Seguridad alimentaria jobs in Palma De MallorcaCreate job alerts

En el Hotel GPRO Valparaíso Palace & Spa, un referente de lujo en Palma de Mallorca, buscamos incorporar a una persona responsable y comprometida para realizar limpieza profunda en las instalaciones de nuestras cocinas industriales. 📍 Ubicación: Palma de Mallorca 🕒 Jornada: Completa 📅 Incorporación: Inmediata 🧽 Funciones principales: - Limpieza profunda de cocinas profesionales e instalaciones anexas (campanas, hornos, suelos, paredes, etc.). - Desinfección de utensilios y zonas de manipulación alimentaria. - Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Uso correcto de productos y maquinaria de limpieza. ✅ Requisitos: - Experiencia previa en limpieza profesional, preferiblemente en hoteles o cocinas industriales. - Conocimiento de protocolos de higiene y seguridad. - Persona responsable, detallista y con buena actitud. - Disponibilidad para trabajar en turnos (diurnos o nocturnos, según necesidad). 🤝 Ofrecemos: - Contrato estable en un entorno de trabajo profesional y de prestigio. - Buen ambiente laboral y condiciones según convenio. - Turnos seguidos, dos días libres. Jornada 40h semanales - Otros beneficios sociales por pertenecer a la familia GPRO

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria 😉 🥐 ☕🥖 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 🙋‍♀️ Buscamos Assistant Manager (Responsable de turno) para uno de nuestros locales ubicados en el centro de Palma. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con jornada completa con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria, PRL ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🥐 Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) 📅 Apoyo en gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Apoyo en gestión de inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales 🚩 Control del APPCC. Apoyo en auditorías 💰 Gestión económica de la tienda y Cuenta de explotación. 🗣️ Resolución de incidencias y conflictos

Deseamos incorporar un Responsable de Calidad cuyas competencias se centrarán en definir, planificar e implementar los procedimientos en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria, dirigiendo y orientando el equipo, para garantizar el cumplimiento de las normativas en la materia, así como conseguir las distintas certificaciones y homologaciones marcadas por la dirección. Funciones: Realizar controles y seguimiento del APPCC en Planta por parte de cada responsable y Asegurar que se ejecutan los procedimientos de Calidad por parte del equipo de Producción. Impulsar la cultura de la calidad de la empresa. Realizar el Seguimiento y Pruebas por Reclamaciones de Calidad. Realizar el seguimiento del cumplimiento del programa de calidad y de sus objetivos. Definir y supervisar las acciones correctivas o preventivas, verificando su correcta implantación. El puesto es para las líneas de Producción en Palma de Mallorca

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria 😉 🥐 ☕🥖 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 🙋‍Buscamos dependiente/a para nuestros locales de Palma de Mallorca📍, que nos ayude a crear momentos inspiradores en el día a día de cada cliente, amasando todas sus mañanas 🥐 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Diferentes jornadas para que puedas compatibilizar con tus estudios u otro trabajo. 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🧍‍♀️ Bienvenida y atención al cliente ☕ Preparación de todo tipo de cafés 🍞 Horneado de producto (pan y bollería) 🥐 Reposición de vitrinas y venta del producto 🗣️ Resolución de posibles reclamaciones 🧹 Limpieza y reposición de la tienda.

En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #PasiÓnporelTalento Desde Pacto Baleares precisamos incorporar ayudantes de cocina para eventos y extras ** La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:** - Preparación de ingredientes: Limpiar, pelar, cortar, picar, y pesar alimentos. - Bufetear. - Mantenimiento de la cocina: Limpiar y desinfectar superficies, utensilios y equipos. - Orden y organización: Organizar alimentos, utensilios y equipos en su lugar adecuado, controlar el inventario. - Colaboración en la elaboración de platos: Ayudar en la preparación de guarniciones, salsas y platos simples bajo la supervisión del chef. - Seguimiento de pedidos y stock: Gestionar pedidos, controlar el stock y mantener un registro de los alimentos y utensilios. - Higiene y seguridad alimentaria: Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. ** Se ofrece:** - Salario competente según convenio de hostelería de Baleares. - Contrato fijo discontinuo Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año. - Se valorará experiencia en eventos, restaurantes y buffet. - Incorporación inmediata. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. Si la oferta te parece interesante ¡No dudes en inscribirte!

