Seguridad alimentaria jobs in ReusCreate job alerts

Se busca Jefe/a de Cocina para liderar un equipo de 4-5 personas en un restaurante en la provincia de Tarragona. El candidato debe tener experiencia, ser dinámico, creativo y saber trabajar bajo presión. Responsabilidades: • Gestionar la cocina y supervisar al equipo de trabajo., • Crear, planificar y actualizar menús., • Controlar calidad, inventarios y compras., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Experiencia en un puesto similar., • Conocimientos en técnicas culinarias y gestión de cocina., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Dominio de normas de seguridad e higiene alimentaria., • Salario competitivo según experiencia., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo.

Desde EUROFIRMS buscamos a ayudantes de cocina para desempeñar las siguientes funciones en unas instalaciones deportivas en Reus que se llevarán a cabo desde el 23/25 de septiembre hasta el 5 de octubre. Ayudante de cocina · Preparar los ingredientes: lavar, pelar, cortar y porcionar alimentos. · Mantener ordenada y limpia la zona de trabajo, utensilios y equipos. · Colaborar en la elaboración de platos bajo supervisión del cocinero. · Reponer materias primas y verificar su correcta conservación (cámaras, frigoríficos). · Sacar y retirar material de cocina (bandejas, vajilla, etc.). · Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Horarios: De 9:00/10-18:00/19 (sujeto a cambios)