Trabajos seguridad alimentaria en PalmaCrear alertas

* 40 horas a la semana * 2 días libres * salario según convenio/negociable * Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares del restaurante * Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. * Encargarse de la frescura y la calidad de los productos. * Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto. * Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material. * Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos. * Participar en la gestión cotidiana de los stocks.

Estamos buscando un/a cocinero/a apasionado/a por la comida saludable para unirse a nuestro equipo! -Ofrecemos: Ambiente de trabajo agradable y motivador. Oportunidad de desarrollo personal. Contrato a 30h Salario según convenio. 2 días libres. -Requisitos: Experiencia previa. Conocimiento de técnicas culinarias y presentación de platos. Capacidad de trabajar en equipo. Flexibilidad horaria. - Responsabilidades: - Preparar alimentos siguiendo los estándares del restaurante. - Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente. - Mantener limpieza y organización de la cocina. - Cumplir las normas de seguridad alimentaria y salud.

Buscamos un/a camarero/a con experiencia y pasión por la alta gastronomía para el exclusivo restaurante L’Atic ubicado en el ático de nuestro hotel. Si tienes habilidades de servicio excepcionales, atención al detalle y deseas formar parte de un equipo profesional en un entorno elegante, esta es tu oportunidad. ** Funciones:** - Brindar un servicio de alta calidad, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes. - Presentar y recomendar platos y bebidas, explicando ingredientes y maridajes. - Coordinar con cocina y barra para garantizar un servicio eficiente. - Montaje y organización de mesas de acuerdo con los estándares del restaurante. - Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. - Gestión de comandas y cobros, asegurando una atención personalizada. ** Requisitos:** - Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alta categoría. - Conocimientos en maridaje y servicio de vinos (se valorará formación en sumillería). - Inglés fluido (se valorarán otros idiomas). - Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y orientación al cliente. ** Se Ofrece:** - Incorporación a un equipo dinámico en un ambiente exclusivo. - Salario convenio de Hostelería de las Islas Baleares. - Descuentos en servicios del hotel. Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de una experiencia gastronómica única, inscríbete en nuestra oferta. ¡Esperamos conocerte pronto!

El candidato/a debe ser alguien con experiencia en el puesto de cocinero, experiencia en preparaciones, cuidadoso con el producto y responsable para cumplir los estándares marcados por la franquicia. Responsabilidades 1. Preparar y cocinar los platos de acuerdo con los estándares del restaurante. 2. Seguir las recetas y procedimientos de cocina establecidos. 3. Mantener la cocina limpia y organizada. 4. Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria. 5. Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. Requisitos 1. Un/a cocinero/a experimentado/a con al menos 2 años de experiencia en un entorno de cocina de ritmo rápido. 2. Sólido conocimiento de las técnicas y habilidades con cuchillos. 3. Capacidad para realizar platos utilizando ingredientes frescos y según las fichas de la empresa. 4. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. 5. Capacidad de trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. 6. Actitud positiva y disposición para aprender. 7. Responsabilidad en el puesto de trabajo y puntualidad. 8. Organización y recepción de pedidos. 9. Cuidado de materiales así como cuidado del producto. 10. Nociones de pastelería. 11. Ayudar en el montaje de pastelería.