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Chef Wintalent Select | Corporate Nuestro cliente es un proyecto gastronómico de referencia en la Catalunya rural: una cocina de autor con estrella Michelin, arraigada en el territorio y comprometida con el producto de proximidad. Desde Wintalent Select | Corporate acompañamos la incorporación de una persona para asumir la posición de Chef , integrándose en un equipo gastronómico de primer nivel, en un entorno donde el producto, la técnica, el aprendizaje y el compañerismo tienen un papel central. No se trata de un puesto más. Es una oportunidad para una persona que quiera dedicarse de verdad a la cocina, que disfrute aprendiendo, que se emocione en el mercado y que entienda que crecer profesionalmente requiere escuchar, aportar y trabajar con rigor cada día. Misión del rol Integrarse en el equipo de cocina, contribuyendo al desarrollo diario del servicio y a la ejecución de una propuesta gastronómica de autor, con respeto por el producto de proximidad, actitud de aprendizaje y compromiso con los estándares de calidad del proyecto. Principales responsabilidades Ejecución culinaria y servicio Participar en la preparación, elaboración y emplatado de las propuestas gastronómicas del restaurante. Asegurar una ejecución cuidada, rigurosa y alineada con los estándares definidos por la dirección de cocina. Trabajar con sensibilidad hacia el producto, la temporada y la identidad gastronómica del proyecto. Mantener un alto nivel de atención al detalle durante la mise en place y el servicio. Contribuir a que cada pase mantenga el ritmo, la precisión y la calidad esperada en un entorno gastronómico de primer nivel. Producto, técnica y aprendizaje Trabajar con respeto por el producto de proximidad y por la cocina vinculada al territorio. Mostrar curiosidad por los mercados, las técnicas culinarias y la evolución de la propuesta gastronómica. Aprender de la dirección de cocina y del equipo, incorporando criterio técnico y buenas prácticas. Aportar energía, compromiso y voluntad de crecimiento dentro del proyecto. Trabajo en equipo y dinámica de cocina Colaborar de forma estrecha con el resto del equipo de cocina. Contribuir a un clima de compañerismo genuino, respeto y exigencia compartida. Trabajar con rigor, buena energía y actitud positiva durante la preparación y el servicio. Entender la importancia de cada rol dentro de la cocina y contribuir al buen funcionamiento del equipo. Orden, calidad y buenas prácticas Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización del puesto de trabajo. Cumplir con los procedimientos internos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. Velar por la correcta conservación, manipulación y aprovechamiento del producto. Contribuir a la consistencia, eficiencia y calidad del servicio. Perfil requerido Formación Formación en cocina, gastronomía, restauración o similar. Se valorará formación complementaria en cocina de autor, cocina de producto, técnicas culinarias o alta gastronomía. Experiencia Experiencia inicial o consolidada en cocina profesional. Muy valorable experiencia en restaurantes gastronómicos, cocina de producto, cocina de autor o proyectos con alto nivel de exigencia culinaria. También se valorarán perfiles con fuerte vocación gastronómica, actitud de aprendizaje y ganas reales de desarrollarse en cocina profesional. Conocimientos técnicos Conocimientos básicos o intermedios de técnicas culinarias. Sensibilidad por el producto, la temporada y la cocina de proximidad. Conocimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y organización de cocina. Capacidad para trabajar con rigor en la preparación, ejecución y presentación de elaboraciones. Idiomas Castellano fluido. Catalán valorable. Competencias clave Ganas reales de dedicarse a la cocina y crecer profesionalmente en ella. Actitud de aprendizaje, curiosidad y respeto por el producto. Capacidad para trabajar en equipo con rigor y buena energía. Humildad, escucha activa y compromiso con el proyecto. Orden, atención al detalle y responsabilidad en el servicio. Sensibilidad gastronómica y motivación por formar parte de una cocina de autor. Capacidad para integrarse en un equipo exigente, cercano y con fuerte identidad. ¿Qué ofrece el proyecto? Contrato indefinido. Incorporación a un proyecto gastronómico de referencia en la Catalunya rural. Cocina de autor con estrella Michelin, arraigada en el territorio y comprometida con el producto de proximidad. Formación continua dentro de un proyecto gastronómico de primer nivel. Equipo con alma, compañerismo genuino y exigencia compartida. Vivienda compartida incluida. Posibilidad real de crecimiento profesional. Estabilidad dentro de un proyecto gastronómico sólido y con identidad propia. Condiciones salariales alineadas con el rango indicado. El proceso de selección está siendo gestionado por Wintalent Select , división especializada en procesos de Middle Management y selección especializada , con enfoque sectorial, ágil y cercano al mercado. Todas las candidaturas serán tratadas con absoluta confidencialidad.Si te motiva formar parte de una cocina de autor con producto, territorio, aprendizaje y equipo, queremos conocerte. Para más información o para enviar tu candidatura, puedes escribir a camila.bidal@wintalent.es . #Chef #AltaCocina #GastronomíaCatalana #CocinaProducto #WintalentSelect #HospitalityAndLeisure #Gastronomia #MichelinStar #TalentoGastronómico #LI-MCB

