Cocinero/a - HOTEL XON´S VALENCIA - Quart de Poblet

Se busca Camarero/a para restaurante del Hotel Xon´s Valencia Persona activa, formal y trabajadora Contrato Indefinido a 40 horas. Imprescindible tener vehículo propio y conocimientos de Ingles Salario según convenio hostelería Valencia

Buscamos un/a jefe/a de partida para nuestra trattoria italiana en el centro de Santander, una de las capitales más dinámicas y gastronómicamente vibrantes del norte de España. Local pequeño: 30 cubiertos por turno, con jornada laboral de 5 días a la semana con dos días seguidos de descanso. Salario según convenio y contrato indefinido. Buscamos personas responsables y apasionadas, interesadas en unirse a un equipo joven y con posibilidades de crecimiento en un entorno creativo y estimulante. Se valorará positivamente la experiencia en gestión de hostelería y experiencia previa demostrable en cocina. Buscamos personal a largo plazo, no temporal por lo que NO OFRECEMOS ALOJAMIENTO (pero te ayudaremos a encontrarlo). Se aceptan solicitudes de ambos sexos. Envía tu CV con foto. NO SE CONSIDERARÁN LAS SOLICITUDES SIN CV NI FOTO. Gracias.

Requisitos Estudios mínimos Educación Secundaria Obligatoria Experiencia mínima Al menos 1 año en cocina Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero o ayudante de cocina cocina. Se pedirán referencias.Se busca persona que quiera aprender, sepa hacer equipo y sea profesional. Para ello ofrecemos las siguientes condiciones laborales: • Contrato Indefinido a jornada parcial de 19h semanales., • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas., • 3 días de descanso semanal., • Intentaremos solucionar todas aquellas situaciones personales que estén en nuestra mano. Si te convencen estas condiciones presenta tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Salario 10.000€ bruto/año

Jefe/a de partida Misión: En Mas de Torrent 5*, buscamos un perfil que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Experiencia previa en el rol de Jefe/a de partida, en establecimientos de alta categoría. Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. Creatividad e innovación en la preparación de platos. Habilidades organizativas y atención al detalle. RESPONSABILIDADES Tus principales responsabilidades serán: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos. Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos. Controlar el inventario de productos del Cuarto Caliente, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio. Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel. Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. ¿QUÉ OFRECEMOS? Contrato Fijo discontinuo Jornada completa. Posibilidad de alojamiento Uniforme y una comida por turno incluidos. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

Sobre Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa Ubicado en uno de los resorts más emblemáticos de Europa, Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa combina excelencia, innovación y hospitalidad de primer nivel en un entorno único. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias memorables a cada huésped a través de un servicio excepcional y una propuesta gastronómica de alta calidad. Actualmente buscamos un/a Jefe/a de Partida apasionado/a por la cocina y orientado/a a la excelencia, que quiera formar parte de un equipo dinámico en un hotel de referencia internacional. Misión del puesto Serás responsable de coordinar y supervisar una partida de cocina, garantizando la correcta ejecución de las elaboraciones, el cumplimiento de los estándares de calidad de Hyatt y la organización eficiente del servicio, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes. Responsabilidades principales Organizar y gestionar la operativa diaria de la partida asignada. Elaborar y supervisar los platos de acuerdo con las recetas, estándares y procedimientos establecidos. Garantizar la calidad, presentación y consistencia de todas las elaboraciones. Coordinar y apoyar al equipo de cocineros y ayudantes durante el servicio. Supervisar la correcta conservación, manipulación y almacenamiento de los productos. Controlar los niveles de stock y comunicar las necesidades de aprovisionamiento. Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Optimizar el uso de materias primas reduciendo mermas y desperdicios. Colaborar con el Chef Ejecutivo y Sous Chef en la mejora de procesos y propuestas gastronómicas. Mantener los más altos estándares de orden, limpieza y seguridad en el área de trabajo. Requisitos Formación en Cocina, Gastronomía o disciplina relacionada. Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida o puesto similar en hoteles o restaurantes de nivel. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias, seguridad alimentaria y control de costes. Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de alta exigencia. Orientación al detalle y a la excelencia en el servicio. Habilidades de organización, liderazgo y trabajo en equipo. Nivel básico de inglés valorable. Valorable Experiencia previa en hoteles de lujo o cadenas internacionales. Conocimiento de diferentes conceptos gastronómicos y cocina internacional. Experiencia en servicios de gran volumen, eventos y banquetes. Formación adicional en seguridad alimentaria o gestión de equipos. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa , uno de los resorts más prestigiosos del Mediterráneo. Formar parte de una marca hotelera reconocida internacionalmente. Oportunidades de aprendizaje, formación y desarrollo profesional. Entorno multicultural, dinámico y orientado a la excelencia. Beneficios y ventajas para empleados del grupo.

