Trabajos jefe de seguridad en GironaCrear alertas

Somos un restaurante joven y dinámico ubicado en Girona, con un proyecto gastronómico en pleno crecimiento que ha recibido excelentes críticas tanto de clientes como de la prensa especializada. Buscamos ampliar nuestro equipo con profesionales apasionados que quieran formar parte de una aventura culinaria con gran potencial de desarrollo. Descripción del Puesto Buscamos un/a Jefe de Sala experimentado/a para liderar nuestro equipo de servicio y garantizar una experiencia gastronómica excepcional. Esta persona será responsable de supervisar todas las operaciones de sala, coordinar al personal de servicio y mantener los altos estándares de calidad que nos caracterizan. Responsabilidades Principales Gestión del Equipo - Liderar, formar y motivar al equipo de camareros/as y personal de sala - Planificar y coordinar los turnos del personal de servicio - Realizar evaluaciones de rendimiento y proporcionar retroalimentación constructiva - Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo Operaciones de Sala - Supervisar el servicio diario garantizando los estándares de calidad - Gestionar la distribución de mesas y optimizar los tiempos de servicio - Resolver incidencias y quejas de clientes de manera profesional - Coordinar con cocina para asegurar la sincronización perfecta del servicio Atención al Cliente - Recibir y acompañar a los clientes, especialmente grupos VIP o reservas especiales - Asegurar que la experiencia del cliente supere las expectativas - Mantener relaciones cordiales con clientes habituales - Supervisar que se cumplan los protocolos de servicio establecidos Gestión Administrativa - Controlar el inventario de sala (cristalería, cubertería, mantelería) - Supervisar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad - Colaborar en la gestión de reservas y eventos especiales - Participar en la planificación de cartas de vinos y maridajes

Ayudante de cocina de lunes a viernes (Girona) We’re Hiring! Buscamos a un Ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo. Ubicación: Cocina Girona Horario: de lunes a viernes de de 7h a 12h o de 8h a 13h (¡fines de semana libres!) Salario: según convenio Conoces Weprefereat.? Somos el aliado de las empresas que quieren cuidar de verdad a sus equipos. Trabajamos cada día para ser la solución gastronómica que mejora el bienestar de los empleados con propuestas sabrosas, equilibradas y accesibles. Servimos diariamente cientos de platos a más de 5.000 empleados de más de 150 empresas, muchas de ellas líderes en sus sectores. Nuestro objetivo es construir relaciones duraderas con compañías comprometidas con el bienestar y los beneficios tangibles para su gente. Creemos en una forma de trabajar donde el bienestar es prioridad, y donde la sostenibilidad forma parte del día a día. Por eso ponemos a las personas en el centro, apostamos por una alimentación saludable y cuidamos cada detalle para tener un impacto positivo tanto en los equipos como en el entorno. ¿Qué vas a hacer en weprefereat.? Bajo la supervisión del jefe de cocina, te encargarás de: • Preparar y emplatar platos de forma impecable., • Cocción en cocina caliente, fría y horno., • Seguir recetas y estándares internos, • Producción para el servicio, • Limpieza, desinfección y cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria ¿Qué esperamos de ti? • Experiencia previa en cocina profesional, • Rapidez y atención al detalle en el emplatado.., • Capacidad de trabajar autónomamente y organizar tú mismo las tareas básicas (producción, mise en place y servicio)., • Estás acostumbradx a trabajar en equipo. ¿Por qué te interesa entrar en el equipo?

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