Buscamos un Jefe de Mantenimiento altamente calificado y con sólida experiencia en el sector hotelero de lujo, para liderar nuestro departamento técnico. Será responsable de garantizar el óptimo funcionamiento de todas las instalaciones, equipos y sistemas de ambas propiedades, asegurando altos estándares de calidad, seguridad y eficiencia energética, tanto en un hotel en operación como en otro en proceso de consolidación. Tus responsabilidades: Supervisar y coordinar al equipo de mantenimiento (técnicos eléctricos, plomeros, HVAC, etc.). Garantizar el funcionamiento óptimo de sistemas eléctricos, hidráulicos, sanitarios, de climatización, elevadores y de seguridad. Elaborar y ejecutar planes de mantenimiento preventivo y correctivo. Asegurar el cumplimiento de normativas locales en materia de seguridad, salud y medio ambiente. Coordinar inspecciones periódicas y auditorías técnicas. Gestionar contratistas y proveedores externos de servicios técnicos. Controlar el presupuesto del área y reportar incidencias a la gerencia general. Implementar mejoras de eficiencia energética y sostenibilidad. Atender emergencias técnicas fuera del horario laboral si es necesario. Requisitos del Perfil: Formación académica: Ingeniería industrial, electromecánica, eléctrica, mantenimiento o afines. Experiencia: Mínimo 5 años en puestos similares, preferentemente en hoteles 4 o 5 estrellas. Conocimientos técnicos: Sistemas HVAC, electricidad, fontanería, automatización, gestión de energía. Normativas de seguridad e higiene. Herramientas de gestión de mantenimiento (CMMS). Habilidades: Liderazgo y gestión de equipos Resolución de problemas Orientación al cliente interno Comunicación efectiva Organización y proactividad Se valorará: Certificaciones técnicas (electricidad, refrigeración, seguridad industrial, etc.). Inglés intermedio o avanzado. Experiencia previa en proyectos de remodelación o apertura de hoteles. Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: Eventos de la empresa Programa de formación Uniforme proporcionado Posibilidad de trasladarse/mudarse. Ubicación del trabajo: Empleo presencial
¿Te gustaría trabajar en hostelería? ¿Tienes experiencia como jefe/a de cocina? ¡Queremos conocerte! Nuestro cliente: Reconocido restaurante de Marbella necesita incorporar un jefe/a de cocina. Tus funciones: Diseñar y ejecutar menús junto al equipo creativo. Supervisar la producción y presentación de los platos. Liderar, motivar y coordinar al equipo de cocina (20+ personas). Gestionar costes, compras y control de inventario. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Tus beneficios: Horarios: 9 a 17 / 8 - 16 h Salario según convenio. Negociar en base a experiencia. Requisitos del puesto: Experiencia realizando funciones de de jefe/a de cocina de al menos un año