Empresas: Panoram Hotel Management Te apasiona la cocina y disfrutas creando experiencias gastronómicas memorables? Estamos buscando personas comprometidas y dinámicas para formar parte del equipo de cocina de un hotel de próxima apertura en Salou. Buscamos un/a Cocinero/a con vocación por la gastronomía, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y orientado a la excelencia en el servicio. Formarás parte de un nuevo proyecto hotelero donde podrás crecer profesionalmente y contribuir desde el inicio a la creación de una experiencia única para nuestros huéspedes. Funciones y responsabilidades • Preparar, cocinar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad establecidos. • Garantizar una correcta manipulación y conservación de los alimentos. • Seguir recetas, procedimientos y fichas técnicas de cocina. • Mantener el orden, limpieza e higiene en las zonas de trabajo. • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos. • Coordinarse con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio eficiente. • Controlar el stock de productos y colaborar en la correcta rotación de mercancías. • Detectar necesidades de reposición y minimizar el desperdicio alimentario. • Colaborar en la recepción y almacenamiento de pedidos. • Participar activamente en la mejora continua de los procesos y del servicio gastronómico. Qué ofrecemos • Incorporación a un hotel de próxima apertura en Salou. • Participar en un proyecto nuevo y en crecimiento desde sus inicios. • Buen ambiente de trabajo y equipo colaborativo. • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. • Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento interno. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto hotelero ilusionante desde el primer día, ¡queremos conocerte! Requisitos : Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes. • Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. • Capacidad para trabajar en equipo. • Persona organizada, proactiva. • Actitud positiva y compromiso con el servicio. • Formación en cocina, gastronomía o similar será valorada. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos según necesidades operativas.

