobs in ValenciaCreate job alerts

Se precisa auxiliar de limpieza para friegue y limpieza del local a 40 horas semanales para el restaurante GULLIVER. - Contrato Fijo - Salario según convenio 1463,71€ brutos - 2 turnos de trabajo: Turno 1: Lunes - De 11h a 16h y de 21h a 00h Martes - De 11h a 16h y de 21h a 00h Miercoles - Libre Jueves - Libre Viernes - 17h a 01h Sábado - 17h a 01h Domingo - 17h a 01h Turno 2: Lunes - Libre Martes - Libre Miercoles - De 11h a 16h y de 21h a 00h- Libre Jueves - De 11h a 16h y de 21h a 00h- Libre Viernes - 09h a 17h Sábado - 09h a 17h Domingo - 09h a 17h

Buscamos perfil comercial e imagen para representar y promocionar una marca premium en el canal Horeca, para una campaña de larga duración, trabajando en activaciones en diferentes restaurantes, bares y locales de ocio de alto nivel, los viernes, sábados y domingos. Ubicación: Valencia (diferentes zonas) Horario: 18:00 - 22:00 (4 horas) Salario: 60€ brutos por jornada. ¿Cuál será tu función? - Promocionar e incentivar la venta de una marca premium en locales estratégicos. - Interactuar con los clientes para incentivar la promoción del producto y cierre de ventas. - Generar una experiencia positiva alineada con la imagen de la marca. - Ofrecer una experiencia cercana y profesional en un entorno dinámico. Requisitos: - Perfil comercial, habilidades de comunicación, cercano y confiable. - Buena presencia y actitud proactiva. - Disponibilidad en la franja horaria indicada. - Se valorará experiencia en promociones, eventos o atención al cliente. - Disponibilidad de vehículo propio. Condiciones y beneficios: - Remuneración competitiva: 60€ por activación. - Dietas y kilometraje cubiertos en caso de desplazamiento. - Formación previa obligatoria incluida. - Oportunidad de continuar en la campaña a lo largo del año.

Se precisa ayudante de cocina a 40 horas semanales para el restaurante GULLIVER. - Contrato indefinido - 2 días libres a la semana continuos - Horarios rotativos, con máximo 1 día partido semanal - Salario según convenio, 1550 euros brutos mensuales

Oferta de empleo – Ayudante de cocina (20h semanales) ¿Te apasiona la cocina, te encanta trabajar en equipo y buscas un empleo estable en un entorno joven y dinámico? ¡Esta es tu oportunidad! 🍴 Restaurante: La Cubierta – Beats & Bites 📍 Ubicación: Camí Canal, 91 – Poblados Marítimos, 46024 Valencia 🚗 IMPORTANTE: Se requiere vehículo propio (coche, moto, patinete…), ya que no hay transporte público hasta la zona. 👨‍🍳 Puesto: Ayudante de cocina / Pinche 📅 Contrato: Indefinido ⏰ Jornada: 20 horas semanales (turnos a convenir) ** 💶 Salario bruto mensual: 806,13 €** ✨ ¿Qué buscamos? Ganas de aprender y formar parte de un equipo profesional Agilidad, actitud proactiva y buen rollo en cocina Experiencia previa valorable, pero no imprescindible

Experiencia mínima de al menos 2 años. Imprescindible residente en: Valencia y/o alrededores Carnet B1 y vehículo propio para acudir al lugar de trabajo y disponibilidad para hacer viajes de larga duración. Requisitos mínimos 1. Experiencia previa como conductor/repartidor preferiblemente en Valencia capital y en el sector de la Hostelería. 2. Capacidad para trabajar de manera autónoma. 3. Buenas habilidades de comunicación. 4. Imprescindible ser una persona puntual, ordenada y responsable. 5. Flexibilidad para adaptarse a cambios en las rutas o en los horarios de entrega. 6. Se requiere capacidad para realizar tareas que implican esfuerzo físico, levantar peso. Descripción Carga, Transporte y descarga diaria de productos a restaurantes asignados en Valencia y semanal a Madrid Funciones: 1. Cargar y descargar correctamente la mercancía, asegurando su integridad. 2. Repartir mercancías frescas de nuestras cocinas centrales a los restaurantes del grupo según normativa higiénica vigente. 3. Realizar el preciso control de la mercancía entregada, garantizando la exactitud de los pedidos. 4. Colaborar con el proceso de envasado previo al reparto y verificar su correcta rotulación. 5. Respetar las políticas de seguridad, higiene y manipulación de alimentos Horario A turnos; De 4 a 12 De 5 a 13 De 6 a 14 Salario: 16.200€ Brutos anuales a 30 hrs, posibilidad de aumento de horas.

