31 Best Chef y Cocinero Jobs in Palafrugell (May 2025)

Buscamos cocineros/as con experiencia en restaurantes de temporada para unirse a nuestro equipo en MARGARITA, un restaurante en la hermosa localidad costera de Calella de Palafrugell, ubicado en la Costa Brava catalana. Buscamos personas apasionadas por la cocina y la creatividad culinaria, con experiencia en la gestión de cocina y la elaboración de platos de alta calidad y volumen. Responsabilidades: - Garantizar la preparación de platos de alta calidad y la satisfacción de los clientes - Colaborar en la preparación de los menús. - Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. - Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.). - Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. - Comprobar la calidad de los ingredientes. - Elaboración y ejecución de platos innovadores y adaptados a los ingredientes locales de temporada. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en restaurantes de alta calidad y de gran volumen (preferiblemente de temporada). - Habilidades demostradas en la elaboración y ejecución de platos innovadores y adaptados. - Capacidad de lidiar con el día a día y motivar a los compañeros. - Habilidades para la gestión de volumen. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: - La posibilidad de aprender y desarrollarse como profesional en un entorno único. - Posibilidad de alojamiento.

Immediate start!

Estem interesats en contractar a un cuiner amb un minim de 3 anys de experiencia. Funcions: Preparar i cuinar una serie de plats. Asegurar la presentacio adecuada dels plats. Colaborar amb l'equip de cuina per mentindre neta,pulida i organitzada la cuina. Cumplir amb la normatiba de higiene i seguritat alimentaria.

Buscamos un pizzero profesional, que sepa del oficio y que tenga experiencia comprobable. Ofrecemos buena paga, buen ambiente laboral y seriedad. Excelentes herramientas de trabajo, que ayudan y facilitan la faena.

No experience

Easy apply

Bar

Ajudant/a cuina-barra

1 month ago

Part-time

Palafrugell

Persona amb experiència en cuina, com ajudant. Preparacions bàsiques i acabar plats. Organitzada, neta i responsable amb l'espai de treball.Barra de bar amb petita zona de cuina. Vins naturals i cervesa artesana. Si vols treballar amb nosaltres, passa't a veure'ns 😊

- Busquem cuiner/a amb experiencia i coneixements en cuina casolana / catalana per aportar valor a la nostra rostisseria. - Imprescindible experiencia - Horari de 8:00 a 16:00 de Dimecres a Diumenge - Salari segons experiencia

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Pastanaga Ventures, S.L.

Sous Chef para restaurante de temporada en Calella de Palafrugell

2 months ago

Full-time

Palafrugell

Buscamos un Sous Chef para unirse a nuestro equipo en MARGARITA, un restaurante de temporada en la hermosa localidad costera de Calella de Palafrugell, ubicado en la Costa Brava catalana. Buscamos un candidato apasionado por la cocina y la creatividad culinaria, con experiencia en la gestión de equipos de cocina y la elaboración de platos de alta calidad. Responsabilidades: - Planificar y organizar las diferentes tareas en la cocina estableciendo los métodos necesarios. - Garantizar los estándares y procesos de trabajo bajo supervisión del Chef y liderar la cocina. - Control de inventarios, stocks y mermas. - Liderar, gestionar, supervisar al equipo de cocina. - Preparar y emplatar todos los platos y elaboraciones para garantizar la correcta manipulación de todo lo que sucede en el área de cocina. - Supervisar el mantenimiento y buen uso de los utensilios. - Control y supervisión de las normas higiénico-sanitarias de manipulación, PRL y APPCC's. - Garantizar en todo momento los estándares y responsabilidades culinarias del restaurante, bajo supervisión del Chef Ejecutivo y/o Chef Principal. - -Reconocer los productos, presentaciones y cualidades superiores. Requisitos: - Experiencia previa como Chef, Sous Chef o Chef de partida en restaurantes de alta calidad y de gran volumen. - Habilidades demostradas en la elaboración y ejecución de los platos propuestos para los menús innovadores y adaptados a los ingredientes locales de temporada. - Capacidad de gestionar efectivamente el día a día y liderar al equipo de cocina. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: - Buenas condiciones salariales. - Alojamiento cercano al restaurante. - Trabajar en un restaurante de referencia en primera línea de mar en la hermosa Costa Brava catalana. - Oportunidad de elaborar platos innovadores y creativos. - Trabajar en equipo con otros profesionales apasionados por la cocina.

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