Chef Nuestro cliente es un proyecto gastronómico de referencia en la Catalunya rural: una cocina de autor con estrella Michelin, arraigada en el territorio y comprometida con el producto de proximidad. Desde Wintalent Select | Corporate acompañamos la incorporación de una persona para asumir la posición de Chef , integrándose en un equipo gastronómico de primer nivel, en un entorno donde el producto, la técnica, el aprendizaje y el compañerismo tienen un papel central. Es una oportunidad para una persona que quiera dedicarse de verdad a la cocina, que disfrute aprendiendo, que se emocione en el mercado y que entienda que crecer profesionalmente requiere escuchar, aportar y trabajar con rigor cada día. Integrarse en el equipo de cocina, contribuyendo al desarrollo diario del servicio y a la ejecución de una propuesta gastronómica de autor, con respeto por el producto de proximidad, actitud de aprendizaje y compromiso con los estándares de calidad del proyecto. Participar en la preparación, elaboración y emplatado de las propuestas gastronómicas del restaurante. Asegurar una ejecución cuidada, rigurosa y alineada con los estándares definidos por la dirección de cocina. Trabajar con sensibilidad hacia el producto, la temporada y la identidad gastronómica del proyecto. Mantener un alto nivel de atención al detalle durante la mise en place y el servicio. Contribuir a que cada pase mantenga el ritmo, la precisión y la calidad esperada en un entorno gastronómico de primer nivel. Producto, técnica y aprendizaje Trabajar con respeto por el producto de proximidad y por la cocina vinculada al territorio. Aprender de la dirección de cocina y del equipo, incorporando criterio técnico y buenas prácticas. Trabajo en equipo y dinámica de cocina Colaborar de forma estrecha con el resto del equipo de cocina. Entender la importancia de cada rol dentro de la cocina y contribuir al buen funcionamiento del equipo. Orden, calidad y buenas prácticas Cumplir con los procedimientos internos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. Velar por la correcta conservación, manipulación y aprovechamiento del producto. Contribuir a la consistencia, eficiencia y calidad del servicio. Formación Formación en cocina, gastronomía, restauración o similar. Se valorará formación complementaria en cocina de autor, cocina de producto, técnicas culinarias o alta gastronomía. Experiencia Experiencia inicial o consolidada en cocina profesional. Muy valorable experiencia en restaurantes gastronómicos, cocina de producto, cocina de autor o proyectos con alto nivel de exigencia culinaria. También se valorarán perfiles con fuerte vocación gastronómica, actitud de aprendizaje y ganas reales de desarrollarse en cocina profesional. Sensibilidad por el producto, la temporada y la cocina de proximidad. Conocimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y organización de cocina. Idiomas Catalán valorable. Ganas reales de dedicarse a la cocina y crecer profesionalmente en ella. Actitud de aprendizaje, curiosidad y respeto por el producto. Capacidad para trabajar en equipo con rigor y buena energía. Orden, atención al detalle y responsabilidad en el servicio. Sensibilidad gastronómica y motivación por formar parte de una cocina de autor. Capacidad para integrarse en un equipo exigente, cercano y con fuerte identidad. ¿Contrato indefinido. Incorporación a un proyecto gastronómico de referencia en la Catalunya rural. Cocina de autor con estrella Michelin, arraigada en el territorio y comprometida con el producto de proximidad. Formación continua dentro de un proyecto gastronómico de primer nivel. Equipo con alma, compañerismo genuino y exigencia compartida. Vivienda compartida incluida. Si te motiva formar parte de una cocina de autor con producto, territorio, aprendizaje y equipo, queremos conocerte. Chef #AltaCocina #GastronomíaCatalana #CocinaProducto #WintalentSelect #HospitalityAndLeisure #Gastronomia #MichelinStar #TalentoGastronómico #

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Empresas: Best Hotels ¡Únete a Nuestro Equipo! Buscamos Ayudante de Cocina para Best Da Vinci Lo Que Ofrecemos: • Ambiente de Trabajo Inclusivo: Trabajarás en un entorno donde el respeto, la colaboración y el espíritu de equipo son esenciales. • Oportunidades de Desarrollo: Contamos con programas de formación interna para ayudarte a crecer dentro del área de cocina. • Condiciones Competitivas: Salario atractivo, beneficios sociales y estabilidad laboral en una compañía sólida. • Descuentos Exclusivos: Beneficios especiales en nuestros hoteles y servicios, para ti y tus seres queridos. • Cultura de Excelencia: Apostamos por un entorno profesional donde se valora el compromiso, la calidad y el buen ambiente. Requisitos : Lo Que Buscamos en Ti: • Experiencia Previa: Experiencia como ayudante de cocina o en posiciones similares, preferiblemente en hostelería. • Conocimientos Básicos de Cocina: Manejo de utensilios, preparación de alimentos, limpieza y organización de espacios de trabajo. • Agilidad y Organización: Capacidad para trabajar con ritmo, orden y limpieza, cumpliendo con los estándares del servicio. • Trabajo en Equipo: Buena disposición para colaborar con el resto del personal de cocina y del hotel. • Actitud Positiva: Ganas de aprender, responsabilidad y orientación al detalle. • Flexibilidad Horaria: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Qué Harás en Este Rol? • Apoyo al Equipo de Cocina: Asistir en la preparación de platos, siguiendo las indicaciones del chef o cocineros responsables. • Manipulación de Alimentos: Preparar ingredientes, realizar cortes, y asistir en la elaboración de recetas básicas. • Orden y Limpieza: Mantener la cocina y los utensilios en condiciones óptimas de higiene y organización. • Control de Stock: Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancía, verificando la calidad y fechas de caducidad. • Seguridad Alimentaria: Cumplir con los protocolos de seguridad e higiene alimentaria en todo momento. Sobre Nosotros En Best Hotels, creemos que el éxito de nuestros servicios comienza en el corazón de la cocina. Valoramos a quienes aportan pasión, compromiso y dedicación al día a día, y apostamos por un entorno donde puedas aprender, crecer y disfrutar tu trabajo. Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de un equipo dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! ¡Únete a Best Hotels! Contribuye con tu talento a que nuestros huéspedes disfruten de una experiencia gastronómica inolvidable.