¿Te apasiona la atención al cliente y buscas un puesto estable todo el año? ¡Únete al equipo de La Cubierta! 📍 Ubicación: Camí Canal, 91 – Poblados Marítimos, 46024 Valencia 🚗 IMPORTANTE: Se requiere vehículo propio para acceder al restaurante. 👤 Puesto: Camarero/a de sala 📅 Contrato: Indefinido, todo el año 🕐 Jornada: 40 horas semanales 📆 Descanso: 2 días libres semanales (según convenio) 💶 Salario bruto mensual: 1.629,23 € (con pagas extra prorrateadas) 🎯 Requisitos: Experiencia en sala (+2 años= Buena actitud y habilidades sociales Vehículo propio imprescindible

Fantástica Oportunidad de embarcarse en un puesto de camarero, en el centro de Valencia. Donde la gran mayoría de nuestros clientes son turistas extranjeros, y disfrutan diariamente de una carta con productos caseros y elaborados. -Fantastico ambiente laboral, Joven y dinámico. Características del tipo de Contrato: -Puesto: Ayudante Camarero. -Contrato con la categoría de ayudante de camarero y de 20/semanales. (Sujeto a el Convenio de Hostelería de la Comunidad Valenciana) Experiencia: **IMPORTANTE: ** -Experiencia con bandeja y saber llevar más de 3 platos a la vez. -Atencion al público y trato. IDIOMAS: INGLES NECESARIO Y FLUIDO (se tendrán en cuenta otros idiomas) Funciones: -Preparar los servicios previos a las comidas y cenas. (Montaje de mesas, distribución de sala). -Toma de Comandas (Uso de TPV) -Asistir / ayudar / colaborar en las tareas de limpieza y organización correspondientes a los servicios. -Limpieza de Superficies y Zonas Comunes del local antes y después de los servicios. -Llevar bandejas con bebidas y comida a las mesas de los clientes. -Se realizan Checklist diarios, semanales, mensuales y extraordinarios de tareas completas y específicas de la cocina.

En Stayingvalencia, importante cadena de hoteles y apartamentos turísticos buscamos CAMAREROS/AS para sus 5 restaurantes. Si te apasiona trabajar en un ambiente dinámico, multicultural y crear recuerdos a las personas mediante una atención excepcional ¡esta es tu oportunidad! ``COME AS YOU ARE´´ Requisitos: - Experiencia previa en servicio de alimentos y bebidas, preferiblemente en un entorno de hotel o restaurante. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Nivel de inglés alto. - Atención al detalle. - Conocimiento básico de técnicas de servicio y protocolos de restaurante. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: - Contrato por sustitución, con posibilidad de incorporarte a la plantilla de forma indefinida una vez finalizado el contrato. 40h/semanales/jornada completa. - Estabilidad. - Fomento de la jornada intensiva (máximo un turno partido a la semana). - 2 días libres. - La oportunidad de fomentar parte de un equipo apasionado que se esfuerza por superar las expectativas de los clientes. - Oportunidades de desarrollo y aprendizaje. - Un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo. - Salario 1568€ brutos/mes. La empresa garantiza la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas sin distinción de raza, etnia e ideología, nacionalidad, religión, sexo, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de diversidad funcional, o cualquier otra razón protegida por la Ley*

Buscamos personas honestas y comprometidas para el equipo de cocina en nuestros restaurantes de Valencia. Ofrecemos un salario por encima del convenio, desde 1.700€ a 2000€ brutos al mes. Vacante a tiempo completo. Somos una empresa joven y en constante crecimiento. Horario rotativo con finde libre cada 5 semanas. Bonus trimestral, plan de carrera y crecimiento interno.

Restaurante-Arrocería Casa Bassa en Valencia Si quieres formar parte de nuestro equipo... … estamos en busca de cocineros con experiencia demostrable, polivalente y con capacidad de adaptación. Jornada completa de 40hrs, sueldo alrededor de 24.000€ brutos al año. Interesados enviar CV...

