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El restaurante Saddle, galardonado con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, busca incorporar a su equipo a un Sumiller que comparta la pasión por la cocina clásica contemporánea, el respeto al producto, la estacionalidad y la tradición, así como el compromiso con una mejora continua, tanto profesional como personal. Buscamos profesionales con ganas de crecer en su carrera y ser parte de un equipo apasionado y con ambición. El equipo consta de 5 sumilleres y una carta de más de 7000 botellas, más de 100 vinos por copa, y premiada con el Best of Award of Excellence de Wine Spectator. Si siempre has querido trabajar en un restaurante donde se flambea se trincha, se desespina y se degüella, pero también se hace reír, se es cómplice en la experiencia, y que cuenta con profesionales especialistas como: fromelier, bartenders, o especialistas de café y té, este es tu sitio. Se ofrece: • Plan de formación y seguimiento, para ayudarte a cumplir tus objetivos., • Plan de crecimiento profesional para cada miembro del equipo., • Tutorización del aprendizaje dentro de la empresa., • Programa de reconocimiento: Empleado del mes y del año., • Acceso gratuito a las formaciones de Saddle Hospitality School (2h semanales)., • Acceso a compra de productos exclusivos en el restaurante., • Bonificación según el nivel de inglés acreditado., • Sueldo acorde a la experiencia (25.000€ a 30.000€)., • Contrato indefinido., • Vacaciones en agosto. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de categoría equivalente., • Se valorarán estudios de hostelería., • Imprescindible conocimiento de vinos a nivel WSET 30 Court of Master Sommelier Cerfified (sin necesidad de título)., • Imprescindible nivel de inglés equivalente a B2 (sin necesidad de título)., • Ambición, autoexigencia y ganas de aprender.

SUMILLER En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Ser el referente en vinos, destilados y maridajes, acompañando al cliente con conocimiento y elegancia, y gestionando la bodega y la carta de vinos con excelencia, alineado con la identidad enológica del grupo. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Gestiona el stock, la bodega de día y el inventario., • Elaborar, actualizar y mantener la carta de vinos, cavas, champagnes, destilados y otras bebidas de alta gama., • Recomendar vinos y bebidas a los comensales en base a su pedido y preferencias, con un enfoque en la excelencia y el maridaje perfecto., • Si llegase el caso, y por necesidades puntuales del local, también podrá tomar comandas y hacer las mismas funciones que los Maîtres., • Es el responsable de que todos los productos que haya servido relacionados con su área, estén ticados en nuestro sistema informático., • Formar y asesorar al equipo de sala en el conocimiento y servicio del vino. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 3 años en el puesto de sumiller o responsable de vinos y contar con certificación., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Valorable formación específica en sumillería, enología y/o cata profesional., • Pasión por el mundo del vino y conocimiento profundo de regiones, denominaciones, estilos y tendencias., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Conocimientos de protocolo., • Nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales., • Comida incluída.

Desde RYF Consultores damos comienzo a la búsqueda de SUMILLER para incorporarle de forma indefinida a la estructura de una prestigiosa cadena hotelera en Madrid. Puesto: Sumiller Nº vacantes: 2 Equipo: 49 personas Localización: Madrid ¿Cómo será tu día a día? • Actualizar y gestionar la carta de vinos., • Realizar maridajes y asesorar a clientes en sala., • Dirigir y supervisar el servicio de vinos (decantación, temperaturas, copas)., • Gestionar compras, inventarios y stock de bodega., • Formar al equipo en vinos, servicio y venta., • Cata y selección de nuevos vinos y proveedores., • Asegurar correcta conservación y almacenamiento de la bodega. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en hostelería, • Formación en vinos., • Nivel de inglés mínimo C1 ( se hará prueba de nivel) Oferta: • Contrato INDEFINIDO, • Jornada COMPLETA, • Horario: Turnos seguidos excepto en libranzas del compañero que en ese caso serán turnos partidos, • Localización del puesto: Madrid, • Salario: 35000 -40000 € en función de experiencia, • Beneficios: Anticipo de salario bajo demanda, variable según cumplimiento de objetivos y ticket regalo para cenar el día de tu cumpleaños.

