Operaciones Cafetería de especialidad
16 days ago
€24000–€27000 yearly
Full-time
Distrito Centro, Palma
Responsable de coordinar y supervisar las operaciones diarias de tres cafeterías, garantizando que la experiencia del cliente sea excepcional. Responsabilidades: 1 - Gestión del Equipo: • Supervisar y motivar al personal (baristas y ayudantes) para asegurar un ambiente de trabajo colaborativo., • Coordinar horarios del equipo y apertura/cierre del local, • Altas y bajas de personal 2 - Operaciones Diarias: • Gestionar proveedores de materias primas y suministros., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad. 3 - Estrategia y Mejora Continua: • Analizar el rendimiento de las cafeterías, identificando oportunidades para mejorar la eficiencia y calidad., • Implementar nuevas ideas y estrategias en colaboración con la dirección para optimizar el servicio y la experiencia del cliente. Requisitos: • Experiencia previa en cafeterías de especialidad, • Conocimiento sólido de hostelería., • Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Se Ofrece: • Integración en un equipo apasionado por nuestro producto y la calidad., • Oportunidades de desarrollo y mejora salarial., • Un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la innovación.