Buscamos perfiles para cocina de una 40h en el restaurante Antiga Alameda y Antiga Benimaclet ubicados en Valencia . Ofrecemos un salario por encima del convenio, desde 1.495€ a 1.997€ brutos al mes a cuarenta horas. Somos una Fabrica de Cerveza que tiene locales en Valencia . Buscamos a una persona con experiencia en alta cocina que dirija el equipo de cocina y sea responsable , limpio y trabajador. Se requiere tener experiencia como Chef en restaurantes. Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares. Habilidad para la elaboración de menús creativos acordes con la filosofía del restaurante. Dominio en la manipulación de alimentos y normas higiénico-sanitarias. Capacidad para dirigir un equipo de cocina y coordinar el servicio de cenas. Experiencia en cocina creativa y elaboración de platos a la vista del cliente. Conocimiento en control de costes y gestión de pedidos. Experiencia en banquetes y eventos. Proyección de futuro Ofrecemos un puesto estable en un restaurante con una excelente reputación. Buscamos a alguien apasionado por su trabajo con iniciativa y creatividad. Se valorará además experiencia en platos de mercado.

En Stayingvalencia, importante cadena de hoteles y apartamentos turísticos buscamos COCINEROS/AS para sus 5 restaurantes. Si te apasiona trabajar en un ambiente dinámico, multicultural y crear recuerdos a las personas mediante una atención excepcional ¡esta es tu oportunidad! ``COME AS YOU ARE´´ Requisitos: - Imprescindible experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en un entorno de hotel o restaurante. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Conocimiento básico de técnicas de servicio y protocolos de restaurante. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: - Gastronomía variada. - Contrato indefinido o jornada completa. - Estabilidad. - Fomento de la jornada intensiva (máximo un turno partido a la semana). - 2 días libres. - La oportunidad de fomentar parte de un equipo apasionado que se esfuerza por superar las expectativas de los clientes. - Oportunidades de desarrollo y aprendizaje. - Un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo. - Salario 1544€ brutos/mes. La empresa garantiza la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas sin distinción de raza, etnia e ideología, nacionalidad, religión, sexo, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de diversidad funcional, o cualquier otra razón protegida por la Ley*

Fantástica Oportunidad de embarcarse en un puesto de cocinero, en el centro de Valencia. Donde la gran mayoría de nuestros clientes son turistas extranjeros, y disfrutan diariamente de una carta con productos caseros y elaborados. Comienzo/Incorporación: -Julio 2025 Características del tipo de Contrato: -Contrato con la categoría de Cocinero y de 40h/semanales. (Sujeto a el Convenio de Hostelería de la Comunidad Valenciana) -Salario en Bruto Experiencia: IMPORTANTE EXPERIENCIA EN HORNO JOSPER -Experiencia demostrable en Brasas, Josper, Parrilla. (Control de Cocción, Tiempos y puntos de Carnes). -Experiencia en trabajar con fogones, hornos de convección y robots de cocina. -Rapidez y control de las brasas y la zona de caliente/Frio -Conocimientos en Cocción, asar, freír y Hornear. Funciones: -Preparar, cocinar y realizar recetas ya establecidas, así como finalizar la presentación de dichos platos. -Organizar, Limpiar y preparar las zonas de trabajo antes y después dé cada servicio. Así como también todo el material utilizado para ello. -Se realizan Checklist diarios, semanales, mensuales y extraordinarios de tareas completas y específicas de la cocina.

En Stayingvalencia, importante cadena de hoteles y apartamentos turísticos buscamos CAMAREROS/AS para sus 5 restaurantes. Si te apasiona trabajar en un ambiente dinámico, multicultural y crear recuerdos a las personas mediante una atención excepcional ¡esta es tu oportunidad! ``COME AS YOU ARE´´ Requisitos: - Experiencia previa en servicio de alimentos y bebidas, preferiblemente en un entorno de hotel o restaurante. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Nivel de inglés alto. - Atención al detalle. - Conocimiento básico de técnicas de servicio y protocolos de restaurante. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: - Contrato por sustitución, con posibilidad de incorporarte a la plantilla de forma indefinida una vez finalizado el contrato. 40h/semanales/jornada completa. - Estabilidad. - Fomento de la jornada intensiva (máximo un turno partido a la semana). - 2 días libres. - La oportunidad de fomentar parte de un equipo apasionado que se esfuerza por superar las expectativas de los clientes. - Oportunidades de desarrollo y aprendizaje. - Un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo. - Salario 1700€ brutos/mes. La empresa garantiza la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas sin distinción de raza, etnia e ideología, nacionalidad, religión, sexo, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de diversidad funcional, o cualquier otra razón protegida por la Ley*

