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Trabajos jefe de seguridad en Palma De MallorcaCrear alertas

  • Jefe/a de Partida - Contrato sustitución
    Jefe/a de Partida - Contrato sustitución
    hace 1 día
    Jornada completa
    Platja de Palma, Palma

    Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels y buscamos un/a jefe/a de partida para nuestro restaurante situado en Playa de Palma Mikel & Pinxo Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Tareas y deberes: • Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo., • Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo., • Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos., • Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido., • Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos., • Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad., • Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes., • Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes., • Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores., • Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos., • Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo., • Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria., • Atención al cliente., • Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: • Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión., • Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca., • Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto., • Contrato de sustitución con fecha finalización aproximada el 30/09/2026., • Jornada completa y 2 días libres a la semana., • Incorporación inmediata. La empresa En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: • Atraemos y gestionamos el talento., • Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto., • Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual, • Interna y Externa., • Planes de carrera., • Promociones Internas., • Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia.

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  • Jefe/a de Partida
    Jefe/a de Partida
    hace 3 días
    Jornada completa
    Palma de Mallorca

    Jefe de Partida – Liderazgo y Gestión de Cocina Buscamos un Jefe de Partida con experiencia y capacidad de mando para integrarse en nuestro equipo. Perfil profesional, organizado, con visión de servicio y excelente actitud para liderar su sección con un volumen considerable. Tu función con nosotros Bajo la supervisión del Segundo/Jefe de Cocina, tus responsabilidades serán: Gestión de Partida: Liderar y organizar la preparación y el servicio de partida asignada. Calidad y Control: Supervisar la elaboración de los platos garantizando los estándares de calidad y presentación. Gestión de Equipo: Apoyar al equipo asegurando un flujo de trabajo eficiente. Control de Stock: Realizar pedidos internos, controlar mermas y asegurar la correcta rotación del producto (FIFO). Seguridad Alimentaria: Velar por el cumplimiento estricto de las normas APPCC en su partida. ¿Qué buscamos? Experiencia: Trayectoria sólida como Jefe de Partida o cocinero senior en restaurantes de volumen similar. Liderazgo: Capacidad para gestionar personas y trabajar bajo presión con resolutividad. Técnica: Dominio de las técnicas culinarias propias de su sección y agilidad en el servicio. Compromiso: Profesional responsable, puntual y con enfoque en la mejora continua. Lo que te ofrecemos Ambiente: Un entorno de trabajo profesional, dinámico y colaborativo. Desarrollo: Oportunidad de crecimiento y responsabilidad dentro de un grupo sólido. Estabilidad laboral y trabajo todo el año. ¡Si buscas un proyecto donde demostrar tu talento y liderazgo, apúntate!

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  • JEFE/A PRODUCCION OBRA
    JEFE/A PRODUCCION OBRA
    hace 23 días
    Jornada completa
    Norte, Polígon industrial de Son Castelló

    En VOPSA, empresa constructora con amplia y consolidada trayectoria, precisa incorporar un/a Jefe/a de Producción de Obra para reforzar su equipo técnico. La persona seleccionada se integrará en el equipo de obra, asumiendo la responsabilidad del seguimiento técnico y productivo de la misma y colaborando estrechamente con la Jefatura de Obra. Responsabilidades • Estudiar la obra, sus objetivos y los medios asignados., • Comprobar si se cumple la planificación en calidades y plazos, realizando las mediciones y cálculos pertinentes., • Pedir ofertas a proveedores y subcontratistas y realizar comparativos., • Verificar la recepción de los materiales solicitados y comprobar que los subcontratistas realizan el trabajo programado., • Mantener contacto permanente con la ejecución de obra y resolver incidencias., • Realizar previsiones de coste y realizar los cierres mensuales., • Detectar necesidades de Topografía y transmitirlas a Oficina Técnica., • Asistir a reuniones de coordinación de la obra junto con el Jefe/a de Obra y el Encargado/a., • Tratar con la Asistencia Técnica., • Supervisar los ensayos y gestionar los residuos., • Mantener la obra ordenada y limpia, facilitando la seguridad de la misma. Requisitos • Título universitario en Arquitectura Técnica o Superior o bien Grado en Ingeniería de Edificación., • Experiencia demostrable como Jefe/a de Producción Ofrece • Contrato laboral a jornada completa., • Estabilidad laboral., • Formación continua., • Desarrollo profesional.

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