¿Te apasiona el mundo del vino y te gustaría formar parte de "El Gran Asador Lecanda" uno de los restaurantes más especiales del grupo?Buscamos un/a Sumiller en Pozuelo de Alarcón para ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, combinando nuestra innovadora propuesta gastronómica con los mejores vinos.Responsabilidades principales:•Gestionar y actualizar la carta de vinos, asegurando una selección que represente la calidad y excelencia que caracteriza al Gran Asador Lecanda.•Asesorar y recomendar a los clientes el maridaje perfecto, brindando un servicio personalizado y exclusivo.•Supervisar la gestión de compras, el control de inventario y la conservación de vinos en óptimas condiciones.•Diseñar y liderar catas, experiencias enológicas y eventos especiales para enriquecer la experiencia de nuestros comensales.•Mantenerse al día sobre tendencias enológicas, nuevas denominaciones, bodegas y productos destacados.Ofrecemos:•Un entorno profesional que fomenta la creatividad y el desarrollo continuo.•Salario competitivo acorde con tu experiencia y perfil.•Oportunidades de formación.•Dos días libres.•Formar parte de un equipo apasionado y comprometido.

Actualizar y gestionar la carta de vinos.Realizar maridajes y asesorar a clientes en sala.Dirigir y supervisar el servicio de vinos (decantación, temperaturas, copas).Gestionar compras, inventarios y stock de bodega.Formar al equipo en vinos, servicio y venta.Cata y selección de nuevos vinos y pro

Actualizar y gestionar la carta de vinos.Realizar maridajes y asesorar a clientes en sala.Dirigir y supervisar el servicio de vinos (decantación, temperaturas, copas).Gestionar compras, inventarios y stock de bodega.Formar al equipo en vinos, servicio y venta.Cata y selección de nuevos vinos y pro

SUMILLER En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Se ofrece: Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión. Objetivos del puesto: Ser el referente en vinos, destilados y maridajes, acompañando al cliente con conocimiento

SUMILLER En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Objetivos del puesto: Ser el referente en vinos, destilados y maridajes, acompañando al cliente con conocimiento y elegancia, y gestionando la bodega y la carta de vinos con excelencia, alinead

SUMILLER En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Objetivos del puesto: Ser el referente en vinos, destilados y maridajes, acompañando al cliente con conocimiento y elegancia, y gestionando la bodega y la carta de vinos con excelencia, alinead

SUMILLER En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Objetivos del puesto: Ser el referente en vinos, destilados y maridajes, acompañando al cliente con conocimiento y elegancia, y gestionando la bodega y la carta de vinos con excelencia, alinead

Actualizar y gestionar la carta de vinos.Realizar maridajes y asesorar a clientes en sala.Dirigir y supervisar el servicio de vinos (decantación, temperaturas, copas).Gestionar compras, inventarios y stock de bodega.Formar al equipo en vinos, servicio y venta.Cata y selección de nuevos vinos y pro

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¿Te apasiona el mundo del vino y te gustaría formar parte de "El Gran Asador Lecanda" uno de los restaurantes más especiales del grupo? Buscamos un/a Sumiller en Pozuelo de Alarcón para ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, combinando nuestra innovadora propuesta gastronómica con los mejores vinos. Responsabilidades principales: •Gestionar y actualizar la carta de vinos, asegurando una selección que represente la calidad y excelencia que caracteriza al Gran Asador Lecanda. •Asesorar y recomendar a los clientes el maridaje perfecto, brindando un servicio personalizado y exclusivo. •Supervisar la gestión de compras, el control de inventario y la conservación de vinos en óptimas condiciones. •Diseñar y liderar catas, experiencias enológicas y eventos especiales para enriquecer la experiencia de nuestros comensales. •Mantenerse al día sobre tendencias enológicas, nuevas denominaciones, bodegas y productos destacados. Ofrecemos: •Un entorno profesional que fomenta la creatividad y el desarrollo continuo. •Salario competitivo acorde con tu experiencia y perfil. •Oportunidades de formación. •Dos días libres. •Formar parte de un equipo apasionado y comprometido.