CAMARERO/A PROFESIONAL – RESTAURANTE NOCTURNO EN VALENCIA Buscamos un/a camarero/a profesional para incorporarse a un restaurante de ambiente íntimo y elegante, con servicio exclusivamente nocturno. - Ubicación: Valencia centro - Horario: De 18:00 a 00:30 - Jornada: 32,5 horas semanales – 2 días libres rotativos - Salario: 1.450 € brutos/mes + propinas mensuales entre 200 y 300 € Requisitos imprescindibles: - Experiencia previa como camarero/a en restaurante. - Inglés hablado con fluidez (nivel mínimo B2 real). - Buena presencia y actitud profesional. - Agilidad, atención al detalle y trato impecable al cliente. Se valorará: - Conocimientos de vino y maridaje. - Capacidad para integrarse en un equipo pequeño y comprometido.

En Stayingvalencia, importante cadena de hoteles y apartamentos turísticos buscamos CAMAREROS/AS para sus 5 restaurantes. Si te apasiona trabajar en un ambiente dinámico, multicultural y crear recuerdos a las personas mediante una atención excepcional ¡esta es tu oportunidad! ``COME AS YOU ARE´´ Requisitos: - Experiencia previa en servicio de alimentos y bebidas, preferiblemente en un entorno de hotel o restaurante. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Nivel de inglés alto. - Atención al detalle. - Conocimiento básico de técnicas de servicio y protocolos de restaurante. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: - Contrato indefinido. - Estabilidad. - Fomento de la jornada intensiva - 2 días libres. - La oportunidad de fomentar parte de un equipo apasionado que se esfuerza por superar las expectativas de los clientes. - Oportunidades de desarrollo y aprendizaje. - Un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo. - Salario 1544€ brutos/mes. La empresa garantiza la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas sin distinción de raza, etnia e ideología, nacionalidad, religión, sexo, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de diversidad funcional, o cualquier otra razón protegida por la Ley

Necesitamos personal con documentos en regla para trabajar en España. Por favor si no dispones de documentos en regla, no nos solicites empleo. Contacta con nosotros SOLO si te interesa la oferta tal y como aparece aquí. Buscamos a una persona para ayudar en cocina, tareas principalmente de limpieza y friegue en el restaurante y con ganas de aprender cocina tradicional y del Norte. Desde el 15 de junio abrimos de miércoles a sábado. Buscamos a alguien para un contrato de 20 horas semanales, para viernes y sábados, el día completo. El salario por 20 horas está en torno a los 750/800€ brutos.

Buscamos personas honestas y comprometidas para el equipo de sala en nuestros restaurantes de Valencia. Ofrecemos un salario por encima del convenio, desde 1.700€ a 2000€ brutos al mes. Vacante a tiempo completo. Somos una empresa joven y en constante crecimiento. Horario rotativo con finde libre cada 4 semanas. Bonus trimestral, plan de carrera y crecimiento interno.

📍 Ubicación: Valencia Centro 📅 Incorporación: inmediata 🕒 Horario: Jornada completa (8 horas diarias) en turnos partidos de 4h + 4h 💶 Sueldo: Desde 1.650 €/mes (según experiencia) Descripción del puesto: Buscamos camarero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. El trabajo se desarrolla en un ambiente dinámico y profesional. Si eres una persona responsable, con buena actitud y trato excelente con el cliente, ¡queremos conocerte! Funciones: Atención y servicio a clientes en barra y sala Toma de comandas y uso de TPV Montaje y recogida de mesas Mantenimiento del orden y limpieza en zona de trabajo Apoyo general al equipo del local Requisitos: Experiencia previa como camarero/a (mínimo 1 año) Buena presencia y habilidades de comunicación Agilidad y organización Disponibilidad para trabajar en turnos partidos Se valorará conocimiento de idiomas (inglés, otros) Se ofrece: Contrato jornada completa (40h/semana) Turnos partidos de 4h por la mañana y 4h por la tarde/noche Sueldo competitivo desde 1.650 € brutos/mes, con posibilidad de mejora Estabilidad laboral Buen ambiente de trabajo

