Trabajos gestion cocinas en Las Palmas De Gran CanariaCrear alertas

Buscamos un perfil de jefe/a de cocina ágil, dinámico/a, organizado/a y con experiencia en gestión de inventarios, compras, control de escandallos y creación de nuevas propuestas. Muy importante tener amplia experiencia en gestión de personal a cargo.

Descripción de la empresa El Bejeque Restaurante se encuentra junto al paseo de las Canteras en Las Palmas de Gran Canaria. Estamos especializados en carnes premium y arroces a la brasa, ofreciendo una cocina tradicional con un toque innovador. Nos dedicamos a brindar una experiencia gastronómica de alta calidad, con énfasis en la frescura y autenticidad de nuestros ingredientes. Descripción del puesto Como Cocinero en El Bejeque Restaurante, serás responsable de la preparación y cocción de platos según nuestras recetas y estándares. Tus tareas diarias incluirán la organización de la cocina, la gestión de los tiempos de cocción y la presentación de platos. Este es un puesto de tiempo completo, y se realizará de forma presencial en nuestras instalaciones ubicadas en Las Palmas de Gran Canaria. Requisitos Experiencia previa en cocina, preferentemente con conocimientos en carnes y arroces a la brasa. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión, manteniendo siempre altos estándares de limpieza y organización. Conocimientos en técnicas culinarias tradicionales e innovadoras. Aptitudes adicionales como creatividad, buena comunicación y una mentalidad orientada al servicio al cliente serán muy valoradas. Ofrecemos Contrato laboral 24 h semanales ampliables a corto plazo. Salario según convenio + propinas Formación continua a cargo de la empresa.