¿Eres cocinero/a con experiencia y pasión por la cocina de toda la vida? La Taberna de Paiporta busca incorporar a su equipo un/a profesional de la cocina que quiera crecer con nosotros. Serás el alma de nuestra cocina: elaboración y emplatado de tapas y raciones, gestión de los tiempos en el pase, control de la mise en place y mantenimiento de los estándares de calidad y limpieza que nos caracterizan. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina, preferiblemente en bares o restaurantes de tapas y raciones, • Conocimiento de cocina tradicional española, • Persona organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar bajo presión en servicios de alta demanda, • Actitud positiva y ganas de formar parte de un equipo comprometido ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un local consolidado y con buena clientela fija en Paiporta, • Jornada completa, • Buen ambiente de trabajo, • Condiciones a convenir según valía

Buscamos cocinero/a para restaurante especializado en arroces y brasas,para trabajar en horario de mañanas de 8.30h a 16.30h Somos una empresa de restauración valenciana que buscamos incorporar un cocinero/a con experiencia en uno de nuestros locales en Torrente Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar, • Conocimiento en cocina mediterránea y arroces, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Ganas de trabajar en una empresa en en expansión Se ofrece • Contrato a jornada completa, • Horario de mañanas y un turno partido a la semana, • Salario competitivo según experiencia, • Ambiente laboral dinámico y profesional, • Oportunidades de crecimiento dentro de nuestra empresa

Se busca cocinero con muy buena experiencia y con al menos 3 referencias positivas en trabajos anteriores. Se requiere excelente educación, puntualidad y responsabilidad.

Buscamos Jefe/a de Cocina para para incorporarse a un Asador de referencia especializado en carnes y brasas! Una persona con liderazgo, criterio gastronómico y capacidad de organización para asumir la responsabilidad de la cocina en un asador especializado en carnes y brasas, garantizando la calidad del producto y la excelencia durante el servicio. Responsabilidades • Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina., • Planificar y supervisar la mise en place, la producción y el servicio., • Gestionar pedidos, recepción de mercancía y control de proveedores., • Supervisar el stock, la conservación y la calidad de las materias primas., • Garantizar el cumplimiento de recetas, escandallos y fichas técnicas., • Supervisar la calidad de las elaboraciones y los estándares de emplatado., • Coordinar la cocina durante los servicios, especialmente en momentos de alta demanda., • Participar en la creación de nuevos platos y propuestas de temporada., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Acompañar, formar y desarrollar al equipo de cocina., • Mantener reuniones periódicas con el equipo y proponer mejoras operativas., • Trabajar junto a dirección en la evolución del producto y de la propuesta gastronómica. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia como jefe/a de cocina, segundo/a de cocina con funciones de liderazgo o en una posición similar., • Experiencia en restaurantes de carnes, brasas o cocina gastronómica., • Se valorará la experiencia con Josper, hornos y fuegos., • Conocimiento de técnicas de cocción a la brasa y de diferentes cortes de carne., • Capacidad para liderar y gestionar equipos., • Perfil organizado, resolutivo y acostumbrado a trabajar con ritmo., • Orientación a la calidad y al detalle., • Buenas habilidades de comunicación., • Pasión por la cocina y por el producto., • Conocimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria., • Carnet de manipulador de alimentos. Condiciones y beneficios • Salario de 40.000 a 45.000 € brutos anuales, según experiencia y perfil., • Bonus mensual por cumplimiento de objetivos y comisiones extra., • Contrato indefinido a jornada completa., • Compensación económica o días de vacaciones por las horas extra realizadas., • Formación continua mediante cursos, visitas a proveedores y otras actividades formativas., • Actividades de teambuilding, comidas de empresa y experiencias gastronómicas., • Horario de 11:30 a 16:00 h y de 19:30 a 23:00 h., • Domingo y lunes de cierre, además de una mañana adicional de descanso rotativo., • Cierre del restaurante durante agosto por vacaciones. Si buscas un proyecto donde liderar, aportar tu experiencia y seguir creciendo profesionalmente, esta puede ser tu oportunidad.