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria 😉 🥐 ☕🥖 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 🙋‍♀️ Buscamos Assistant Manager (Encargado/a de turno) para nuestros locales de Palma ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con jornada completa con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria, PRL ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🥐 Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) 📅 Apoyo en la gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Apoyo en la gestión de inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales 🚩 Apoyo en el control del APPCC. Auditorías 🗣️ Resolución de incidencias y conflictos

Preparar, cocinar y presentar platos a base de carne con un alto nivel de calidad y técnica, asegurando la satisfacción del cliente y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones: - Seleccionar, cortar y preparar diferentes tipos de carnes (rojas, blancas, maduradas, etc.) según las recetas y técnicas requeridas (parrilla, brasa, horno, sous-vide, etc.). - Asegurar el punto de cocción adecuado para cada tipo de carne y estilo de preparación. - Colaborar en la planificación del menú y sugerencias de platos especiales relacionados con carnes. - Controlar la calidad y frescura de las materias primas, especialmente de los productos cárnicos. - Mantener su zona de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con las normas de higiene. - Gestionar adecuadamente los tiempos de preparación y presentación durante el servicio. - Apoyar al resto del equipo de cocina cuando sea necesario. Formación - Formación en cocina (FP, cursos especializados o similares). - Formación complementaria en técnicas de cocción de carnes será valorada positivamente. Experiencia - Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a, preferentemente con especialización en carnes. Conocimientos específicos - Técnicas de maduración, despiece, marinado y cocción de carnes. - Control de temperaturas y puntos de cocción. ** Competencias** - Pasión por la cocina y la carne. - Atención al detalle. - Rapidez y organización. - Trabajo en equipo. - Compromiso con la limpieza y seguridad alimentaria. Condiciones Jornada: completa, turnos rotativos Contrato: Indefinido Salario: por convenio de hostelería de Islas Baleares Incorporación: inmediata

Buscamos un/a camarero/a para trabajar 20/30 horas a la semana en nuestro restaurante Estamos a la búsqueda de una persona con pasión por la gastronomía y coctelería. Pasión por el servicio a la gente, a la hostelería. Un/a camarero/a competente es un miembro vital del equipo de servicio al cliente en un restaurante. Debe tener habilidades tanto técnicas como interpersonales para garantizar una experiencia positiva para los clientes. Responsabilidades Clave: - Atención al Cliente: Ofrecer un servicio amable, cortés y atento, respondiendo a las necesidades de los clientes de manera efectiva. - Conocimiento del Menú: Familiarizado con el menú, capaz de explicar platos y bebidas, proporcionar recomendaciones y tomar pedidos con precisión. - Habilidades Técnicas: Dominio de técnicas de servicio, incluyendo el transporte de platos y bebidas de manera segura, servicio de mesa y manejo de bandejas. - Eficiencia: Ser rápido y eficiente en la toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, y procesamiento de pagos. - Trabajo en Equipo: Colaborar con el personal de cocina y otros miembros del equipo para garantizar una experiencia sin problemas para los clientes. - Comunicación: Comunicarse de manera efectiva con los clientes y el equipo, estar atento a las necesidades especiales o solicitudes. - Organización: Mantener limpias las mesas, áreas de trabajo y el entorno del restaurante, y realizar tareas de preparación y cierre de turno. - Adaptabilidad: Capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajustarse a cambios en la demanda del servicio. - Cualidades Personales: Actitud positiva y profesional. Empatía y paciencia para tratar con clientes diversos y situaciones desafiantes. Buena presentación y capacidad para mantener la calma bajo presión. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Un camarero excepcional no solo satisface las necesidades básicas de los clientes, sino que crea una experiencia memorable que los hace querer volver. La combinación de habilidades técnicas y cualidades personales lo convierten en un activo valioso para cualquier establecimiento de hostelería.

Lista responsabilidades: - Preparar y cocinar sándwiches, ensaladas, wraps, guarniciones y otros elementos del menú según las recetas y estándares de presentación. - Interactuar con los clientes de manera profesional y amigable mientras se trabaja en la cocina abierta. - Responder preguntas de los clientes sobre el menú y ofrecer recomendaciones cuando sea necesario. - Apoyar tanto los pedidos para llevar como los de comedor con eficiencia y precisión. - Ayudar con la preparación de alimentos, incluyendo cortar vegetales, preparar pollo y porcionar ingredientes. - Mantener la limpieza y organización de la cocina y de tu área de trabajo. - Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria, higiene y salud. - Supervisar los niveles de inventario y reportar faltantes al gerente. - Colaborar con el equipo para garantizar operaciones fluidas en la cocina durante las horas de mayor actividad.

Desempeñarás un papel fundamental en la creación y presentación de platos excepcionales para nuestros clientes. Serás responsable de preparar alimentos de alta calidad de acuerdo con las recetas y estándares establecidos, manteniendo la seguridad alimentaria y la higiene en todo momento. Tu creatividad, destreza culinaria y atención a los detalles contribuirán al éxito general de nuestro restaurante. Responsabilidades principales: - Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y pautas de presentación del restaurante. - Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados en cada plato. - Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el manejo adecuado de alimentos, el mantenimiento de una estación de trabajo limpia y el seguimiento de las normas de seguridad. - Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para coordinar la producción de alimentos y mantener un flujo eficiente en la cocina.