Se necesita ayudantes de cocina para nuestro restaurante en valencia. Si tienes experiencia de mínimo un año seguido en el puesto de atención al cliente con servicio en mesa y buscas un trabajo estable aplica a nuestra oferta. Contrato indefinido y de jornada parcial o total de 20-30 horas semanales. Importante documentación vigente

DESCRIPCCIÓN DE EMPLEO Buscamos un jefe de partida con experiencia en un puesto similar, para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10. El restaurante esta especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales, haciendo hincapie en el uso de las verduras cómo elementos importantes de la oferta gastronómica. • Te encargarás de la mise en place de una partida, de dar el servicio. • Tendrás que encargarte de los pedidos necesarioa para tener tu partida al día. • Responderás ante el jefe de cocina. • Tienes que ser capaz de ser independiente en tus responsabilidad y sacar adelante una partida en un restaurante que los fin de semana da 100 cubiertos por servicio. • Ser capaz de trabajar bajo un nivel medio de estres. REQUISITOS Tener experiencia en un puesto similar. Conocimientos de cocina internacional. Ser capaz de leer, entender y realizar una receta de manera autónoma y aportar tus conocimientos para incorporarlos en las recetas. Capacidad de proponer mejoras. Alto grado de motivación, proactividad y autoexigencia. COMPETENCIAS Habilidad para trabajar en equipo, pero también de manera autónoma y rápida. Sensibilidad estética y creativa. Capacidad de tomar la iniciativa. ¿QUÉ OFRECEMOS? Aprender metodologías de trabajo junto al equipo del restaurante. Trabajar con profesionales del sector con amplia experiencia en diferentes ámbitos Formar parte de un equipo multidisciplinar, joven y dinámico. Estabilidad económica. TIPO DE CONTRATO Y REMUNERACIÓN Jornada completa. Condiciones salariales: Por encima del convenio, a negociar con la empresa, dependera de las capacidades del candidato. 2 días libres consecutivos y rotativos incluyendo fines de semana. 2 turnos partidos y 3 seguidos. Cierta flexibilidad a la hora de hacer los horarios. 30 MINUTOS DE DESCANSO PARA LA COMIDA DE FAMILIA.

SE BUSCA CAMARERO/A PROFESIONAL – RESTAURANTE SOLO DE CENAS Restaurante en Valencia, con servicio solo de cenas, busca camarero/a profesional con experiencia demostrable en restaurantes. 🕠 Horario: de 18:30 a 01:00 📅 Jornada: 32,5 horas semanales 💶 Salario bruto: aprox. 1.400 € 📆 2 días libres rotativos Requisitos imprescindibles: - Experiencia previa como camarero/a en restaurante (no cafeterías ni bares) - Inglés fluido (se trabaja con público internacional a diario) - Persona educada, con presencia, organizada y con buena actitud - Agilidad en sala y capacidad de trabajo en equipo Ofrecemos: - Buen ambiente de trabajo - Restaurante pequeño, cuidado, con clientela respetuosa - Equipo estable, trato profesional y humano

¿Eres un apasionado/a de la gastronomía y disfrutas cocinando? ¡Esta es tu oportunidad! En Stayingvalencia, cadena de hoteles, edificios de apartamentos turísticos y 5 restaurantes estamos buscando un ayudante de cocina para desayunos. ¿Cuáles serán tus funciones? - Apoyo en la preparación de desayunos (Lavar, pelar, cortar frutas y - verduras) - Preparación de básica ingredientes - Limpieza y orden del área de trabajo - Control y reposición del buffet - Cumplimiento de normas de higiene - Apoyo al personal de cocina Ofrecemos: - Lugar de trabajo en uno de nuestros Hoteles de Valencia capital - Contrato indefinido (20h/semanales) - Horario de mañanas (de lunes a viernes de 8:30h a 12:30h y sábados y domingos de 9h a 13h) - Dos días libres a la semana (miércoles y jueves) - La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado que se - esfuerza por superar las expectativas de los clientes - Oportunidades de desarrollo y aprendizaje. - Un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo. - Salario 769,10€ brutos/mes ¿Te interesa? "Come as you are" y únete a Stayingvalencia. La empresa garantiza la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas sin distinción de raza, etnia e ideología, nacionalidad, religión, sexo, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de diversidad funcional, o cualquier otra razón protegida por la Ley

