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DEFINICION: Transforma tu trabajo en carrera, ayudanos a convertir la experiencia gastronomica en Maruxiña, en FELICIDAD. Ven a formar parte de la Familia Marixuña si compartes nuestros valores: Respeto Transparencia Humildad Empatia Tienes experiencia en JEFE DE RANGO DE RESTAURANTE ? Supervisar a los camareros de tu area Preparación de las áreas necesarias para el servicio Control de mise en place para el montaje de sala Montaje de sala Mantenimiento y limpieza del área de servicio Control de stock de bebidas para tu sección Atender junto con la Jefa de sala el desarrollo del servicio, toma de comandas, manejo de TPV, PDA y cobros, apertura y cierre de caja. Conocimiento de servicio de bebidas, vinos, y dominio de la bandeja. Ofrecemos Progresión dentro de la empresa Acceso a formación para desarrollar tus habilidades Formación inicial sobre conocimiento del concepto, carta de AyB, tecnicas de venta de la empresa, resolución de conflictos de cara al cliente y estándares de calidad de nuestro servicio, y uso y manejo del motor de reservas. Uniforme Jornada Completa, con dos dias libres, y con 3 dias de horario continuo Programa de descuentos para familiares y amigos
Descripción del Puesto: En Sereno Valencia, buscamos un/a Segundo Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Si tienes experiencia en la gestión de equipos, te apasiona ofrecer un servicio de calidad y quieres trabajar en un entorno sofisticado y dinámico, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones principales: Apoyo en la gestión del servicio de sala: Supervisar y coordinar el desarrollo de los turnos para garantizar una operación fluida y eficiente. Atención al cliente: Asegurar una experiencia excepcional, resolviendo cualquier incidencia y personalizando el servicio según las necesidades del cliente. Liderazgo del equipo: Apoyar al Responsable de Sala en la formación, motivación y supervisión del personal. Control operativo: Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y servicio de Sereno. Gestión administrativa: Colaborar en la planificación de horarios, control de inventarios y reportes operativos. Supervisión de eventos: Coordinar y supervisar eventos especiales o grupos en el restaurante. Apoyo en la gestión de la carta de bebidas: Contribuir a la supervisión del área de vinos y cócteles, ofreciendo recomendaciones a los clientes cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en restaurantes de nivel medio-alto. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Orientación al cliente y pasión por ofrecer un servicio de excelencia. Conocimientos en enología y maridaje, valorándose formación específica en el área. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar imprevistos de manera efectiva. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Valorable: conocimientos de inglés u otros idiomas para atención al cliente. Ofrecemos: Incorporación a un equipo apasionado en un restaurante de referencia en Valencia. Desarrollo profesional y acceso a formación continua. Condiciones económicas competitivas, ajustadas a experiencia y valía. Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la excelencia.
Contratamos: SOMMELIER/CAMARERO con experiencia previa en el sector, para la apertura del nuevo restaurante italiano, situado en la calle Caballeros, 46001, VALENCIA. Se ofrece: - Formar parte de un equipo muy importante. - Turnos partidos a tiempo completo. - Retribución competente. - Sugerencias. - Formación continua - Almuerzo/cena incluidos. Buscamos a la persona que se une al equipo que nos lleve: - Aptitudes humanas, buena presencia y capacidad de organización - Conocimiento del Protocolo - Experiencia en el servicio a clientes de más de 120 comensales. - Conocimientos de italiano, inglés y español Se requiere disponibilidad inmediata y residencia en Valencia. ¡ÚNETE AL EQUIPO! Competencias: Asesorar a los clientes sobre la carta de vinos; apoyo control de stock; recepción de mercancía y apoyo al jefe de sala.
Se ofrece puesto de camarero/ jornada completa ,imprescindible experiencia previa . Se busca persona dinámica, simpática, con don de gentes y que busque la satisfacción del cliente. Experiencia previa en el sector Incorporación inmediata Aptitudes: • Formación en hostelería • Experiencia mínima de 2 años . • Certificado de manipulación de alimentos • Espíritu de equipo • Interés por el orden y la limpieza • Interés por la formación continua • Conocimientos básicos sobre vinos