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Trabajos sumiller en San SebastiánCrear alertas

  • Sumiller
    Sumiller
    hace 6 días
    €24000–€30000 anual
    Jornada completa
    Donostia / San Sebastián

    INA es un nuevo concepto gastronómico que abrirá próximamente en San Sebastián como el primer bar de postres de la ciudad. Buscamos incorporar un/a Sommelier para participar desde la fase de apertura del proyecto. La persona seleccionada será responsable de la gestión del servicio de sala, asesoramiento al cliente, selección y servicio de vinos, y control de stock de bebidas. Participará activamente en el desarrollo de la propuesta líquida del establecimiento, incluyendo la creación de maridajes para menús de postres, selección de referencias y mejora continua de la experiencia gastronómica. Requisitos del puesto: -Formación en Sumillería, Enología o similar. -Experiencia demostrable. -Conocimientos sólidos de vino, destilados y otras bebidas. -Capacidad de organización, autonomía y resolución de problemas. -Interés por la gastronomía y por participar en un proyecto innovador desde sus inicios. -Nivel de inglés valorable Por que puede interesarte? -Participación en la apertura del primer bar de postres de San Sebastián. -Posibilidad de desarrollar y liderar la propuesta de vinos y maridajes del proyecto. -Espacio para la creatividad y la aportación de ideas. -Formación continua en desarrollo de propuestas dentro del mundo líquido. -Jornada completa en turno continuo. -Dos días consecutivos de descanso semanal. -Salario competitivo acorde a experiencia y responsabilidades. -Proyecto de pequeño formato con trato cercano y posibilidad de crecimiento profesional.

    Inscripción fácil