Bruto restaurante jobs in PalafrugellCreate job alerts

¿Eres un/a profesional con experiencia en gestión de equipos y pasión por el servicio al cliente? Buscamos un/a maître con ganas de liderar un equipo de 15 personas en sala, con excelente comunicación con la cocina y capacidad para organizar servicios de alta demanda. Detalles de la Oferta • Contrato: 40 horas semanales., • Horario: 3 turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00. 2 turnos seguidos 15:00 a 23:00 o 7:00 a 15:00, • Descanso: 2 días de descanso por semana., • Salario: 30.000 € brutos/anuales × 12 pagas + propinas mensuales de aproximadamente 100 a 150 €. Requisitos: • Experiencia en gestión de equipos de sala en restaurantes de alta gama o hotel de gran lujo., • Capacidad para mantener una excelente comunicación con la cocina., • Castellano avanzado, Ingles avanzado, Frances intermedio alto.

Reconocido Resort Hotelero situado en el encantador Empordà (Costa Brava), con dos prestigiosos restaurantes, está en búsqueda de apasionados líderes para sus equipos de cocina y sala, quienes compartan un amor profundo por la región del Empordà y aspiren a un crecimiento profesional significativo. ¿Qué Buscamos? Buscamos personas dinámicas, con un espíritu deportivo, altamente educadas y enfocadas en brindar un servicio excepcional y en la mejora continua. Necesitamos líderes que demuestren habilidades organizativas sobresalientes y la capacidad de adaptarse fácilmente a un entorno de alta demanda. La comunicación efectiva y la capacidad de identificar las necesidades de nuestros clientes son fundamentales, así como la habilidad para tomar decisiones acertadas en situaciones desafiantes. Es esencial que puedas trabajar bajo presión, manteniendo siempre un alto nivel de autocontrol. Valoramos la empatía y la colaboración tanto con los compañeros de equipo como con nuestros huéspedes. Responsabilidades Clave: Creación y supervisión de platos exquisitos dentro de nuestra propuesta gastronómica. Innovación constante en la oferta culinaria, introduciendo alternativas vanguardistas. Administración eficiente de recursos y optimización de productos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el sector de la hostelería. Dominio del castellano, catalán y fluidez en inglés y/o francés. Carné de conducir y vehículo propio. Conocimientos sólidos de Microsoft Office y otras herramientas tecnológicas. ¿Qué Ofrecemos? Paquete salarial competitivo: Entre 22.000 € y 24.000 € brutos anuales, más propinas. Horario laboral: 40 horas semanales con dos días de descanso rotativos y horarios consecutivos, diseñados para favorecer tu bienestar. Beneficios adicionales: Incluyen dietas, un programa de desarrollo continuo con profesionales experimentados, y acceso a ventajas exclusivas del club, como clases gratuitas de golf y otras sorpresas. Si estás listo/a para unirte a un equipo apasionado y contribuir en un entorno excepcional, esperamos con entusiasmo tu solicitud.

¿Tienes entre 3 y 4 años de experiencia en cocinas de alto nivel y buscas un nuevo reto? Únete a nuestro equipo y cocina al máximo nivel en un entorno exigente y reconocido. Requisitos • Experiencia: 3-4 años como cocinero/a en cocinas de alto nivel (ticket medio por persona 62€)., • Disponibilidad: incorporación inmediata., • Idiomas: castellano avanzado., • Contrato: 40 h/semana., • Salario: 21.538 € - 24.000 € brutos/año (12 ó 14 pagas, a elegir)., • Propinas: mensuales + recargo nocturno a partir de las 22:00., • Horario: turnos seguido: 15:00–23:00 o 07:00–15:00 y posibilidad de partidos., • Descanso: 2 días seguidos rotativos/semana.