Trabajos gestión vinos en en ValenciaCrear alertas

🍣 Sobre el Restaurante Únete a nuestro restaurante de alta cocina japonesa , ubicado en el corazón de Valencia, buscamos incorporar un profesional excepcional para nuestro equipo. 📋 Descripción del Puesto Camarero/Sommelier especializado en gastronomía japonesa, con capacidad de ofrecer una experiencia única y memorable a los comensales. 🎯 Responsabilidades Principales Atención personalizada al cliente Servicio experto de platos japoneses Recomendación y maridaje de vinos y bebidas japonesas Preparación de la mise en place Mantenimiento de estándares de higiene y calidad Dominio del protocolo de servicio japonés 🔍 Requisitos Conocimientos básicos de cocina japonesa Certificación en sommellerie (valorable) Idiomas Español: Nivel nativo Inglés: Nivel intermedio-alto Valorable: Conocimientos básicos de japonés Habilidades Excelente comunicación Presencia elegante Capacidad de trabajo en equipo Orientación al detalle Gestión de estrés en servicio de alta cocina 💼 Condiciones Laborales Ubicación: Valencia (centro) Tipo de contrato: Indefinido Jornada: Completa Horario: Turnos partidos con dos días de descanso Salario: 1800€ a 1900€ brutos/mes según experiencia Posibilidad de formación continua Inclusión en equipo de restaurante de alto nivel. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, por favor no dudes en inscribirte y nosotros nos comunicaremos contigo!

Para incorporación inmediata seleccionamos personas jóvenes, dinámicas, con buena presencia y don de gentes . Conocimiento demostrable en protocolo y gestión de sala con posibilidad de crecimiento en la empresa, se valorarán conocimientos en vinos, cócteles, idiomas.

Restaurante gastronómico, busca persona con conocimiento de vinos, mínimo 4 años de experiencia en ese puesto, gestión de bodega, mariadajes, idiomas, mínimo inglés, se valorarán más idiomas dos días libres

Descripción del Puesto: En Sereno Valencia, buscamos un/a Segundo Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Si tienes experiencia en la gestión de equipos, te apasiona ofrecer un servicio de calidad y quieres trabajar en un entorno sofisticado y dinámico, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones principales: Apoyo en la gestión del servicio de sala: Supervisar y coordinar el desarrollo de los turnos para garantizar una operación fluida y eficiente. Atención al cliente: Asegurar una experiencia excepcional, resolviendo cualquier incidencia y personalizando el servicio según las necesidades del cliente. Liderazgo del equipo: Apoyar al Responsable de Sala en la formación, motivación y supervisión del personal. Control operativo: Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y servicio de Sereno. Gestión administrativa: Colaborar en la planificación de horarios, control de inventarios y reportes operativos. Supervisión de eventos: Coordinar y supervisar eventos especiales o grupos en el restaurante. Apoyo en la gestión de la carta de bebidas: Contribuir a la supervisión del área de vinos y cócteles, ofreciendo recomendaciones a los clientes cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en restaurantes de nivel medio-alto. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Orientación al cliente y pasión por ofrecer un servicio de excelencia. Conocimientos en enología y maridaje, valorándose formación específica en el área. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar imprevistos de manera efectiva. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Valorable: conocimientos de inglés u otros idiomas para atención al cliente. Ofrecemos: Incorporación a un equipo apasionado en un restaurante de referencia en Valencia. Desarrollo profesional y acceso a formación continua. Condiciones económicas competitivas, ajustadas a experiencia y valía. Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la excelencia.