¿Conoces miSitio, nuestro restaurante familiar en Valencia? Tras dos años cerrando fines de semana, volvemos a abrir sábados y domingos con nueva estructura, y buscamos 3 ayudantes de camarero/a para el servicio de fin de semana, además de 1 perfil mixto con posibilidad de trabajar lunes y viernes o fin de semana, según necesidades. Buscamos personas con buena actitud, compromiso y ganas de trabajar en un entorno bien organizado, con clientela habitual y ambiente profesional. 📌 QUÉ OFRECEMOS: Contrato indefinido parcial desde el primer día (12 h/semana + horas complementarias). Formación remunerada previa de 3 semanas entre semana (lunes a viernes). Ambiente profesional, equipo cercano y clientela estable. Turnos entre las 8:30h y las 18:30h, con entradas escalonadas. Trabajo también en verano. Vacaciones fijas: 15 días en febrero + 15 días en noviembre. Se trabajan algunos festivos. 📌 PERFIL QUE BUSCAMOS: Ideal para estudiantes o personas que busquen estabilidad parcial. Buena actitud, puntualidad y ganas de aprender. No exigimos experiencia previa, aunque se valorará. Imprescindible dominio de español (oral y escrito). Se valora conocimiento de inglés. Se espera disposición para apoyar puntualmente en tareas auxiliares de cocina, como pelar patatas o limpiar una zona de trabajo. 📌 MODALIDADES DE JORNADA: 3 puestos de fin de semana: sábados y domingos en turnos continuos. 1 puesto mixto: trabajará lunes y viernes o sábado y domingo, según necesidades del servicio (descanso fijo martes y miércoles). 📌 DETALLES TÉCNICOS: Nombre del local: Restaurante miSitio (Valencia ciudad) Tipo de contrato: Indefinido parcial Jornada: 12 horas semanales + horas complementarias Categoría profesional: Ayudante de camarero/a Periodo de prueba: 1 mes Salario bruto mensual estimado: entre 400 € y 700 €, en función de las horas complementarias. Nota: El salario se ajusta cada mes según las horas realmente trabajadas. Todo se abona por nómina mensual. 💬 Si te interesa formar parte de una reapertura ilusionante, en un restaurante con valores claros y organización real, envía tu candidatura hoy mismo. ¡La formación empieza pronto y queremos contar contigo!

Una nueva coreografía entre gastronomía y experiencia En el corazón de Valencia nace un restaurante que va más allá de lo gastronómico. Un espacio donde cada detalle cuenta y la cocina es solo el principio de una experiencia inolvidable. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con visión estratégica, técnica consolidada y habilidades de liderazgo contrastadas, para dirigir un equipo de aproximadamente 30 personas en cocina. Serás responsable de coordinar, inspirar y mantener los más altos estándares en un proyecto ambicioso firmado por el grupo Dani García. Una carta cuidada, producto local y un enfoque creativo marcan el ritmo de esta nueva propuesta del Grupo Empieza el Baile. Queremos a alguien que no solo cocine, sino que piense en grande: que organice, proponga, construya y haga suyo el proyecto. Aquí no solo se ejecuta, se crea. Si buscas formar parte de algo especial desde el principio y dejar tu sello, este puede ser tu próximo paso. ¡Y que cuente con experiencia previa demostrable gestionando equipos grandes o liderando cocinas de alto volumen con nivel de exigencia! Funciones principales: - Coordinación del equipo de cocina y organización de las partidas - Control de producción, ejecución y emplatado según estándares - Supervisión de procesos internos y cumplimiento de normativas - Gestión de stock, pedidos y relación con proveedores - Apoyo en el desarrollo e implementación de nuevos platos - Asegurar el uso eficiente de los recursos y el producto de temporada Buscamos: - Experiencia previa en cocina profesional y liderazgo de equipos - Conocimiento técnico sólido y sensibilidad por el producto local - Persona organizada, con criterio gastronómico y capacidad de trabajar bajo presión - Actitud colaborativa, con ganas de aprender y crecer dentro del equipo Ofrecemos: - Incorporación a un proyecto gastronómico con carácter propio, asesorado por el Grupo Dani García - Carta dinámica que cambia según la temporada, con protagonismo del producto y la brasa - Contrato estable y jornada completa - Salario bruto mensual: entre 28.000 € y 30.000€, según experiencia - Incorporación inmediata (o flexible, si lo necesitas) Ubicación: Valencia