Oferta de empleo: Jefe de Partida – Cocina Caliente / Parrilla En Nastura, buscamos incorporar a nuestro equipo un Jefe de Partida con experiencia demostrada en parrilla y cocina caliente. Responsabilidades principales: *Preparar y elaborar platos de la partida asignada con los estándares de calidad del restaurante. *Manejo de parrilla, carnes y técnicas de cocción en caliente. *Coordinar y supervisar el trabajo de ayudantes y cocineros de apoyo en su partida. *Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y orden en la cocina. *Colaborar con el jefe de cocina en la organización y mejora continua de los procesos. Requisitos: *Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, especialmente en parrilla y cocina caliente. *Capacidad de organización, trabajo en equipo y liderazgo. *Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos. *Actitud proactiva y pasión por la gastronomía. Ofrecemos: *Incorporación a un equipo estable y dinámico. *Condiciones salariales competitivas según experiencia. *Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. *Buen ambiente de trabajo. *contrato indefinido *2 días libres consecutivos (el domingo no abrimos cenas)
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN OVIEDO! Buscamos un/a Ayudante de Cocina apasionado/a por las hamburguesas premium ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de una marca que apuesta por la calidad y el sabor? En TBT, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con ganas de aprender, crecer y contribuir a la elaboración de nuestras hamburguesas gourmet. Si tienes experiencia en cocina y te motiva trabajar en un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: Apoyar en la preparación de nuestros platos, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Colaborar en la gestión de stock y pedidos, asegurando que nunca falten ingredientes clave. Preparar ingredientes frescos y aderezos caseros. Mantener la cocina limpia y segura, cumpliendo con las normativas de higiene. Ayudar en la presentación de las hamburguesas, cuidando cada detalle. Realizar tareas de limpieza y organización en la cocina. Controlar el inventario de productos y utensilios, reportando necesidades de reposición. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina (no excluyente). Conocimientos básicos de técnicas de parrilla y puntos de cocción. Capacidad para trabajar en un entorno ágil y bajo presión. Actitud positiva y habilidades para el trabajo en equipo. Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. ¿Qué te ofrecemos? Oportunidades reales de crecimiento profesional. Un ambiente de trabajo divertido, joven y dinámico. Formación continua y desarrollo de tus habilidades culinarias. Si te encanta la cocina, te apasionan las hamburguesas premium y quieres formar parte de un equipo comprometido y entusiasta, ¡te esperamos en TBT Oviedo!