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Técnico/a de Seguridad Alimentaria. Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Seguridad Alimentaria para garantizar el correcto desarrollo, validación y etiquetado de nuestros productos, asegurando el cumplimiento de la normativa y legislación vigente tanto a nivel nacional como internacional. Evalu

Gestionar la relación con proveedores en materia de calidad y seguridad alimentaria: evaluación, homologación y seguimiento de proveedores críticos. RESPONSABLE DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. Desarrollar, implementar y mantener el sistema de gestión de la calidad y seguridad alimentaria (A

Técnico/a de Seguridad Alimentaria. La persona seleccionada trabajará de forma transversal con distintos departamentos, especialmente I+D, Calidad y Diseño, participando activamente en la gestión regulatoria y de seguridad alimentaria de la compañía. Actualización e implementación de requisi

Evaluación y aprobación de ingredientes y materias primas según criterios legales, de calidad y seguridad alimentaria. Actualización e implementación de requisitos legales aplicables en seguridad alimentaria y etiquetado. Experiencia mínima de 3 a 5 años en departamentos de normativa y seguri

Serás responsable de ejecutar auditorías internas, garantizar el cumplimiento de normativas en seguridad alimentaria y coordinar con los diferentes departamentos para implementar mejoras. Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria. Conocimiento actualizado de normativas legales y regulaciones

Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un entorno dinámico e innovador, ¡queremos conocerte!. Técnico/a de Seguridad Alimentaria. La persona seleccionada trabajará de forma transversal con distintos departamentos, especialmente I+D, Calidad y Diseño, participando acti

Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria. Serás responsable de ejecutar auditorías internas, garantizar el cumplimiento de normativas en seguridad alimentaria y coordinar con los diferentes departamentos para implementar mejoras. Conocimiento actualizado de normativas legales y regulaciones

El/la profesional seleccionado/a trabajará en unas instalaciones de vanguardia, dotadas con tecnología avanzada que refleja el compromiso de la organización con la seguridad y la calidad alimentaria. Funciones:Supervisar el cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad alimentaria en toda

Profesional con más de 5 años de experiencia en calidad y seguridad alimentaria, responsable de implementar y mantener sistemas de gestión, coordinar auditorías, realizar análisis de riesgos y supervisar programas de prerrequisitos.

Técnico/a de Seguridad AlimentariaDescripción del puestoBuscamos incorporar un/a Técnico/a de Seguridad Alimentaria para garantizar el correcto desarrollo, validación y etiquetado de nuestros productos, asegurando el cumplimiento de la normativa y legislación vigente tanto a nivel nacional como

Importante Multinacional Farmacéutica, situada en Sant Cugat del Vallés, precisa incorporar a su equipo:.TÉCNICO-A DE MONITORIZACIÓN AMBIENTAL.Dentro del departamento de QC formará parte del equipo de monitorización ambiental, reportando directamente a la responsable de Monitorización Ambient

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Bienvenid@ a Grupo Hotusa, La Industria de la Felicidad.Grupo Hotusa, es un conjunto de empresas del sector turístico-hotelero internacional.Desde 1977 y con más de 5000 empleados en todo el mundo, impulsamos la industria turística a través de la gestión hotelera, la distribución y la prestaci

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Our client, an international entrepreneur with multiple global ventures, is looking for an Executive and Personal Assistant who can comprehensively support global business needs and personal interests.Mainly based in Barcelona, this individual operates across Europe, Middle East and Africa with busi

Grupo Armando Álvarez, que representa una de las mayores empresas familiares de España, con origen cántabro y presencia internacional en más de 115 países.Inicialmente temporal con vocación indefinido.Jornada flexible (entrada entre 07:30 y 08:30, salida entre 16:30 y 18:00).Viernes y verano:

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