
DULCE DE LECHE BOUTIQUE · Valencia
📍 Ubicación: Valencia – zona San Vicente / Ruzafa
📄 Contrato: Indefinido / 35h semanales
📅 Horario: Lunes a domingo, con 2 días libres
💰 Salario: 15600€ - 18000€ brutos anuales, según experiencia y perfil
⚡ Incorporación: Inmediata
Que buscamos?
En Dulce de Leche Boutique buscamos incorporar un/a Encargado/a de Sala para nuestras tiendas de San Vicente y/o Ruzafa.
Buscamos una persona con experiencia en gestión de equipos dentro del sector de la hostelería, orientación al cliente y capacidad para asumir la responsabilidad del funcionamiento del turno.
Serás una figura clave para garantizar el buen funcionamiento del servicio y el cumplimiento de los estándares de la empresa.
Tus funciones
* Apertura y organización del turno.
* Preparación y organización de la sala y mostradores.
* Supervisión del servicio y atención al cliente.
* Coordinación y supervisión del equipo.
* Distribución y delegación de tareas.
* Resolución de incidencias durante el servicio.
* Seguimiento de los protocolos y estándares de calidad.
* Asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento durante el turno.
* Apoyo operativo al equipo cuando sea necesario.
Requisitos imprescindibles
* Mínimo 2 años de experiencia como encargado/a, responsable o líder de equipo en hostelería.
* Experiencia previa en puestos operativos de hostelería: camarero/a, runner, barista, etc.
* Experiencia gestionando y coordinando equipos.
* Capacidad de organización y liderazgo.
* Orientación al cliente y a resultados.
* Buenas habilidades comunicativas.
* Capacidad para trabajar en un entorno dinámico.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de 08:00 a 15:00 y de 15:00 a 22:00, de lunes a domingo, con 2 días libres.
Se valorará
* Experiencia previa como encargado/a de cafetería, restaurante o establecimientos similares.
* Inglés y/o otros idiomas.
* Experiencia trabajando con protocolos y estándares de servicio.
¿Qué ofrecemos?
* Contrato indefinido.
* Jornada completa.
* Incorporación a una empresa consolidada en Valencia.
* Formación continua.
* Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
* Buen ambiente de trabajo.
* Estabilidad laboral.
* Incorporación inmediata.
* Bonificación por desempeño
52 Carrer de Sant Vicent Màrtir, Ciutat Vella, 46002, València

Pastelería -cafetería -Brunch • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2025
En DDL Boutique ofrecemos una experiencia diferente, cuidamos cada detalle, desde el servicio, la calidad del producto y nuestros mostradores para sorprender al cliente y que la experiencia sea única.
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