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¿Te apasiona el mundo del vino y te gustaría formar parte de "El Gran Asador Lecanda" uno de los restaurantes más especiales del grupo? Buscamos un/a Sumiller en Pozuelo de Alarcón para ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, combinando nuestra innovadora propuesta gastronómica con los mejores vinos. Responsabilidades principales: •Gestionar y actualizar la carta de vinos, asegurando una selección que represente la calidad y excelencia que caracteriza al Gran Asador Lecanda. •Asesorar y recomendar a los clientes el maridaje perfecto, brindando un servicio personalizado y exclusivo. •Supervisar la gestión de compras, el control de inventario y la conservación de vinos en óptimas condiciones. •Diseñar y liderar catas, experiencias enológicas y eventos especiales para enriquecer la experiencia de nuestros comensales. •Mantenerse al día sobre tendencias enológicas, nuevas denominaciones, bodegas y productos destacados. Ofrecemos: •Un entorno profesional que fomenta la creatividad y el desarrollo continuo. •Salario competitivo acorde con tu experiencia y perfil. •Oportunidades de formación. •Dos días libres. •Formar parte de un equipo apasionado y comprometido.

Nivel de inglés mínimo C1 ( se hará prueba de nivel) Oferta: Contrato INDEFINIDO Jornada COMPLETA Horario: Turnos seguidos excepto en libranzas del compañero que en ese caso serán turnos partidos Localización del puesto: Madrid Salario: 35000 -40000 € en función de experiencia Be

Busca un sumiller con experiencia para un restaurante de alta cocina, valorando conocimientos de vinos y nivel de inglés B2.

Política de Privacidad Información adicional sobre tratamiento de datos personales**El responsable del tratamiento de sus datos es Barceló Gestión Hotelera, S.BGH) con domicilio social en c/ José Rover Motta, 27, 07006, de Palma.Si tiene alguna consulta relativa a protección de datos puede dir

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Actualizar y gestionar la carta de vinos.Realizar maridajes y asesorar a clientes en sala.Dirigir y supervisar el servicio de vinos (decantación, temperaturas, copas).Gestionar compras, inventarios y stock de bodega.Formar al equipo en vinos, servicio y venta.Cata y selección de nuevos vinos y pro

El restaurante Saddle, galardonado con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, busca incorporar a su equipo a un Sumiller que comparta la pasión por la cocina clásica contemporánea, el respeto al producto, la estacionalidad y la tradición, así como el compromiso con una mejora continua, tanto

Experiencia demostrable mínima de 3 años en el puesto de sumiller o responsable de vinos y contar con certificación. Valorable formación específica en sumillería, enología y/o cata profesional.

El restaurante Saddle, galardonado con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, busca incorporar a su equipo a un Sumiller que comparta la pasión por la cocina clásica contemporánea, el respeto al producto, la estacionalidad y la tradición, así como el compromiso con una mejora continua, tanto

Actualizar y gestionar la carta de vinos.Realizar maridajes y asesorar a clientes en sala.Dirigir y supervisar el servicio de vinos (decantación, temperaturas, copas).Gestionar compras, inventarios y stock de bodega.Formar al equipo en vinos, servicio y venta.Cata y selección de nuevos vinos y pro

El restaurante Saddle, galardonado con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, busca incorporar a su equipo a un Sumiller que comparta la pasión por la cocina clásica contemporánea, el respeto al producto, la estacionalidad y la tradición, así como el compromiso con una mejora continua, tanto

SUMILLER En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Se requiere: Experiencia demostrable mínima de 3 años en el puesto de sumiller o responsable de vinos y contar con certificación. Valorable formación específica en sumillería, enolog�

Desde RYF Consultores damos comienzo a la búsqueda de SUMILLER para incorporarle de forma indefinida a la estructura de una prestigiosa cadena hotelera en Madrid. Puesto : Sumiller Nº vacantes: 2 Equipo : 49 personas Localización : Madrid ¿Cómo será tu día a día? • Actual

Se requiere: Experiencia demostrable mínima de 3 años en el puesto de sumiller o responsable de vinos y contar con certificación. Valorable formación específica en sumillería, enología y/o cata profesional. SUMILLER En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tend

El restaurante Saddle, galardonado con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, busca incorporar a su equipo a un Sumiller que comparta la pasión por la cocina clásica contemporánea, el respeto al producto, la estacionalidad y la tradición, así como el compromiso con una mejora continua, tanto

Buscamos un/a Sumiller en Pozuelo de Alarcón para ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, combinando nuestra innovadora propuesta gastronómica con los mejores vinos.