Trabajos gastronomia en San SebastianCrear alertas

Buscamos un/a cocinero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: · Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. · Dominio de la parrilla en todas sus especialidades. · Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. · Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. · Colaborar en la creación de nuevos platos. · Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos · Buena presencia. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años. · Con flexibilidad horaria · Buena técnica culinaria. · Habilidades para trabajar en equipo · Trabajador y constante · Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. · Vehículo propio indispensable. Se ofrece: · Contrato a jornada completa. · Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa · Fecha de incorporación inmediata.

En nuestro restaurante, buscamos incorporar un/a Segundo/a Responsable de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía. La persona seleccionada trabajará en estrecha colaboración con el/la Jefe/a de Cocina, asegurando el correcto funcionamiento del servicio, la calidad de los platos y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Se requiere una actitud proactiva, capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y compromiso. Ofrecemos un ambiente dinámico, con posibilidades de desarrollo profesional dentro de una cocina en constante evolución. Principales funciones: Apoyar en la organización y supervisión del equipo de cocina. Asegurar la correcta preparación, presentación y calidad de los platos. Controlar el stock y la gestión de pedidos junto al Jefe/a de Cocina. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Sustituir al Jefe/a de Cocina en su ausencia y garantizar la continuidad del servicio.

En el Restaurante Casa 887, estamos buscando a un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si eres un apasionado de la gastronomía, con al menos 2/3 años de experiencia. Responsabilidades: Preparar platos de alta calidad según las recetas establecidas. Colaborar con el equipo para asegurar que la comida se entregue en tiempo y forma. Mantener la limpieza y el orden en la cocina y en el área de trabajo. Cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: Mínimo de 3-4 años de experiencia. Conocimientos de técnicas de cocción y manipulación de alimentos. Excelente capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum actualizado. ¡Esperamos conocerte pronto!

ARIMA HOTEL & SPA ubicado en Donostia- San Sebastián, perteneciente a la cadena de hoteles Small Luxury Hotels, busca Segundo de Sala que trabajará directamente con el Responsable de Alimentos y Bebidas en todos los departamentos del hotel (desayunos, eventos, cafetería-restaurante y restaurante gastronómico). Entre otras, las funciones a desarrollar serán las siguientes: -Acogida, recepción y servicio a clientes -Planificación y distribución de las tareas de cada uno de subordinados. Control en la delegación de responsabilidades -Elaboración de turnos -Definir manuales operativos de funcionamiento y procedimiento -Asegurar que el equipo a su cargo cumple los procedimientos de trabajo establecidos exigiendo la máxima disciplina -Formación del equipo a su cargo -Configuración de la oferta de bebidas y bodega, con la aprobación de su superior; -Atención de posibles quejas y reclamaciones de clientes; -Realización y seguimiento de un plan de formación al personal de sala; -Estar a disposición del equipo y promover buen ambiente de trabajo cumpliendo los objetivos de la empresa. Requisitos: -Experiencia demostrable en Restauración de al menos 5 años o 2 años en puesto similar dirigiendo equipos de al menos 20 personas, preferiblemente en departamento de F&B de hoteles. -Persona residente por la zona y con conocimiento de la gastronomía local -Vehículo propio -Flexibilidad horaria -Experiencia en dirección de equipos, con capacidad de liderazgo y de hacer equipo. -Experiencia en elaboración de turnos. -Habilidades formativas. -Buen manejo de Excel. -Conocimientos de enología -Nivel alto de inglés y se valorarán conocimientos de francés Se ofrece: -Se ofrece un puesto de responsabilidad en el hotel Arima , en el que poder desarrollarse y ayudar a desarrollar el proyecto. -Salario según el Convenio Colectivo De Alojamientos; -Se busca persona con vocación de permanencia e intención de desarrollar su carrera en el hotel.

OFERTA CAMAERO/A Buscamos CAMAREROS/AS para apertura de nuevo concepto gastronómico en Donostia/San Sebastián. Buscamos profesional apasionado de la restauración con experiencia demostrable como CAMARERO/A Requisitos • Estudios mínimos Educación secundaria obligatoria • Experiencia mínima Al menos 2 años • Imprescindible residente en Provincia Puesto Vacante • Conocimientos necesarios o Gastronomía o Restauración o Experiencia en servicio de restauración o Trabajo en equipo • Requisitos mínimos Experiencia mínima de 2 años. Se valorará experiencia en restaurantes. Persona motivada con ganas de aportar. Descripción: En dependencia directa del MAITRE tus funciones serán: - Atención al cliente - Crear un impacto positivo a nuestros clientes. -Toma de comandas -Montaje y desmontaje de los servicios: preparación y organización de mesas y sillas, etc. -Aquellas actividades necesarias para la realización del servicio de restauración. -Conservar, mantener y preparar las áreas y útiles de trabajo Requisitos mínimos: - Orientación al cliente y vocación de servicio - -Experiencia mínima de 2 años como camarer@ en restaurante con servicio en mesa y barra. - Persona organizativa y acostumbrada a trabajar en equipo. - -Manejo de PDA y TPV - -Conocimiento de Vinos, licores y coctelería - -Voluntad de servicio Se valorará: -Idiomas: euskera y/o francés y/o inglés Se ofrece: Contrato indefinido Se valorará: • Buena presencia Salario: -Según valía

