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En Restaurante Melvin, especializado en cocina mediterránea, estamos buscando un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Vila-seca. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando con productos frescos y de calidad, y buscas un entorno dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos de la cocina mediterránea, siguiendo los estándares de calidad y las recetas establecidas., • Colaboración en la creación y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas y menús., • Gestión eficiente de la partida asignada, asegurando el cumplimiento de los tiempos de servicio., • Mantenimiento estricto del orden, la limpieza y la higiene en la cocina, cumpliendo con la normativa APPCC., • Control de stock y optimización de recursos, minimizando mermas., • Coordinación y trabajo en equipo con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia demostrable como Cocinero/a, preferentemente en cocina mediterránea o similar., • Formación en hostelería o gastronomía será valorada., • Conocimiento de técnicas culinarias, manejo de herramientas de cocina y normativa de higiene alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno con alto volumen de trabajo., • Persona organizada, proactiva, creativa y con atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Contrato estable con posibilidades de desarrollo profesional en un restaurante consolidado., • La oportunidad de trabajar con productos de temporada y alta calidad., • Un ambiente de trabajo colaborativo, dinámico y con un equipo humano comprometido., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a.

¡Buscamos Cocinero/a para nuestro Buffet en Reus! ¿Te apasiona la cocina con ritmo y el trabajo en equipo? Estamos ampliando nuestra plantilla y buscamos a alguien con energía para unirse a nuestro buffet. Lo que buscamos • Experiencia previa en cocina de gran volumen o buffets., • Agilidad en la preparación de platos calientes y fríos., • Capacidad para trabajar bajo presión de forma organizada., • Persona proactiva y responsable con la higiene (APPCC)., • Residencia en Reus o alrededores. Tus funciones • Elaboración y reposición del buffet., • Control de stock y mermas., • Mantenimiento y limpieza del área de trabajo., • Apoyo en la creación de menús variados. Qué ofrecemos • Contrato estable con alta en la Seguridad Social., • Salario competitivo según convenio/experiencia., • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico.