Gastronomia jobs in OviedoCreate job alerts

Restaurante ubicado en Oviedo, especializado en productos locales, busca un/a Director/a apasionado/a por la gastronomía y comprometido/a con ofrecer un buen servicio. Será el responsable de dirigir y coordinar el equipo a su cargo y todos los procesos garantizando el correcto funcionamiento del restaurante. Dentro de sus funciones principales deberá: Dentro de sus funciones principales deberá: Gestión eficaz del personal, asegurando una asignación óptima de tareas y responsabilidades. Supervisión de los servicios para garantizar la satisfacción de clientes con paladares exigentes. Dimensionamiento adecuado y gestión eficiente de las plantillas. Liderazgo de equipos, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a la calidad. Gestión y control de ventas diarias. Planificación estratégica para el crecimiento y desarrollo continuo del restaurante. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad similares. Experiencia en la presentación de platos a la vista del cliente (trinchado de carne y desespinado de pescado) Experiencia en gestión de equipos de 5-10 personas. Experiencia realizando reportes diarios. Habituado al uso de Cover Manager, Ágora y Excel. Capacidad de resolución y buenas habilidades comunicativas. Condiciones: ncorporación inmediata. Jornada completa con dos días libres consecutivos a la semana. Salario competitivo acorde con la experiencia y habilidades del candidato. Ambiente de trabajo tranquilo y respetuoso. Proyecto estable y con desarrollo.

Se precisan camareros/as para sidrería funciones a desarrollar: - desarrollo de las actividades de los servicios de comidas y cenas, atención de calidad al cliente. - toma de comandas - preparación del área de trabajo para el servicio. - montaje de mesas, tableros para banquetes o convenciones, sillas, aparadores, o cualquier otro mobiliario o enseres. - reposición de bebidas, mantenimiento y orden de la zona de trabajo. Buscamos perfiles: · que tengan vocación por el sector hostelero. · con conocimientos e inquietudes relacionados con la cultura y gastronomía asturiana. · dinámicos, con buena capacidad de relación y trabajo en equipo. · se valorará positivamente que cuenten con experiencia de al menos un año en puesto similar.