¡Únete a la familia del Grupo 1982! Conformada por una diversidad de restaurantes reconocidos en San Sebastián, nuestro equipo está en pleno crecimiento, caracterizado por el talento, la profesionalidad, el buen rollo y la pasión por la gastronomía. En nuestras cocinas, la magia comienza en los fogones y se esparce, día a día, haciendo felices a nuestros clientes. FUNCIONES: Como Cocinero/a, tu misión será realizar las diversas funciones de nuestra cocina, asegurando la calidad y la eficiencia en la preparación de alimentos. Buscamos personas con ganas de aprender y crecer dentro de un ambiente dinámico y colaborativo. - Asistencia en la preparación de ingredientes y platos según nuestras recetas estandarizadas. - Mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo. - Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria. - Colaboración en la gestión de inventarios y suministros de cocina. - Participación activa en la mejora continua de nuestros servicios y oferta culinaria. REQUISITOS: - Experiencia mínima de un año en cocina. - Pasión por la cocina y deseo de desarrollarse profesionalmente en hostelería. - Capacidad para trabajar en equipo. - Competencias con herramientas digitales. SE OFRECE: - Contrato fijo discontinuo. - Jornada completa. - 2 días de descanso semanal. - Unirse a un grupo en expansión con oportunidades reales de crecimiento profesional. Todo esto y... ¡ mucho más! Si quieres conocerlo en detalle no dudes en INSCRIBIRTE. ¡Estamos deseando conocerte!

Hola! ¿Has oido hablar del despertar de un volcán en Donosti? Somos nosotros. Acabamos de abrir Azoka en pleno centro de la ciudad, un concepto único donde se fusionan en un mismo espacio las personas que vienen a comer y los que trabajamos en el local. Somos una empresa de gente joven con una forma particular de entender la gastronomía y el trabajo. Valoramos nuestro trabajo, pero también estamos comprometidos con crear un ambiente saludable para todos. Nos gusta vivir bien y venir con una sonrisa a trabajar. ¿Qué buscamos en Azoka? Que sepas desenvolverte en la cocina, que estés comprometido con tu entorno de trabajo, que seas atrevido y veas la cocina como algo divertido y vocacional. Buscamos personas que tengan experiencia trabajando en la cocina y disfruten de ello. Que te hayas formado en gastronomía y/o áreas relacionadas con la cocina. Que tengas capacidad para organizar tu zona de trabajo y mantener el orden y la limpieza. Nos gusta la gente con carácter proactivo y resolutivo y que esté atenta a esos detalles que marcan la diferencia. En Azoka tenemos personas responsables en la cocina, pero todos suman y cualquier idea siempre es bienvenida. Buscamos gente que tenga disponibilidad horaria para trabajar de lunes a domingo en turnos rotativos y, SUPER IMPORTANTE, que le guste trabajar en equipo. En Azoka todos vamos en la misma dirección. Valoramos mucho la capacidad para mantener la calidad de la producción y mise en place del servicio diario y que sepa controlar el stock dentro de su área de trabajo, contando siempre con el apoyo de las personas responsables de la cocina. Sería guay que tuvieses experiencia cocinando con carbón, tanto parrilla como horno. La cocina a la brasa es nuestra seña de identidad. Si aún no conoces ese calorcito en la cocina, no pasa nada. Puedes apuntarte igualmente y estaremos encantados de enseñarte a jugar con fuego. La guinda del pastel sería precisamente eso; que tengas conocimientos en postres y repostería (si tienes conocimientos de panadería ya sería la bomba) Estamos empezando y queremos consolidar un equipo estable. Para eso te ofrecemos: - Contrato indefinido desde que pones un pie en nuestra cocina. - Jornada completa de 40h semanales. - Dos días libres enteros y consecutivos. - Salario según convenio, aunque tratable según tus capacidades. - 30 días de vacaciones y festivos remunerados. Apúntate si crees que puedes encajar en nuestro proyecto y te gusta lo que ofrecemos ¡Lo mejor es conocernos en persona!